Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Залейте мясо водочкой, а еще лучше — коньяком, и посмотрите, что произойдет через 3 дня

Вкусное мяско, которое не требует особых затрат и кулинарных умений, — это находка для каждой хозяюшки. Нам стало так привычно жарить, запекать и варить продукты, что мы совсем позабыли о традиционном способе приготовления мяса — вялении.

Что может быть лучше, чем прошутто, салями или бастурма? Только вяленая говядина собственного приготовления, которая в разы полезнее и вкуснее, чем магазинные колбасы и копчености.

Сегодня я расскажу  о простом способе приготовить вяленую говядину. Получается очень вкусная закуска всего за 3 дня, очень похожая на итальянскую брезаолу. Только вместо вина мы будем использовать другой ингредиент.

Вяленая говядина в домашних условиях

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Белочка": по-настоящему праздничный, вкусный и ароматный

Один из моих любимых тортов, этот вкус незабываемый с самого детства. Этот торт моя мама готовила когда я ещё ходила в детский сад, а может и ещё раньше, но об этом история умалчивает  . Из всех тортов, которые она пекла, этот был и остаётся самым любимым песочным тортом. 

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Быстрый новогодний торт - готовится просто и достаточно быстро.

БЫСТРЫЙ НОВОГОДНИЙ ТОРТ


+ читать дальше

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Розы на рассвете

http://www.ladyknits.ru/index.php/dgem-svit-pul/1447-reglan-ros-na-rassvete.html

1.

  

Читать далее...

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Crochet! Spring 2020

Читать далее...

Это цитата сообщения valentina23 Оригинальное сообщение

КУРС “РЕГЛАН СВЕРХУ” НА ПРИМЕРЕ БЕСШОВНОГО СВИТЕРА С КРУГЛОЙ ГОРЛОВИНОЙ

КУРС “РЕГЛАН СВЕРХУ” НА ПРИМЕРЕ БЕСШОВНОГО СВИТЕРА С КРУГЛОЙ ГОРЛОВИНОЙ


1.

Глава 1. Плотность вязания. Таблица размеров.

Плотность вязания является ключевым параметром вязания. Она означает число петель и рядов в 10 см, целое или дробное, которое получается у вас, только у вас и ни у кого, кроме вас, из той пряжи и на тех спицах, которые вы планируете использовать.

Люди вяжут настолько по-разному — кто туже, кто свободнее — что нет причин предлагать спицы одного размера всем подряд.

Прежде чем приступать к полноразмерному проекту, вы должны связать контрольный образец, чтобы выяснить, с какой плотностью вяжете.

Что такое контрольный образец? Это образец вязания, связанный специально для расчета плотности вязания.

Контрольный образец нужно вязать из пряжи, выбранной для модели. Он необходим для того, чтобы, во-первых, убедиться, что данная пряжа подходит для выбранного узора; во-вторых, чтобы рассчитать плотность вязания.

Знаю-знаю, вы это дело терпеть не можете, так начните образец побольше и назовите его шарфом. Тогда он будет полезным и даже, не исключено, окажется весьма популярным. Вы не обязаны заканчивать этот шарф до того, как начнёте свитер, 10 сантиметров вполне достаточно для измерений. Лучше не заканчивать этот шарф раньше свитера — вдруг вам понадобится ещё немного такой пряжи.

Как рассчитать плотность вязания?

Свяжите образец. Если то, что у вас получилось, вам нравится, узор смотрится выигрышно, приступаем ко второму этапу — расчету плотности вязания.

Перед расчетом образец следует немного отпарить. Можно не делать влажно-тепловую обработку (далее ВТО), только если вы никогда не собираетесь стирать результат. В противном случае образец следует подвергнуть ВТО так же, как планируется поступать потом с готовым изделием, иначе после первого контакта с водой оно может как увеличиться в размерах, так и уменьшиться.

Определяем ширину — количество петель в 10 см, и длину — количество рядов в 10 см.


2.


3.

С помощью линейки или сантиметровой ленты отмерьте 10 см по горизонтали и вертикали в середине образца и воткните две булавки точно по краям. Теперь посчитайте количество петель между булавками. Одна петля похожа на букву V, две петли на две буквы VV, и так далее. Не пренебрегайте половинкой и даже третью петли, если вдруг таковые имеются.

Итак, в моем примере:

1. По ширине в 10 см – 14 петель, следовательно в 1 см – 1,4 петли.
2. По длине в 10 см – 23 ряда, следовательно в 1 см – 2,3 ряда.

Для свитера нам необходимы следующие мерки:

А. Окружность головы (52 см).

Б. Обхват груди измеряется по максимально выступающим точкам на груди (62 см +6 на свободу = 68 см).

В. Обхват бедер на уровне длины изделия.

Г. Длина изделия – измеряется по спинке от самой высокой точки плеча (45 см).

Д. Длина рукава – от самой высокой точки плеча через всю руку, чуть согнутую в локте (47 см).

Е. Обхват бицепса (длина проймы) (13 см).

При построении выкройки к каждой мерке окружности (обхват груди, бедер, бицепса) нужно прибавить несколько сантиметров на свободу облегания. Обычно это от 2 до 6 см в зависимости от желаемой посадки изделия. Хотите посвободнее – прибавляете больше, и наоборот.

Если нет возможности снять мерки, предлагаю готовый вариант размеров по стандартной таблице размеров.

Для размеров: 2 – 3/4 – 5/6 – 7/8 – 9/10 лет

Размер в см: 92 – 98/104 – 110/116 – 122/128 – 134/140


4.

Глава 2. Расчёт петель реглана.

Это самая главная часть работы, так как цельновязаные изделия с рукавами реглан вяжутся по расчету, а не по выкройке. Вяжутся такие изделия от горловины или от воротника. Все детали реглана вяжутся одновременно и расширяются за счет прибавления петель в определенных местах, называемых линиями реглана.

Расчет петель, необходимый для вязания свитера с регланом, делается следующим образом: по связанному образцу, определяется плотность вязания, которую мы рассмотрели в главе 1.

При вязании реглана сверху многие источники предлагают брать в расчет окружность основания шеи, я же беру объем головы ребенка, вычитаю 2-4 см для прилегания, как при вязании шапок, но при этом еще использую для вязания ворота резинкой спицы на размер меньше. Не забываем и тот факт, что ворот Читать далее...

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Маленькие мышки


Маленькие мышки
Автор: @alen4ik.ua.zp
Читать далее...

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Жилет спицами

Читать далее...

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

брелок крыска

Читать далее...

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

брелок лисичка

 

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Рождественский итальянский торт

Читать далее...

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

мышка магнит

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Жакет в стиле «шанель» спицами ленивым жаккардом

 

[показать] Elena Dinsk ...ник не убирать!

Читать далее...

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Пуловер крючком

Читать далее...

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Узоры крючком

Это цитата сообщения Krashevseh Оригинальное сообщение

Подробная инструкция по чистке серебра в домашних условиях

Эти методы избавят изделия от черноты и вернут им былой блеск. Как почистить серебро содой Что нужноСода; вода;миска;мягкая зубная щётка или губка;мягкая ткань.Как делатьСоедините соду и воду в миске. Должна получиться густая кашица. Натирайте получившейся смесью серебряные изделия с помощью зубной щётки или губки. Затем сполосните водой и вытрите насухо. Как почистить серебро зубной пастой Что нужноЗубная паста;мягкая зубная щётка или губка;мягкая ткань.Как делатьНанесите зубную пасту на щётку или губку или сразу на изделия. Полируйте несколько минут. Можно добавить немного воды. Затем смойте пасту и протрите серебро. Как почистить серебро солью Алюминиевая кастрюля (обязательно);вода;1–2 столовые ложки соли;мягкая ткань.Как делатьЗаполните небольшую алюминиевую кастрюлю водой примерно на треть или побольше. Вскипятите жидкость и растворите в ней соль. Если загрязнения сильные, можно взять побольше соли.Опустите в раствор изделия на несколько секунд. При необходимости немного

Читать далее

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Классический пуловер с ажурной вставкой - излучает сдержанную аристократичность

Нежные, пастельные оттенки словно созданы для того, чтобы подчеркнуть вашу женственность. А как хороши узоры!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чистим печень, худеем, обновляем клетки организма! 72 часа и пару чашечек…