Рецепт быстрых хачапури с сыром всегда помогает мне вкусно и сытно накормить семью. Конечно, вы можете сказать, что к хачапури это не имеет никакого отношения, и настоящие лепешки с сыром нужно готовить совсем не так... Но иногда, если времени на их приготовление в обрез, а гости уже практически на пороге, то тогда этот рецепт может стать настоящей палочкой-выручалочкой. Конечно, я не претендую на точность воспроизведения в соответствии с национальными традициями, но у этого рецепта есть ряд преимуществ – во-первых, скорость приготовления; во-вторых, доступность продуктов, и, наконец, потрясающая вкуснота!
Если вы правильно подберёте сыр,то в итоге получите необыкновенно нежный с тянущейся начинкой пирожок хачапури...ХОТИТЕ ВЕРЬТЕ, ХОТИТЕ НЕТ... Что же касается сорняков, то вот мой совет. Если вы 18 июня до часу дня удалите с огорода все сорняки, они больше не вырастут. Когда я впервые прочитала об этом в одной старинной книжке, сразу решилась на эксперимент — выбрала часть участка и до обозначенного срока уничтожила на нём все сорняки. В этот же год удостоверилась — сорняки росли везде, а на опытной делянке — ни одного! Можно только удивляться, но 18 июня — для огородников особый день в году. Я его использую всегда, и на моём участке не бывает сорняков — хотите верьте, хотите проверьте. источник Автор: С. Маслова
[492x327]
Вчера я впервые в Лальске увидела северное сияние. Повезло. Ведь, чтобы увидеть его даже там, где оно бывает нередко, надо быть в нужное время в нужном месте. Раньше это явление я видела в Воркуте. Но там оно было в виде занавесей. Смотрели на него со стороны. А тут куполом накрыло посёлок.
Предлагаю мои фотографии. Качество желает лучшего. Но что уж получилось.
Гриола.
«Дикая» медицина.
Как лечились первобытные люди в каменном веке.
В каменном веке после сложных операций
выживали чаще, чем в наши дни.
Человек – весьма самолюбивое и эгоистичное существо. Представить себе, что кто-то, пусть даже давным-давно, был умнее и сноровистее – что нож острый. Возможно, именно по этой причине уважаемые медицинские словари и энциклопедии по-прежнему транслируют невнятные заклинания вроде: «Первобытные люди мало обращали внимания на свою гигиену – чистоту тела и жилища. Одежда менялась только раз в жизни, а потому кожа была грязной. В пещерах грязь накапливалась перед самыми дверями и составляла целые горы, которые в теплое время издавали сильное зловоние».
Иными словами, ужас и кошмар. Самое интересное – закономерный вопрос «А как человечество в этих условиях вообще выжило?» – остается без ответа.
Не человек – кремень!
Безусловно, самым затейливым художником в нашей жизни является природа, но иногда ее воображение принимает довольно причудливые формы. Да настолько, что устраиваются целые опросы для того, например, чтобы определить самое уродливое животное. Так было в 2013 году, когда «Общество охраны гадких животных» признало рыбу-каплю самым отвратительным созданием на планете. 3 марта в Международный день дикой природы АиФ.ru в своей галерее подобрал рыбе-капле достойную компанию еще из 19 животных, которых судьба обделила эффектной внешностью.
Пурпурная лягушка - разновидность большой земляной лягушки, которую открыли в 2003 году. На вид - кусок желеобразной массы пурпурного цвета. Лягушка примечательна маленькой головой с хоботом. Она часто встречается в Западных Гатских горах.
Вазелин — это такое воспоминание из далекого детства. Я думала, что он исчез с наших прилавков. Но, оказывается, нет. Его достаточно свободно за копейки можно купить в любой аптеке. А спектр применения необычайно широк.
У вазелина есть точная дата рождения- 14мая 1878 года. Его отцом стал английский химик Роберт Чезборо. Вазелин представляет собой продукт перегонки нефтепродуктов. Слово произошло от немецкого слово вода «вассер» и греческого слова, обозначающего масло «елаион». Мазеподобная прозрачная субстанция без запаха — таков портрет вазелина. Мечта всех аллергиков, так как аллергии не вызывает ни у кого. Для чего нужен вазелин в современном мире?
Вазелин для кожи
Планета, на которой живет человечество, до сих пор остается для него Terra Incognita. Каждый год снаряжаются и отправляются в самые глухие уголки Земли десятки экспедиций. До сих пор ежегодно открываются новые виды растений, ученые обнаруживают неизвестных ранее науке представителей живого мира. И находки не ограничиваются бабочками и червячками.
Диета дикарей.
Древние люди не болели, пока не научились готовить?
Диета каменного века, или палеодиета, — итог многолетних исследований, которые проводились учёными во время археологических раскопок, в экспедициях к племенам, до сих пор живущим в каменном веке, а также в самых современных лабораториях.
Хлебом единым
Суть диеты — контрреволюционная. Её создатели развенчивают достижения «великой сельскохозяйственной революции», благодаря которой мы научились выращивать злаки и превращать их в муку и крупу. И начали питаться хлебом, кашами, другими зерновыми продуктами. Случилось это около 10 тыс. лет назад — время для эволюции ничтожное. С тех пор сменилось только 500 поколений, а значит, мы ещё не успели приспособиться к этим продуктам. Они чужие для нас. И как это ни кощунственно звучит (особенно в России), но хлеб, с точки зрения создателей палеодиеты, несёт не жизнь, а болезни и смерть.
Если вы заметили, что нежно-зеленые перышки лука побледнели и приобрели желтоватый оттенок, значит, он голодает. Не хватает ему азота. Быстро помочь ему можно, накормив... нашатырным спиртом. На 10-литровое ведро понадобится всего-то 3 ст. ложки нашатыря. Полейте вечерком из ковша грядки (под корень).
Кстати, такой термоядерный раствор не только подкормит растения. Из-за этого запаха луковая муха за километр будет облетать ваши посадки.
Бывает время, когда применять химические препараты или удобрения на огороде или в саду уже нельзя (например, период созревания плодов). Тогда в ход можно пустить обычные продукты с кухни. Например, горчицу, соль, чеснок, сахар и даже кефир.
От фитофтороза
Конец июня-начало июля многие огородники ждут с опаской, так как на эти месяцы приходится вспышка опаснейшего заболевания томатов – фитофтороза. Чтобы спасти урожай, нам нужно ускорить формирование и налив плодов. Специалисты советуют удобрять растения фосфорными и калийными препаратами. Но есть способ проще: на 1 л воды растворите 100 г соли и этим раствором опрыскайте растения с первыми признаками фитофтороза. После такого «дождя» листья пожелтеют и опадут, а все силы растения пойдут на формирование плодов. Кроме того, образовавшаяся соленая оболочка не даст болезни распространиться дальше.
С остеохондрозом сталкиваются многие из нас. Данное заболевание вызывается разными причинами, но главной среди них является отсутствие физической активности и малоподвижный образ жизни. Перед тем как приступить к лечению остеохондроза, необходимо установить причину его возникновения, чтобы впоследствии ее устранить.
Остеохондрозом называется болезнь позвоночника с поражением межпозвоночных дисков. К симптомам данной болезни относятся постоянные боли в области шеи и спины, которая в некоторых случаях ощущается затылочной частью головы.
Иногда при остеохондрозе немеют конечности. Если больной делает резкие движения, или у него сильный кашель, боль может ощущаться сильнее. При остеохондрозе нарушается кровообращение головного мозга, и его лечение становится необходимостью.
Лечение остеохондроза – не только медикаменты. Это еще и лечебная гимнастика и регулярные физиотерапевтические процедуры. Кроме этого, можно воспользоваться советами народной медицины.
Остеохондроз в шейной области можно вылечить медовым массажем.
Для этого горячей водой разогреваем соответствующую область шеи, а затем мажем ее медом, а заодно плечо и ключицу. Затем начинаем собственно массаж – прикладываем ладонь к участкам, намазанным медом, а затем резким движением отрываем. Когда ладонь не будет прилипать к коже, массаж нужно закончить. Закрыв массажируемое место теплым платком, можно ложиться спать. Мед смывать утром. Облегчение наступает, как правило, через три процедуры.
Хорошим средством от остеохондроза считается следующая смесь
– бутылочка валерьянки, половина бутылочки йода, тройной одеколон в количестве 50-ти грамм и таблетки анальгина в количестве шести штук. Все ингредиенты тщательно перемешивают и дают пять дней настояться. Используется смесь в качестве натирания, после которого больное место следует утеплить платком. Делать такое натирание лучше перед сном. Обычно семь процедур снимают все болевые ощущения.
Помогает и другая смесь – из водки, камфарного спирта, сухой горчицы,
взятых в количестве пятидесяти грамм, и трех яичных белков. Все это нужно тщательно размешать и дать постоять восемь часов. Этим средством больное место натирают три раза за день.
А можно сделать компресс из сока алоэ
в количестве 50 г, водки – 100 г, меда – 100 г. Три дня прикладывать, болевые ощущения должны пройти.
Птицы на рябине.
Стояли наши рябинки с ягодами, стояли. И вот в середине февраля появились вот такие птички. Как они называются, не знаю. Прилетали они по одной. А, может быть, одна и та же. Сядет на рябину за моим окном, клюнет одну - две ягодки и сидит на веточке. То ли отдыхает, то ли в окошко за нами наблюдает, то ли позирует. Вот я её и фотографировала.
На днях ходила я в магазин купить льняное масла для салатов. Но его не было. Продавщица предложила мне рыжиковое масло. Я впервые о таком узнала. О рыжиках я знала, что это грибы. Но масло из грибов! Оказалось, есть такое растение - рыжик. Рыжиков несколько видов. И из одного из них делают очень полезное масло. Вот о нём этот пост.
Рыжик посевной.
Рыжик посевной (Саmelina sativa L.) — однолетнее растение из семейства капустных (Вrassicaceae).
![]()
Наиболее распространен в культуре рыжик яровой. Это скороспелое растение (вегетационный период 65— 90 дней) с травянистым стеблем высотой от 40 до 80 см. Прикорневые листья черешковые, остальные — сидячие, ланцетные.
Мелкие бледно-желтые цветки собраны в соцветие— кисть. Плод — грушевидный стручок, растрескивающийся при созревании. Семена мелкие (масса 1000 семян 1,0—1,5 г), красно-желтые, овально-удлиненные.
Масло рыжика благодаря незаменимым жирным кислотам, таким как линолевая и линоленовая, чрезвычайно полезно для здоровья.
|
1) Капуста йоду будет рада. Когда начнет формироваться кочанчик, накапайте в 10-литровое ведро воды 40 капель йода. Этим йодным раствором поливайте капусту по 1 л под каждый куст. Результат будет на лицо, вернее «на капусту».
2) Чтобы ускорить прорастание семян, их можно замочить в четырехпроцентной перекиси водорода: • капусту на 12 часов; • томаты и свеклу на 24 часа.
3) Чтобы обеззаразить семена, вместо марганца можно обработать их десятипроцентной перекисью водорода – 20 минут. Соотношение раствора и семян 1:1. Затем семена нужно промыть под проточной водой и просушить.
4) Не выбрасывайте использованную чайную заварку – это отличное удобрение для лука. Чайную заварку просушите и храните до посадки лука в грунт. По горсточке вносите под каждую луковицу при посадке. Лук лучше растет и не болеет.
5) Вы получите значительно больший урожай картофеля, чем предполагали, если молодые всходы картофеля (10-12 см) окучите сразу после дождя или обильного полива. В этом случае образуются дополнительные столоны, на которых через некоторое время появятся клубни.
6) Съели банан? Кожуру отправьте в дело: залейте ее водой и дождитесь, когда на поверхности образуются пузырьки (начнется брожение). Поливайте этой «бражкой» комнатные цветы, разбавив с водой в пропорции 1:1. Когда используете всю «бражку», воды можно долить еще раз, добавив несколько новых кожурок.
7) Дайте цветам дрожжей. Купите 100 г сырых дрожжей и растворите их в 10 л воды. Поливайте все растения (комнатные цветы в том числе) один раз в месяц. Как результат – отличный рост.
8) Повысьте иммунитет растений, напоив их чесночным настоем. Для этого залейте четыре-пять зубчиков чеснока 1 л кипятка и дайте настояться 20 минут. Полученный раствор добавляйте в воду для полива по 1 ст. ложке на 1 л воды. Подходит для всех растений.
9) Если у свеклы стали краснеть листья, значит в почве маловато натрия. Полейте свеклу соляным раствором (1 стакан соли на 10 л воды). Только имейте ввиду, что для наилучшего эффекта поливать таким раствором нужно только молодые посадки.
Железный купорос считается отличным средством для подкормки цветов, декоративных кустарников, газонов, ягодников и т. д. в теплицах и в открытом грунте, а также для профилактики и лечения хлороза. Хлороз появляется из-за недостатка подвижных форм железа на щелочных почвах или из-за неконтролируемого внесения в почву извести.
Признаки хлороза:
На плодовых деревьях признаки хлороза, которые видны сразу после распускания листьев, выражены гораздо сильнее.
НАША СПРАВКА
Недостаток железа больше всего заметен на яблонях, грушах, персиках, сливах, малине, капусте, картофеле, томатах.
Когда его применяют:
для обработки садов ранней весной или осенью (после листопада) от мхов, лишайников, грибных заболеваний.
для опрыскивания деревьев и кустарников и приствольных кругов до распускания почек (процедуру повторить через две недели).
Дозы
При поражении семечковых культур мхами, лишайниками, паршой, черным раком, плодовой гнилью, мучнистой росой, цитоспорозом, септоспорозом применяется раствор: 500 г железного купороса на 10 л воды.
На косточковых культурах применяется опрыскивание раствором меньшей концентрации: 300 г железного купороса на 10 л воды.
На виноградниках применяется при появлении милдью, антракноза, бактериального рака, пятнистого некроза, при борьбе с мучнистым червецом, виноградной подушечницей,