• Авторизация


ДЕНЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА. 13-02-2011 17:15


[240x160]
Считается, что День святого Валентина существует уже более 16 веков, но праздники Любви известны с еще более ранних времен — со времен древних языческих культур. Например, римляне в середине февраля праздновали фестиваль эротизма, называемый Lupercalia, в честь богини любви Juno Februata.

У праздника есть и конкретный «виновник» — христианский священник Валентин. Эта история датируется примерно 269 годом, в то время Римской Империей правил император Клавдий II. Воюющая римская армия испытывала острый недостаток солдат для военных походов, и военачальник был убежден, что главный враг его «наполеоновских» планов — браки, ибо женатый легионер о славе империи думает гораздо меньше, чем о том, как семью прокормить. И, дабы сохранить в своих солдатах воинский дух, император издал указ, запрещающий легионерам жениться.

Но влюбляться-то солдаты от этого не стали меньше. И к их счастью нашелся человек, который, не страшась императорского гнева, стал тайно венчать легионеров с их возлюбленными. Им был священник по имени Валентин из римского города Терни (Valentine of Terni). Видимо, он был настоящим романтиком, так как его любимыми развлечениями было мирить поссорившихся, помогать писать любовные письма и дарить по просьбе легионеров цветы предметам их страсти.

Ясное дело, как только об этом узнал император, он решил его «преступную деятельность» прекратить. Валентина приговорили к казни. Трагедия ситуации была еще и в том, что и сам Валентин был влюблен в дочку тюремщика. За день до казни священник написал девушке прощальное письмо, где рассказал о своей любви, и подписал его «Твой Валентин». Прочитано оно было уже после того, как его казнили.

Впоследствии, как христианский мученик, пострадавший за веру, Валентин был канонизирован католической церковью. А в 496 году римский Папа Геласиус (Pope Gelasius I) объявил 14 февраля Днем святого Валентина.

С 1969 года в результате реформы богослужения святой Валентин был изъят из литургического календаря католической церкви (вместе с прочими римскими святыми, сведения о жизни которых противоречивы и недостоверны). Впрочем, и до 1969 года церковь не одобряла и не поддерживала традиций празднования этого дня.

Так ли это было или иначе, но, по всей видимости, именно оттуда повелось писать в День святого Валентина любовные записки — «валентинки». А еще в этот праздник любят устраивать свадьбы и венчаться. Считается, что это станет залогом вечной любви.

В Западной Европе День святого Валентина стал широко отмечаться с 13 века, в США — с 1777 года.

Традиция дарить в этот день подарки крепла с каждым годом и для некоторых стала достаточно успешным бизнесом. Например, в начале прошлого века у американцев было принято посылать своим невестам марципаны, которые были довольно дороги.

В Японии традиция дарить в этот день сладкое появилась с подачи одной крупной фирмы по производству шоколада. Там начали праздновать День святого Валентина в 30-е годы, и до сих пор шоколад остается самым распространенным подарком. Кстати, там День святого Валентина слегка напоминает «8 Марта для мужчин», так как японские мужчины получают, пожалуй, даже больше подарков, чем женщины: мужские аксессуары типа бритвы, лосьона, бумажника и так далее.

У страстных французов же в День святого Валентина принято дарить драгоценности, а в романтичной Дании люди посылают друг другу засушенные белые цветы.

В Британии незамужние девушки 14 февраля встают до восхода солнца, становятся возле окна и смотрят на проходящих мужчин. Согласно поверью, первый мужчина, которого они увидят, и есть суженый.

Но есть в мире некоторые страны, которые особенно отличились в праздновании Дня святого Валентина. В первую очередь это Саудовская Аравия, которая является единственной в мире страной, где этот праздник… официально запрещен, причем, под страхом больших штрафов.

И на Руси был свой праздник влюбленных, вот только отмечался он не зимой, а в начале лета. Он был связан с легендарной историей любви Петра и Февронии и посвящен Купале - языческому славянскому богу, сыну Перуна.
http://www.calend.ru

На правах рекламы.

Праздник праздником, а на улице очень холодно и детки к огромному сожалению болеют. Я хочу вам посоветовать интересную статью про лечение лимфаденита у детей. На этом сайте написано и про многие другие болезни.

Для тех, кто делает ремонт в своем доме или квартире. Я хочу вам порекомендовать новый сайт магазин плитки в москве. Там вы можете преобрести самую различную плитку по вполне доступным ценам.
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
ВСЕ О МОДНЫХ ПРИЧЕСКАХ 13-02-2011 16:45


На правах рекламы.
Завтра очень красивый, добрый и великолепный праздник "День всех влюбленных". Сегодня я постараюсь писать тексты только в честь этого праздника. Начну с женских причесок. У нас не всегда есть время, и к сожалению возможность, ходить в парикмахерскую. А выглядеть великолепно хочется любой женщине. Я нашла отличный сайт, при помощи которого можно сделать отличные модные прически самим. Там все подробно и интересно написано и показано на видео. Прически самые разнообразные для разной длины волос. Помимо причесок на этом сайте говорится об уходе за волосами, об окраске, дается великолепная маска для волос. Очень интересные статьи о биозавивке и ламинировании. Этот сайт интересен не только женщинам, но и нашим дорогим мужчинам. Так как там есть интересные статьи и о мужских стрижках и прическах. Посмотрите обязательно. Я просто уверена, что моя находка вам будет по душе.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Моим друзьям и постоянным читателям. 13-02-2011 15:53


Здравствуйте мои дорогие. Я очень долго отсутствовала. Но на это у меня были очень веские причины. Началось все с того, что мои дети заболели гриппом. Температура поднималась до 39,5 и ничем не сбивалась. Потом и мы с мужем заразились от них. Девочка быстро поправилась, а вот с мальчиком возимся до сих пор. Дело в том, что у него фибральные судороги (от высокой температуры). Обычно эти судороги проявляются при очень высокой температуре, но у нас они начинаются даже при температуре 37 градусов! За все это время у него были судороги два раза. Мы даже вызывали скорую. Температуру мы не могли сбить никакими лекарствами, антибиотики не помогали. Так мы мучились две недели. В итоге положили его в больницу. Сейчас он там лежит с папой. Ему колят Цефазолин. После курса лечения переведут в неврологическое отделение, чтобы узнать характер его судорог. Мы наблюдались у невропатолога и нам сказали ждать шести лет, но это невыносимо! Температура 37 может подняться очень быстро. Я не могу мерить ему температуру каждые пять минут. Тем более, что кроме укола анальгина, ему ничего не помогает! Я перепробовала все средства, которые существуют. Мы с мужем решили, что лучше не мучить ребенка, а проверить его полностью. И если возможно, то вылечить. В крайнем случае, пусть выпишут противосудорожные средства.
Я не легла с ним, т.к. не с кем оставить маленькую дочь. Муж работает сутками и мы решили, что лучше пусть он возьмет больничный. Очень сильно скучаю по сыну. В больницу меня не пускают. Только можно передавать передачи. Разговариваем по телефону. Ну вот и все мои новости. Завтра выхожу на работу после двухнедельного отсутствия (сидела на больничном). В саду меня очень сильно ждут. На группе работать некому и дети были беспризорными все это время. Но это не главное. Кому- то, в семье, ведь нужно работать, чтобы жить на что- то. Пока они в больнице, я с вами. А там будет видно.
комментарии: 60 понравилось! вверх^ к полной версии
С ПРАЗДНИКОМ. 19-01-2011 01:31


Праздник Крещение Господне или Богоявление является одним из самых древних праздников Церкви. В этот день Бог приходит в мир, чтобы представить миру Свет Неприступный. Вода имеет особое значение в Ветхом завете. Это основа жизни, именно из воды произойдут все живые существа, но это и уничтожающая сила, ведь водой Великого потопа Господь залил все грехи человеческие и разрушил зло. Поэтому Крещение имеет великий смысл – как тело омывается водой, так и душа человеческая, уверовав в Бога, будет очищена от грехов Иисусом Христом. Тем самым человек присоединяется к Христу, умирая для греха и воскресая для Бога. Праздник Крещение Господне отмечается 19 января, а накануне вода освящается в храмах и в природных источниках.

Великий день -
Крещение Господне!
С заутрени из храма мы идем,
Чтоб воду, освященную сегодня,
Беречь весь год,
Хранить семью и дом.
Пусть этот день Крещения надолго
Запомнится, как воздуха глоток,
И обернется Благодатью Бога
Воды неиссякаемой поток.
В земном и тленном
Каждый - только гость.
О, как нам воли Божьей не нарушить?
Набрать воды,
Перекрестившись, в горсть,
И окропить свой дом,
Свой мир и душу...
http://pozdravok.ru

Мои дорогие! Поздравляю вас с праздником Крещения Господня!
[414x595]
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
18 ЯНВАРЯ — Навечерие Богоявления, Крещенский Сочельник. 18-01-2011 01:50


Русская Православная Церковь 18 января (5 января по старому стилю), накануне праздника Богоявления, отмечает Навечерие Богоявления, или Крещенский сочельник.





© РИА НовостиОльга Балахнина, Алексей Иванов
Еда до первой звезды: как приготовить сочиво

Слово "навечерие" означает преддверие церковного торжества, второе же название происходит от слова сочиво (вареная пшеница или рис с медом), которое по монастырскому уставу в этот день полагается есть на трапезе, так как в сочельник установлен строгий пост.

Крещенский Сочельник - это вечер-приготовление перед большим православным праздником, который называется Богоявление. В этот день вспоминается крещение Иисуса Христа Иоанном Предтечей (Крестителем) в реке Иордан. В церковных службах этого дня вспоминаются все тексты Святого Писания Ветхого и Нового Заветов, в которых содержатся прообразы и пророчества о Крещении Господа, описывается само событие Крещения и плоды его.

В Крещенский сочельник утром совершается литургия Василия Великого, в начале которой торжественно читаются пророчества о первом Пришествии Иисуса Христа.

После литургии в храмах совершается великое освящение воды. Водоосвящение называется великим по особенной торжественности обряда, проникнутого воспоминанием евангельского события, которое стало не только первообразом таинственного омовения грехов, но и действительным освящением самого естества воды через погружение в нее Бога во плоти. Вода эта называется Агиасмой, или просто крещенской водой.

Этот чин часто совершается на реках и других водоемах (так называемое "хождение на Иордань"). На Руси в канун праздника принято было делать "иордань" (от реки Иордан): на реках вырубали большие крестообразные проруби, в верхней части которых строили ледяные скульптуры в виде креста, голубя, других христианских символов.

Под влиянием Иерусалимского устава, с XI-XII века водоосвящение происходит два раза - в Крещенский сочельник и непосредственно в праздник Богоявления. Освященная в эти дни одинаковым чином вода ничем не отличается. Она именуется крещенской и обладает особенными благодатными свойствами: ее употребляют для окропления храмов и жилищ, назначают пить ее тем, кто не может быть допущен к Святому Причащению.

Крещенскую воду весь год употребляют натощак в небольших количествах, обычно вместе с кусочком просфоры. Особенным свойством святой воды является то, что, добавленная даже в небольшом количестве к воде обычной, она передает благодатные свойства и ей, поэтому в случае нехватки святой воды ее разбавляют простой.

Крещенскую воду следует благоговейно хранить и относиться к ней, как к великой святыне.

С Крещенским Сочельником связано много народных примет и поверий.

В полночь на Крещение ходили за водой на реку и ставили чашу с водой на стол, чтобы "увидеть" Крещение. Есть поверье, что в реках в эту ночь вода колышется и в полночь чаша с водой сама колыхнется. Если в полночь вода в чаше действительно колыхнулась, бежали смотреть "разверстые небеса". Верили, что в Богоявленскую ночь небо открывается, и в это время надо загадывать желание. О чем открытому небу помолишься, то сбудется.

В деревнях под Крещение старухи и девушки собирали снег со стогов. Старухи - для того, чтобы отбеливать холстину; считалось, что только этот снег может сделать ее белоснежной. А девушки - для того, чтобы отбеливать кожу и становиться красивее. Верили, что, умывшись этим снегом, девушка становится очень привлекательной.

Снег, собранный в крещенский вечер, считали целебным, им лечили различные недуги. Были и приметы на Крещение: "Если в этот день метель, снег или поземка - быть урожаю", "Если снег погнет сучья на деревьях, будет хороший урожай, пчелы станут хорошо роиться", "Мало снега на ветвях деревьев - летом ни грибов, ни ягод не ищи", поэтому и народная благодарность "Спасибо, мороз, что снегу нанес".

Если в крещенский вечер звезды блестят и горят, то старики предрекали плодородие ягнят, тогда они говорили: "Ярки звезды породят белые ярки".

Материал подготовлен на основе информации открытых источников
http://www.rian.ru/religion
[700x]
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕНЯ НАГРАДИЛИ! 18-01-2011 01:09


Дорогие мои! Мне очень приятно и я немного в растерянности! Огромное спасибо и низкий поклон ОБЛЕПИХА79; СТРЕЖОНОК; ЭЛИС76; МИЕЛЕНА; МУРКА ПУШИСТАЯ; KETILAK и DIKULYA67 за присвоенную мне награду!!!

[480x480]

[180x284]
награда (145x194, 7 Kb)

По правилам игры я должна наградить 10 человек.
1.joker-6
2.Kapitan KUK
3.Мадина Хагуш
4.биа46
5.НаталинаЯ
6.Bailys
7.nata20002004
8.Suhanova3887
9.Марина Бацкова
10.Марина Данелян

Вот что нужно теперь сделать награжденным:

1. Поблагодарить назначившего награду.
2. Разместить в своем блоге ссылку на блог лица, назначившего награду.
3. Поместить логотип награды в своем блоге.
4. Назначить награду 10 авторам блогов.
5. Добавить ссылки на них.
6. Послать сообщения номинантам о наградe.
комментарии: 20 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ. 17-01-2011 00:04


СВИНИНА С АНАНАСАМИ.

Нужна банка консервированных ананасов ( желательно кольцами ). Нежирную свинину режешь как на отбивные, солишь и специи по вкусу. Слегка обжариваешь на сковородке. Выкладываешь на противень и выливаешь сок ананаса. Ставишь в разогретую духовку на 150 градусов - пока мясо не впитает весь сок. После этого на каждый кусок мяса кладёшь кольцо ананаса, кусочек мягкого сыра, колечко репчатого лука и один резаный грибочек (летом можно и кольцо помидора). Опять в духовку на 5 минут, пока сыр не начнёт плавиться. Всё, можно подавать к столу.

ТОРТ " МЕДОВЫЙ - ПО КИЕВСКИ".

1. Взять 100 гр Сливочного масла 2 ст. ложки меда довести до однообразной массы на медленном огне
2.Затем туда же всыпать стакан сахара
3. Добавить 2 взбитых яйца, яйца как можно быстрее мешать,что бы не сварились
4. всыпать 2 ч. ложки без верха соды
5 всыпать 2-3 стакана муки и все довести до однообразной массы.

Тесто снять с огня и остудить. Если вам кажется, что тесто слишком жидкое добавьте еще муки уже после того как вы сняли его с огня.
Разделить пласт на несколько частей, раскатать скалкой корж, толщиной не более 5 мм.
Сильно разогреть духовку примерно на 220-250 градусов.
на противень посыпанный маслом, выложить корж и запекать его не более3-4 минут.
Затем вынуть и остудить. Коржи при остывании твердеют.
Один корж оставить на обсыпку.

Крем:

Сметана (я всегда использую 42%), сахар и лимон вместе с цедрой.
Сметану и сахар взбить и перемешать с натертым лимоном (чем меньше тем лучше).

Коржи по очедно смазать кремом и посыпать на тертым на мелкой терке коржом.

Прежде, чем кушать оставить его на ночь в холодильнике для пропитки.

На правах рекламы.

Дорогие любители вкусной еды! Я нашла великолепный интернет магазин посуды. Там продается посуда фирмы GIPFEL на любой вкус. Чего только там нет! Вдобавок производятся огромные скидки! Загляните!!!
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Психология личных отношений. Кризис среднего возраста. Что делать? 16-01-2011 21:57


[166x250]
Психология личных отношений – непростая наука. Мы все слышали и знаем термин «кризис среднего возраста». Он вошел в употребление около 40 лет назад. Это связано с тем, что с то время средняя продолжительность жизни составляла порядка 70 лет и, по мнению психологов, ее примерная середина приходилась на 35 лет.
Ранее ученые полагали, что именно в этом возрасте человек начинает задумываться о том, что наступает ухудшение качества жизни, как в социальном, так и в духовном плане, плюс физическая форма уже не та, что раньше. Кризис среднего возраста — долговременное эмоциональное состояние, связанное с переоценкой своего опыта в среднем возрасте (30-40 лет), когда многие из возможностей, о которых человек мечтал в детстве и юности, уже безвозвратно упущены (или кажутся упущенными), а наступление собственной смерти оценивается как событие с вполне реальным сроком (а не «когда-нибудь в будущем»). Вы хотели стать летчиком, банкиром, героем России или «Мисс Мира», но к тридцати пяти годам поняли, что не исполнили ни одного из детских мечтаний и превратились в банальный офисный планктон, у которого жизнь проходит по расписанию? Да и вообще – жизнь идет не так, как вы рассчитывали, и к тому же проходит черепашьим шагом, вместо того, чтобы проноситься на скорости спортивного автомобиля?
Это своеобразное повторение переходного возраста, только в юности человек бунтует против «враждебного» мира взрослых, а в зрелости – против себя, являющегося частью этого мира. Кризис среднего возраста настигает и мужчин и женщин около тридцати – тридцати пяти лет, а вот его продолжительность зависит от того, как быстро вы найдете в себе силы сражаться с унынием по поводу «бесцельно прожитых лет жизни».
Мучимые депрессиями, сомнениями и страхами, люди часто начинают творить необдуманные поступки. Заводят любовников и любовниц, чаще всего – младше себя, разводятся, вступают в секты, начинают вести себя как маленькие дети, переходят на молодежный стиль одежды и покупают спортивные машины (если позволяют средства), чтобы казаться себе моложе и круче. Это все – глупости, которые только усугубят проблемы. Для того чтобы выйти из кризиса, не нужно устраивать революцию. Достаточно будет грамотной эволюции, чтобы все исправить.
Понятно, что кризис не появляется из ниоткуда и обусловлен рядом причин: переутомлением на работе, плохим здоровьем, проблемами со второй половиной. Но самое важное – человек начинает задаваться вопросом: ради чего я живу и все ли я делаю из того, что я должен делать? Бороться с хандрой можно по-разному: уехать в отпуск, подлечиться, устроить второй медовый месяц.
Психологи-практики из из Университета Тель-Авива пришли к выводу, что именно так называемая «середина» жизни – лучшее время для того, чтобы посвятить его самопознанию и саморазвитию, постановке новых целей и расширению собственных горизонтов восприятия и мышления.
В последние несколько десятков лет люди живут гораздо дольше, чем раньше, поэтому именно сейчас необходимо отбросить этот стереотип и начать воспринимать средний возраст как переходный, а не кризисный этап, утверждает профессор Карло Штренгер. По его словам, 40 – 60 лет – это возраст вовсе не для осознания несбывшихся надежд и жалости к себе, а время для определения новых целей и ориентиров в жизни и методов их более полного и реального исполнения.
По мнению профессора, то, что к 30 годам многие женятся, заводят детей, приобретают собственное жилье и определяются с карьерными целями, приводит к тому, что люди забывают о второй половине жизни и не знают, чем заняться после 40.
Последние неврологические исследования опровергли ранее распространенное мнение, что функциональные возможности мозга ухудшаются после 40 лет. На сегодняшний день увеличилась продолжительность жизни, возросло качество медицинских услуг и образования, появились огромные возможности для самопознания и самореализации. Все вышеперечисленные аспекты позволяют сгладить последствия такого негативного явления как «кризис переходного возраста»
Для того чтобы избежать проблем в переходном возрасте, психологи предлагают осознать колоссальные возможности, которые предоставляет нам современная жизнь и подстроить свои личные планы в соответствии с этими возможностями. Очень важное значение в этом случае имеет поддержка семьи и друзей на этом переходном этапе.
Хоть психология личных отношений и непростая наука, но возраст приносит нам мудрость и новые возможности. Осознание этого факта не может не радовать!
http://zhannetta.ru/

На правах рекламы.

На этом же сайте есть еще одна интересная статья: Психология мужчин в отношениях. Как правильно беречь мужчин и надо ли это делать? Очень советую вам почитать!
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
ЕЛОЧКА ПОЖЕЛАНИЙ. 15-01-2011 04:51


МОЯ НОВОГОДНЯЯ ЕЛОЧКА. ПОЖЕЛАЙТЕ МНЕ ЧТО-НИБУДЬ ХОРОШЕЕ.
[400x504]


http://gelanie.com/elka.php?id=161ca096e7f1ad3f2df9fb7339be5e18
комментарии: 53 понравилось! вверх^ к полной версии
Открытки "Старый Новый Год" 13-01-2011 02:05

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

[500x367]



[500x300]



[300x408]



комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРАВОСЛАВИЕ.RU - ПРАВОСЛАВНЫЙ КАЛЕНДАРЬ. 13-01-2011 01:57

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

http://days.pravoslavie.ru/Days/days-all.htm

Календарь

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 лучших коктейлей с шампанским 13-01-2011 01:47

Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение

[326x387]







Шампанское – это символ успеха, непременный праздничный атрибут. Вкусный, но… немного надоевший, не так ли? Сегодня мы поможем вам оживить привычный напиток радости и успеха лучшими рецептами коктейлей. Конечно же, с добавлением шампанского!










 (138x138, 13Kb)Коктейль «Кир Рояль»

Возьмите по одной чайной ложке малинового и вишневого ликера, 100 мл шампанского. В тонкий бокал сначала вылейте ликер и, наклонив бокал, покрутите его, чтобы ликер смазал стенки бокала. Затем тонкой струйкой налейте в бокал шампанское. Размешивать коктейль не нужно.




 (160x120, 15Kb)Коктейль «Мимоза»


Возьмите 15 мл апельсинового ликера, 45 мл свежевыжатого апельсинового сока, 125 мл шампанского, апельсиновую цедру. Смешайте ликер и сок. Добавьте шампанское и снова перемешайте. Разлейте коктейль по бокалам и украсьте каждый небольшой завитушкой из апельсиновой кожуры.

 (150x100, 4Kb)Коктейль «Чарли»


Возьмите 45 мл абрикосового бренди и 130 мл холодного шампанского. В бокал влейте сначала бренди, а затем осторожно влейте шампанское. Коктейль не перемешивать.


 (100x66, 2Kb)Коктейль «Зелёные пузырьки»


Возьмите 30 мл дынного ликера, 30 мл ликера «Пуаре Вильям», 150 мл шампанского. Смешайте ликеры, влейте шампанское и перемешайте. Разлейте готовый коктейль по бокалам.

 (80x80, 3Kb)Коктейль «Голубая птица»


Возьмите 45 мл ликера «Голубой Кюрасао» и 140 мл холодного шампанского. Смешайте ингредиенты и разлейте коктейль по бокалам.


 (150x150, 4Kb)Коктейль «Персиковый беллини»


Возьмите 200 мл персикового сока, 750 мл шампанского, 2-3 спелых персика. Персиковый сок разделите поровну на 8 бокалов и долейте в каждый шампанское. Коктейль не перемешивайте. В каждый бокал положите небольшую дольку спелого персика.




 (170x192, 6Kb)Коктейль «Французский 75»


Возьмите 50 мл джина, сок, выжатый из одного лимона, 1-2 чайные ложки сахара, холодное шампанское, лёд. В шейкер положите джин, сок лимона, сахар, лёд и хорошенько встряхните. Вылейте смесь в бокал и долейте шампанское.






 (86x100, 2Kb)Коктейль «Лимонный»


Возьмите 20 мл лимонного сока, 100 мл охлаждённого шампанского, дольку лимона и кубик сахара. В бокал на тонкой ножке положите сахар, залейте его сначала соком лимона, затем шампанским и украсьте бокал лимонной долькой.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Конвертики в подарок 13-01-2011 01:44

Это цитата сообщения selinata Оригинальное сообщение

[500x500]

[500x500]

[500x500]
 

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ СТАРОГО НОВОГО ГОДА. 13-01-2011 00:58


У нас в семье всегда отмечают старый Новый Год.

В этом посте я хочу с вами поделиться некоторыми рецептами приготовления блюд для праздника.

ЗАПЕЧЕНЫЙ ТОЛСТОЛОБИК С ОВОЩАМИ.

В прогретую духовку в "умасленную" форму (у меня квадратная) укладываю толстолобика, предварительно разрезанного на куски, на грибы и крупные куски лука.
Заливаю посоленной смесью из яиц ,муки и молока (консистенция сметаны).
Специи по вкусу, но я люблю только - сладкий перец(молотый).
Запекать в духовке примерно около 200 градусов до образования красивой зажаристой корочки.



[604x453]


ЗАПЕЧЕНЫЙ БЕЛЫЙ АМУР.

Потрошеного белого амурика аккуратно выкладываем на противень, предварительно застеленный блестящей фольгой, смазываем маслицем, что б ему там уютно было....
Наносим толстый слой майонезика (желательно домашнего), и круговыми движениями поглаживаем амурчика (ему это нравится).
После массажика, щедро посыпаем кунжутными семечками.......
В брюшко напихиваем лука резаного, зелени щипаной.
картофель и лук также режем и перемешиваем с майонезом и выкладываем на противень вокруг амурчика.....готовим пол часа на среднем огне.



[604x453]



СЛОЕНЫЕ ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ.

Тесто слоёное(покупное)
Формочки (я их готовила сама из картона) обматываем тестом,смазываем взбитым желтком и в духовку на медленный огонь примерно на полчаса.
Крем:1 пачка масла,1 банка сгущённого молока взбить,начинить трубочки,посыпать тёртым шоколадом.
Получается быстро и вкусно.


[604x453]



КУРИЦА В ФОЛЬГЕ С ГРИБАМИ И СЫРОМ.

Куски курицы (без костей) – 1кг
Грибы маринованные – 1 банка (400 гр.)
Сыр – 400 гр.
Майонез (по желанию), фольга, специи – количество индивидуально.

Итак, для начала маринуем курицу: кладем куски курицы в эмалированную кастрюлю или стеклянную чашку, засыпаем специями и тщательно перемешиваем, чтобы приправа равномерно распределилась по поверхности кусков. Оставляем курицу часа на 3-4.
После того как курица замариновалась, режем фольгу на куски (размер фольги зависит от размера кусков курицы) и трем сыр. Кладем кусок курицы на фольгу и делаем из фольги «лодочку». Насыпаем грибов, после этого можно добавить майонез, и накрываем слоем тертого сыра. Выкладываем «лодочки» с курицей на протвинь и ставим в духовой шкаф на 30-40 минут при температуре 190*С.


[604x453]

КАРТОШКА ЗАПЕЧЕННАЯ.

Картошка резаная, масло сливочное, специи, сыр.
Смазываем глубокий протвинь сливочным маслом и выкладываем картошку один слой, затем посыпаем специями. Посыпаем сыром, добавляем еще масла и выкладываем второй слой картошки. Ставим все это в духовой шкаф на 40-50 минут при температуре 180-190*С. После того как картошка пропеклась посыпаем сыром и отправляем в духовку еще на 10 минут.


[604x453]

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!


На правах рекламы.

Мои дорогие читатели! Я хочу вам дать ссылку на кулинарные рецепты. Их там огромное множество. Все блюда пошагового приготовления, так что приготовить их сможет даже нерадивая хозяйка. Загляните!!!
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД. 13-01-2011 00:53


[240x155]
14 января.

Традиция отмечать Старый Новый год идет от расхождения Юлианского календаря (или иначе календаря «старого стиля») и Григорианского календаря — того, по которому сейчас живет практически весь мир. Расхождение календарей в 20-21 веках составляет 13 дней.
Старый Новый год — это редкий исторический феномен, дополнительный праздник, который получился в результате смены летоисчисления. Из-за данного расхождения календарей мы отмечаем два «Новых года» — по старому и новому стилю. Таким образом, в ночь с 13 на 14 января каждый может позволить себе «допраздновать» самый любимый праздник. Ведь для многих верующих людей Старый Новый год имеет особое значение, поскольку от души отпраздновать его они могут лишь после окончания Рождественского поста.
Интересно, что разница между Юлианским и Григорианским календарями увеличивается каждое столетие, когда число сотен в году от Рождества Христова не является кратным четырем, на один день. Поэтому с 1 марта 2100 года эта разница составит 14 дней. А с 2101 года Рождество и Старый Новый год будут отмечаться на день позже.
Сегодня из года в год популярность Старого Нового года растет, и Россия не является исключением. Все больше людей относятся к нему, как к самостоятельному празднику, который продлевает очарование Нового года или же позволяет почувствовать это очарование впервые… Ведь этот праздник более спокойный, ему несвойственна суета, которая является неизбежным спутником Нового года.





[240x180]

Официальное название Старого Нового года в Абхазии — Ажьырныхуа — День сотворения мира, обновление. Этот день в Абхазии является праздничным и нерабочим.
Хечхуама (в переводе с абхазского — Старый Новый год) — языческий праздник. По традиции в этот день режут петухов и коз.
Этот ритуал связан с жертвоприношением Шашвы — одного из наиболее почитаемых абхазами божеств — покровителя кузнецов. Праздник жертвоприношения Шашвы для современных абхазов постепенно приобрел статус «настоящего» Нового года, хотя с удовольствием отмечается и наступление Нового года с 31 декабря на 1 января.
Хечхуама собирает под кров семейного святилища — кузницы всех родственников по отцовской линии. Представители чужих родов — жены и невестки остаются дома. В жертву приносится ритуально чистый холощеный козел или непокрытая коза белой масти, а также по одному петуху, по числу участников ритуала.

http://www.calend.ru/

ЕЩЕ РАЗ, С НОВЫМ ГОДОМ ВАС, ДРУЗЬЯ МОИ!!!
[450x360]
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Психология отношений с детьми. Почему ребенок не хочет учиться? 12-01-2011 22:49


[300x180]
Психология отношений с детьми – наука для родителей. Любой родитель обрадовался бы, если его ребенок был бы отличником, шел в школу с радостью и легко воспринимал предлагаемый материал. Но нередко у школьников появляется нежелание учиться, они прогуливают школу и получают неудовлетворительные оценки. Такое поведение характерно для школьников любого возраста, и нежелание учиться со временем может только усилиться. Так почему же ребенок не хочет учиться и ходить в школу? Читайте также статью Как лучше понять своего ребенка. Медицинские исследования в психологиии проблемах школьников.1. Ребенок морально не готов идти в школу. Именно поэтому у него наблюдается рассеянность и забывчивость. Ребенок может забыть дома учебник или забыть записать домашнее задание. Это часто случается после каникул, со временем ребенок втягивается в рабочий процесс.
2. Учебная нагрузка данной школы не подходит для вашего ребенка, она очень велика. Вы делаете домашние задания вместе с ребенком, а он все равно получает плохие отметки, значит нужно рассматривать вариант перевода вашего отпрыска в другую школу.
3. Ребенку интеллектуально некому подражать. Если мама и папа не читают, не развиваются интеллектуально, то ребенок начинает подражать родителям.
4. Неблагоприятная атмосфера в семье. Постоянные ссоры, конфликты в семье делают ребенка замкнутым, нервозным, а это ведет к понижению мотивации в обучении и замедлению интеллектуальных процессов.
5. Плохая компания. Не зря многие родители опасаются, что их сын или дочь общаются с двоечниками или со сверстниками, которые отличаются не самым лучшим поведением. Действительно плохая компания отрицательно влияет на обучение и поведение школьника.
6. Расстройства дидактогенного свойства. Такие расстройства проявляются у многих школьников и выражаются в сильном волнении, болях в животе, головных болях, а также в полном забывании учебного материала. Даже если дома ребенок знает все на зубок, в школе, волнуясь, он может забыть весь выученный материал.
Такие нервные расстройства бывают из-за некорректного поведения, как родителей, так и учителей. Например, учитель может высмеять ученика перед всем классом. Сверстники и сам учитель это со временем забудут, а у обсмеянного школьника появится сразу же нежелание учиться и море комплексов.
7. Плохая память или неразвитое мышление. Ребенок плохо усваивает материал, постоянно все забывает, не может правильно выразить свои мысли. Здесь родителям нужно работать основательно с ребенком, помогая ему улучшить память. Можно вместе учить стихи и пересказывать рассказы, сказки, истории.
8. Отсутствие способностей к определенному предмету. В этом случае помогут только дополнительные занятия с ребенком. Если родители сами не в силах разобраться в том или ином предмете, лучше нанять репетитора, который будет заниматься с ребенком индивидуально, разъясняя все непонятные моменты.
9. Гиперактивность. Ребенок очень подвижен, не хочет ни минуты сидеть на месте, отсюда и неусидчивость. Отдайте ребенка в спортивную секцию, где бы он выплескивал лишнюю энергию.
10. Ребенок неуправляем, грубит учителям и родителям. Возможно, у ребенка личные проблемы. Родителям нужно понаблюдать за ребенком, чтобы выяснить причину, а потом поговорить по душам.
11. Умственная отсталость. Возможно, ваш ребенок болен, поэтому он неуспевающий. В любом случае, такие диагнозы может ставить только психиатр.
12. Уроки перестали быть интересны ребенку, именно из-за этого ему надоело ходить в школу. Вероятно, ваш ребенок по развитию обгоняет своих сверстников, много читает, обладает достаточными знаниями и его просто не заинтересовывают уроки, так как весь этот материал он уже изучил самостоятельно. Поговорите с учителями, пусть они задействуют вашего ребенка в проведении уроков, поручают ему готовить доклады, проводить семинары.
13. Плохие отношения с одноклассниками или учителями. Присмотритесь внимательно к своему ребенку: есть ли у него друзья, как говорит о нем учитель на родительских собраниях. Не пропустите главного звоночка в поведении вашего чада. Ведь иногда плохая психологическая атмосфера в школе приводит к нервным срывам ребенка, а в самых крайних случаях – к суициду.
14. Плохая успеваемость во всем классе. Ребенок не хочет выделяться из общей массы и быть «белой вороной». Выход – перевести ребенка в другой класс.
15. Ребенок специально плохо учится назло родителям. Если родители часто сравнивают своего ребенка с каким-то мальчиком или девочкой, которые успевают в учебе лучше, чем он, у ребенка появляются комплексы. И он начинает показывать характер. Нужно поддерживать ребенка во всех его успехах, пусть даже небольших, только тогда у него выработается уверенность в своих силах.
16. Накопилась усталость. Дети очень восприимчивы к стрессу. Под конец учебного года, кажется, нужно только закрепить весь
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭХ, ШАРЛОТКА! 12-01-2011 22:24


Шарлотка - очень вкусная и полезная еда. Ее преимущество в том, что готовится она очень легко. Я хочу вам предложить несколько рецептов шарлотки, которыми пользуюсь сама.

1 РЕЦЕПТ:
3 яйца + 3/4 ст.сахара = взбить
добавить 1ст.л. майонеза, сода+уксус, 3/4 ст.муки = перемешать

Начинка (секрет в ней):
на промасленную бумагу КРУПНО режутся не сочные кислые яблоки. (1/4 яблока разрезается на 3 части - примерно такого размера куски). Яблоками заполняется емкость на 3/4. Заливается тестом (протечет во все дырочки), яблоки будут выпирать (но они должны быть не сухие, измазаны в тесте).
Естественно, в зависимости от объемов, кол-во теста и яблок увеличивается.
Выпекать при 180-200 градусах на среднем положении. Долго. Обычно у меня готовность определяется запахом (минут 40-50).
Очень вкусно, никогда не "падает", и на след. день пышная (а то у некоторых она через день оседает и становиться мокрой).

2 РЕЦЕПТ:
Шарлотка без соды и без бумаги для выпечки. Тесто: 3 яйца и 1 стакан сах. песка взбить миксером в крутую пену, добавить 1 стакан муки и все размешать до однородной массы. К этом времени уже должна быть готова сковорода или форма - смазать сливочным маслом или маргарином очень жирно, нарезать туда яблоки и вылить приготовленное тесто. Выпекать в духовке до готовности. Очень хорошо вынимается из сковородки, на второй день обычно не остается.

Еще, я бы хотела написать вам про очень простой и вкусный пирог с капустой.

300 гр.сл.масла
2 стакана сметаны или кефира
соль
2-3 ст.л.сахара
2 яйца
разрыхлитель(пакетик),мука
Тесто должно получиться, как на оладьи(густая сметана).

Половину теста вылить в форму. Нашинковать очень тонко и помельче капусту(помять её руками,добавив по вкусу соли и сахара),выложить капусту(она должна быть сырой,нежареной и т.д.), залить её двумя яйцами, сверху положить кусочки сл.масла. Затем вылить оставшуюся половину теста и в духовку при t-220 градусов выпечь пирог. По времени не могу сказать сколько держать пирог в духовке, плиты у всех разные, проверяйте, протыкая зубочисткой или деревянной шпажкой.

На правах рекламы.

Для того, чтобы вкусно печь, нужна хорошая духовка. Мои дорогие, я нашла огромнейшую библиотеку руководств по эксплуатации и ремонту бытовой техники, автомобилей и сотовых телефонов. Там вы можете очень легко, без всяких проблем скачать руководство пользователя. Загляните, может быть вам пригодится!
[640x480]
комментарии: 17 понравилось! вверх^ к полной версии
Психология отношений с детьми. Как лучше понять своего ребенка. 12-01-2011 02:36


Психология отношений с детьми – важная и нужная наука, помогающая понять и откорректировать поведение как ребенка, так о родителя. Все папы и мамы хотят выявить, понять и поддержать интересы своего ребенка, особенно, если он подросток. Интересные исследования в этом плане провели американцы . Они показали, какое важное значение в играют эти интересы подростка в его жизни.
Целеустремлённые школьники лучше учатся и чаще получают хорошее образование.
Школьники, которые имеют высокие стремления и хорошо представляют свои цели, как правило действительно имеют лучшую академическую успеваемость и достигают более высоких уровней образования. Это отметили в последнем исследовании специалисты Университета Небраски-Линкольна.
Важным фактором в реализации будущих целей и ожиданий служит участие подростков во внешкольных мероприятиях – будь то футбол, кружок изобразительного искусства, волонтерство или курсы французского языка.
Специалисты провели обзор среди учеников, обратив повышенное внимание на их образование, карьерные цели и ожидания и типы внеучебной деятельности. Результаты показали, что наиболее целеустремлённые школьники чаще достигали желаемых уровней образования, а внеклассные мероприятия тесно связаны с образовательными планами и карьерными ожиданиями.
Эксперты полагают, что тинэйджеры в большей степени могут понять свои способности и выявить собственные предпочтения, участвуя во внешкольной активности, которая может повлиять на их надежды на будущее. По словам американских психологов, то, что подростки думают о своём будущем, имеет прямое отношение к их развитию и взрослению. Именно поэтому подростковый возраст – это своего рода почва для взрослой жизни человека, включая будущие связи с профессиональными достижениями, финансовой безопасностью, состоянием здоровья и другими аспектами социального благополучия.
Исследования также определили, что наличие работы в подростковом возрасте не влияло на формирование карьерных целей и стремлений. Предполагается, что подростки рассматривают работу после учёбы просто как способ получить материальную независимость от родителей, но не как путь к возможной карьере. Исследователи не были удивлены, что хулиганство и антисоциальное поведение у тинэйджеров предсказывало более низкий уровень образования в течение долгого периода времени
Вникайте в психологию отношений с детьми и вам будет легче их понять и помочь им не наделать ошибок.
http://zhannetta.ru

На правах рекламы.

Еще о детях. Просто великолепный сайт про дизайн детских комнат. Там комнаты на любой вкус и цвет! Кто собирается ремонтировать детскую, загляните!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Психология межличностных отношений. 11 правил, которые не учат в школе. 12-01-2011 00:27


Психология межличностных отношений – сложная наука, которую приходиться осваивать методом проб и ошибок.

Правило 1: Нет в жизни справедливости, и пора привыкнуть к этому!

Правило 2: вселенная не станет заботиться о повышении вашей самооценки. Жизнь будет требовать от Вас сначала чего-то добиться, прежде чем вы почувствуете себя уверенно.

Правило 3: Вы не будете зарабатывать $ 500.000 в год сразу после окончания школы или ВУЗа. Вы не станете владельцем большого бизнеса с собственным водителем, пока вы заработаете на них.

Правило 4: Если вы считаете, что учителя и родители слишком много требуют от вас , ждите, пока вы станете начальником, и сами будете принимать решения.

Правило 5: Подавать еду, будучи официантом, не ниже вашего достоинства. Ваши родственники работали тяжело и помногу и называли это Возможностью выбиться в люди.

Правило 6: Если Вы облажались, то это случилось по вашей вине. Так что не нужно ныть о своих неудачах, а нужно учиться на них.

Правило 7: До вашего рождения ваши родители не были такими нудными, как сейчас. Они были молоды и тоже умели бунтовать и быть на гребне волны молодежных интересов. Они стали такими скучными, оплачивая ваши потребности, стирая вашу одежду и выслушивая ваше мнение о себе любимом. Поэтому, прежде чем вы осудите родителей за пребывание не в теме интересов вашего поколения, попробуйте для начала убраться в собственной комнате, вымыть посуду и приготовить ужин самостоятельно.

Правило 8: В вашей школе может и нет деления учеников на лидеров и неудачников, но жизнь – сложная штука. Во многих школах дают возможность пересдать предмет несколько раз, пока оценка вас не удовлетворит. Это не имеет ничего общего с реальной жизнью. За свои ошибки придется расплачиваться. Второй шанс в реальной жизни – это иллюзия.

Правило 9: Жизнь не делится на четверти. В реальности у вас не будет летних каникул и найдется мало работодателей, которые заинтересованы, чтобы помочь Вам «найти себя». Сделайте это как можно раньше самостоятельно методом проб и ошибок, это в ваших интересах.

Правило 10: Телевидение это не реальная жизнь. В реальной жизни, людям надо оставить праздность и упорно трудиться для достижения лучшего результата.

Правило 11: Будьте обходительны с ботаниками. Скорее всего, в будущем вы будете работать на одного из них.

Психология межличностных отношений – лучше начать интересоваться о ньюансах этой необходимой для жизни в обществе науки еще со школьной скамьи.
http://zhannetta.ru
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
11 ЯНВАРЯ ОТМЕЧАЕТСЯ ПРАЗДНИК - ДЕНЬ ЗАПОВЕДНИКОВ И НАЦИОНАЛЬНЫХ ПАРКОВ. 11-01-2011 23:22


Впервые «День заповедников и национальных парков» начал отмечаться в 1997 году по инициативе Центра охраны дикой природы и Всемирного фонда дикой природы.

11 января для этого события выбрано не случайно - в этот день в 1916 году в России был образован первый государственный заповедник – Баргузинский. Хотя особо охраняемые природные территории испокон веков были на Руси - заповедные рощи, культовые места, просто заказники для князей, царей, знати для охоты. Но первый заповедник государственного масштаба был создан именно 11 января 1916 года. Его целью стало сохранение популяции баргузинского соболя и других животных на Байкале.

В 1986 году решением ЮНЕСКО Баргузинскому заповеднику был присвоен статус биосферного, он был включен в международную сеть биосферных резерватов. Сегодня этот заповедник является составной частью объекта Всемирного природного наследия «Озеро Байкал» вместе с остальными заповедниками и национальными парками, входящими в «заповедное ожерелье» (Баргузинский, Байкальский, Байкало-Ленский заповедники, Забайкальский национальный парк).

Сегодня в России насчитывается более 100 заповедников общей площадью более 33 миллионов гектаров (это 1,58% от общей территории страны) и 35 национальных парков общей площадью около 7 миллионов гектаров (0,41% от территории страны), а сохраняют они 80% видового богатства растительного и животного мира.

Понятия "Заповедник" и "Национальный парк".
Заповедник - участок земли либо водного пространства, в пределах которого весь природный комплекс полностью и навечно изъят из хозяйственного использования и находится под охраной государства. Заповедником называют также научно-исследовательские учреждения, за которыми закреплены указанные территории. В России ок. 80 заповедников и заповедно-охотничьих хозяйств. В заповеднике запрещается всякая деятельность, нарушающая природные комплексы или угрожающая их сохранности.

Национальный парк (природный национальный парк), территория (акватория), на которой охраняются ландшафты и уникальные объекты природы. От заповедника отличается допуском посетителей для отдыха. Первый в мире Йеллоустонский национальный парк основан в 1872 в США. К 1982 в мире создано более 1200 национальных парков и других охраняемых территорий, близких к ним по организации, площадь более 2,7 млн. кв. км.
http://www.inmoment.ru/

ПРИРОДУ НУЖНО БЕРЕЧЬ!

[700x449]

Для меломанов. Просто великолепный сайт как нашей, так и зарубежной музыки. Там можно просмотреть и скачать любые клипы онлайн высшего качества. Мне очень понравилось!
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии