• Авторизация


СЛОЕНЫЙ ТОРТ 22-10-2010 14:06

Это цитата сообщения Татьяна_Саксонова Оригинальное сообщение

торт "Золушка"


Кулинарные рецепты  

Слоеный торт "Золушка" 
Слоеный торт "Золушка"
Категория: Десерты -> Торты -> Слоеный торт

. Торт этот из простого слоеного теста, со вкусным масляно-заварным кремом. Золотистый, ароматный торт нравится и взрослым, и детям! Да и готовится не сложно! Попробуйте!

Ингредиенты: маргарин, яйцо, сахар, масло сливочное, молоко, ванильный сахар, уксус яблочный, соль, мука.
Тэги: десерт, выпечка.

Читать рецепт полностью >>
 

Серия сообщений "торты, пироженное":

Часть 1 - тортики на любой вкус
Часть 2 - ретро-торты
...
Часть 29 - Шоколадный торт с зефиром
Часть 30 - Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)
Часть 31 - торт "Золушка"



комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
РАБОТА ОТКЛАДЫВАЕТСЯ! 21-10-2010 15:56


Сегодня я встала в 5 часов утра, начала собираться на работу. Но не тут-то было! Мои детки проснулись с насморком и кашлем. Пришлось звонить заведующей садика и объяснять ситуацию. Сегодня весь день лечу деток и сбиваю температуру.
[550x303]
комментарии: 65 понравилось! вверх^ к полной версии

ТОПИАРИ - КРАСОТА САДА. 21-10-2010 15:26

Это цитата сообщения Перл_и_К Оригинальное сообщение

ТОПИАРИ-ИСКУССТВО ХУД.ОБРЕЗКИ

 

Словари определяют понятие Топиари (topiary) как искусство художественной обрезки и придания декоративных форм кронам деревьев и кустарников. Слово имеет греческие и латинские корни: греческое слово – topis означает – усадьба, А латинское topia – фреска с изображением ландшафта, topiarus – более подходящее – садовод. Уже только тот факт, что слово топиари имеет столь древние корни, говорит о том, насколько древним является само искусство художественной обрезки крон.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ ДЕТКАМ. 20-10-2010 20:32


Как я писала ранее, у меня двое маленьких детей (2 и 4 года). В этом посте я хочу с вами поделиться некоторыми блюдами, которые я им готовлю. Кстати мой муж тоже ест их с огромным удовольствием.

Печеные яблоки с творожной начинкой.
В состав входят:
яблоки - 5 штук
творог - 150 грамм
изюм - 4 ст. ложки
сахар - 2 ст.ложки
желтки - 2 шт
манка - 1 ст.ложка
сливочное масло - 1 ч. ложка
Творог протрите через сито и смешайте с манкой, изюмом (промытым и высушенным), сахаром и желтками. Добавьте растопленное масло и перемешайте. Срежьте с яблок верхушку и удалите сердцевину так, чтобы не нарушить целостность стенок, иначе яблоки развалятся при запекании. Заполните яблоки творожной массой. Выложите их на противень кверху отверстиями и выпекайте в нагретой духовке 25 минут.

[640x635]

Детские котлетки.
В состав входят:
фарш из говядины - 200 гр.
морковь - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
манка - 2 ст. ложки
масло сливочное - 1 ст. ложка
соль - по вкусу
зелень.
Промойте овощи, очистите и натрите на крупной терке. Кабачок слегка отожмите. Затем вместе с мясным фаршем пропустите овощи через мясорубку. Добавьте манную крупу, соль, мелко порезанную зелень и тщательно вымесите. Должна получиться довольно густая масса. Сформуйте в виде шариков и уложите на сухую сковороду. Запекайте в хорошо разогретой духовке при температуре 250 градусов 30 минут.

[550x462]

Суп из щавеля .
В состав входят:
вареная перловка - 1 ст. ложка
картофель - 3-4 шт.
щавель - 1 пучок(на вкус)
сметана
вареные яйца
В 1,5 л воды варю перловку с порезанным картофелем, минут за пять кладу нарезанный щавель. В тарелку крошу яйцо, наливаю суп, заправпяю ложкой сметаны. Хорош и горячий и холодный. Дети едят этот суп охотно в любое время дня и года.


[600x400]

Салат «Красная шапочка»
В состав входят:
Чернослив — 6 шт.,
небольшая свекла — 1 шт.„
тертый сыр — 4 ст. ложки,
сметана — 2 ст. ложки,
луковица — 1 шт.,
немного соли.
Мелко нарежьте лук, ошпарьте его и выложите на дно салатницы. Сверху выложите 2 ст. ложки сыра, затем мелко нарезанный чернослив и остальной сыр. Свеклу натрите и смешайте со сметаной, посолите. Выложите ее сверху. Для украшения можно использовать зеленый лук.
Я уверена, что ваши детки будут очень довольны!:friends:
[500x375]
комментарии: 22 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ В ПАРОВАРКЕ. 20-10-2010 16:04


[185x272]
Два года назад мы с мужем купили пароварку. Я до сих пор не могу на нее нарадоваться. Блюда, приготовленные в ней имеют необычный вкус, совсем не похожий на вареный. И самое главное, что витамины в блюдах, приготовленных в пароварке сохраняются намного лучше, чем при варении. Что только я не экспериментировала в ней! Хочу с вами поделиться некоторыми своими произведениями.

Курочку я готовлю так: Разрезаю на куски, посыпаю солью, перчиком и приправами(если вы ими пользуетесь), далее, все это складываю в контейнер и накрываю сверху фольгой. Закрываю крышкой и выставляю время, которое указано в пароварке для курицы. Вои и все! Ваше очень вкусное и полезное блюдо готово!


[x480]

Рецепт приготовления блюда "Манты".
Тесто делаю как для пельменей. На фарш беру говядину и много лука. Прокручиваю все это через крупную решетку мясорубки. Далее, солю, перчу и добавляю немного кипяточка. Леплю не как пельмени а в виде конвертика. В кипящую воду кидаю пригоршню соли. Решетку смазываю маслом и укладываю манты. Время приготовления около 30-40 минут.


[640x480]

Яблоки с изюмом с ванильным соусом.
Яблоки мою и удаляю сердцевину с семенами. Середину заполняю изюмом и оставляю на пару на несколько минут( для того чтобы яблоки были мягкими). Далее, кладу туда молотые орешки. Выкладываю фаршированные яблочки в пароварку и готовлю около 10 минут. К столу подаю их с ванильным соусом. Для соуса потребуется холодное молоко, упаковочка порошка ванильного соуса и сахарная пудра (по вкусу), Все взбиваю миксером или в блендере, соус готов.


[400x211]

Десерт Birne-Helene.
Груши среднего или крупного размера (сладкого сорта) очищаю от кожуры и мою. Разрезаю на дольки или пополам.
Шоколад тру на терке.
Половинки груши выкладываю в пароварку и готовлю около 10 минут. Груша готова, если дольки легко прокалываются вилкой. При этом они не должны быть сильно разварены.
В десердную вазочку выкладываю мороженное и кусочки груш слоями, сверху посыпаю тертым шоколадом.


[400x300]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
комментарии: 19 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНАЯ И БЫСТРАЯ ПИЦЦА 20-10-2010 09:34

Это цитата сообщения naduchone Оригинальное сообщение

Пицца "пальчики оближешь"





Пицца "пальчики оближешь"

пицца, рецепты, кулинария



[показать]
У меня есть такая привычка - спрашивать у домашних, что мы будем кушать. На что мой муж всегда отвечает - "что есть в печи - все на стол мечи". Печи у нас нет, а вот в холодильнике всегда что-нибудь найти можно.
Пиццу у нас дома любят все. Рецептов перепробовала много, но вот остановилась на одном, теперь уже моем любимом. Хочу поделиться и с вами.
Начинка абсолютно любая (все что есть "в печи").
В моем случае это -в етчина, колбаса, грибы, помидоры, огурцы, перец, сыр и майонез.

Читать статью

 
комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
СПАСИБО! 20-10-2010 02:44


Большое спасибо TARELKIN2 за выраженную мне симпатию!!!
[246x308]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СТИРАТЬ БЕЗ МАШИНКИ. 20-10-2010 00:16

Это цитата сообщения Наталья_Рыбец Оригинальное сообщение

большая стирка

большая стирка 2




Стиральную машину заменит - подсолнечное масло

Доведете ведро воды до кипения. Размешайте в кипятке 3/4 стакана любого стирального порошка (кроме биопорошков), 1/3 стакана отбеливателя (если белье только белое, можно брать любой отбеливатель, если цветное — "Персоль" или "Пермский" и 3 столовые ложки подсолнечного масла. В эту смесь не остужая воды (!)) погрузить с помощью палки белье и закрыть посуду крышкой.


Далее процесс "стирки" будет идти сам по себе в течение 10 часов. По прошествии этого времени белье вынимается и тщательно прополаскивается.


Домашний отбеливатель

Возьмите 0,5 кг хлорки и столько же кальцинированной соды, вылейте в 10-литровое ведро, залейте водой до верха, перемешайте и оставьте на 2 дня. Через два дня отбеливатель готов. Жидкость разлейте по стеклянным банкам. Осадок можно использовать для мытья унитазов, ванн и раковин.


Отбеливание белья. Предварительно слегка простирать белье. Затем сделать раствор. В 10 л горячей воды разведите марганцовку, чтобы вода была слегка розовая. Засыпьте 200 г стирального порошка. Размешайте и положите мокрое белье. Накройте сверху полиэтиленовой пленкой и оставьте до тех пор, пока не остынет вода. Затем прополощите белье и сушите.


Ленивая стирка

Э
тот оригинальный способ стирки и отбеливания белья очень поможет занятым женщинам. Нагрейте ведро воды, но не доводите ее до кипения, добавьте 2 ст.ложки растительного масла, стакан стирального порошка, 2 ст.ложки отбеливателя и этим раствором залейте сухое белье, уложенное в бак, закройте крышкой и оставьте на 11-12 часов. После этого белье отожмите и прополощите. Очень удобно вечером залить, а утром отжать.


БЕЛОСНЕЖНЫЕ КРУЖЕВА. Тонкие кружевные воротнички требуют деликатного обращения. При стирке их нельзя ни тереть, ни выкручивать. Положите их в банку, наполовину заполненную теплым моющим раствором, плотно закройте крышкой и энергично встряхивайте, вращая банку.


Другой способ: равномерно намотайте кружевной воротничок на чистую бутылку и осторожно мойте кусочком поролона в тазу с теплым мыльным раствором. Полощите обычно, а вместо отжима снова намотайте его на бутылку и осторожно промокните махровым полотенцем.


СВИТЕРА И ДЖЕМПЕРА ИЗ АНГОРЫ обычно сильно "лезут". Перед тем как надеть вещь, положите ее в пакет и поместите на час в морозильную камеру холодильника. Теперь она не будет оставлять "пушистых следов" при соприкосновении с другой одеждой.


Тюлевые занавески будут всегда как новые, если стирать их в следующем составе: 2 ст.ложки трехпроцентной перекиси водорода и 1 ст. ложку нашатырного спирта влейте в эмалированное ведро с горячей водой, опустите тюль в этот раствор и хорошо перемешайте палкой или деревянными щипцами. Время отбеливания — от 15 до 30 мин.


Как автоматически постирать белье без стиральной машины

Сложить в ванну белье, насыпать порошок, залить кипятком. Подсоединить шланг пылесоса к реверсу (как при покраске), опустить металлическую трубку концом на дно ванны и начать процесс, почаще меняя положение трубки. Зачастую "воздушный" способ стирки превосходит по результатам машинный.

Читать далее...
комментарии: 19 понравилось! вверх^ к полной версии
МОИМ ДРУЗЬЯМ! 19-10-2010 01:16


 (146x109, 2Kb)
Я с огромным нетерпением каждый день жду вечера, чтоб заглянуть в свой дневник. Когда я его создавала, я не думала, что так к нему привяжусь!!! В четверг я выхожу на работу, буду работать день через день с 7-00 до 19-00, и мне будет немного трудно каждый день уделять своему дневнику столько времени, сколько уделяю его сейчас. Но я все равно буду находить момент, чтобы вновь с вами встретиться! Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ВАС ВСЕХ! Очень люблю, когда ко мне заходят в гости! Каждый день я думаю, что-бы такого интересного написать, чтобы вам понравилось. Дорогие мои, будьте счастливы, я очень хочу, чтобы вы меньше видели горя, а радости больше. Чтоб вы каждое утро просыпались с улыбкой. Кланяюсь вам до земли!

Друг, Ты так звонишь мне часто, Друг,
от, разлук спасаешь и недуг,
Мы, с Тобою вместе навсегда,
И, Ты самый близкий для меня.

Друг, Ты как подруга для меня,
Пусть, я лишь подруга для Тебя,
Мы, с Тобою вместе навсегда,
И, не помешают нам года.

Ты, всегда поддержишь и поймешь,
И, от лжи меня убережешь,
Я, Тебя так искренне люблю,
Знай, Тобою сильно дорожу.

Всем, что на душе есть поделюсь,
И, с Тобою нежно обнимусь,
Мы, посмотрим друг-другу в глаза,
Я прошепчу, мы будем вместе, Ты и я.

- - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - -

Спасибо Вам, мои друзья,
спасибо Вам
за пониманье!..
за то, что любите меня
и исполняете желанья...

Спасибо Вам за радость встреч,
за сон, что явью
стал прекрасной,
и я сумею уберечь
в ладони пойманное счастье...

За чудеса, что Вы смогли
мне подарить
волшебным словом,
спасибо Вам, друзья мои,
и я в любви признаюсь снова!..

Пусть на минуту этот вальс
соединит
нас во Вселенной...
пусть хоть сегодня, хоть сейчас
мы закружимся в танце белом...

...Как в первый раз, внимаю я
стихотворениям и взглядам...
спасибо Вам, мои друзья,
за то, что Вы
со мною рядом!..
[500x470]
комментарии: 49 понравилось! вверх^ к полной версии
СПАСИБО!!! 18-10-2010 23:09


Я совсем заработалась и забыла сказать СПАСИБО Плотнюшке за выраженную мне симпатию. Мне очень приятно!!!
[400x400]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛИТВА ГОСПОДУ. 18-10-2010 21:56

Это цитата сообщения Зеленая_долина Оригинальное сообщение

Молитва.

Что такое молитва? Верующие люди на этот вопрос отвечают быстро и без запинки ,,Молитва-это разговор с Богом,,.
Да,как бы это не казалось глупым и смешным,но мы разговариваем с Богом,мы благодарим Его за наше спасение,за красоту созданного Им мира,мы приносим Ему наши печали и радости,мы говорим с Ним как с Отцом.
Когда сердце разрывается от боли и горя,только молитва может помочь не сойти с ума.
Когда нас переполняет радость,то в молитве мы благодарим Бога за эту радость и сердце трепещет от счастья.
Могу с твердостью сказать что , я счастливый человек,так как я знаю верное средство для достижения душевного равновесия.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
НАКАЗЫВАТЬ РЕБЕНКА ИЛИ НЕТ. 18-10-2010 01:29


[251x201]
Дорогие мои друзья! В этом посте я хотела бы дать несколько советов о том наказывать ребенка или нет. И как наказывать за разные провинности. Чтобы было немного легче разобраться, я решила раписать в виде диалога. Вопросами и ответами.

Первый вопрос.
С какого возраста можно наказывать? Сколько может длится наказание?

1. наказание должно следовать сразу за проступком и чем младше ребенок, тем короче срок между проступком и наказанием. 2. поощрение (похвала) и наказание должны соотноситься 7:1, т.е вы хвалите ребенка в семь раз чаще, чем ругаете и наказываете. 3. наказание должно быть пропорционально возрасту и проступку. В 3 года например, вы можете наказать ребенка тем, что просто отвернетесь от нее или сердито посмотрите, а в 5 - этого может быть недостаточно. Для рассчета времени наказания ДОШКОЛЬНИКА можно пользоваться схемой 1 год - 1 минута. 4. и самое главное: ВСЕГДА, ВО ВСЕХ СЛУЧАЯХ, В ЛЮБОМ ВОЗРАСТЕ ОБЪЯСНЯЙТЕ РЕБЕНКУ ЗА ЧТО ВЫ ЕГО НАКАЗЫВАЕТЕ. И звучать это должно приблизительно так: "Когда ты так-то и так-то себя ведешь мне не нравится (так не принято, это опасно, и т.д.), посиди в комнате 5 минут, остынь (подумай)". А еще с детьми можно ДОГОВАРИВАТЬСЯ (но не шантажировать). И это работает. Помните, что дети ведут себя не так как нам хочется в трех случаях - когда не знают КАК НАДО(тогда объясняем, иногда не один раз и не в одной ситуации, и никто не застрахован от того, что ТО КАК родитель объясняет просто непонятно и недоступно ребенку ), и когда хотят привлечь наше внимание (ищем причину и объясняем, почему не можем сделать так как ребенку хочется, либо удовлетворяем его потребности). А еще потому, что они дети.

Второй вопрос.
Как лучше поступить, когда ребенок сразу после наказания с ревом бросается к тебе, прячась в коленях? Отстранить, пожалеть, успокоить или подождать, когда сам успокоится?

1. Начать стоит с выработки ВСЕМИ взрослыми членами семьи определенной ЕДИНОЙ стратегии воспитания по основным вопросам. Такими вопросами могут быть
- что ребенку категорически нельзя (почему?)
- что можно с разрешения взрослых, или при определенных условиях (каких?)
- что ребенку можно
- какие дисциплинарные санкции применять при нарушении правил (умышленно не пишу «наказание», поскольку не факт, что в каждом случае придется ребенка именно наказывать)
- не забывайте о том, что дети растут и иногда эти правила будут, безусловно, меняться, рамки будут раздвигаться.
Обсудить эти вопросы на семейном совете и неукоснительно их придерживаться. Да, это сложно, но без этого общение с ребенком будет еще более запутанным, а не имея четких или имея размытые границы, у детей часто развиваются неврозы (к 6-8 годам это ох как заметно, да и корректировать лучше причину, чем сам невроз)
2. Если кто-то из родителей что-то запретил, и ребенок бежит к другому, в надежде на разрешение – все же не стоит этого делать, даже если требуемое попадает в категорию «что можно с разрешения взрослых». Лучше объяснить малышу, что у папы (мамы), вероятно, имелись на запрет определенные причины и, возможно, немного попозже он сможет это получить.
3. Дети учатся манипулировать уже с 3 месяцев, и пока у них плохо развиты коммуникативные навыки, малышня гораздо лучше нас взрослых считывает невербальные сигналы (мимику, жесты), а поэтому прекрасно добивается желаемого. Бежать к маме и прижиматься к ней со слезами после наказания – это тоже манипуляция. Не стоит впадать в крайности. Оттолкнув малыша Вы покажете ему тем самым, что он брошен и Вы его больше не любите (именно так воспринимают дети!). Прижав и пожалев – ребенок вообще ничего не поймет. Злитесь Вы или все-таки жалеете. Каша в голове, как я уже говорила, только во вред ребенку. Так что же делать? Вы можете взять ребенка за руку и СПОКОЙНО, без дерганий, истерик, нервов и крика продолжить путь (если конфликт на улице). Начинать разговор, пока ребенок более-менее не успокоился просто бесполезно. Он Вас не услышит. Если это дома, в комнате с Вами, просто будьте рядом, но не надо ни нотаций, ни «пожалеек, бусек».
4. Идеальный вариант – активное слушание и выражение понимания чувств ребенка.

Очень надеюсь, что мои советы пригодятся.
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
18 причин, почему взрослая женщина лучше молоденькой 18-10-2010 00:01


1. Женщина постарше никогда не разбудит вас среди ночи с дурацким вопросом «О чем ты сейчас думал, милый?» Потому что ей просто наплевать, что вы думаете.

2. Женщина постарше всегда хранит презерватив в своем кошельке. Молоденькие все еще надеется, что об этом позаботитесь вы.

3. Женщина постарше обойдется вам дешевле. Молоденькая будет стоить вам 12
бокалов «Мартини» в баре, а женщина постарше будет с вами спать после чашки
травяного чая у себя дома.

4. Женщина постарше может днем пользоваться ярко-красной помадой и не выглядеть так, словно она только что залезала в банку с вареньем. Это не относится к молоденькой девице.

5. Женщины постарше бегают быстрей, потому что всегда носят удобную обувь.

6. Женщина постарше белее честна. Она назовет вас «идиотом», если вы только
ведете себя с ней соответственно. Молоденькая никогда не назовет вас так из-за
страха вас потерять.

7. Женщина постарше никогда неожиданно не забеременеет и не решит вдруг, что из вас двоих кто-то один должен срочно жениться. Если женщина постарше забеременеет, вы, как правило, будeте последним, кто об этом узнает.

8. Женщина постарше всегда имеет работу, на которой ей уже полагается
медицинская страховка, включающая услуги дантиста. Молоденькая ничем не поможет вам, когда ваши зубы пострадают от игры в хоккей.

9. Женщина постарше никогда не заподозрит вас в том, что вы «ее используете».
Она просто использует вас.

10. Женщина постарше просто позвонит вам и спросит, когда вам удобно с ней
встретиться, если вы этого хотите. Молоденькая же будет вечность ждать у
телефона, когда ей позвоните вы.
11. Женщина постарше умеет готовить. Молоденькая знает телефон заказа пиццы в заведении за углом.

12. Женщина постарше представит вас всем своим подругам. Молоденькая будет
прятать вас от них, чтобы в голове у вас не появились мысли о...

13. Женщина постарше всегда имеет отменную коллекцию роскошного нижнего белья, оставшуюся ей от прежних любовников. Молоденькие вообще редко носят белье, что практически исключает возможность стриптиза.

14. Женщина постарше прозорлива и догадлива. Вам никогда не придется сознаваться ей в афере на стороне, поскольку черт знает как, но она всегда сама об этом уже знает.

15. Женщина постарше обладает чувством собственного достоинства, поэтому никогда не устроит истерику в общественном месте.

16. Женщина постарше опытна и знает, что в постели у вас не все всегда может
получиться как надо после 12-той кружки пива. Молодой может понадобиться много времени для осознания этого факта.

17. Женщина постарше имеет много подруг, из которых большинство тоже захочет с вами переспать.

18. Женщина постарше никогда не обвинит вас в том, что вы «украли ее лучшие годы», потому что их до вас уже украл кто-то другой.
комментарии: 20 понравилось! вверх^ к полной версии
НУЖНА ПОМОЩЬ!!! 17-10-2010 22:45


Дорогие мои друзья! Мне очень нужен ваш совет! Завтра я отвожу детей первый день в садик. Подскажите, пожалуйста, что мне сделать, чтобы они не заболели? Я стала мазать им в носики мазь Оксолин и давать Иммунал. Кто из вас еще что-нибудь знает? Подскажите!!!!
комментарии: 33 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ И ТОРТ В ОДНОМ ЛИЦЕ 17-10-2010 20:17

Это цитата сообщения Иррр Оригинальное сообщение

Пирог "Чайный" с ананасом и торт "Юбилейный"

В журнале "Люблю готовить" вычитала рецепт пирога, а на его основе и тортика. Автор рецепта Г.В.Корж, за что ей большое спасибо!!!
Итак:
[показать]

[показать]
[показать]
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан ананасного сиропа
- 200 г консервированных ананасов кусочками
- 2 стакана муки
- 1 пакетик чая с бергамотом (я брала 1 неполную чайную ложку листового чая с бергамотом)
- 1 чайная ложка гашёной соды
- растительное масло

[показать]

1. Чай заварить 50 мл кипятка, отжать и соединить с ананасовым сиропом, перемешать


2. Яйца взбить с сахаром, влить чай с сиропом, перемешать, всыпать муку, добавить соду, кусочки ананаса и замесить жидкое, как на оладьи, тесто


3. Тесто вылить на смазанный маслом противень ( или в форму) и выпекать в духовке при температуре 180 градусов 1 час.


[показать]
На основе этого коржа можно сделать прекрасный торт.
[показать]
[показать]
- Для основы: 1 пирог "Чайный" с ананасами
- Для крема: 1 банка сгущёнки, 200 г сливочного масла, 1 пакетик сливок для взбивания, 200 мл молока
- Для украшения:12 половинок грецких орехов, 0.5 стакана измельчённых грецких орехов, кусочки ананаса, цукаты

1. Делаем крем: сгущёнку варим 2 часа. Сливки взбить с молоком. Варёную сгущёнку взбить со сливочным маслом, осторожно ввести взбитые сливки.


2. Сборка: пирог разрезать на 2 части по горизонтали. Нижнюю часть смазать кремом, накрыть второй частью. Верх торта смазать кремом. Посыпать орехами, половинки орехов выложить по краю, украсить ананасами и цукатами.



[показать]
комментарии: 22 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ. 17-10-2010 11:19


[450x600]
Дорогие мои друзья! Спешу поделиться с вами очередным рецептом. На этот раз я расскажу, как закрываю баклажаны на зиму. Это делается очень легко, а результат превосходит все ожидания. Для этого их нужно хорошо вымыть, отрезать плодоножки и порезать вдоль на тонкие пластинки. Далее, нужно их обмазать солью и положить под пресс примерно на 2 часа. Это делается для того, чтобы вышла вся горечь. Потом их нужно хорошо отжать от лишней жидкости и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Далее, плотно разложить по банкам, залить маслом, в котором жарились баклажаны и закрыть крышками. Вот и все. Баклажаны у вас спокойно простоят всю зиму. Зимой можно из них приготовить различные блюда. Я, например, использую, как холодную закуску. Для этого готовлю различные начинки, смазываю синенькие( второе название баклажан) и заворачиваю их рулетиками. Получается очень вкусно. Особенно с картошечкой!:tongue:
Напишу вам три вида начинок.
Первая: мелко нарезать лук, протереть морковь через терку и все это обжарить на растительном масле. Добавить туда соль, молотый черный перчик, чеснок и зелень по вкусу.
Вторая: грецкие орехи измельчить в мясорубке, добавить жареный лук, измельченный чеснок, зелень, соль, молотый черный перец, хмели-сунели и немного кипяченой воды. Все это очень хорошо перемешать до однородной массы.
Третья: взять майонез или сметану(кому как нравится), добавить измельченный чеснок, соль, молотый перчик и зелень. Все хорошо перемешать. Ну вот пока и все! Пошла пить чай. Уж очень захотела есть, пока вам это все описывала!
[600x450]
комментарии: 82 понравилось! вверх^ к полной версии
АППЛИКАЦИИ ИЗ ТКАНИ. 16-10-2010 23:05


[400x400]
Наиболее распространенными считаются аппликации из ткани, поскольку выбор тканей для их изготовления не ограничен: в дело пойдут любые лоскутки и обрезки материи всевозможных расцветок и различной фактуры. Однако не рекомендуется применять для работы те ткани, которые легко осыпаются или не отличаются большой прочностью: изделие, выполненное в технике аппликации, должно быть долговечным, особенно если оно предназначается в подарок кому-то из ваших близких.
Подготовив эскиз рисунка, строят выкройку деталей в натуральную величину на плотной бумаге или картоне. Затем выкройка вырезается строго по контуру. Крупные детали можно вырезать ножницами с большими лезвиями, мелкие же лучше аккуратно выкроить при помощи маленьких ножниц с прямыми концами.
Подобрав соответствующие рисунку лоскутки ткани необходимого цвета, следует немного накрахмалить их (чтобы нитки на срезах ткани меньше осыпались) и хорошо проутюжить.
Выкроить лоскуты материи можно и из старых ненужных вещей: фетровых шляп, драповых пальто, шерстяных платьев и юбок. Однако при этом нужно следить, чтобы ткань полученных заготовок не была изношенной, потертой или потерявшей свой первоначальный цвет, — ведь тогда может пострадать внешний вид будущего изделия.
Вышедшие из употребления вещи используют и для выкраивания основы панно или коврика, на которую будут впоследствии нашиваться элементы аппликации. В качестве основного фона хорошо послужат плотные шерстяные ткани (драп, кашемир, букле, твид, фланель, сукно и т. п.). Замечательное панно или коврик можно изготовить и из куска войлока, а для выполнения изделий в фольклорном стиле вполне подойдут грубая рогожка или неотбеленный лен.
От качества и толщины ткани, предназначенной для основного фона, будет зависеть и выбор шва, с помощью которого детали аппликации закрепляются на ткани основы. Так, если отдельные элементы рисунка выкраивают из относительно тонкой, сыпучей материи, то швы будут выполняться мелкими и частыми стежками по всему контуру накладываемой на основу детали. Если же для аппликации используется толстая, грубая ткань, кожзаменитель или кожа, то закрепление отдельных элементов на основе производят редко расположенными стежками.
Выкройки из бумаги или картона накладывают на ткань с изнаночной стороны и аккуратно обрисовывают по контуру простым карандашом (на светлых тканях), кусочком мыла или школьного мела (на темных тканях).
Выкраивая элементы рисунка, нужно оставлять небольшие припуски на швы в тех случаях, если во время работы предполагается соединять одну деталь с другой. Парные детали вырезают, складывая ткань вдвое. Во избежание деформации деталей рисунка раскрой ткани производят строго по долевой нити. Этим правилом можно пренебречь только при вырезании очень мелких элементов, например серединки цветка или какой-либо завитушки. Кроме того, нужно следить за тем, чтобы все отдельные части рисунка гармонировали друг с другом по цвету. Особенно осторожными следует быть, работая с тканями различной фактуры, предназначенными для выполнения одной и той же части композиции.
Подготовив все необходимые элементы узора для панно или коврика, можно приступать к накладыванию их на ткань основы. Пришивают детали различными способами. Исходя из толщины и свойств ткани, для крепления элементов рисунка к основному фону выбирают один из видов декоративных швов, применяемых в ручной вышивке.
Если же вы считаете, что пока еще недостаточно хорошо владеете искусством прокладывания ручных швов, можете закрепить все детали на ткани основы с помощью клея ПВА или «Момент». Другие виды клея, в частности резиновый, применять для изготовления вещей с аппликацией не рекомендуется, поскольку детали могут сидеть на основе непрочно и отклеиваться при малейшем механическом воздействии.
Прежде чем пришивать каждую деталь рисунка к основному фону, необходимо зафиксировать ее булавками с головкой, чтобы ткань не смещалась в сторону, а можно также приметать выкроенную деталь к основе крупными стежками, используя обычные хлопчатобумажные нитки. Только после этого следует пришивать каждый элемент рисунка на предназначенное для него место.
Тип шва, с помощью которого будет пришиваться та или иная деталь аппликации, выбирается в зависимости от того, насколько плотной и сыпучей является ткань, из которой выкроен рисунок. Прокладывание частых стежков, расположенных по косой линии, рекомендуется при выполнении аппликаций из тканей с неплотным переплетением нитей или тонких тканей со скользящей поверхностью. Чаще всего для наиболее качественного пришивания деталей к основе используют петельный, тамбурный, стебельчатый швы, а также гладьевый валик.
Нитки, предназначенные для пришивания элементов аппликации, могут подбираться либо в тон к ткани, из которой выкроена деталь, либо быть контрастными по цвету. В качестве дополнительных материалов для отделки тканевого панно
Читать далее...
комментарии: 20 понравилось! вверх^ к полной версии
ОРИГАМИ 15-10-2010 00:37


[259x194]
ИСТОРИЯ ОРИГАМИ
Существует множество версий происхождения оригами. Одно можно сказать наверняка — по большей части это искусство развивалось в Японии. Однако, независимые традиции складывания из бумаги, хоть и не столь развитые, как в Японии, существовали среди прочего в Китае, Корее, Германии и Испании.
Оригами стало значительной частью японских церемоний уже к началу периода Хэйан. Самураи обменивались подарками, украшенными носи, своего рода символами удачи, сложенными из бумажных лент. Сложенные из бумаги бабочки использовались во время празднования свадеб синто и представляли жениха и невесту.
В 1960-х искусство оригами стало распространяться по всему миру, первым получило распространение модульное оригами, а затем и многочисленные течения, включая киригами. В настоящий момент оригами превратилось по-настоящему в международное искусство.

ВИДЫ И ТЕХНИКИ ОРИГАМИ

Модульное оригами

Одной из популярных разновидностей оригами является модульное оригами, в котором целая фигура собирается из многих одинаковых частей (модулей). Каждый модуль складывается по правилам классического оригами из одного листа бумаги, а затем модули соединяются путём вкладывания их друг в друга, появляющаяся при этом сила трения не даёт конструкции распасться. Одним из наиболее часто встречающихся объектов модульного оригами является кусудама, объёмное тело шарообразной формы.

Простое оригами

Простое оригами — стиль оригами, придуманный британским оригамистом Джоном Смитом, и который ограничен использованием только складок горой и долиной. Целью оригами является облегчение занятий неопытным оригамистам, а также людям с ограниченными двигательными навыками. Данное выше ограничение означает невозможность многих (но не всех) сложных приёмов, привычных для обычного оригами, что вынуждает к разработке новых методов, дающих сходные эффекты.

Складывание по развёртке

Развёртка (англ. crease pattern; паттерн складок) — один из видов диаграмм оригами, представляющий собой чертёж, на котором изображены все складки готовой модели. Складывание по развёртке сложнее складывания по традиционной схеме, однако, данный метод даёт не просто информацию, как сложить модель, но и как она была придумана — дело в том, что развёртки используются при разработке новых моделей оригами. Последнее также делает очевидным факт отсутствия для некоторых моделей иных диаграмм, кроме развёртки.

Мокрое складывание

Мокрое складывание — техника складывания, разработанная Акирой Ёсидзавой и использующая смоченную водой бумагу для придания фигуркам плавности линий, выразительности, а также жесткости. Особенно актуален данный метод для таких негеометричных объектов, как фигурки животных и цветов — в этом случае они выглядят намного естественней и ближе к оригиналу.
Не всякая бумага подходит для мокрого складывания, а лишь та, в которую при производстве добавляют водорастворимый клей для скрепления волокон. Как правило, данным свойством обладают плотные сорта бумаги.

Бумага и другие материалы

Хотя для складывания подходит практически любой листовой материал, выбор последнего очень сильно влияет как на процесс складывания, так и на окончательный вид модели.
Для несложных моделей, таких как журавлик или водяная бомбочка, подходит обычная бумага для принтера 70-90 г/м². Более тяжелые сорта бумаги (более 100 г/м²) могут быть использованы для мокрого складывания.
Существует также специальная бумага для оригами, часто называемая «ками» (бумага по-японски), которая продаётся сразу в виде квадратов, чьи размеры по стороне варьируются от 2,5 см до 25 см и более. Обычно одна сторона такой бумаги белая, а другая — цветная, но встречаются и двуцветные разновидности и разновидности с орнаментом. Бумага для оригами чуть легче принтерной, что делает её подходящей для широкого класса фигурок.
Фольгированная бумага, или как её часто называют «сэндвич», представляет тонкий лист фольги склеенный с тонким листом бумаги, иногда фольга оклеивается бумагой с обеих сторон. Этот материал обладает тем немаловажным преимуществом, что он очень хорошо держит форму и позволяет проработать мелкие детали.
В самой Японии в качестве материала для оригами господствует тип бумаги под названием васи (яп. 和紙?). Васи жестче обыкновенной бумаги, сделанной из древесной массы и используется во многих традиционных искусствах. Васи обычно делается из волокон коры Edgeworthia papyrifera, но также может производиться из бамбука, пеньки, риса и пшеницы.

Формат бумаги

Чаще всего для оригами используют квадратные листы бумаги, но допускается и применение других форматов. Например, прямоугольные листы (формата А или половинки квадратов), треугольники, пятиугольники, шести- и восьмиугольники. Существуют даже модели, складываемые из круга.
http://ru.wikipedia.org
Читать далее...
комментарии: 23 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ С ПРАЗДНИКОМ 14-10-2010 17:16


[230x343]
Покров Пресвятой Богородицы и Приснодевы Марии празднуется Русской Православной Церковью 14 октября по новому стилю. Это главный осенний праздник, история которого восходит к 910 году, когда в одном из храмов Иерусалима во время богослужения юродивый Андрей и его ученик Епифаний увидели парящую в воздухе Богородицу, которая распростерла над молящимися всое широкое белое покрывало — покров.
...В воскресный день, во время всенощного бдения, когда храм был переполнен молящимися, святой Андрей, Христа ради юродивый, в четвертом часу ночи, подняв очи к небу, увидел идущую по воздуху Пресвятую Владычицу нашу Богородицу, озаренную небесным светом и окруженную Ангелами и сонмом святых. Святой Креститель Господень Иоанн и святой апостол Иоанн Богослов сопровождали Царицу Небесную.
Преклонив колена, Пресвятая Дева начала со слезами молиться за христиан и долгое время пребывала в молитве. Потом, подойдя к Престолу, продолжала Свою молитву, закончив которую, Она сняла со Своей головы покрывало и распростерла его над молящимися в храме людьми, защищая их от врагов видимых и невидимых. Пресвятая Владычица сияла небесной славой, а покров в руках Ее блистал «паче лучей солнечных».
Святой Андрей с трепетом созерцал дивное видение и спросил стоявшего рядом с ним своего ученика, блаженного Епифания: «Видишь ли, брат, Царицу и Госпожу, молящуюся о всем мире?» Епифаний ответил: «Вижу, святый отче, и ужасаюсь».
Покров
Преблагословенная Богородица просила Господа Иисуса Христа принять молитвы всех людей, призывающих Его Пресвятое Имя и прибегающих к Ее заступлению. «Царю Небесный, — глаголаше в молитве на воздусе со Ангелы стоящая Всенепорочная Царица, — приими всякаго человека, молящегося к Тебе и призывающего Имя Мое на помощь, да не отыдет от Лика Моего тощ и неуслышан».
Святые Андрей и Епифаний, удостоившиеся созерцать молящуюся Богоматерь, «долгое время смотрели на распростертое над народом покрывало и на блиставшую наподобие молнии славу Господню; доколе была там Пресвятая Богородица, видимо было и покрывало; по отшествии же Ее, сделалось и оно невидимым, но, взяв его с Собою, Она оставила благодать, бывшую там».
Дивное явление Богородицы, покрывающей христиан, ободрило и утешило греков, собрав последние силы, они победили сарацинов.
Во Влахернской церкви сохранилась память о явлении Богоматери. В XIV веке русский паломник дьяк Александр видел в церкви икону молящейся за мир Пресвятой Богородицы, написанную так, как Ее созерцал святой Андрей. Но Греческая Церковь не знает этого праздника.
На Руси с Покрова дня начинались свадьбы, а девушки в этот день ходили в церковь молиться, что бы господь послал им хороших женихов. Народная примета подсказывает, что чем больше снега на Покров, тем больше свадеб будет в этом году.

http://www.calend.ru/holidays/0/0/1475/
[589x699]
комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
ВСЕМ! ВСЕМ! ВСЕМ! 14-10-2010 00:43

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

СРОЧНО!!!

СРОЧНО!!! ПОЖАЛУЙСТА ПРОЦИРКУЛИРУЙТЕ это сообщение вашим друзьям, членам семьи
>и контактам.
>
> В последующие дни, не открывайте никакого
>сообщения с приложением: ''Черный в Белом доме'' независимо от того, кто послал
>Вам его. Это - вирус, который сжигает целый жесткий диск ''C'' вашего компьютера.
>Этот вирус прибывает от знакомого человека, который в вашем списке.
>
> Инструкция: Вы должны послать это сообщение всем
>вашим контактам. Лучше получить эту электронную почту 25 раз от других чем получить
>вирус. Если Вы получаете сообщение по имени ''Черный в Белом доме'', даже если оно посланно другом, не открывайте его и закройте ваш компютер немедленно. Это - самый жуткий
>вирус, который объявлен компанией Си-Эн-Эн. Этот новый вирус был обнаружен совсем
>недавно. Он было классифицирован компанией Microsoft как самый разрушительный вирус.
>
>
> Этот вирус был обнаружен вчера днем компанией
>McAfee. Пока нет никакого способа ремонта компютера зараженного этим видом вируса.
>Этот вирус просто разрушает Нулевой Сектор жесткого диска, где хранится жизненная
>информационная..
комментарии: 18 понравилось! вверх^ к полной версии