• Авторизация


КОЛЛАЖ "ОСЕННЕЕ ОТРАЖЕНИЕ" 30-11-2025 11:17


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛЛАЖ и СТИХИ "ОСЕНЬ В ПАРИЖЕ ." 30-11-2025 11:17



Осень в Париже… она благородна!
И современна, и чуть старомодна…
Узкие улочки, парки, фонтаны,
Средь скромных зданий — дворцы-капитаны…

Шанз-Элизе́, Триумфальная арка
Вечер… огни… они- города марка
Снова кафе… и бокал Кир-Рояль…
Замерло время… лишь ночи вуаль

Вновь опускается на вечный город…
Город, который мне стал очень дорог.
Тайну его никогда не познать…
Город Париж может лишь изумлять!

© Kэтти 367 .Отрывок.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Классическое тесто для пиццы 29-11-2025 20:53

Это цитата сообщения Рыжая_ЛисаСоня Оригинальное сообщение

Классическое тесто для пиццы

 

7357090_klassicheskoe_testo_dlya_picci883838 (607x404, 52Kb)

Приготовить классическое тесто для пиццы в домашних условиях совершенно несложно. По этому рецепту у вас получится нежная, тонкая и вкусная пицца, как в пиццерии. Попробуйте! 

Описание приготовления: Мы очень часто готовим пиццу своими руками и это один из моих любимых рецептов теста, которое станет прекрасной основой для любой начинки. Рецепт ещё прекрасен и тем, что пицца получается одинаково хорошо как тонкая, так и на толстой основе. Всё будет зависеть от того, как сильно вы раскатаете тесто. Из указанного количества ингредиентов я готовлю две тонкие пиццы диаметром около 30-32 см. Если вам нужна только одна основа, то просто разделите указанное количество ингредиентов на два. Можно часть теста заморозить, оно прекрасно хранится в морозилке. Достаточно его будет потом достать, дать полежать при комнатной температуре и оно снова будет готово к работе.

 

Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Количество порций: 2
 

Ингредиенты:

  • Вода — 250 Миллилитр
  • Мука — 400 Грамм
  • Соль — 1 чайная ложка
  • Растительное масло — 2 Ст. ложка
  • Дрожжи сухие — 2,5 чайная ложка
  • Сахар — 1 чайная ложка

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты по списку. Берите чистую питьевую воду, не нужно использовать хлорированную воду из-под крана. Муку берите высшего сорта, и, конечно, лучше использовать оливковое масло, а не подсолнечное.
  2. В глубокую миску налейте тёплую воду, всыпьте сахар и дрожжи. Перемешайте.
  3. Накройте миску полотенцем и оставьте на 10 минут в тепле, чтобы дрожжи "запустились".
  4. Затем добавьте соль и просеянную муку.
  5. Перемешайте.
  6. Добавьте масло.
  7. Замесите тесто. Тесто должно быть мягким и чуть липким, но так и должно быть, чтобы пицца получилась сверху хрустящая и внутри нежная. Перед раскаткой просто присыпьте стол мукой или смажьте маслом. Но если тесто сильно липнет к рукам, то можно добавить ещё немного муки, около 1-3 ст.л. Смажьте руки растительным маслом, сформируйте из теста шар, выложите его в миску, накройте полотенцем и дайте подняться в тёплом месте около часа.
  8. По истечении времени оно хорошо вырастет и увеличится в объёме.
  9. Подошедшее тесто необходимо обмять и разделить на две части. Если вы не планируете сразу делать 2 пиццы, то уберите ненужное сейчас тесто в морозилку.
  10. Я обычно раскатываю тесто на силиконизированном пергаменте или специальном коврике для выпечки, присыпанным мукой, на нём же и выпекаю, т.к. очень сложно перенести довольно тонко раскатанное тесто на противень, чтобы оно не деформировалось. Для этого нужна специальная большая лопата для пиццы, как в пиццериях, но у меня её нет. Сформируйте бортики и наколите тесто вилкой.
  11. Смажьте любым любимым соусом.
  12. Выложите начинку. У меня грибы, помидоры, сыр и маслины.
  13. Сверху дополнительно можно присыпать пиццу ещё сыром.
  14. Духовку предварительно разогрейте до максимальной температуры (230-250 градусов) и выпекайте пиццу в течение 7-10 минут, время приготовления будет зависеть от особенностей Вашей
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Можно быть счастливым в ноябре. 29-11-2025 20:48

Это цитата сообщения В_сердце_Зима Оригинальное сообщение

Можно быть счастливым в ноябре.

VFL.RU - ваш фотохостинг
Повесьте на окна гирлянды. Спрячьте свой дом за их огоньками от непогоды И подарите радость тем, кто на улице.
Купите подарки к Новому году. Разложите их в яркие коробки. Завяжите пышные бантики. А потом потихоньку добавляйте к этим подарком приятные мелочи – и так до самого Нового года. Мечтайте. Обо всем. Невозможном. Недостижимом. Желанном. Заветном. Гуляйте. Шуршите последней листвой. Хрустите первым ледком Подставляйте щеки для поцелуев снежинок.
Ждите зиму. Как ждали её в детстве, радуясь первому снегу.
Литературный дневник. Элинушка.
VFL.RU - ваш фотохостинг
VFL.RU - ваш фотохостинг
смотрите далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Беличенко Андрей и Бухтиярова Мария. Россия 29-11-2025 20:45

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Беличенко Андрей и Бухтиярова Мария. Россия


xudozhniki_-Andrei_Belichenko_i_Maria_Boohtiyarova_01

xudozhniki_-Andrei_Belichenko_i_Maria_Boohtiyarova_17

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хочу туда, где белый-белый снег 29-11-2025 20:27

Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение

Хочу туда, где белый-белый снег

 1716021_786de (200x161, 18Kb)

Хочу туда, где белый-белый снег
И по сугробам зимним мчатся санки,
Где домики как пряничные замки
Из сказок про какой-то прошлый век.

Где бабушка печёт в печи пирог,
Тихонько напевая песню детства,
Лелея этот тёплый островок
С январскими ветрами по-соседству.

Крючки, моточек ниток на полу,
Всё то, чего так сильно не хватает
И руки сами тянутся к теплу
И сердце ждёт чего-то, замирая.

Мне хочется туда, где нету зла
И где всегда по-доброму смеются,
Ночами снится снежная зима,
Горячий чай, который пьют из блюдца.

Родное, не забытое душой,
Там снег целует щёки и не тает,
Там вечер в небе звёзды зажигает
И можно до луны достать рукой.

© Copyright: Алеся Синеглазая, 2018 год.


Художник Ольга Юрченко.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленькое солнце в кожуре... (создано в нейросети) 29-11-2025 20:20

Это цитата сообщения Марина_Матвеева Оригинальное сообщение

Маленькое солнце в кожуре... (создано в нейросети) ^

Маленькое солнце в кожуре.
Есть примета точная в народе:
Встретишь мандарины в декабре -
Значит, Новый год уж на подходе.

0e7ef589b36f11f0b18fc690e433ccd5_1.jpeg
смотреть далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женский образ... (создано в нейросети) 29-11-2025 20:18

Это цитата сообщения Марина_Матвеева Оригинальное сообщение

Женский образ... (создано в нейросети) ^

00bab4c6cc6411f08a730263068f3ed5_1.jpeg
смотреть далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛЛАЖ "ОСЕННИЕ ЧУДЕСА" 29-11-2025 11:16


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛЛАЖ " ОСЕНЬ" 29-11-2025 11:15



Сыплется с неба листва, кувыркаясь,
С шелестом мягким к земле прикасаясь,
Тихое эхо ушедшего лета,
Шепот ласкающий, солнцем согретый.
Хрупкое чудо поддену ногою,
Стайкой вспорхнет, словно птицы, живою,
И закружится волною шуршащею,
Золото теплое, настоящее.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снегурочки ч.2 28-11-2025 23:07

Это цитата сообщения PaVelena Оригинальное сообщение

Снегурочки ч.2

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снегурочки ч.1 28-11-2025 23:05

Это цитата сообщения PaVelena Оригинальное сообщение

Снегурочки ч.1

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние лошадки-качалки, PNG (AI Generations By Tinnad) 28-11-2025 21:07

Это цитата сообщения Марина_Матвеева Оригинальное сообщение

Новогодние лошадки-качалки, PNG (AI Generations By Tinnad) ^



1.
Р° (600x600, 435Kb)
смотреть далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прекрасный женский образ. Клипарт для творчества от Flash Magic. 28-11-2025 20:53

Это цитата сообщения Flash_Magic Оригинальное сообщение

Прекрасный женский образ. Клипарт для творчества от Flash Magic.

Клипарт для творчества.
Прекрасный женский образ в стиле ретро.
Вырезки только из моих работ, для вашего творчества.
Всем хорошего настроения, удачи и творческих фантазий.
ART by Flash Magic
Леди ретро (1) (700x700, 536Kb)
Леди ретро (2) (700x700, 606Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Санкт Петербург: всё о культурной столице России 28-11-2025 20:45

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Санкт Петербург: всё о культурной столице России


istock-1478313878_a0d

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛЛАЖ "ОСЕННИЕ ЛИСТЬЯ" 28-11-2025 20:37


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женские шляпки. 28-11-2025 17:08


Праздник сегодня нежный и чудный,
Для женщины он веселый и нужный.
Много веков дамы носят шляпки,
В шляпках женщины экстравагантны.

Широкополые, флоппи, таблетки,
С вуалями, перьями или цветами.
Их очень любила принцесса Диана,
Сама эти шляпки она создавала.

© Copyright: Наталья Климас, 2024
Свидетельство о публикации №124112807310


День шляпы (Hat Day) отмечается ежегодно 28 ноября
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛЛАЖ "ДОЖДЬ" 28-11-2025 11:27


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛЛАЖ "ДВОЕ" 28-11-2025 11:25


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАМА - МОЙ АНГЕЛ. СВЕТЛАНА КУРЯЕВА 27-11-2025 21:38

Это цитата сообщения Scarlet5 Оригинальное сообщение

МАМА - МОЙ АНГЕЛ. СВЕТЛАНА КУРЯЕВА

 

11399805457215398 (700x700, 125Kb)

 

С мамой всегда было легко и спокойно.

Если грусть меня касалась,

Мама нежно улыбалась.

Её улыбка была теплая,

и согревала, как весна.

А сейчас моя мама,

Словно птица в небесах.

Она — мой Ангел-хранитель,

Цветок в саду, что цветёт.

Она — в жизни моей свет,

Моя мама, мой завет.

 

Но рядом со мной мамы нет…

162666251_Roza_3 (585x296, 137Kb)

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии