|
|
|
|

|
|

[700x507]
[620x417]
[700x507]
[620x534]
[620x413]
[698x393]
[457x480]
[400x300]
[466x700]
[525x700]
[700x525]
[700x525]
[700x393]
[700x525]
[549x700]
[393x700]
[393x700]
[700x393]
[700x700]
[393x700]
[525x700]
[534x700]
[665x584]
[700x548]
[422x700]
[700x418] Состав
Приготовление
В небольшую кастрюлю налить молоко и довести до кипения.
Снять с огня и остудить до температуры тела.
К желткам добавить сахар, ванильный сахар (или ванильный экстракт) и хорошо растереть при помощи погружного блендера, миксера или вилки.
Непрерывно помешивая массу венчиком, влить в желтки молоко (вливать тонкой струйкой).
Молочно-яичную смесь поставить на слабый огонь и нагревать, постоянно помешивая деревянной ложкой, пока смесь немного не загустеет.
* Готовность крема можно узнать, проведя пальцем по обратной стороне ложки - если от пальца остается след - крем готов.
Готовый крем остудить, а затем немного охладить, убрав в холодильник (крем остынет быстрее, если поставить его в раковину с холодной водой или на лед).
В миску налить сливки и взбить до образования мягких гребней.
В охлажденный крем добавить взбитые сливки и перемешать.
Переложить получившуюся смесь в пластиковый контейнер, накрыть крышкой или пищевой пленкой и убрать в морозилку на ~40-60 минут.
Состав
Приготовление
Печенье измельчить в мелкую крошку при помощи мясорубки или комбайна.
Сливочное масло растопить.
К измельченному печенью добавить сливочное масло и хорошо перемешать (масса не должна получиться слишком густой, но и не слишком рассыпчатой).
Дно и стенки формы выложить измельченным печеньем и поставить форму на ~20 минут в морозилку, чтобы основа для торта хорошо схватилась.
В застывшую основу из печенья выложить размягченное мороженое и разровнять поверхность.
Убрать форму с мороженым в морозилку на ~2 часа, до полного застывания мороженого.
Приготовить глазурь из сгущенного молока и шоколада.
Залить глазурью всю поверхность мороженого и хорошо разровнять.
Состав
Приготовление
Охлажденное молоко налить в чашу блендера.
Добавить сироп и взбить молоко с сиропом несколько секунд.
Затем добавить нарезанное крупными кусочками мороженое и взбивать до однородности.
Разлить готовый коктейль в подготовленные бокалы и сразу подавать.
* По-желанию, можно посыпать коктейль шоколадной стружкой.
Приятного вам аппетита!
Состав
Приготовление
Лайм вымыть и разрезать пополам.
Половинку лайма разрезать на 4 дольки или нарезать ломтиками (вторую половинку отложить и использовать для украшения готового коктейля).
Мяту вымыть и отделить листья от веточек.
В охлажденный бокал положить мяту и растолочь пестиком до появления яркого мятного аромата.
Добавить дольки лайма и тоже размять пестиком до появления сока.
Влить ром и добавить сахарный сироп.
Насыпать в бокал доверху колотый лед.
Совет 1. Для приготовления сахарного сиропа в маленькую кастрюлю насыпать 3 чайных ложки сахара и влить 3 чайных ложки воды. Довести до кипения и растворения сахара. Как только сахар растворится - сироп готов. Готовый сироп быстро охладить, поставив кастрюлю на лед или в холодную воду.
Совет 2. Вместо сахарного сиропа в бокал с мятой и лаймом можно добавить сахар. В этом случае, к сахару нужно добавить немного газированной воды и помешивать, пока сахар полностью не растворится. Сахар можно использовать белый или коричневый. Но коричневый сахар придает мохито едва уловимый карамельный привкус.
Совет 3. Если хотите приготовить безалкогольный мохито -
Любая хозяйка может приготовить суп из сушеных грибов, но часто область применения такого прекрасного продукта, как сушеные грибы, этим и исчерпывается. Между тем из них готовят замечательные соусы, вкуснейшие гарниры, изысканные закуски. Ниже для примера приведены несколько интересных рецептов.
989.Грибная солянка с сушеными и солеными грибами
1,5 л воды, 6-8 шт. сушеных белых грибов, 2 стакана соленых грибов, 2 стакана мелко нарезанной белокочанной капусты, 1,5 стакана квашеной капусты, 1 морковь, 1 кустик петрушки, сельдерей (зелень и корешок), 2 головки репчатого лука, 2 помидора, 3 лавровых листа, 10 горошин черного перца, 2 столовые ложки сливочного масла, 0,5 стакана сметаны, 2 столовые ложки нарезанной зелени укропа, 12 маслин, 0,5 лимона.
Отварить до полуготовности сушеные грибы в указанном количестве воды. Вынуть их из бульона, нарезать соломкой, вновь положить в бульон и продолжать варить, добавив морковь, петрушку и сельдерей, нарезанные соломкой. Свежую и квашеную капусту потушить вместе с помидорами и луком на сливочном масле до мягкости.
Соленые грибы ошпарить, мелко нарезать. Положить все продукты в кастрюлю с грибами, добавить лавровый лист и перец и варить еще 15 минут на умеренном огне. Готовую солянку заправить сметаной и зеленью укропа. Промытые маслины и ломтик лимона положить в тарелку с солянкой или подать отдельно на розетке с мелко нарезанной зеленью.
990. Грибной суп с рисом (армянская кухня)
15 шт. сушеных белых грибов, 1-2 луковицы, 0,5 стакана риса, 1 столовая ложка топленого масла, черный перец горошком, зелень петрушки или кинзы, соль по вкусу.
Белые сушеные грибы тщательно промыть, залить водой и варить 1,5-2 часа. Затем грибы вынуть, мелко нашинковать и слегка обжарить на масле вместе с мелко нарезанным луком. Грибной отвар развести водой до нужного количества, положить в него обжаренные с луком грибы, добавить промытый рис, перец, соль и варить до готовности. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
Молодой хозяйке
Грибы не следует варить на слишком слабом или слишком сильном огне, они станут чересчур дряблыми или, наоборот, жесткими, вкус их ухудшится. Грибной отвар должен кипеть на тихом огне. Мелко нарубленные свежие грибы бывают готовы через 25-30 минут, крупные целые —через 40-45 минут.
В грибные блюда не кладут острых приправ, чтобы не заглушить приятного грибного вкуса. По этой же причине их не принято сильно солить. Грибные блюда хорошо заправлять овощами, добавлять репчатый лук, укроп, петрушку, яблоко.
991. Сушеные белые грибы по-строгановски
[400x267]Помните те времена, когда на каждом шагу в середине осени бабули продавали связки белых сушеных грибов на ниточке и не было ничего вкуснее супа, сваренных мамой или бабушкой именно из этих связок. Сейчас мы не доверяем такого видам продуктам, стараемся сами заготовить грибы на зиму или покупаем только в проверенных местах.
[500x333]Фото: fb.ru
Нам понадобится:
Для теста
Для крема
Ишиас — невралгия бедренного и седалищного нерва.
1. Заболевания позвоночника.
2. Артриты.
3. Переохлаждение.
4. Травма.
5. Запоры.
6. Сахарный диабет.
Причиной возникновения ишиаса могут быть инфекционные заболевания, такие как ангина, грипп, ревматизм, туберкулез и другие, и простуда, то есть в первую очередь сильное переохлаждение. Другими причинами ишиаса могут быть заболевания и травмы позвоночника и суставов, заболевания мочеполовых органов,а также злоупотребление спиртными напитками.
Диагностика заболевания основана на осмотре и сборе жалоб.
при ишиасе появляются непереносимые боли по ходу седалищного нерва и его ветвей. Боль в той или иной степениприсутствует постоянно, усиливаясь при «неудачных» движениях.
Проявления заболевания включают в себя боли в пояснице, ягодице, задней поверхности бедра и голени. Обычно страдает одна нога. Боль усиливается при физической нагрузке, исчезает или уменьшается в покое. Как правило, при сильном приступе боли нарушается жизнедеятельность: больной не может ни сидеть, ни лежать, ни ходить. Мышцы больной ноги становятся дряблыми, теряют тонус.
Лечение включает в себя назначение обезболивающих и противовоспалительных средств. После стихания болевого приступа назначается физиотерапевтическое лечение. Прогноз для жизни благоприятный. Специфической профилактики не существует.
Лечить ишиас довольно трудно, требуются время и настойчивость. Лучше всего помогают интенсивный
Седалищный нерв – самый крупный нерв человеческого организма. Защемление седалищного нерва характеризуется сильными болями в области поясницы и таза. Избавиться от болевого симптома вам поможет народная медицина. Содержание [Свернуть] Определение заболевания Диагностика заболевания Симптомы и причины заболевания Лечение заболевания Лечение народной медициной Профилактика Определение заболевания Заболевание седалищного нерва называют пояснично-крестцовым радикулитом с преимущественным защемлением корешков крестцового отдела. Седалищный нерв проходит от поясницы до пальцев ног. Это самое длинное нервное волокно тела. Ишиас – воспаление седалищного нерва – может начаться вследствие смещения позвонков или возникновения постравматической грыжи. Среди других возможных причин – радикулит (в области поясницы и крестца) и даже остеохондроз. От наличия или отсутствия грыжи зависит степень выраженности болевого симптома. Иногда сдавливание может приводить и к воспалению седалищного нерва. Тогда говорят о радикулите. Если же воспаления нет, состояние именуют радикулопатией. Ишиас встречается довольно часто, так как на пояснично-крестцовый отдел приходится основная масса тела. Кроме того, защемление седалищного нерва может быть следствием травм позвоночника разного генеза (происхождения), переохлаждения, диабета, воспалительного процесса, протекающего в организме. Сдавливание может усугубляться и воспалением самого седалищного нерва. Диагностика заболевания Рентгенография – самый простой способ диагностирования заболевания В наше время ишиас легче всего диагностируется методом рентгенографии. Он дает возможность определить спондилолистез, остеохондроз и пр., являющихся причинами появления недуга. Однако с помощью рентгеновского излучения не получится увидеть грыжу, тоже приводящую к болезни. Самым надежным способом диагностики является использование компьютерной и магнитно-резонансной томографии. Кроме того, лечащий врач непременно применит неврологический осмотр пациента, постукивая по нижним конечностям особым молоточком. Это поможет понять, все ли в порядке с центральной нервной системой. Симптомы и причины заболевания Сильные боли при защемлении трудно спутать с чем-то еще Симптомы защемления седалищного нерва почти во всех случаях одинаковые. Чаще всего появляются: боль, идущая вниз от поясницы; жжение и чувство «уколов» в ноге; слабость мышц; неспособность двигать конечностью. Когда человек стоит, может возникнуть ощущение «прострелов». Обычно описанные болевые чувства наблюдаются лишь в одной ноге, проявляясь при кашле или смехе. Из-за сильной непрекращающейся боли человек часто лишается возможности передвигаться. Трудно и стоять, и лежать. На фоне болевого симптома нарушается сон. Кожа может похолодеть, онеметь; появляется ощущение «мурашков». Когда болезнь развивается в неблагополучном ключе и седалищный нерв защемляется еще больше, боли становятся сильнее, но только при движении. В состоянии покоя, особенно в положении лежа, их почти нет. Яндекс.Директ Новости нетрадиционной медицины Всё о нетрадиционной медицине на MEDdaily! Читайте ежедневно. meddaily.ruАдрес и телефон Есть противопоказания. Посоветуйтесь с врачом. Может произойти так, что защемление седалищного нерва случится при беременности. Виной тому давление плода на внутренние органы женщины. В таких ситуациях будущим мамам рекомендуют специальные упражнения, а также массаж седалищного нерва. Лечение заболевания При недуге важно соблюдать постельный режим Лечение защемления седалищного нерва необходимо начать как можно скорее. Многие люди, у которых обнаружился недуг, задаются вопросом, как эффективно вылечить защемление или воспаление седалищного нерва и можно ли вылечить его в домашних условиях. Обычно терапия в этом случае поэтапная: Облегчение болей, вызванных недугом. Определение и устранение причины, из-за которой возникло защемление седалищного нерва. При воспалении нервного волокна назначаются обезболивающие, противосудорожные препараты, трициклические антидепрессанты и физиотерапевтические процедуры. При диагностировании у больного воспаления седалищного нерва очень важно обеспечить ему полную неподвижность, соблюдение постельного режима и максимальное ограничение любой физической активности. Седалищный нерв должен находиться в полном покое. После облегчения состояния и стихании болевого симптома врач снова осматривает больного. Чаще всего в качестве лечебной меры применяется вытяжение позвоночника, что особенно важно при наличии проблем с поясницей, и физиотерапия. Более того, при защемлении седалищного нерва хорошо помогают иглоукалывание и лечебная гимнастика. Щадящие физические нагрузки укрепят мышечный каркас и облегчат боли. Упражнения при защемлении седалищного нерва должен назначать специалист. При очень сильных болях применяется блокада
Прежде чем говорить о заболеваниях, связанных с седалищным нервом, стоит определить его расположение. Этот нерв находится в начале позвоночника, в поясничном отделе. Именно на это место приходится основная нагрузка на позвоночник. Далее седалищный нерв идет вниз по ноге и разветвляется на мелкие нервы в бедре, голеностопном суставе, голени, ступне и пальцах ног. Многие думают, что воспаление этого нерва может пройти незамеченным, на самом деле этот процесс всегда сопровождается болевыми ощущениями, поэтому пропустить симптомы заболевания трудно. Наиболее частым признаком проблем с седалищным нервом являются тянущие болевые ощущения, но есть и другие признаки болезни. Распространенные симптомы воспаления седалищного нерва приведены ниже: Симптомы воспаления седалищного нерва: Болевые ощущения в задней части бедер, голени и в ягодицах. Болезненные ощущения при надавливании нерва. Слабость мышц в этом месте. Жжение и покалывание в области нерва. Онемение кожи и ощущение «мурашек». Причины воспаления седалищного нерва Наиболее частой причиной воспаления этого нерва (ишиаза) является его защемление – когда пережимается и сдавливается корешок (или несколько) нерва. Защемление могут вызвать межпозвоночные грыжи, протрузии, костные нарастания, спазмы мышц, остеохондроз или утолщение связок. Защемление происходи в области спины, но болят при этом ноги в области пролегания нерва. Вызвать воспаление седалищного нерва могут также переохлаждения, порезы, разрывы и ушибы связок. Методы лечения воспаления седалищного нерва народными средствами Яндекс.Директ 10 секретных рецептов здоровья! Скачайте бесплатно избранные уроки академии здоровья и красоты онлайн 18+ melius7.com Как избавиться от боли в спине? Полезные народные практики в наглядных видеоуроках. Применяйте - Бесплатно! 18+ zdorove-i-dolgoletie.start-my.ru Лечение данного заболевания начинается с устранения фактора, вызвавшего воспаление. После снятие острого состояния начинается восстановительный период, процедуры которого направлены на улучшение кровоснабжения и укрепления мышц. Как лечить воспаление седалищного нерва с помощью народной медицины Снятия болезненных ощущений при ишиазе достигают с помощью ванн с корнями дудника лесного. Берут литр воды и 50 грамм корней дудника (измельченных). Смесь оставляют на два часа, а потом кипятят еще пол часа. Ванну с настоем принимать лучше перед сном каждый день курсом в пару недель. Снять боль помогут втирания в область возле нерва сока черной редьки (свежеотжатого). Для улучшения эффекта можно смешивать сок с жидким медом в пропорции один к одному. Из ржаной муки замешивают бездрожжевое тесто. Оно должно стать кислым, и после этого его накладывают слоем в пару сантиметров на марлю или чистую тряпочку. Этот компресс прикладывают к больному месту на ночь. Сделать надо 10 процедур. Для усиления воздействия в тесто можно добавить 30 капель скипидара. Берут 60-70 грамм измельченного хрена заматывают в марлю и погружают в наполненную ванну (с температурой 37 градусов). Ванну принимают не менее пяти минут, курс составляет не менее 14 процедур. Тремя литрами кипятка заливают килограмм побегов молодых веток сосны и кипятят не менее десяти минут в плотно закрытой кастрюле. Настаивают четыре часа и литр отвара добавляют на каждые 15 литров воды в ванне. Температура воды – 33-34 градуса, продолжительность процедуры 15 минут. Используют настойку из цветков сирени. Лучше подходит белая сирень. Берут две столовые ложки сырья и заливают тремястами миллилитрами спирта. Помещают в темное место и настаивают не менее недели. После приготовления процеживают и применяют в виде растираний пораженных мест три-четыре раза в сутки. Тридцать грамм лабазника шестилепестного заливают литром крутого кипятка и кипятят пол часа. Настаивают тридцать минут, процеживают и добавляют в ванну. Курс лечения две недели. Из цветков белой акации готовят спиртовую настойку. Для ее приготовления берут сто грамм сырья и триста грамм водки. Настаивают средство неделю (желательно в теплом месте) и применяют, растирая пораженные места. Хорошо помогает масло эвкалипта и настойка из него – сто грамм листьев заливают 200 мл спирта или водки и настаивают неделю. Листья березы обдают кипятком и накладывают в виде компресса на место воспаления. Сверху накрывают пленкой и оставляют на два-три часа. Берут кору черемухи обыкновенной (100 грамм измельченного сырья) и заливают пол литрами водки (спирта). Настаивают десять дней и делают растирания пять раз в сутки. В корне хрена содержится много жгучих эфирных масел, которые помогают при ишиазе. Хрен натирают на терке и прикладывают к месту воспаления компрессом. Если чувство жжения слишком сильное, то можно разбавить кашицу из хрена сметаной. Промывают водой свежие листья большого лопуха (если листья сухие, то их обдают кипятком) и прикладывают к пораженным местам