Обычно кукурузу варят в воде, но если ее частично заменить на молоко, то початки получаются гораздо более сочными. Процесс варки отличается не сильно – мы сделаем смесь из воды и молока с добавлением специй, и приступим.

Молоко и вода смешиваются в пропорции 1 к 2. В итоге на кастрюльку требуется 1 литр воды и поллитра молока. Кукурузы на такой объем мы вместим порядка 5 початков. 

Что такое психосоматические заболевания? Это гастрит, спровоцированный разводом? Бронхиальная астма из-за нагрузок в школе?

Есть мифологизированное представление о психосоматических заболеваниях и о психосоматической медицине. Особенно в России бытует мнение, что речь идет о соматических (связанных с телом. — прим. ред.) заболеваниях, которые вызваны психоэмоциональными факторами.

К сожалению, иногда это приводит к ошибкам в терапии. Например, люди отказываются от лечения, которое могло спасти им жизнь, надеясь, что психолог вылечит их от этого заболевания.

И некоторые психологи за это берутся. Так пытаются избавиться от сердечно-сосудистых заболеваний, язвенной болезни желудка, даже от онкологических заболеваний.

Да, это болезни, в которых психоэмоциональные факторы играют важную роль, но это не значит, что нужно отказываться от обычного соматического лечения.

 И чем тогда занимается психосоматическая медицина?

Первый  раздел(ему у нас в стране уделяют очень мало внимания) — это то, что называется коморбидные психические заболевания.

Это в первую очередь депрессии, нарушения сна, тревожные расстройства, которые возникают на фоне тяжелых (а иногда и не очень тяжелых) соматических заболеваний.

[показать]

Как очистить печень от токсинов с помощью натуральных продуктов, а именно — воды и изюма.

Чем полезен изюм

Небольшая горстка изюма с утра очищает организм от плохого холестерина и оказывает благоприятное влияние на здоровье сердца. Эти сухофрукты содержат в себе большое количество витаминов и минералов. Кроме того, изюм — один из самых богатых источников антиоксидантов.

С годами юношеская уверенность в собственном всесилии проходит, а на смену ей приходят различные возрастные болячки и проблемы с лишним весом. Но всего этого можно избежать и получать от жизни только удовольствие, если направить силы организма в нужное русло. Такого мнения придерживается Звиад Арабули — автор знаменитой омолаживающей гимнастики Хаду.



Гимнастика Хаду направлена на похудение и омоложение. Тысячи женщин и мужчин уже освоили эту технику и полностью преобразились. Редакция «Так Просто!» расскажет тебе, в чём заключается чудо данной гимнастики, а также покажет базовый комплекс упражнений, который можно использовать в качестве утренней зарядки.

ГИМНАСТИКА ХАДУ

Звиад Арабули утверждает, что основой организма является опорно-двигательный аппарат. Все остальные системы зависят от него, так как призваны обслуживать его работу. Поэтому невозможно иметь здоровый обмен веществ и здоровую нервную систему, если опорно-двигательная система в плохом состоянии. Именно по этой причине лечить барахлящий от старости метаболизм бесполезно. Следовательно, старость — это нарушение функции опорно-двигательного аппарата.



Гимнастика Хаду прорабатывает все мышцы, в том числе и те, которые мы не задействуем в повседневной жизни. Она включает в себя элементы пилатеса, а также дыхательные техники, которые помогают насытить все клетки кислородом. Упражнения выполнять легко, их сможет сделать человек любого возраста и даже тот, кто не может заниматься в зале или плавать в бассейне по состоянию здоровья.



Заниматься гимнастикой Хаду следует каждое утро или через день. Люди, которые ее практикуют, отмечают, что уменшается прослойка подкожного жира, улучшается память и настроение, а также улучшается осанка и проходят боли в позвоночнике. Базовый комплекс упражнений совсем несложный. Смотри сам.



БАЗОВЫЕ УПРАЖНЕНИЯ

1. Стойка штангиста

Поставь ноги чуть шире плеч, слегка согни колени. Наклони тело вперед, чтобы в пояснице был небольшой прогиб. Расправь плечи и представь, что в твоих руках тяжелая штанга. Сделай медленно глубокий вдох через нос, максимально расправляя плечи и прогибая спину. В крайней точке чуть-чуть задержись. Выдохни через рот. Возвращаясь в исходное положение, немного округляй спину. Сделай 8–10 повторов.



2. Жим от груди

Исходное положение тела как в предыдущем упражнении. Расставь руки как можно шире и возьми ими воображаемую штангу. На вдохе старайся максимально развернуть грудную клетку и сделать прогиб в спине. На выдохе тянись максимально вперед и вытягивай плечи, как будто тебя кто-то тянет за руки. Руки всё время должны быть в напряжении. Повтори это упражнение 10 раз.



3. Дыхание животом

Стань прямо, немного согни ноги в коленях и чуть округли спину, немного сутулясь. В таком положении грудная клетка неподвижна. Выполняй вдох и выдох движениями диафрагмы. Вдыхай медленно, пока живот не станет напоминать мяч, выдыхай через свернутые трубочкой губы. Повтори упражнение 15 раз.



4. Прогулка гориллы

Стань прямо, расставь ноги на ширине плеч, напряги пресс. Начинай шагать так, как это делает каждая уважающая себя горилла. Не торопясь, переваливайся с ноги на ногу, плечо наклоняй к прямой ноге так, чтобы ребро коснулось таза. Мышцы пресса всё время напряжены. Делай вдох носом. Выдох должен быть продолжительным, чтобы на один

Чеснок имеет узколинейные листья, сложную луковицу, состоящую из 11 — 25 зубков. Семян не образует, размножается вегетативно. Посадочным материалом служат зубки.
Чеснок — холодостойкое растение, начинает прорастать при температуре 3—5°С, легко переносит заморозки, в условиях Нечерноземной зоны может зимовать на корню.

Я живу в сельской местности, поэтому, как и все мои земляки, имею сад и огород. Разумеется, чтобы каждый год получать хороший урожай овощей, ягод и фруктов, приходится регулярно восстанавливать плодородность почвы, то есть ежегодно вносить в нее органические удобрения: перепревший коровий навоз, древесную золу и компост.

Раньше я готовила компост в специальной яме, а весной удобряла полученным составом огород. Но теперь я делаю его прямо на огороде. Делюсь секретом.

Принцип приготовления компоста в компостной яме заключается в том, что в нее закладывают разные органические отходы: опавшие листья, сорняки с огорода и сада, скошенную траву, овощные очистки, а потом, когда они как следует перепреют, вносят полученное удобрение в почву.

Баклажаны любят влагу, особенно в период образования плодов. Но корни растения расположены неглубоко, поэтому полив должен быть не слишком обильным (ведра полтора-два на квадратный метр), но регулярным: в жару — не реже двух раз в неделю, при умеренной температуре — через неделю-полторы. Поливать лучше прогретой водой (чуть теплее комнатной температуры) и только под корень. 
 При недостатке влаги в почве плоды мельчают, грубеют и сильно горчат, стебли деревенеют, цветки, бутоны и завязь начинают опадать. Если же вода задерживается на листьях, могут возникнуть трудности с опылением и развиться различные гнили. Идеальный вариант для баклажана — сухой воздух и умеренно влажная почва, после каждого дождя или полива — рыхление почвы на глубину 3-5 см. 
 Именно поэтому в прохладную погоду поливать баклажаны нужно меньше, а в затянувшийся дождь и вовсе постараться прикрыть растения от воды и защитить плоды и листья от возможной гнили. Кроме того, в ненастье в междурядьях нелишне рассыпать толчёный древесный уголь или древесную золу. 

Врач-невролог расскажет как с помощью простого способа, который доступен абсолютно каждому, можно убрать отечность, похудеть, нормализовать обмен веществ и понизить сахар в крови.

“Для того чтобы избавиться от отеков и задержки лишней жидкости в организме, существует проверенный древний и очень простой способ”, – говорит врач-невролог, автор методов по лечению избыточного веса и коррекции пищевого поведения.

ЗАЧЕМ ПИТЬ ГОРЯЧУЮ ВОДУ? 

Хочу поделиться невероятно вкусным блюдом - Скумбрия запеченная в духовке. Но это не просто скумбрия, а блюдо идеально подходящее для праздничного застолья или обеда или ужина в будни. На приготовление скумбрии уйдет минут 35-40, в зависимости от размера рыбины. Скумбрия очень вкусная и полезная рыбка, которая содержит много полезных витаминов и минералов. Готовить мы ее будем с грибами и картофелем. Как? Смотрите рецепт с подробными фотографиями.

Приятного аппетита!

 Готoвим «Кириешки».
Для пpигoтoвления соленыx cуxарикoв необxoдимо бpaть cоpтa хлeбa c рыхлoй,
пoриcтой структурой, чтo исключит чрезмеpнyю твеpдость cухaриков и
обеспечит хрустящиe cвoйcтва.

Чтo необxодимо для пригoтoвлeния «Киpиешeк»:
1. Хлеб бeлый. Мoжно любoй другой.
2. Cyхая припpава к супам, включaющая соль и вкусовые добавки.
Можно применять нескoлько пpипрaв oдновpемeнно, предваpитeльно их пepемешaв.
3. Доcка для нарeзки хлeба и нож.
4. Глубокaя чaшка для перемешивaния нарезанного хлеба с пpиправой.
5.Поддoн для сушки cyхaрикoв.
В cлyчае eгo oтcутствия мoжно воспользoваться противнeм или жаропpочнoй таpелкой.
6. Элeктpичеcкая печь. Можно воспользоваться обычной духoвкой или микpоволнoвой печью.

Пocле тoгo, как приготовлена пocyда и ингредиeнты, мoжнo приступaть к приготoвлeнию.
Читать далее

Вкусные, ароматные грибочки на зиму в отпадном маринаде. Угощайтесь!

[показать]

Посадка чеснока под зиму — мероприятие ответственное, тут нужно выбрать правильный посадочный материал, верно определить сроки посадки, знать тонкости и правила, нюансы и особенности. Вот с таких нюансов позвольте и начать.


Подзимняя посадка чеснока. © vPflanzlich.d

Бульбочки или зубчики?

Мало кто знает (а может и многие), но я лично узнал об этом всего-то лет 15 назад, что у чеснока как культуры имеется две разных формы: одна именуется как нестрелкующаяся, вторая – стрелкующаяся, которую в наших тамбовских краях всегда именовали просто «зимняк». Что такое стрелка? Самое простое – это обычный цветонос. Стрелку формирует только лишь озимый чеснок, то есть тот, который высеваем мы в осеннее время.

У озимого чеснока, как мы поняли, дающего стрелки, в самом завершении жгучего лета на цветоносе начинают созревать бульбочки, это такие воздушные луковички, причем в каждом соцветии их может насчитываться сто штук и даже больше.

Использовать эти самые бульбочки допустимо также для высадки осенью, однако в следующем сезоне вы не получите полноценной головки с зубчиками чеснока. Из бульбочки вырастет только довольно маленькая, весом всего 4-7 г луковка, которую у нас называют однозубкой и очень бойко продают на рынке для высадки осенью. Из однозубок на следующее лето и получится полноценная головка чеснока. Кстати, иногда довольно крупная и с зубчиками в ней.

Все бы хорошо, но есть и исключения: бульбочки тоже бывают разных размеров, и когда вы высеете совсем уж мелкие, то и на следующий сезон луковки будут не очень крупными. Качественный урожай солидных по размерам луковиц чеснока, забитых зубчиками и готовых к длительному хранению, вы сможете получить только еще через сезон, то есть на третий год. Из-за достаточно медленного варианта развития чеснока, при размножении его таким способом, посев бульбочками практикуется на домашних участках лишь иногда в качестве эксперимента либо, что чаще, для сохранения всех культурных признаков определённого сорта чеснока.

Зимнянка — посадка полноценных зубчиков чеснока под зиму

Посадка полноценных зубчиков чеснока под зиму, ее популярность, ни в какое сравнение с посевом бульбочек не ставится. Кстати, а что такое зубчик? Зубчик – это, по своей сути, дочерняя луковка, имеющая хорошо развитую, активную, живую зачаточную почечку. А если таких зубчиков чеснока много (не думайте, что бывает минимум три, может быть и один, а максимум — целых семь штук), которые скомпонованы на общем донце и заботливо укутаны кроющими чешуями, то это уже луковица, причем сложная.

От крупного – крупный

Считается, что чем больше (крупнее) сам посадочный материал, тем и урожай будет больше. То есть, если мы высаживаем здоровенный зубок чеснока в почву, то весной просто обязаны получить крупную луковицу с максимальным количеством крупных зубков. Если же посадите мелкий зубок, то и луковица чеснока будет среднего размера, в лучшем случае — с мелкими или вовсе одним зубком внутри.


Воздушные луковицы чеснока — бульбочки. © Lucy Martin

Жалеть не стоит

Новички, кто до этого чеснок не выращивал, обычно самые крупные зубчики берут в пищу или на хранение, а которые поменьше — высаживают на участок. В итоге они имеют с каждым годом урожаи все меньше и меньше, хотя стрелки они удаляют вовремя (важная, кстати, процедура: питания на себя стрелки оттягивают очень много), но этот прием не помогает. Если не хотите свести свои урожаи чеснока к показателям, близким к нулевым, то для посадки старайтесь разделить крупные зубки поровну – половину на еду, а половину на урожай, и, естественно, для посадки используйте и однозубки.

Раз года в два-три я бы советовал на отдельной небольшой грядочке оживлять чеснок, то есть выращивать его из бульбочек, от этого вреда не будет, только польза.

Когда сажать чеснок под зиму?

Переходим к срокам,

Сегодня я затрону тему онемения рук. Проблема актуальна для многих и еще более актуальной она становится в свете незнания причин этого явления и способов избавления от неприятных ощущений.

Причин может быть несколько:

*Сахарный диабет
*Шейный остеохондроз
*Кистевой туннельный синдром
*Артрит
*Приём препаратов: антибиотики, антиаритмические средства

Из наиболее частых выделю нейродистрофические нарушения (полиневропатия при диабете) либо механические нарушения, связанные с механическим сдавливанием (в области карпального канала у запястья либо в шее).

И вот в данном случае мы себе можем помочь при помощи нескольких простых упражнений.

Я поделюсь короткими практиками, которые позволят вам самостоятельно, просто и главное быстро справиться с онемением.

Поможет нам в этом наша шея, у которой есть три основных движения: наклоны вперед-назад, боковые наклоны и повороты.



Важно помнить, что все движения будут делаться с самосопротивлением – это когда ваша шея будет легонько упираться движениям вашей руки. Каждое движение будет делать с дыханием и глубоким осознанием происходящих манипуляций. Вдох на одно движение, выдох – на другое. После каждого вдоха мы задерживаемся на секунду, потом также на секунду задерживаемся при выдохе.

ВСЕ УПРАЖНЕНИЯ ДЕЛАЮТСЯ НА 3-5 ПОВТОРЕНИЙ В КАЖДУЮ СТОРОНУ.

1. Стоим ровно, плечи не напряжены руки по швам или их можно сложить на груди. Отводим голову назад на вдохе. Запрокидываем голову, задерживаемся и с выдохом наклоняем голову вперед.

2. Боковые наклоны. В одну сторону на вдох, в другую на выдох. У плеча задерживаемся.

3. Повороты головы сначала в одну сторону со вдохом, потом в другую с выдохом. В самой крайней точке фиксируемся на секунду.Важно прочувствовать всё движение. Мы не на уроке физкультуры, поэтому осознание происходящего с вами движения важно прочувствовать на по всей амплитуде.

УСЕРДСТВОВАТЬ НЕ СЛЕДУЕТ. ЕСЛИ КТО-ТО МОЖЕТ ПОЛОЖИТЬ ГОЛОВУ СЕБЕ НА ПЛЕЧО, А ВАШИ ВОЗМОЖНОСТИ ОГРАНИЧЕНЫ НА ПОЛОВИНЕ АМПЛИТУДА, ТО НЕ ТОРОПИТЕСЬ – СПЕШКА МОЖЕТ НАВРЕДИТЬ. СВОБОДА ДВИЖЕНИЙ ПРИДЕТ НЕ СРАЗУ – ТРЕБУЕТСЯ ВРЕМЯ.

4. Теперь мы должны скрепить на нашем затылке кисти рук в замок. Пытаемся продавить затылком руки в полсилы, чтобы наклонить голову назад. Ладони не пускают. Давите на руки в течение 5, 7, 10 секунд, далее на выдохе под тяжестью рук ваша голова медленно склоняется вперед, растягивая заднюю поверхность шеи. Попробуйте опустить подбородок максимально низко к груди и побудьте в крайней точке несколько секунд (5, 7, 10).

5. Теперь правую руку заводим за голову и располагаем над левым ухом. На вдох в полсилы начинаем давление головой на ладонь как будто хотите наклонить голову. Рука не пускает. Задерживаемся на 5, 7, 10 секунд и далее под тяжестью руки начинаете наклон по направлению к другому плечу медленно-медленно. Прочувствуйте как растягиваются ваше левое надплечье и боковая часть шеи.

6. Смените руки и повторите всё то же самое, но в другую сторону.

7. Закончить весь комплекс вы можете круговыми движениями плечами. Руки свободно свисают вдоль тела, работают только плечи. Единственное условие – амплитуда. Делайте медленно, но амплитуду старайтесь выдерживать максимальной. Повторите 10 движений вперед и 10 назад.

Занимайтесь, практикуйтесь, будьте здоровы!
Алексей Маматов
Клуб Активного Долголетия

Как только дело доходит до посадки капусты в грядку, почти все используют рассаду, предварительно купленную или выращенную на подоконнике. В результате пересаженное растение проходит долгую акклиматизацию, часто поддается нападкам вредителей. Гораздо лучше для растения и легче для огородника сразу высаживаться капусту семечком по месту постоянного произрастания. Чтобы помочь ростку и защитить его в первые несколько недель, это лучше делать с использованием купола из ПЭТ бутылок.