Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Рыба, запеченная в картофеле
[показать]Ингредиенты:
Филе рыбы-500г
Картофель-1кг
Морковь-200г
Сыр-100г
Чеснок-2зубчика
Лук-1 шт.
Сметана-50г
Майонез-100г
Помидор-1шт.
Соль
Читать далее
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Новогоднее яркое заливное - курица в желе
[показать]Блюдо это мне понравилось с первого взгляда - такое оно было нарядное, праздничное, словно украшенная новогодняя елка.
В готовом виде оно не только не разочаровывает, а напротив, убеждает в правильности выбора.
К тому же, рецепт универсален - можно готовить это блюдо с тем, что вас больше устраивает - мясом разных видов, птицей, рыбой.
Это цитата сообщения Jaluchik Оригинальное сообщение
Салат из кабачков на зиму (варить 10 минут)
Салат из кабачков на зиму (варить 10 минут)
| Автор Шуринка | |
Корзина с кабачками, фото: flickr.com
Очень вкусная и простая заготовка из кабачков на зиму. Кабачки маринуются в специях целые сутки, а потом бысто варятся и распеделяются по банкам и все! Эти консервы из кабачков получаются очень вкусными и подходят занятым или усталым хозяйкам. Банки с кабачковым салатом очень приятно открывать зимой и подавать с картошечкой! У нас дома очень любят такие кабачки, они достаточно острые и сытные. Мы закрываем такие консервы много лет. Если вы не хотите делать полную норму по рецепту, можно разделить количество всех продуктов на 2, и закрывать салат из половины нормы, сохранив время маринования и время варки этой кабачковой икры-салата прежними. |
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНЫЙ НАПОЛЕОН!
ШОКОЛАДНЫЙ НАПОЛЕОН
[400x290]
Этот Наполеон относится к так называемым «мокрым» наполеонам. Это означает, что в рецептуру входит большее количество крема и крем готовится с очень небольшим количеством масла.
СОСТАВ:
Для коржей вам понадобится:
Сметана – 0.5 стакана
Маргарин – 0.5 пачки (125 г)
Сахар – 0.5 стакана
Яйца – 2 штуки
Сода – примерно 1/3 чайной ложки
Мука – около 4 стаканов (3 стакана добавляются сразу, замешивается тесто, а затем тесто доводится до состояния, когда оно практически не липнет к рукам, добавлением муки, и на это требуется еще около 0.5 – 1 стакана).
Соль на кончике ножа
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Ещё один подарок от YouTube...
ЖМИ НА КАРТИНКУ.
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Потрясающий новогодний декор для Вашего дома!
Автор МК: na-ta-li
Всем привет! Снежинки - балеринки, новогоднее украшение, мобиль. Балеринки вращаются при любом движении воздуха, будто кружатся в танце!
Это цитата сообщения Эдриана Оригинальное сообщение
Дамлама с бараниной
Дамлама - это традиционное азиатское блюдо из мяса и овощей в собственном соку. Попробуйте приготовить дамламу с бараниной по рецепту Passion.ru - и это блюдо навсегда останется в вашей копилке рецептов!
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение
Зразы
Зразы готовятся из отбивного мяса с начинкой. Я решила упростить процесс приготовления, поэтому использовала фарш.
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Абсолютно беспроигрышный люля-кебаб
Давайте-ка, дорогие друзья, представим такую гипотетическую ситуацию. Вы - не шеф-повара восточных ресторанов... Даже проще - вы не повара придорожных шашлычных, набивших руку на каждодневном вымешивании фарша для люля-кебаба. Вы просто - любители что-нибудь сварганить на природе, в компании друзей, тем более, что перед вами хороший кусок мяса со всеми сопутствующими причиндалами, рядом поблескивают шампуры, а в близлежащем ручье,допустим, охлаждаются бутылочки... вина. Ну вот скажите мне откровенно: рискнете вы из хорошего куска мяса сделать люля-кебаб, при всем при том, что взоры окружающих обращены именно на вас и эти окружающие вряд ли вам простят такого распространенного недоразумения, как падение жарящегося люля-кебаба в жарящие его угли? Неужто рискнете и не пойдете по более простому, шашлычному, допустим, пути? Тогда, дорогие друзья, ваше место в каких-нибудь кулинарных сообществах, где виртуально много чего готовят, хоть кашу из топора. А ежели серьезно, на люля-кебабе многие прокалывались, даже те, кто хорошо набил на этом блюде руку. И всё потому, что кажущаяся стабильность фарша - основы люля-кебаба - действительно кажущаяся. Избыток влаги в фарше (раздавленное плохой мясорубкой мясо, добавление в фарш лука или, не дай бог, маринада) вынуждает долго, а иногда и безрезультатно его вымешивать и отбивать. Оно вам надо, тем более, что не лук и не маринады придают люля кебабу сочность и его неповторимый вкус.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат из куриных желудочков" Радость Жеглова"
Салат с оригинальным вкусом, нежность которому придают яйца, остроту придаёт майонез и лук, а куриные желудочки – сытность. Немного вашего времени и старания будут достойно вознаграждены отличным блюдом.
[500x423]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Готовимся к Новому году!
Рецепты к новому году
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Постные салатики,очень вкусные и полезные...
Это цитата сообщения v_alena Оригинальное сообщение
Салат "Френч" с куриными сердечками
| [500x375] |
Это цитата сообщения Neznakomka_55 Оригинальное сообщение
Морковь по -корейски
[показать]СОСТАВ:
Морковь (желательно крупная) – 1 кг
Рафинированное растительное масло - 5 столовых ложек
Сахар – 0.5 столовой ложки или по вкусу
Уксусная эссенция (70%) – 1 – 2 чайные ложки (можно взять 4 - 5 столовых ложек уксуса)
Чеснок – 4 большие дольки
Репчатый лук – 1 большая луковица
Красный молотый острый перец – 0.5 чайной ложки или по вкусу
Молотый кориандр - 1.5 чайные ложки
Соль – 3 – 4 столовые ложки
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт "Наполеон" (на сковороде)
Этот наполеон готовлю на каждое торжество, так сказать семейный торт))) Никогда не подводил и всегда все остаются в восторге!
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Гладкие пятки.
Хочу дать очень действенный рецепт гладких пяток,которым постоянно пользуюсь...
Подержать ножки в горячей воде,с добавлением СОЛИ,потереть пемзой или специальной металлической тёркой,обсушить,смазать,одеть целлофановые пакеты и носочки.
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ-беру в аптеке пузырёк (25гр)глицерина,доливаю в него доверху 9%столовый уксус,перемешиваю и смазываю пяточки,можно также смазывать, например ,гусиным жиром или майонезом.Затем помыть тёплой водой,или вытереть мягким полотенцем,результат просто потрясающий.(Вот пока сижу за компьютером,мои пяточки преображаются)УСПЕХОВ!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежнейшие отбивные с МОЛОЧНОЙ ноткой - ничего особенного, но РЕЗУЛЬТАТ!
Нежный своеобразный насыщенный вкус отбивных с молочной ноткой. Ничего особенного в приготовлении, но какой РЕЗУЛЬТАТ!
[700x525]
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Манник в микроволновке
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ ПЕРЕПЕЛКУ
