Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Питахайя
Питахайя или питайя, как её называют на родине в Южной Америке, вовсе не фрукт, как считают многие, а плод кустистого, древовидного кактуса. Индейцы использовали этот прекрасный утолитель жажды с 13 века, позднее питахайю стали выращивать в Израиле, Юго-Восточной Азии и Северной америке.
В зависимости от сорта, окраска кожуры плодов бывает от бледно-желтого, до ярко-красного цвета. А цвет мякоти колеблется от жемчужно белого, до пурпурного. Вкус плодов слабо выраженный, сладковатый. Некоторые сорта обладают резким привкусом редиса. В кулинарии питахайю чаще всего используют для изготовления алкогольных напитков, мороженного, начинок для конфет или сиропов.
Мне очень нравится соус из запечёной на углях питахайи и сыра:
Питахайю обернуть фольгой и запечь на углях, сыр с голубой плесенью размять вилкой, добавить сок половины лимона, один измельчённый зубчик чеснока и смешать с мякотью питахайи. Этот соус отлично подходит и птице.
А вообще питахайю, вкуснее всего есть в натуральном виде, разрезав плод пополам и извлекая мякоть столовой ложкой.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Маракуйя
Родина этого фрукта - Бразилия, но благодаря своим волшебным свойствам он заслужил признание во всем мире. Маракуйя известная также под названием плод страсти или passion fruit считается уникальным афродизиаком и на равне с устрицами занимает лидирующее место среди остальных продуктов этого рода.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Манго
Пожалуй самый известный и распространённый в Европе тропический фрукт. И это не с проста, ведь его сладко-вязкий вкус с еле уловимыми нотками можевельника, способен влюбить в себя с первого раза.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Мангостин
По легенде, этот фрукт подарил людям сам Будда. Прогуливаясь по лесу на слоне, он попробовал неизвестный ему плод и тело его наполнилось силой и счастьем, возрадовавшись своей находкой Будда поделился секретом с человеком и с тех пор мангостин считается даром бога.
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Очень простая, но гениальная кофточка с "осинки"
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Тамарилло
Родина этого плода из семейства паслёновых - Новая Зеландия. До середины прошлого столетия его именовали "древесным помидором", из-за сохожести вкуса и аромата тамарилло с томатами. Но по решению совета селекционеров, растение переименовали, чтобы легче отличать от обычных садовых помидоров и придания ему экзотичности.
Помимо Новой Зеландии, тамарилло хорошо прижились в Перу, Чили,Кении, Португалии, Соединенных штатах и многих других странах. Дерево тамарилло достигшее плодоношения способно обеспечить фруктами огромную семью на несколько месяцев, поэтому культивированию этого растения уделяется большое значение, ведь плоды тамарилло помимо потрясающего вкуса содержат огромное количество витамина С и антиоксиданты, препятствующие старению клеток организма, к тому же во всем мире, тамарилло как и маракуйя, считается ценным афродизиаком.
Тамарилло уникальный продукт, его можно употреблять не только в сыром виде как фрукт, но и готовить различными способами. Например в Перу, его обжаривают с острыми перцами и зеленью и подают как гарнир к мясу, в Бразилии добавляют в овощные салаты, в Колумбии и Эквадоре из него готовят прохладительные напитки.
Кожура плода горькая и жесткая, поэтому её следует счищать или извлекать мякоть при помощи ложки. При покупке тамарилло нужно обращать внимание на зрелость фрукта, не спелые тамарилло жесткие и не приятные на вкус, поэтому следует выбирать более темные и мягкие. В холодильнике или погребе "древесные помидоры" могут храниться довольно долго, до трех недель, но перед употреблением их обязательно нужно выдержать при комнатной температуре пару часов, так вкус тамарилло станет более насыщеным и приятным.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Карамбола
Карамбола, или star fruit, пришлась по душе в основном барменам, так как на срезе напоминает пятиконечную звезду, которую очень удобно водружать на коктейльные бокалы. В кулинарии же этот фрукт чаще всего используют для украшения верхней части десертов. Вкус карамболы чаще всего кисло-сладкий, но некоторые сорта достигая пика зрелости могут порадовать и любителей плодов послаще.
Из-за высокого содержания витамина С, карамбола великолепно подходит для приготовления восстанавливающих коктейлей и соков. Мне её вкус очень напоминает вкус яблок с травянистым оттенком и поэтому я предпочитаю употреблять карамболу в сыром виде.
Это цитата сообщения Minaeffa Оригинальное сообщение
Скользкая история (классная статья!)
Скользкая история
[200x250]Однажды я влюбилась. Объект моей страсти оказался неприступным, поэтому в ход пошли всякие женские штучки-завлекалочки. Но и тут объект обожания оказался стойким к проверенным уловкам, поэтому дальнейшим обольщением я занялась под чутким руководством нескольких своих подруг — ведь со стороны оно всегда виднее. И одна из них мне рассказала о косметике ручной работы, сопроводив это словами: «От тебя должно пахнуть, как от богини!». Так я впервые узнала о том, что бывает не просто мыло, а МЫЛО!
Цены в салонах косметики ручной работы оказались заоблачными. Я платила за кусок мыла по 300 с лишним рублей, а потом подолгу кайфовала под душем. Я попробовала все, что у них было. Получив зарплату, я обязательно откладывала рублей 500-800 на поход в любимый салон за вожделенными кусочками. Длилось это полгода, ровно до того момента, пока я не нашла в Живом Журнале сообщество, где участницы учились варить мыло самостоятельно! У них получалась та же косметика ручной работы, только по приемлемым для меня ценам. Делюсь открытием.
| [показать] |
[показать] |
[показать] |
Основные ингредиенты
Основа - обычное мыло, желательно детское, с минимальным количеством отдушек. Очень хорошо зарекомендовало себя детское мыло фабрики «Свобода». Понадобится несколько кусков. Кроме того, в сети можно купить более совершенный состав, мыльную основу. Она не имеет запаха, белая или прозрачная.
Базовые масла закладываются в основу мыльной стружки. К ним относятся масло оливковое, кедровое, миндальное, витамин Е, масло жожоба, какао-масло, облепиховое и другие. Их можно купить в аптеке или на рынке. Они улучшают плавкость мыла.
[200x275]Масла эфирные и ароматические придадут твоему мылу запах.
Еще в мыло можно добавлять кофе, какао, различные травы и вообще все, чего захочет твоя душенька.
Для приготовления одной плитки рукодельного мыла нужно:
- Мыло детское, 2 куска.
- Воды (или еще какой-либо жидкости) - 100-200 миллилитров на кусок. Расплавленное мыло должно по консистенции быть похожим на жидкое тесто или немного гуще.
- Масло-основы — 2-3 столовых ложки на 100 грамм мыла.
- Эфирные масла — по 3-5 капель.
- Добавки готовятся заранее и столько, сколько вам хочется. Но в данном случае кашу маслом – испортишь, слишком много не надо.
- Формочки, в которых будешь отливать свое мыло.
| [показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
Последовательность действий
Шаг 1. Мыло натереть на мелкой терке. Для этого так же можно использовать комбайн, блендер, электрические терки.
Шаг 2. Предварительно надо поставить кипятиться воду. Нам понадобится «водяная баня».
Шаг 3. Вылить масла-основы в кастрюлю и поставить на водяную баню на пару минут.
Шаг 4. Высыпать туда же мыльную стружку и хорошо
Это цитата сообщения Apple_of_Eve Оригинальное сообщение
Мозаика из металического всего :)
отсюда http://handmade.idvz.ru/forum/forum_posts.asp?TID=329&PN=1&TPN=45
Декор и ключница из всего, что найдется в любом доме :))
технология такая:
Делала так:
1)выкладывается рисунок на оргалите (я брала толщину орг. листа 3 мм). Расстояние между детальками, по возможности, нужно максимально сократить.
2)Выложенный рисунок обводится (на оргалите остается контур).
3)Чтобы переместить получившийся рисунок без потерь, на железочки с лицевой стороны налепляется малярный скотч и снимается с оргалитового листа.
4) Выпиливается по ранее обрисованному контуру фигурка из оргалита. Я для этой цели использовала маленькую, но прочную пилку из швейцарского ножа. Если аккуратно пилить по контуру, то и шкурить практически потом ничего не нужно.
5)Когда все выпилили - подшкурить край мелкозернистой шкуркой. Если остались невыпиленные большие куски - можно подшкурить и крупнозернистой. Но у меня этого не пришлось делать.
6) Затем - этап приклеивания. Заливала клеем "Момент-кристалл" (прозрачный) и оргалитовую форму, и железочки на скотче с изнаночной стороны. Чуть подсохнет (не более минуты) - прикрепляю железки к оргалиту. Даю высохнуть как следует.
7) Вместо затирки использовала клей "Юнис". Добавляла в него немного ПВА. Заливается эта смесь в пластмассовый шприц 20 мл (без иглы). И потом, аккуратно заполняем с его помощью промежутки между железками. Лишнее снимала влажной ватной палочкой сразу.
[700x671]
Серия сообщений "мастер-класс":
Часть 1 - шебби-шик и много чего еще
Часть 2 - уроки рисования
...
Часть 23 - ЭЛЕМЕНТАРНО!!!
Часть 24 - Мозаика из стекла.
Часть 25 - Мозаика из металического всего :)
Часть 26 - Витраж
Часть 27 - Мыло мыльное.
...
Часть 98 - Как сделать свечи.
Часть 99 - Потрясающе красивый кулон.
Часть 100 - Много о папье-маше (быстрое,для ленивых, и более сложное)
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Вязаный спицами свитер и шапка, декорированные вышивкой
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Вечерние платья для полных
Во всей красе: вечерние платья для полных
Полные женщины прекрасно выглядят, когда акцентируют внимание на достоинствах своей фигуры и искусно скрывают проблемные места. И полным женщинам повезло намного больше, чем тростинкам, это я знаю по себе, ведь долгие годы я страдала от худобы и мечтала поправиться. А вот женщине в теле есть, что показать…Если вы обладательница пышных форм, это статья специально для Вас! Хочу рассказать о том, какие стоит выбирать вечерние платья для полных женщин, чтобы быть во всей красе. Как говорилось выше, главная задача — показать достоинства, отвести взгляды от несовершенств.
1. Идеальное вечерние платье для полных дам имеет трапециевидный или A-образный силуэт. Приветствуется элегантный крой, платья мягко облегающие фигуру, длинные, изящные. А чем длиннее вечернее платье, тем оптически изящней Вы выглядите.
Серия сообщений " Вечерние платья(фотоколлекции)":
Часть 1 - Вечерние платья от GINO CERRUTI
Часть 2 - Платья для вечеринок
Часть 3 - Стильные вечерние платья
Часть 4 - Вечерние платья для полных
Часть 5 - Одно платье-десять нарядов.
Часть 6 - Выпускные платья от Winnie Conture
Часть 7 - Шикарное платье для вечера
Часть 8 - Обворожительные вечерние платья
Часть 9 - Красивая драпировка
Часть 10 - Маленькая принцесса
Часть 11 - Красивые детские платья
Часть 12 - Одежда для будущих мам
Часть 13 - Салатовые платья
Часть 14 - Вечерние платья от ЛИНДЫ КЛЯВИНОЙ
Часть 15 - Корсеты от Tamara_Potashnikov
Часть 16 - Коктейльные платья
Часть 17 - Платья для элегантной богини.
Это цитата сообщения Иголушка Оригинальное сообщение
мешок или клресло
кресло-мешок это писк мебельной моды.
[640x469]
Это цитата сообщения Margarita49 Оригинальное сообщение
Платья для полных
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Воротник-шарф
Нежный воротник --шарф или как ранше называли пелерина, связан спицами по кругу.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Воротник-шарф
Нежный воротник --шарф или как ранше называли пелерина, связан спицами по кругу.