Это цитата сообщения Ш-Е-Р-Х-А-Н Оригинальное сообщение

Одесские шутки - юмор на грани с генальностью

Одесские шутки - юмор на грани с гениальностью в картинках.

Покажите мне того, кто не знает, что Одесса известна своими прекрасными морскими пейзажами и солнечными пляжами. Таких наверняка нет. В то же время все знают, что Одесса пронизана знаменитым одесским юмором, о котором слагают легенды. Говорят, что разговаривать на сленге этого города невозможно сразу. Необходимо родиться в этом городе, или по меньшей мере прожить достаточно долгое время.  Просто подражать их манере и шутить невозможно. 

 Для поднятия настроения несколько афоризмов из Одессы.

[показать]

 

1.

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

КРАФФИНЫ - НОВЫЙ ТРЕНД В КУЛИНАРИИ ♥

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Шикарный Банановый Торт Трюфельдинья

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ
КОРЖИ
мука 700 г
яйца куриные 1 шт.
соль 1 щепотка
маргарин сливочный 250 г
КРЕМ
молоко 3,6% 1 л
яйца куриные 6 шт.
сахар 450 г
мука 4 ст. л.
ванилин 1 пакет
сливочное масло 250 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В большую миску просеять муку и добавить кусочки сливочного маргарина.
В большую миску просеять муку и добавить кусочки сливочного маргарина.
71 053241
Порубить в крошку...
Порубить в крошку...
51 05313
В стакан разбить яйцо, добавить щепотку соли и слегка взбить вилкой. Долить водой до 250 мл.
В стакан разбить яйцо, добавить щепотку соли и слегка взбить вилкой. Долить водой до 250 мл.
21 0537
Влить яичную смесь в миску с мучной крошкой и замесить тесто. Оно должно получиться не очень крутое, но и не липнуть к рукам.
Влить яичную смесь в миску с мучной крошкой и замесить тесто. Оно должно получиться не очень крутое, но и не липнуть к рукам.
51 0536
Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник минут на 30.
Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник минут на 30.
1 0532
Для крема молоко налить в кастрюлю и поставить нагреваться. Яйца разбить в миску и взбить венчиком вместе с сахаром и ванилью. Добавить муку и еще раз все хорошо размешать.
Для крема молоко налить в кастрюлю и поставить нагреваться. Яйца разбить в миску и взбить венчиком вместе с сахаром и ванилью. Добавить муку и еще раз все хорошо размешать.
21 053
Добавить пару половников горячего молоко в яичную смесь, размешать. После чего влить весь крем в кастрюлю с молоком...
Добавить пару половников горячего молоко в яичную смесь, размешать. После чего влить весь крем в кастрюлю с молоком...
11 053
Варить заварной крем до загустения, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Готовый крем снять с огня и полностью остудить. (не забудьте заранее достать масло из холодильника, т.к. после мы будем добавлять его в крем!)
Варить заварной крем до загустения, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Готовый крем снять с огня и полностью остудить. (не забудьте заранее достать масло из холодильника, т.к. после мы будем добавлять его в крем!)
11 05361
Тем временем достаем тесто из холодильника и делим на 7-8 частей. Духовку включить разогреваться на 180°C. Далее раскатываем коржи ОЧЕНЬ ТОНКО на пекарской бумаге! Я делаю так - вырезаю из бумаги сразу два прямоугольника (размером примерно 27 Х 33 см)... Пока выпекается один корж, занимаемся раскатыванием другого... Можно помогать себе немного пальцами рук. Раскатанный корж накалываем по всему периметру вилкой. Выкладываем на противень...
Тем временем достаем тесто из холодильника и делим на 7-8 частей. Духовку включить разогреваться на 180°C. Далее раскатываем коржи ОЧЕНЬ ТОНКО на пекарской бумаге! Я делаю так - вырезаю из бумаги сразу два прямоугольника (размером примерно 27 Х 33 см)... Пока выпекается один корж, занимаемся раскатыванием другого... Можно помогать себе немного пальцами рук. Раскатанный корж накалываем по всему периметру вилкой. Выкладываем на противень...
11 0534
И ставим в разогретую духовку на 6-7 минут. В любом случае, следите по своей духовке!... За это время подготавливаем следующий корж... и т.д. Последний 8-ой корж получается чуть меньшего размера - его мы будем использовать для обсыпки торта.
И ставим в разогретую духовку на 6-7 минут. В любом случае, следите по своей духовке!... За это время подготавливаем следующий корж... и т.д. Последний 8-ой корж получается чуть меньшего размера - его мы будем использовать для обсыпки торта.
31 0531
Готовые коржи выкладываем сначала на решетку, а затем собираем в стопку. Кстати, думаю, что можно сделать и чуть больше коржей, изменив размер тортика, но меня всегда устраивает высота именно такого "Наполеона" из 7 коржей. ))
Готовые коржи выкладываем сначала на решетку, а затем собираем в стопку. Кстати, думаю, что можно сделать и чуть больше коржей, изменив размер тортика, но меня всегда устраивает высота именно такого "Наполеона" из 7 коржей. ))
3
Заканчиваем готовить крем... Размягченное масло растереть с помощью деревянной ложки (в данном случае, я готовлю все "дедовским" способом...) Как только масло посветлеет и начнет превращаться в пышную массу...
Заканчиваем готовить крем... Размягченное масло растереть с помощью деревянной ложки (в данном случае, я готовлю все "дедовским" способом...) Как только масло посветлеет и начнет превращаться в пышную массу...
21 053
...., начинаем добавлять по 2 ложки заварного крема (полностью остывшего!) и продолжаем взбивать. Крема получается много, но нам весь потребуется для смазывания торта.
...., начинаем добавлять по 2 ложки заварного крема (полностью остывшего!) и продолжаем взбивать. Крема получается много, но нам весь потребуется для смазывания торта.
1 0531
Готовым кремом промазать коржи, выкладывая по 2-3 ст.л. крема... Последний корж поломать и измельчить.
Готовым кремом промазать коржи, выкладывая по 2-3 ст.л. крема... Последний корж поломать и измельчить.
21 0537
Посыпать крошкой торт и убрать в Читать далее...

ОПИСАНИЕ
Я с трепетом представляю вам рецепт постного блюда. Постаралась наполнить его чудесным весенним настроением. Проверьте, это великолепное блюдо, созданное для того, чтобы разнообразить постное меню.

ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ ТЕСТА
вода 200 мл
соль ½ ч. л.
растительное масло 1 ст. л.
мука 350 г
ДЛЯ НАЧИНКИ
вишня замороженная 400 г
сахар 100 г
ДЛЯ СОУСА
вишня замороженная 100 г
крахмал 1 ч. л.
сахар 3 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Муку с солью просейте горкой в миску.
Муку с солью просейте горкой в миску.
3
В центре горки сделайте углубление.
В центре горки сделайте углубление.
76
Постепенно вливайте в центр горки воду, затем добавьте масло.
Постепенно вливайте в центр горки воду, затем добавьте масло.
Вымесите однородное эластичное тесто.
Вымесите однородное эластичное тесто.
Заверните тесто в пленку, оставьте на 30–40 минут.
Заверните тесто в пленку, оставьте на 30–40 минут.
Тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 2 мм. С помощью стакана или круглой кондитерской форму вырежьте кружочки из теста диаметром 6 см.
Тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 2 мм. С помощью стакана или круглой кондитерской форму вырежьте кружочки из теста диаметром 6 см.
На каждый кружок выложить 2-3 вишенки и немного сахара.
На каждый кружок выложить 2-3 вишенки и немного сахара.
Края плотно защипните.
Края плотно защипните.
Приготовьте соус: смешайте в сотейнике вишню, крахмал и сахар, доведите до кипения и варите на тихом огне 5-7 минут.
Приготовьте соус: смешайте в сотейнике вишню, крахмал и сахар, доведите до кипения и варите на тихом огне 5-7 минут.
76
Отварите в подсоленной воде 5-7 минут до готовности. Подавайте с соусом.
Отварите в подсоленной воде 5-7 минут до готовности. Подавайте с соусом.
76
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.

1.
[500x313]

secondstreet.ru/blog/trasfo...kinoj.html

Неожиданный трансформер Ольги Пленкиной (трафик). Вчерашний день я провела в Лаборатории Моды Вячеслава Зайцева — вместо со студентами готовилась к выпускному дизайн-показу, который состоится

secondstreet.ru/blog/trasfo...jceva.html

Юбка - трансформер Егора Зайцева. Вчера на примерку пришла модель, на которой была юбка Егора Зайцева. Так как дизайнер присутствовал тут же, он быстренько

secondstreet.ru/blog/vesch/...karan.html

Юбка Donna Karan. Спереди у нее вид обычной юбки-карандаш, а вот сзади удивляет. Как скроено — сказать не могу пока: Источник Источник

secondstreet.ru/blog/krujev...--diy.html

Джемпер с кружевом ( DIY). Оригинальная переделка толстовки: 1. Из нее сделали свитшот, причем даже с треугольником. 2. Переднюю часть заменили кружевом. 3.… которое

secondstreet.ru/blog/perede...rafik.html

Легкий кастомайзинг (трафик). Девушка с Etsy переделывает одежду. Декорирует вышивкой, кружевом.

secondstreet.ru/blog/krujev...a-diy.html

Вставки из кружева (Diy). Вставки из кружева на тишотке. Как их сделать: источник

secondstreet.ru/blog/materi...ushek.html

Вопрос шитья с больших катушек. Часто шьющие в целях экономии часто покупают промышленные бобины с нитками; потратятся и на подставку. Но что делать новичку,

secondstreet.ru/blog/materi...serom.html

Как работать с бисером. Идея для работы с бисером. Крышечки от чипсов Принглс идеально подходят: легко хранятся в сложеном стопкой виде, высота удобная

secondstreet.ru/blog/materi...rafik.html

Создание одежды в Ателье CHANEL (трафик!). Много фотографий рабочего процесса изнутри Ателье Шанель. Почти пошаговые фото создания нескольких предметов и фактур: Детали платья расшиваются на

secondstreet.ru/blog/materi...tchet.html

В мастерских M

secondstreet.ru/blog/materi...gibka.html

БЫСТРАЯ ПОДГИБКА. На тонких тканях подгибка выполняется с помощью московского шва. Его выполнение отнимает много времени. Не знаю, может быть я

secondstreet.ru/blog/materi...posen.html

В мастерской Zac Posen. Фотографии рабочего процесса, снятые в мастерской Zac Posen:

secondstreet.ru/blog/materi...a-diy.html

Московский шов или Американка (Diy). «Московский шов», “Американка”, “Французский шов”, “Ленинградский рубчик”, как только его не называют! Хочу показать, как с помощью обычной кальки

medic.ymka.ru/gribok.php

Внимание. Когда грибковая «оккупация» приняла глобальный характер, лучше без промедления обратиться к врачу. Лечение народными средствами *Гриб к ногтю (доктор Попов П.А.)....

Это цитата сообщения butikovanv Оригинальное сообщение

«Нечеловеческие крики» были слышны в последние секунды в кабине Боинга.