• Авторизация


БОРОДАВКИ,КОНДИЛОМЫ,ПАПИЛЛОМЫ...??? ЛЕЧИМ. 23-03-2016 08:46

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

БОРОДАВКИ,КОНДИЛОМЫ,ПАПИЛЛОМЫ...??? ЛЕЧИМ.

Бородавки, папилломы, кондиломы – это образования кожи вирусной этиологии, в основном не воспалительного характера, имеющее вид узелка, сосочка или других форм ороговевающих клеток эпителия. Причиной возникновения бородавок, папиллом, кондилом является папилломавирус человека (HPV — Human Papillomavirus).

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАКАРД. 23-03-2016 08:45

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

ЖАКАРД.

Alpha Friendship Bracelet Pattern #18803 - BraceletBook.com:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Взрыв в аэропорту Брюсселя. Видео с камеры видеонаблюдения 22.03.2016 23-03-2016 08:36

Это цитата сообщения Любимая_Лилу Оригинальное сообщение

Взрыв в аэропорту Брюсселя. Видео с камеры видеонаблюдения 22.03.2016

.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор "пальмовые листья" в Вашу коллекцию. 23-03-2016 08:34

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Узор "пальмовые листья" в Вашу коллекцию.

Очень красивый узор"пальмовые листья". Вяжется он спицами. В работе не сложный. 

находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАЗАХСКИЕ БАУРСАКИ 23-03-2016 07:50


ОПИСАНИЕ
Баурсаки делаем только по этому рецепту уже много лет! Процесс не быстрый, но результат стоит того!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука – 700 гр.
Дрожжи сухие – 10 гр.
Молоко – 1 стакан
Вода – 1 стакан.
Растительное масло – 50 гр.
Соль – 1,5 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Растительное масло для жарки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для опары:
Молоко и воду немного подогреваем, до теплого состояния. В чашу положить дрожжи, сахар, налить молоко и воду, перемешать и оставить минут на 15.
На рабочей поверхности смешать смешать муку с солью, добавить опару, растительное масло и замесить тесто.
Тесто положить в большую чашку, накрыть сухим полотенцем и поставить в теплое место на 1,5 часа.
Тесто положить в большую чашку, накрыть сухим полотенцем и поставить в теплое место на 1,5 часа.
244
По прошествии этого времени тесто хорошо обмять и оставить подниматься во второй раз минут на 30-40.
По прошествии этого времени тесто хорошо обмять и оставить подниматься во второй раз минут на 30-40.
Далее вынимаем тесто из чашки, раскатываем круг, толщиной примерно 0.8 мм
Далее вынимаем тесто из чашки, раскатываем круг, толщиной примерно 0.8 мм
1
Вырезаем стаканом кружочки.
Вырезаем стаканом кружочки.
11
Из оставшегося теста снова раскатываем круг и разрезаем на ромбики, чтобы без остатка.
Из оставшегося теста снова раскатываем круг и разрезаем на ромбики, чтобы без остатка.
Готовое тесто раскладываем на столе и накрываем сухим полотенцем. Оставляем на 20 минут, чтобы баурсаки поднялись.
Готовое тесто раскладываем на столе и накрываем сухим полотенцем. Оставляем на 20 минут, чтобы баурсаки поднялись.
445
В казан или глубокую сковроду наливаем столько растительного масла, чтобы при жарке баурсаки в нем свободно плавали (не касаясь дна).
Когда масло хорошо раскалится, опускаем в него баурсаки и жарим, постоянно помешивая, до золотистого цвета.
Готовые баурсаки выкладываем на заранее подготовленный стол, выстеленный бумагой (калька, пекарска бумага), чтобы остыли.

Ас дамдi болсын! - Приятного аппетита!
Готовые баурсаки выкладываем на заранее подготовленный стол, выстеленный бумагой (калька, пекарска бумага), чтобы остыли.

Ас дамдi болсын! - Приятного аппетита!

1.
[454x284]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапочки от ETSY 21-03-2016 20:20

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Тапочки от ETSY

[450x374]

Описание:
Набрать 7 петель и вязать 12 рядов платочной вязкой (все петли лиц, или изн. как Вам удобнее)

13 ряд:1 лиц.,накид,1 лиц.,накид,1 изн.,накид,1 лиц.,накид,1 изн.,накид,1 лиц.,накид,1 лиц.
14 ряд:4 изн.,1 лиц.,3 изн.,1 лиц.,4 лиц.

15 ряд:2 лиц.,накид,1 лиц.,накид,1 лиц.1 изн.,1 лиц.,накид,1 лиц.,накид,1 лиц.1 изн.,1 лиц.,накид,1 лиц.,накид,2 лиц.

16 ряд:6 изн.,1 лиц.,5 изн.,1 лиц.,6 изн.

17 ряд:3 лиц.,накид,1 лиц.,накид,2 лиц.1 изн.,2 лиц.,накид,1 лиц.,накид,2 лиц.1 изн.,2 лиц.,накид,1 лиц.,накид,3 лиц.

18 ряд:8 изн.,1 лиц.,7 изн.,1 лиц.,8 изн.

19 ряд:4 лиц.,накид,1 лиц.,накид,3 лиц.1 изн.,3 лиц.,накид,1 лиц.,накид,3 лиц.1 изн.,3 лиц.,накид,1 лиц.,накид,4 лиц.

20 ряд:10 изн.,1 лиц.,9 изн.,1 лиц.,10 изн.

21 ряд:5 лиц.,накид,1 лиц.,накид,4 лиц.1 изн.,4 лиц.,накид,1 лиц.,накид,4 лиц.1 изн.,4 лиц.,накид,1 лиц.,накид,5 лиц.

22 ряд:12 изн.,1 лиц.,11 изн.,1 лиц.,12 изн.

23 ряд:6 лиц.,накид,1 лиц.,накид,5 лиц.1 изн.,5 лиц.,накид,1 лиц.,накид,5 лиц.1 изн.,5 лиц.,накид,1 лиц.,накид,6 лиц.

24 ряд:14 изн.,1 лиц.,13 изн.,1 лиц.,14 изн.

25 ряд:дальше вяжем следующим образом:25 лиц.,2 вместе лиц.,повернуть вязание.

26 ряд:8 изн.,2 вместе изн.,повернуть вязание,фактически начинаем вязать подошву тапочка как пятку у носка.Так вяжем пока не убавим все петли. и на спицах останутся 9 петель.

Теперь нанизываем петли с боковых сторон тапочка и вяжем одним полотном до начала пятки,осталось связать пятку тапочка,средние 9 петель в работе, начинаем убавление с двух сторон,как мы вяжем пятку.
Тапочек готов, осталось обвязать верх крючком по Вашему вкусу.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые подставки различной формы.Схемы 21-03-2016 20:16

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Красивые подставки различной формы.Схемы

[показать]

Красивые подставки различной формы связаны крючком из пряжи белого цвета. В подборке приведены подставки различные по форме - есть круглые, в виде объемного цветка, в виде листика. Всего в статье приведено пять схем вязания подставок крючком. Такие подставки удачно впишутся в интерьер гостиной в классическом стиле. Также такие подставки можно использовать в качестве салфеток. Красиво на такой подставке будет смотреться высокая ваза или конфетница. Со схемами вязания подставок вы можете ознакомится далее
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Пьяная вишня" 21-03-2016 20:15

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Торт "Пьяная вишня"

[показать]

Ингредиенты:
Тесто:
-5 яиц
-1 стакан сахара
-0,5 ч. л. соды (погасить уксусом),
-2 ст. л. какао,
-1 стакан муки.
Крем:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужской свитер украшен дорожками из кос 21-03-2016 20:13

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Мужской свитер украшен дорожками из кос

[показать]

Свитер для сильной половины человечества связан спицами. Основной узор свитера - лицевая гладь. Верх свитера украшен дорожками "кос" разными по размеру. Свитер связан спицами №6 из пряжи следующего состава - 75% шерсть и 25% полиамид. Свитер связан из пряжи бордового цвета. Описание вязания свитера для мужчин приведено для следующих размеров S/M/L/XL/XXL. Манжеты рукавов, воротник и низ свитера связаны резинкой один на один.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снуд-шапка-трансформер (DIY) 21-03-2016 20:10

Это цитата сообщения Ли-За Оригинальное сообщение

Снуд-шапка-трансформер (DIY)

Снуд-шапка-трансформер (DIY)


[показать]

Такой аксессуар можно носить как повязку для волос, как шарф, как шапочку и даже как шапочку с дырочкой для волос. Как вязать: 

[показать] [показать] [691x977] [показать]

Видео, упоминаемые в описании:



Judy's Magic Cast-On



EASIEST Provisional Cast On

 

Одеть на одни открытые петли начала. А верх остановиться вязать на противоположной стороне от начала круга..Затем сложить пополам, изнанкой внутрь, сместить верх двойной трубы на 180 градусов, и сшивать горизонтальным трикотажным швом.


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не выбрасывайте луковую шелуху! 21-03-2016 20:08

Это цитата сообщения Ли-За Оригинальное сообщение

Не выбрасывайте луковую шелуху!

Не выбрасывайте луковую шелуху!

Отвары луковой шелухи применяются как отхаркивающее, слабительное, мочегонное, желчегонное, спазмолитическое, витаминное, противомикробное, сосудоукрепляющее средство.

* Замучили частые ангины?
Залейте луковую шелуху кипятком, процедите и употребляйте для полоскания.
* Насморк (аллергический и простудный)?
В кипящую воду всыпьте 4 ст. ложки измельченной луковой шелухи и дышите над паром в течение 3-5 минут.
* Кашель?
Залейте 2 ст. ложки шелухи 2 стаканами воды, кипятите 15 мин., процедите. Пить теплым по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 мин. до еды.
* Заболели почки и мочевой пузырь?
3 ч. ложки измельченной шелухи заварите 2 стаканами кипятка и дайте настояться 30 минут. При остром цистите по 50 мл 2 раза в день 3-5 дней. При хроническом - по 2 столовых ложки 3-4 раза в день 10 дней.
* Беспокоят вены и сосудистые "звездочки" на ногах?
Залейте 2 ст. ложки измельченной луковой шелухи 100 мл водки. Настаивать 7 дней. Процедить, принимать по 20 капель 3 раза в день за 30 мин. до еды. Или: 2 ст. ложки луковой шелухи залейте 400 мл кипятка, настаивайте 6 часов, процедите и пейте по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 мин. до еды 7-10 дней. Повторный курс после недельного перерыва.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как размножать орхидею фаленопсис. 21-03-2016 20:07

Это цитата сообщения Ли-За Оригинальное сообщение

Как размножать орхидею фаленопсис.

Как размножать орхидею фаленопсис.

Размножить фаленопсис получится лишь в том случае, если она здорова, а также получает необходимые питательные вещества, достаточное количество света и влаги. Отличительной особенностью фаленопсисов является то, что этот вид орхидеи не имеет псевдобульб, отвечающих за накопление питательных веществ. И если некоторые орхидеи с псевдобульбами успешно размножаются делением корневища, то для фаленопсисов такой способ неприемлем. В естественной среде фаленопсисы размножаются семенами и новыми отростками, появляющимися после цветения.
Чтобы фаленопсис начал скорее образовывать новые отростки, ему необходим соответствующий уход и разница ночной и дневной температуры (для цветения), причем ночное значение должно быть не ниже 15 °C... После довольно длительного цветения наступает период, наиболее благоприятный для размножения. Началу роста деток на цветоносах фаленопсиса способствуют повышенная температура (более +28...+30° С) и высокая влажность воздуха, однако даже в этих условиях спящие почки пробуждаются не всегда.Иногда "детки" на цветоносе появляются сами собой, а порой для их появления необходимо простимулировать размножение. Если повезло, и на цветоносе образовались детки, то оставляют их развиваться до появления двух пар листочков и воздушных корешков длиной от 5 см, потом осторожно отделяют. Но при этом следует учитывать, что развитие деток может плохо сказываться на материнской розетке, вызывая некоторые проблемы вегетации, поэтому требуется особенно осторожного обращения.

Как правильно простимулировать появление деток.
Чтобы простимулировать появление деток, со спящих почек, находящихся на цветоносе, нужно очень осторожно снять укрывающие их чешуйки, стараясь не травмировать почки. Затем спящие почки обмазывают гормональной цитокининовой пастой, в результате чего растение начинает в скором времени давать потомство. Или заметные на цветоносе спящие почки оборачивают влажным сфагнумом и обвязывают полиэтиленом. Фаленопсис держат в теплой и влажной атмосфере. Как только образуются молодые побеги, полиэтилен снимают, но мох можно оставить до появления корней.
Пасту с необходимым содержанием цитокинина легко приготовить в домашних условиях. Для этого 10 мг препарата кинетина или 6-БАП (6-бензаминопурина) растворяют в 1 мл воды и смешивают с 1 г ланолина. Полученную смесь тщательно перемешивают до образования однородной эмульсии белого цвета.
Однократная обработка почек на цветоносах фаленопсисов при температуре воздуха +20...+22° С может гарантировать появление боковой ветви цветоноса. Чтобы избежать этого и вызвать образование вегетативных побегов, следует обработанное растение поместить в изолятор с температурой воздуха не ниже +28° С. Через 3-5 дней обработку почек можно повторить. Однако даже под воздействием 6-БАП детки на цветоносах образуются не всегда. Часто вместо них развивается боковая ветка цветоноса. Несмотря на трудности и плохую воспроизводимость результатов, многие цветоводы-любители продолжают работать в этом направлении.

Как ухаживать за деткой фаленопсиса.
Некоторые делятся опытом, что не дожидаются появления корней у деток, живущих на цветочной стрелке материнской розетки. А с появлением 4 листочков на детке ее отделяют (поскольку утверждают, что у гибридных фаленопсисов детки корни не отпускают в таком состоянии и питаются только за счет материнского куста). Срезы на цветоносе и на детке опудривают толченым древесным углем или корицей. Детку рекомендуют подсушить в течение суток, после чего отсаживают в мелкофракционный субстрат, и уже в нем ожидают появления корней. При этом нижняя пара листьев фаленопсиса-детки постепенно желтеет. Но обрывать их нельзя, они сами отпадут, когда иссякнет баланс питательных веществ, к тому времени уже могут сформироваться первые корни.Лучше укоренять детку фаленопсиса в маленькой тепличке, оптимальная температура содержания детки 22...25 градусов. Появление корней идет очень долго, иногда для стимулирования применяет фитогормоны, опрыскивая субстрат корневином, эпином или гетероауксином. Листья детки опрыскивать гормонами не стоит, иначе появление корней затянется, а начнется развитие листьев.Еще один способ, который применяют для стимулирования корней на детках, это близкое расположение к воде. Берут прозрачные пластиковые коробочки, плоский кусочек пенопласта, в котором делают небольшое углубление, и закрепляют на нем неподвижно и надежно розетку фаленопсиса-детки. В коробочку наливают воду, опускают "лодочку" из пенопласта с деткой, и закрывают. Высокая влажность и тепло инициируют появление корней
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ "СЕРБСКИЙ КОХ" 💛 21-03-2016 20:06

Это цитата сообщения Ли-За Оригинальное сообщение

НЕЖНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ "СЕРБСКИЙ КОХ" 💛

НЕЖНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ "СЕРБСКИЙ КОХ" 💛

Ингредиенты:

✔ Сахарный песок - 6 ст. ложек без верха(для теста)+3ст.ложки без верха(в молоко)
✔ Крупа манная - 4 ст.ложки с верхом
✔ Мука высшего сорта - 4 ст.ложки(так же с горочкой)
✔ Яйцо куриное - 6 штук
✔ Ванилин - 1 грамм
✔ Разрыхлитель - полпакетика
✔ Молоко - 0.5 л

Приготовление:

1. Отделить белки от желтков. Взбить белки в крепкую пену. Продолжая взбивать, понемногу добавлять сахар.
2. Так же продолжая взбивать по одному вводить желтки. Объем должен сильно увеличиться.
3. Выключаем и отставляем в сторону миксер. В смесь добавить разрыхлитель, манную крупу , муку и осторожно, тупой стороной ложки, всё перемешать от краев к середине.
4. Выложить в заранее подготовленную форму (или сковороду) диаметром 28-34 см с высокими не менее 5см бортиками (смазать маслом и припудрить по всей поверхности мукой).
5. Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут. Проверить готовность можно зубочисткой (засунуть зубочистку в центр, подержать пару секунд, вынуть - она должна быть чистой).
6. Пока стынет кох, довести до кипения молоко, но не кипятить. Добавить в горячее молоко сахар и ванилин.
7. Остывший до половины кох нарезать на части и залить молоком (горячим) в той же сковороде, где готовили. Молоко должно впитаться в пирожные ПОЛНОСТЬЮ.
8. Охладить в холодильнике.Подавать по 1-2 кусочка на порционной тарелочке и есть ложечкой - десерт очень нежный.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное "Картошка" - 5 рецептов 21-03-2016 20:05

Это цитата сообщения Ли-За Оригинальное сообщение

Пирожное "Картошка" - 5 рецептов

 



✨ 1. Ингредиенты (на 20 штук):

✔Сухари ванильные - 500 г
✔ Молоко сгущенное - 400 мл
✔ Какао-порошок - 50 г
✔ Сливочное масло - 200 г
✔ Шоколад темный 70-80% какао - 100 г
✔ Коньяк - 30 мл
✔ Цитрусовые цукаты (по вкусу) - 20 г

Способ приготовления:
1. Сперва нужно перемолоть сухари в мелкую крошку. Это можно сделать с помощью мясорубки или мельницы, главное чтобы не осталось неперемолотых кусочков.
2. В отдельной миске перемешиваем банку сгущённого молока с какао-порошком. Какао нужно взять 2 столовые ложки с горкой. Перетираем до исчезновения комочков, добавляем сливочное масло, порезанное на кусочки и ставим на маленький огонь (пока масло не растает)
3. Далее в миске растапливаем на водяной бане плитку горького шоколада. Для этого в кастрюлю наливаем горячую воду, в воду помещаем посудину с поломанным шоколадом и ставим на огонь, чтобы вода постоянно кипела.
4. Из шоколадной массы добавляем к шоколадно-масляному крему половину, т.е. 50 грамм, а остальное пойдёт на украшение.
5. В конце подмешиваем в шоколадный крем две столовые ложки коньяка (для аромата).
6. Теперь смешиваем сухарную крошку и шоколадный крем.
7. В результате получится такая вот шоколадная крошка. Если "тесто" получится сухим, добавьте в него немного молока.
8. Для формирования картошек лучше сначала формировать из теста колбаски, разрезать из на одинаковые кусочки и катать из них шарики или брусочки.
9. Можно положить внутрь какую-нибудь начинку, лучше всего что-то с ярким вкусом. Как вариант, цитрусовые цукаты (на вкус).
10. Для украшения нарезаем все те же цитрусовые цукаты очень тоненькими полосочками.
11. Оставшийся от приготовления теста шоколад ещё раз подогреваем до жидкого состояния. Каждое пирожное обмазываем сверху шоколадом и кладём по два кусочка нарезанных цукатов.
12. Теперь ждём когда шоколад застынет. Вкуснее всего пирожные на следующий день, когда они хорошенько пропитаются.



✨ 2. Ингредиенты:

✔ 100 г сливочного масла;
✔ 100 г сгущенного молока;
✔ 2 ст. л. коньяка или рома;
✔ 2 ст. л. порошка какао;
✔ 1 стакан молока;
✔ 400 г песочного или бисквитного печенья.

Способ приготовления:
1. Печенье перемолоть в блендере или мясорубке в крошку.
2. Сливочное масло растереть со сгущенным молоком, добавить ром.
3. Смешать размолотое печенье с полученной массой и 1 ст.л. порошка какао.
4. Слепить пирожные в виде картошки и отправить в холодильник на час.
5. Готовые пирожные посыпать оставшимся какао-порошком.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Такой полезный лук! 21-03-2016 20:04

Это цитата сообщения Ли-За Оригинальное сообщение

Такой полезный лук!

 



Вот что будет, если положить в ухо кусочек лука


1. Кашлю — нет!

Луковый сок — высокоэффективный сироп от кашля. Но вряд ли вам понравится его запах и вкус. А если положить кусочек луковицы в ухо, то ее сок в кровь все равно попадет. И избавит вас от этой напасти.

2. Это поможет вам сбить температуру

Особенно хорошо этот способ работает с детьми. Если у вашего ребенка поднялась температура, то лучший способ ее сбить — поместить луковые кольца, смоченные в яблочном уксусе, в носки под стопы и в уши. Жар спадет в мгновение ока!

3. Вас морозит? Это ненадолго!

Если вас, напротив, бросает в холод, а не в жар, то лук может помочь и согреться! Просто съешьте целую луковицу в сыром виде. И через несколько часов вам станет ощутимо легче.

4. Боль в ушах и голове

Каждый, кто когда-либо испытывал боль в ушах, знает, какой это ад. Обычно чтобы избавиться от нее человек готов пойти на что угодно. Так почему бы ему просто не разместить в ушах кусочек луковицы? Он обладает противовоспалительным эффектом.

Если вас мучит мигрень, повторите эту процедуру перед сном. Пусть лук лежит в ушных раковинах до утра. И вы поймете, что мы были правы.

5. Остановка кровотечения

Если вы сделали порез на коже, и не знаете, что делать, приложите к ране марлю, в которую будут замотаны пару кусочков лука. Кровь остановится.

Если повторять эту процедуру постоянно, рана будет заживать быстрее.

6. Лук может уменьшить шрамы

Это конечно, чудо, но хирургические рубцы действительно можно делать менее заметными с помощью луковиц. Просто регулярно натирайте им нужный участок кожи.

7. Лук вытягивает инфекции!

Можно сделать луковую пасту, которая будет буквально высасывать из тела инфекцию. Вот как ее приготовить:

Сварить молоко и вылить его на толстый ломоть белого хлеба.
Натереть лук о поверхность хлеба.
Размять хлеб с луком и молоко до состояния пасты.
Продезинфицируйте зараженную область, а потом наложите на нее марлю с пастой.
Закрепите повязку.
Убедитесь, что сможете провести с этой повязкой 2-2,5 часа. Этого будет достаточно.
Повторяйте процедуру раз в день до тех пор, пока не справитесь с инфекцией.

8. Борьба с ожогами

Солнечные ожоги — очень неприятная штука. Но если нанести пару ломтиков лука на рану и оставить там на 2 минуты, то это наверняка поможет. А если после этого еще и нанести на нее яичный белок — то и болеть перестанет, и шрама потом не будет.

9. Пчелиные укусы

Если вас ужалило насекомое, стряхните его так быстро, как только можете, а потом приложите к области поражения нарезанный белый лук. Он уменьшит отек, вытянет яд и ускорит заживление кожи.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 ВИДОВ ФРАНЦУЗСКОГО ТЕСТА 21-03-2016 20:02

Это цитата сообщения Ли-За Оригинальное сообщение

15 ВИДОВ ФРАНЦУЗСКОГО ТЕСТА

15 ВИДОВ ФРАНЦУЗСКОГО ТЕСТА

Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии, а известных поваров французы считают своего рода поэтами. Французы - тонкие знатоки и любители изысканной кухни, они разборчивы и тщательны в подборе ассортимента и качества пищевых продуктов.
В своей традиционной форме французская кухня - кухня богатая и отличается разнообразием, которое обусловлено широким ассортиментом используемых продуктов и различными способами их приготовления.

Основываясь на французской традиции, великий французский кулинар Антуан Карем считал, что экономия - враг хорошей кухни.

Тесто Бризе
В основном это тесто можно использовать для приготовления тортов, пирогов, соленых, и сладких пирожков. Чтобы тесто хорошо удалось, необходимо приготовить хорошей консистенции сливочное масло - не слишком плотное и не слишком нежное.
Таким образом, его нужно вынуть из холодильника за несколько минут до использования.

Ингредиенты для торта на 4 персоны:
- 200 г муки,
- 120 г сливочного масла,
- 3 ст. ложки воды,
- 5 г соли.

Приготовление
На доску просеять муку горкой, в центре сделать углубление, влить в него воду, положить сливочное масло и соль, все тщательно перемешать и месить до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук, затем на доске, обсыпанной мукой, сформовать шар и оставить на 1 час, а если необходимо, больше.

Песочное тесто

Ингредиенты:
- 300 г муки,
- 125 г сливочного масла,
- 50 г сахарного песка,
- 1 сырое яйцо,
- соль.

Приготовление
В кастрюле разогреть на умеренном огне сливочное масло, добавить сахарный песок, постоянно помешивая деревянной ложкой до густого состояния.
На доску высыпать муку, в центре сделать углубление, куда вылить яйцо, положить щепотку соли и сладкое сливочное масло, тщательно заместить, осторожно раскатать (так как оно легко рассыпающееся), и как можно тоньше, предварительно обсыпав мукой как доску для раскатывания теста, так и скалку.

Слоеное тесто

Ингредиенты:
- 500 г муки,
- 500 г сливочного масла,
- 1 стакан воды,
- соль.

Приготовление
Слоеное тесто является основой приготовления мучных кондитерских изделий; оно просто в приготовлении, но нужно располагать временем: в то время как тесто бризе готовится за 5 мин., для слоеного теста необходимо более часа.
Основной заботой является сливочное масло, так как, если оно слишком мягкое и не достаточно обсыпаны мукой доска для раскатывания теста и скалка, тесто в процессе замешивания будет приклеиваться и ломаться. Это не создает серьезные трудности, однако будет помехой при увеличении желаемой толщины.
Прежде всего просеять муку горкой, в углубление в центре медленно вылить, постоянно помешивая, стакан воды, положить щепотку соли. Воду добавлять до тех пор, пока тесто не будет прилипать к пальцам, затем сформовать шар и оставить на 5 мин. Доску для раскатывания теста и скалку обсыпать мукой и раскатать тесто.
В центр положить сливочное масло (которое размягчить в руках), сложить вчетверо, очень осторожно раскатать в длину, затем сложить втрое; снова доску обсыпать мукой; тесто повернуть таким образом, чтобы складка была перед собой, раскатать тесто, как раньше, и сложить таким же образом, посыпать слегка мукой и поместить на 20 мин. в прохладное место.
Затем снова начать как раньше: тесто раскатать 2 раза и оставить еще на 20 мин.
Наконец, после 5—6 таких операций тесто готово.

Классическое тесто Бинье № 1

Ингредиенты:
- 250 г муки,
- 2 cт. ложки растительного масла,
- 2 сырых яйца,
- 1/2 кофейной ложечки соли,
- 1/4 л воды или молока.

Приготовление
В кастрюлю высыпать муку и соль, в центре сделать углубление, разбить туда целиком 1 яйцо, аккуратно перемешать деревянной ложкой. Когда первое яйцо полностью разойдется, добавить второе, затем растительное масло, молоко или воду, тщательно перемешать до состояния свежих сливок, оставить отдыхать 1 час до использования.
Для сладкого теста в муку добавить 1 ст. ложку сахарного песка.

Тесто Бинье № 2

Ингредиенты:
- 250 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чехлы для стульев 21-03-2016 20:01

Это цитата сообщения Ли-За Оригинальное сообщение

Чехлы для стульев

Чехлы для стульев

1. Выбираем узор.
Именно узор играет главную роль в создании нового образа стула. Убедитесь в том, что стулья в новом обличии не будут выбиваться из общего интерьера.Вертикальная полоска смотрится стильно и современно, а вензеля – нарядно и торжественно.
Выбираем ткань для чехла

Выбирая ткань, обратите внимание на ее состав. Помните, что полиэстер устойчив к световому и тепловому воздействию, долго не изнашивается, не дает усадку и прост в уходе. Хлопок – антистатичен и приятен на ощупь. Поэтому идеальный вариант – ткань, состоящая из этих волокон.

2. Выбираем аксессуары.
Чехол можно оформить по-разному: прикрепить сзади пышный бант, сделать карман для подарка, газеты и прочее, украсить блестящей мишурой.

3. Создаем выкройку.
Чехол предложенного нами покроя подходит только для стульев с прямыми спинками, верхний край которых не шире нижнего. Снимите мерки со стула. По ним сделайте лекала для каждой детали отдельно. Затем прикрепите лекала к ткани и обведите мелом. Не забудьте оставить припуски на швы (около 1.5 см). При изготовлении лекала передней спинки стула, учитывайте ее ширину (в нашем случае 4 см).
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор *Свеча* миссони 21-03-2016 19:59

Это цитата сообщения Ли-За Оригинальное сообщение

Узор *Свеча* миссони

Узор *Свеча* миссони
 

https://pp.vk.me/c7011/v7011479/14d5d/dphMVVqOS0c.jpg

https://pp.vk.me/c7011/v7011479/14d66/Ytq6tp11Nk4.jpg

https://pp.vk.me/c7011/v7011479/14d6f/i_X4dhZLGY8.jpg

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Двухцветный узор МРАМОРНЫЙ 21-03-2016 19:59

Это цитата сообщения Ли-За Оригинальное сообщение

Двухцветный узор МРАМОРНЫЙ

Двухцветный узор МРАМОРНЫЙ

[показать]

1

[показать]

2

[показать]

3

[показать]

4

[показать]

5

[показать]

 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧИСТКА СОСУДОВ 21-03-2016 19:58

Это цитата сообщения Ли-За Оригинальное сообщение

ЧИСТКА СОСУДОВ

ЧИСТКА СОСУДОВ

У моей мамы после 50 лет стали иногда неметь пальцы рук и ног. Приятельница, медсестра подсказала, что это связано с сосудами. И научила, как за ними следить.

Курс лечения такой:
Вечером нужно взять 1/3 стакана семян льна, залить 1 л воды, довести до кипения и 2 часа выдержать на водяной бане. За ночь отвар должен настояться, а утром его следует процедить. Должно получиться примерно примерно 850 мл киселеподобной жидкости.

Ее нужно выпить за 5 дней: по 1/3 стакана утром натощак и вечером до еды.

Для того, чтобы добиться эффекта, стоит посидеть на таком киселе 15 дней. А через три месяца курс повторить. Моей маме помогло.

Как видите, помочь своим сосудам может каждый, нужно только немного терпения и желания. Результат не заставит себя ждать — вы будете не только лучше себя чувствовать, но и лучше выглядеть.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии