• Авторизация


Рисованные кошки. 26-03-2011 00:40

Это цитата сообщения Анютка1017 Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИВЫЕ РИСУНКИ - ДЕТИ. 26-03-2011 00:04


Эти рисунки мне очень понравились. Я надеюсь, что и вам они придутся по душе.
[600x587]
СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии

ШИКАРНЫЕ ФОТОГРАФИИ ПРИРОДЫ. 25-03-2011 23:30


Подборка шикарных фотографий природы.
[650x407]
СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
ШИКАРНЫЕ РИСУНКИ КАРАНДАШОМ. 25-03-2011 23:02


Это очень красиво!!!
[600x600]
СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
ФОНТАН. 25-03-2011 22:20


Красотище, да и только!



комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
РИСОВАНИЕ НА ВОДЕ. 25-03-2011 21:50


Оказывается и на воде можно рисовать. И как красиво!



комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОСТНОЕ МЕНЮ. 24-03-2011 16:26


ГРИБНОЕ САЦИВИ.

Ингредиенты
Грибы (вешенки, шампиньоны) – 300 г
Орехи грецкие – 100 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 4 зуб.
Зелень (петрушка, укроп, кинза) – 1 пуч.
Бульон грибной – 1 стак.
Соль – по вкусу.
Перец черный – по вкусу.
Хмели-сунели – по вкусу.
Зерна граната – 0 null
Масло растительное – 0 null
Количество порций: 6

Способ приготовления
Шаг 1
Грибы промыть. Отварить в подсоленной воде до готовности. Грибы вынуть,бульон процедить.
Шаг 2
Лук репчатый мелко нарезать и спассеровать на растительном масле до прозрачности.
Шаг 3
Чеснок очистить, зелень промыть. Пропустить через мясорубку или измельчить в блендаре орехи, зелень, лук, чеснок до однородности.
Шаг 4
Грибы нарезать небольшими кусочками. Смешать грибы с измельчённой массой. Разбавить бульоном до консистенции соуса.
Шаг 5
Добавить приправы. Готовое блюдо посыпать зернами граната.



[500x435]



ПРАЗДНИЧНАЯ РЫБНАЯ СОЛЯНКА.

Ингредиенты
Свежая семга – 100 г
Свежий судак – 100 г
Свежей (или соленой) осетрины – 100 г
Оливки – 1 бан.
Томатная паста – 2 ч.л.
Белые маринованные грибы – 3 шт.
Соленый огурец – 2 шт.
Луковица – 1 шт.
Растительное масло – 2 ст.л.
Мука – 2 ст.л.
Лимон – 4 ломт.
Маслины – 10 шт.
Огуречный рассол – 1 стак.
Каперсы – 1 ст.л.
Черный перец горошком – 5 шт.
Лавровый лист – 5 шт.
Соль – по вкусу.
Укроп – 1 пуч.
Петрушка – 1 пуч.
Количество порций: 6

Способ приготовления
Шаг 1
Приготовьте литр очень крепкого бульона из любой рыбы.
Шаг 2
Мелко нарубленный лук обжарьте в кастрюле на масле.
Шаг 3
Осторожно посыпьте лук мукой, перемешайте, прожарьте, пока мука не станет золотого цвета.
Шаг 4
Влейте в кастрюлю рыбный бульон и огуречный рассол, хорошенько перемешайте и доведите до кипения.
Шаг 5
Нашинкуйте грибы, каперсы, из оливок удалите косточки, добавьте все это в бульон, доведите до кипения.
Шаг 6
Рыбу разрежьте на куски, ошпарьте кипятком, припустите на сковороде с маслом, томатом – пюре и огурцами, с которых снята кожура.
Шаг 7
Добавьте рыбу и огурцы в кастрюлю и варите солянку на слабом огне до готовности рыбы.
Шаг 8
За три минуты до готовности добавьте лавровый лист и специи.
Совет к рецепту
Правильно приготовленная солянка имеет светлый, слегка красноватый бульон, острый вкус, запах рыбы и пряностей.
При подаче на стол в тарелки положите по куску каждого вида рыбы, залейте бульоном, добавьте по кружку лимона, зелень укропа или петрушки, маслины.
К солянке можно подать расстегаи с рыбой.

[500x435]


ЗАБАВНЫЙ САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ.

Ингредиенты
Помидоры – 400 г
Средний корень сельдерея – 1 шт.
Луковица – 1 шт.
Петрушка – 1 пуч.
Базилик – 5
Миндаль – 5 шт.
Грецкий орех – 5 шт.
Для приготовления соуса:
Растительное масло – 1 ст.л.
Лимонный сок – 1 ч.л.
Горчица – 1 ч.л.
Сухари панировочные – 1 ч.л.
Соль – по вкусу.
Количество порций: 6

Способ приготовления
Шаг 1
Вымыть и почистить овощи.
Шаг 2
Порезать помидоры ломтиками, сельдерей - соломкой, лук - колечками, добавить к ним мелко нарубленную зелень петрушки и базилик.
Шаг 3
Приготовить соус, заправить им салат и аккуратно перемешать, сверху посыпать крупно нарезанным миндалем и грецкими орехами. К столу подается сразу.

[560x373]





[230x173]
РУССКАЯ ПОСТНАЯ ПОХЛЕБКА.

Ингредиенты
Картофель – 6 шт.
Капуста – 100 г
Лук – 20 г
Крупа перловая – 20 г
Укроп – 1 пуч.
Соль – по вкусу.
Количество порций: 6

Способ приготовления
Шаг 1
Сварите перловую крупу.
Шаг 2
В бульон добавьте свежую капусту, нарезанную мелкими квадратиками, картофель и коренья, нарезанные кубиками, и варите до готовности
Шаг 3
Можно прибавить свежие помидоры, нарезанные ломтиками, которые закладывают одновременно с картофелем.

http://www.aif.ru/food/article/39371
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ВКУСНО ПИТАТЬСЯ В ПОСТ. ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ 24-03-2011 02:08


 (200x150, 13Kb)
Пост – время воздержания и молитв. Время духовного и физического очищения. Чем будем кормить домашних?

Очень вкусны котлеты из овощей. Времени на приготовление таких блюд уходит немного. На выходе – вкусное и питательное блюдо. Вегетарианское. Постное.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ "СОЮЗ".

Картофеля и свежих грибов нужно взять поровну. Если готовить с сухими грибами, то их нужно замочить в кипятке на ночь. Утром обжарить на растительном масле с репчатым луком. Картофель почистить и отварить. Лучше взять рассыпчатый сорт – легче будут формоваться котлеты.

Пока картофель еще горячий, растолочь его толкушкой или взбить миксером. Добавить соль. Картофельное пюре смешать с жареными грибами. Мокрыми руками сформовать ровные котлеты. Обвалять их в панировочных сухарях и обжарить до золотистой корочки в растительном масле.



К таким котлетам прекрасным дополнением будет капустный салат или кольца жареного лука.

Можно немного доработать рецепт, и из этих же самых продуктов сделать не котлеты, а зразы. Тогда жареные лук и грибы нужно не смешивать с пюре, а положить их в качестве начинки вовнутрь.

Если же котлеты не жарить, а выпекать в духовке на противне – получится совсем другое блюдо! Так мало ингредиентов – и столько вариантов!

Такие котлеты хороши и в непостные дни как гарнир к мясу или рыбе. Тогда можно в пюре для связки добавить свежее яйцо.

СВЕКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ "РУБИН".

Свеклу (500 г) отварить в кожице в течение часа. Затем подержать минут 20-30 под струёй проточной холодной воды. Очистить и нашинковать на мелкой тёрке или пропустить через мясорубку. В сковороду влить немного растительного масла и выложить тёртую свеклу. Посолить, поперчить и тоненькой струечкой ввести две столовые ложки сухой манной крупы. Постоянно помешивая, сварить свекольную манку. На все это уйдет минут 20.

Как только манная рубиновая каша слегка остынет, сформовать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить в растительном масле. Это не просто вкусно – это ооччень вкусно! Еще и красиво.


По этому же «сценарию» можно приготовить котлеты из капусты и моркови, тыквы и кабачков.

КОТЛЕТЫ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ "ПОЛЯНКА".

Один килограмм свежих шампиньонов мелко порубить и сложить в сотейник или сковороду с растительным маслом. Томить под закрытой крышкой до тех пор, пока выделившийся сок не упарится до половины. Затем посолить и поперчить и всыпать тонкой струёй четыре столовые ложки сухой манки. Помешивая, варить минут десять.

Две большие луковицы пошинковать и обжарить в растительном масле. Соединить с манно-грибной кашей. Сформовать котлеты и обвалять их в сухарях. Выложить на противень и выпекать в течение 10-15 минут.

Ко всем этим котлеткам хорошо подходят постные соусы. Рецептов их масса. Приведу лишь один.

СОУС "ТОМАТНАЯ САЛЬСА".

В этом соусе ничего не нужно ни жарить, ни тушить. Свежий и вкусный.

Мелко порезать в одну и ту же емкость два средних помидора без кожицы. Просто быстро обдать томаты кипятком – кожица слезет сама. Мелко пошинковать одну крупную луковицу, лучше фиолетовую. Добавить две столовые ложки порезанного базилика, два небольших зубчика чеснока пропустить через пресс или давилку. Все эти составляющие сбрызнуть соком небольшого лайма или половины лимона. Добавить две столовые ложки оливкового масла. Густо приправить любимыми специями. Посолить по вкусу. И оставить соус на час.

Ароматный и крепкий, душистый и жизнеутверждающий. Полезный и вкусный. Мне он напоминает запах курортной кухни – пряный и сочный.

И в пост можно питаться разнообразно. Приятного аппетита!
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНО!!! 24-03-2011 02:01


[300x225]
МАЙОНЕЗ ДОМАШНИЙ.

Ингредиенты:
На 0,5 ст. растительного масла -
1 желток,
1 ст.л. уксуса,
1/4 ч.л. готовой горчицы,
соль 0,5 чайной ложки без верха
1 чайная ложка сахара.

Способ приготовления:
В фарфоровую чашку влить сырые яичные желтки, прибавить 1/4 ч.л. готовой горчицы, посолить и перемешать венчиком или лопаткой.
Затем по чайной ложке вливать растительное масло, каждый раз, тщательно!!! растирая его с желтками. Когда из масла и желтков получится густая однородная масса, прибавить уксус.
Если соус слишком густой прибавить 1 ст.л. теплой воды.
Можно делать без горчицы - будет более мягкий вкус.

К процессу изготовления необходимо привлечь крепкого мужчину с крепкими нервами - процесс долгий и довольно однообразный, при этом руки устают быстро.

В качестве положительных моментов можно отметить хорошую равномерную нагрузку на бицепсы, трицепсы и все, что там еще есть, без похода в тренажерный зал.
Ну и конечно, сам продукт - божественный вкус! Намазывается ноющими от крепотуры руками прямо на хлеб не дожидаясь, пока сварится то, ради чего все это делалось.


[250x183]

ПЛОВ СО СВИНИНОЙ.

Ингредиенты:
Свинина 300г.,
морковь средняя 1 шт.,
лук репчатый 1 шт.,
рис 1 стакан.,
чеснок 2 зубчика.,
лавровый лист 2 шт.,
перец черный горошком 7-10шт.,
масло растительное 100 мл.,
соль по вкусу,
куркума 0,5 ч.л.(если есть),
ягоды барбариса 0,5 ч.л.(если есть),
кориандр горошком щепотка(если есть).


Способ приготовления:
Рис промыть пару раз в холодной воде, залить водой на 1 см выше риса и отставить намокать.
Морковь почистить и натереть на крупной терке. Лук порезать кубиками.
Мясо порезать небольшими кусочками поперек волокон.
В казане или глубокой сковороде разогреть растительное масло. Слегка обжарить в нем мясо с двух сторон.
Добавить к мясу морковь и лук. Все перемешать и обжарить.
С риса слить воду. Высыпать рис в казан к мясу и овощам. Перемешать. Обжарить пару минут.
Влить воду из расчета один к двум. На 1 стакан риса 2 стакана воды. Если Вы набираете рис другой емкостью, ей же и воду отмеряйте!
Посолить, перемешать, довести до кипения и уменьшить огонь. Попробовать юшку на соль. Добавить, если мало:)
Всыпать все приправы. Зубчики чеснока положить сверху, их можно не чистить от твердой оболочки.После приготовления чеснок и лаврушку выкинуть:)
Накрыть крышкой и варить на очень маленьком огне 30-40 минут (если есть, используйте рассекатель). Проверить по готовности риса.

После этого лучше всего укутать казан с пловом каким-нибудь старым одеялом на полчаса-час.
Тогда будет совсем круто.

Для меня этот плов - самый настоящий. Так его готовили в нашей семье минимум три поколения.
Думаю, если бы в местах "рождения" плова водились горные свиньи, то и там его изначально стали бы делать из свинины.


[300x225]


ТЕРТЙ ПИРОГ.

Ингредиенты:
1 стакан сахара,
2 яйца,
1 пачка маргарина,
2-3 ст.л. сметаны,
3,5 стакана муки,
0,5 ч.л. соли (без горки),
0,5 ч.л. соды,
Варенье или повидло с кислинкой 3-5 ст.л.


Способ приготовления:
Взять миску, насыпать туда муку, поставить в муку терку и потереть на ней пачку маргарина, периодически макая его в муку.
Перетирать муку с маргарином до тех пор пока не будет кусочков.
Добавить сахар, соль и пермешать.
Сделать углубление в центре. Вбить туда яйца, добавить сметану, гашенную уксусом соду и хорошо вымешать.
Поставить в холодильник на 30-60 мин.
Разделить тесто на две части: одну часть равномерно распределить по дну противня (раскатать, размять пальцами) с небольшим заходом на бока, промазать вареньем или повидлом (мне нравится, как получается с перетертой черной смородиной или облепихой), а другую часть теста равномерно натереть на крупной терке сверху варенья.
Выпекать 25-30 мин. при t 210-230C.

http://vkysno.kiev.ua
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОТЛИЧИЕ БУДДИЗМА ОТ ХРИСТИАНСТВА. 24-03-2011 01:44


В 1956 году будизм отмечал 2500-летие со дня кончины Будды основателя этой религии. Будда в переводе означает «озаренный». Был он сыном одного из великих раджей. Жил в идеальных условиях, родители старались, чтобы ему на глаза не попадала ничего худого. Но однажды он встретился с тем, от чего так тщательно охраняли его родители. Он увидел больного и увидел, как везли покойника. Из-за этого он уходит в 29 летнем возрасте из дома. Уйдя из дома, он воспитывался у брахманов, занимался йогой. Начал строгую аскетическую жизнь. Вследствии такого аскетического подвига, он наконец получает «озарение». Ему открылись четыре истины,

1. Существование, бытие-это страдание

2. Источником наших страданий является жажда бытия. Она как веревка притягивает нас к нему

3. Связь эта с миром небезуспешна. Ее можно прервать (состояние нирваны).

4. Указание на путь достижения «нирваны» через восемь ступений (правильная жизнь, правильное направление мыслей и т. п.)

Будда никогда ничего не говорит о Боге. На вопрос о жизни загробной он отвечал, что он не знает, что есть жизнь здесь, тем более не знает, что есть смерть и бытие за гробом. Его учение носит атеистический характер.

Будда в своем учении упраздняет касты. В Индии все население разбито на касты (группы), которые в некоторых местах сохранилисть и доныне. Каждая каста пользовалась определенными нравами и привелегиями. И наоборот каста отверженных была поношением для всех, Сейчас касты в Индии запрещены конституцией.

Будда крайне отрицательно смотрел на женщин, так как женщины являются источником бытия. Создал свой орден СИНХУ, он строго запретил вход в него женщинам. Женщины создали свой буддийский орден, и Будда вынужден был признать женщин, но они остались отдельно.

ДУХОВНАЯ ЖИЗНЬ БУДДЫ.

Когда Будда ушел из дома, с ним ушли пять его друзей. Все они начали вести строгую аскетическую жизнь, но просветление не приходило. Будда стал тренироваться, отрабатывая дыхания, мысли, делая специальные упражнения и все это при строгом воздержании. Делая он все это с той единственной целью, чтобы получить просветление. Но от таких подвигов он едва не умер, его спасли друзья.

После этого Будда понял: асктизм должен быть умеренным. И после этих уже умеренных подвигов он однажды получил озарение. А утром он объявил, что мудрее всех, что нет в мире равных ему, он достиг нирваны. В мире нет никого кто бы мог сравниться с ним и т. п. Запретил обращаться к нему «друг» ибо нет ему равных.

У Будды не было молитвы, а была лишь усиленная тренировка своего нервно-психического, физиологического экстаза и больше ничего.

Христианство призывает человека к совершенству и Богоуподобие и таким путем достижения вечности и блаженства в Боге. Если же нет вечности то какой смысл буддистского аскетизма. Будда всего-навсего был великим Йогой.

Идеал буддизма «нирзана», что означает в переводе «угасание», т.е. прекращение бытия, но самоубийство строго запрещено. До конца объяснить это слово не могут и сами буддисты. Это такое прекращение бытия в котором побеждаются страсти человеческие через правильную направленность своей жизни, мысли и проч. Все, что делается вокруг человека, для него ничего этого не существует, он выше всего этого, он – Бог. Он все победил, он достиг нирваны.

Но отчего жевы не буддист?

Если вы не можете признать, что все составные
или созданные вещи непостоянны, если вы счи­
таете, что есть какая-то исходная первичная
субстанция или идея, которая постоянна, то вы
не буддист.

Если вы не можете признать, что эмоции — это
страдание, если вы верите, что на самом деле не­
которые эмоции исключительно приятны, то вы
не буддист.

Если вы не можете признать, что все явления
иллюзорны и пусты, если вы верите, что неко­
торые вещи существуют независимо и самодос­
таточно, то вы не буддист.

И если вы верите, что просветление существует
в измерениях времени, пространства и энергии,
то вы не буддист

http://rupravoslavie.ru/ortho982.htm

На правах рекламы.

Если вас эта тема заинтересовала, то откройте Отличие буддизма и христианства. Там вы не только найдете статью про будизм, но и очень много других интересных новостей.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ВЫБРАТЬ ДУШЕВУЮ КАБИНКУ. 24-03-2011 01:14


[300x228]
Вряд ли кто поспорит, что ванные комнаты наших квартир далеко не совершенны и по величине, и по разнообразию интерьера. С первым обычно уже ничего не поделать, о втором же следует серьезно подумать.

Подавляющая часть россиян живет в условиях, когда сама ванна занимает почти всю ванную комнату. Но, оказывается, есть возможность переоборудовать всё так, чтобы удачно разместить необходимое и наслаждаться под послушными струями воды и душой, и телом..

Незаменима в этом случае современная душевая кабина, которая займёт вдвое меньше площади, освобождая солидное пространство для стиральной машины, стильного умывальника, зеркал и шкафчиков.

Нужно ли напоминать, что душевая кабина – огражденное оборудованное место, чтобы принять душ, а не ванну. Созданы открытые и закрытые кабинки. Одни огораживают часть помещения, другие закрыты и по периметру, и сверху. Можно выбрать со сложной электрической начинкой, где функционируют оздоровительные гидромассажные струи.

Душевая кабина может располагаться непосредственно на полу, но у нас встретишь крайне редко, что нет поддона, а вода идёт прямиком на пол, сливаясь в канализацию. А вот кабины с поддоном являются более надежными.

Так что решать покупателю: принять душ или банально помыться.

Делаем выводы, что душевая кабина – отличная альтернатива ванной. Кабина занимает намного меньше места, нежели ее горизонтальный аналог. Кроме того, современные боксы оснащены множеством полезных функций, которые напрочь отсутствуют в ванной: вы можете сделать себе массаж ног и спины, можете попариться в мини-сауне, послушать радио или поговорить по телефону в то время, когда принимаете душ.

КАК ВЫБРАТЬ ДУШЕВУЮ КАБИНКУ.

Душевая кабинка на сегодняшний день уже не является чем-то сверхъестественным, и многие покупают в свою ванную комнату вместо ванн именно душевые кабинки. В наше время можно найти кабинки просто различных комплектаций и вариаций, что выбрать для себя душевую кабинку покупателю становиться очень сложно.

Также в этой группе товаров наблюдается самое несбалансированное соотношение цены и качества, поэтому выбирать становиться еще сложней.

В-первую очередь душевые кабинки делятся на два вида: открытые и закрытые. Открытые предполагают только выкладку стенки плиткой, закрытые же предполагают полное огораживание душевой кабинки со всех сторон, включая крышу, и тем самым обеспечивают наличие сложной конфигурации для гидромассажа.

Кроме того, открытая кабина может быть сделана между стенами и закрываться дверями. Расположение кабинки может быть как на полу, так и на специальном поддоне, что является более надежным и долговечным. Самым наилучшим вариантом является закрытая кабинка, стенки и крыша которой, выполнены из закаленного стекла, каркас выполнен из прочного профиля, а дверцы двигаются легко и без шума.

Также все части конструкции кабинки должны быть выполнены из не окисляющихся частей, без острых углов и пазов, и сконструированы так, чтобы можно было содержать ее в полной чистоте, и не повреждались при ударах и толчках при мытье.

http://www.dushkabinki.ru/vibiraem/vibiraem_3.php

На правах рекламы.

Я нашла великолепный сайт: душевые кабины в Екатеринбурге. Там огромный выбор продукции по разным и вполне приличным ценам. Помимо душевых кабинок вы найдете уйму нужных и великолепных вещей для ванной комнаты. Загляните, вам наверняка что-нибудь приглянется.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ ВКУСНО! 23-03-2011 13:39


[439x285]
КРОЛИК ПО- ФРАНЦУЗСКИ.

Продукты, необходимые для приготовления:

•кролик – 1 штука ( приблизительно 1,5-1,8 кг)
•горчица готовая – 70 грамм
•масло оливковое – 4 столовых ложки
•вино красное сухое – 500 грамм
•бульон куриный – 400 грамм
•лавровый лист – 2 штуки
•конфитюр или джем сливовый – 4 столовых ложки
•лук репчатый маринованный – 60 грамм
•крахмал – 1-2 столовых ложки
•перец черный молотый, соль по вкусу

Процесс приготовления:

1.Кролика делим на 8 частей, солим, перчим, смазываем горчицей и обжариваем в сотейнике на смеси сливочного и оливкового масла.
2.Кролика перекладываем временно в другую посуду, вливаем в сотейник вино и немного увариваем. Затем вливаем бульон, добавляем лавровый лист и доводим до кипения.
3.Кролика кроме спинной части кладем обратно в сотейник, добавляем сливовый джем, маринованный лук и половину маринада от лука.
4.Тушим в духовке при 190 градусов 1 час и как можно чаще поливаем соком, который выделяется. Через 20 минут от начала тушения кладем спинную часть.
5.Готового кролика выкладываем на блюдо и ставим в теплое место.
6.Образовавшийся в сотейнике сок заправляем крахмалом, разведенным в воде или в вине, кипятим, предварительно посолив и поперчив.
7.При подаче кролика поливаем соком, украшаем зеленью.
В качестве гарнира к кролику можно приготовить гречневую крупу или лук жареный по-французски.



[395x263]


ЖАРЕНЫЙ ЛУК ПО-ФРАНЦУЗСКИ.
Продукты, необходимые для приготовления:

•лук репчатый – 300 грамм
•молоко – 100 грамм
•мука пшеничная – 100 грамм
•соль
•масло растительное

Процесс приготовления:

1.Чистим и моем лук.
2.Нарезаем толстыми ломтиками по 2 мм поперек волокон, разделяем на кольца.
3.Обваливаем в молоке и муке с солью.
4.Стряхиваем излишки муки и жарит во фритюре при 180 °С.
5.Даем стечь жиру, слегка солим и подаем к столу!
Заметки к рецепту приготовления жареного репчатого лука по-французски:
Лучше, чем фритюрница с задачей обжарки лука не справится никто! Так что если есть в кухонном арсенале – смело используйте!


[332x204]

РУЛЕТ СВИНОЙ С ГРИБАМИ.

Продукты для приготовления:

•Свинина – 1 кг
•Яблоки /груши/ – 300 грамм
•Грибы – 300 грамм
•Сыр – 100 грамм
•Лук – 1 штука
•Чеснок – 1 зубок
•Майонез – 250 грамм
•Соль, перец – по вкусу

Процесс приготовления:

1.Свинину нарезаем на большие куски, такие, чтобы потом было удобно сворачивать рулеты.
2.Куски отбиваем, солим и перчим по вкусу. Оставляем пропитаться.
3.В это время готовим начинку.
4.На сковородку наливаем немножко масла, кладем грибы (грибы можно свежие, можно консервированные).
5.Когда грибы поджарятся, добавляем мелко нарезанный лук.
6.После того как лук приобретет золотистый оттенок (главное не пережарить), кладем нарезанные яблоки (груши).
7.Когда вся масса будет готова, добавляем кусочек сливочного масла, перемешиваем.
8.Разогреваем духовку до 200 C.
9.Добавляем начинку на каждый кусок мяса и сворачиваем рулетом.
10.Кладем рулеты на противень, смазываем майонезом.
11.Ставим в духовку на 30 минут.
12.За 10 минут до готовности посыпаем тертым сыром.

http://doma-gotovim.ru
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОЗРАСТ ЖЕНЩИНЫ МОЖНО ОПРЕДЕЛИТЬ ПО ЗАПАХУ. 22-03-2011 22:11


 (200x157, 7Kb)
Вот и все, дожили! Теперь для того чтобы скрыть свой истинный возраст, женщине недостаточно лечь под нож хирурга. Нужно будет еще и запах тела изменить. Что? Говорите, парфюм? А вот и нет! Никакой парфюм не поможет, хоть залейся им.
Японские ученые долго размышляли и исследовали, а потом пришли к единому выводу: истинный возраст женщины выдает ее собственный запах. Все дело в ноненалах, специфических веществах, которые вырабатываются организмом в результате распада жирных кислот. Эти вредные химические элементы весьма неприятно пахнут. Чем старше женщина – тем больше ноненалов. Чем больше ноненалов – тем неприятнее запах. Все просто.
Скажем, сорокалетний женский организм вырабатывает в два раза большее количество ноненалов, нежели тот же организм, но в 20-тилетнем возрасте.
Американские ученые перед японскими в долгу не остались и сделали встречное открытие. Дамы! Не падайте со стула! Мужчины умеют по запаху определить реальный возраст женщины. На уровне подсознания. Вот досада! Хотя, погодите, этим можно воспользоваться.
Запах розы мужчины связывают с пожилой дамой, поэтому отказываемся от всего «розового» на своем туалетном столике! А вот солнечный аромат грейпфрута, наоборот, способен «омолодить» представительницу прекрасного пола, которой, мм, далеко за 30, лет эдак на десять, а то и больше. Это надо обязательно взять на заметку! Каждой пригодится. Если не сегодня, то завтра – точно!

http://naosti.ru/?p=194
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
РУТИННОСТЬ БЫТИЯ ВЫЗЫВАЕТ ПРЕЖДЕВРЕМЕННЫЕ РОДЫ. 22-03-2011 22:01


[200x300]
Сегодня наткнулась на умопомрачительную новость, которую обязательно нужно почитать всем женщинам, находящимся в интересном положении. Оказывается, рутинная, монотонная, однообразная работа может привести к преждевременным родам. Это утверждает группа исследователей из Университета Эразма в Роттердаме.
Результаты исследований команды под руководством профессора Хайо Вильдшута стали возможны после опроса около 12-ти тысяч женщин, не так давно ставших матерями. У всех спрашивали, насколько активны они были в период беременности, на каком сроке рожали и каков был вес новорожденного. То, что получилось в итоге, шокировало всех. Ведь в народе бытует мнение, что беременные женщины, наоборот, должны вести спокойный, размеренный образ жизни, не утруждать себя домашними делами, иначе говоря, отдыхать в свое удовольствие (чтобы не вызвать преждевременные роды).
Но вышло все наоборот: чем менее подвижна беременная, тем с меньшим весом рождается ее ребенок. У женщины, во время беременности ведущей активный образ жизни, малыш на свет появляется, как правило, здоровым, крепким и точно в срок. Вот так. Преждевременность родов в результате монотонности и однообразности бытия медики объяснили большим количеством гормонов стресса, каковые получает женщина.
Кстати, а хотите узнать, что такое остеопатия? Это сравнительно новое для многих обитателей нашей страны понятие означает прогрессивную медицину со всеми вытекающими отсюда следствиями. Точнее говоря, это виртуозное умение управлять здоровьем человека. Умение врача, разумеется. Остеопат – это диагност и лечащий врач в одном флаконе. При этом он не пользуется ни таблетками, ни микстурами, ни какой-либо аппаратурой. Все, что ему необходимо, это руки. Всего лишь. Волшебные руки остеопата способны навсегда заставить вас позабыть о том, что такое: боль в шее, колики в животе, тяжесть в спине и так далее. Вы приходите к остеопату, излагаете свою проблему, он приступает к тщательному изучению вашего тела, быстро находит проблемные места и так же быстро расправляется с ними. Чтобы всегда находиться в форме, рекомендуется совершать визиты к остеопату так же часто, как к стоматологу.

http://naosti.ru/?p=2458
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 ФАНТАСТИЧЕСКИХ ФАКТОВ ОБ УЛЫБКЕ. 22-03-2011 21:55


 (200x133, 3Kb)
Наверняка каждый из нас уже в курсе того, что приподнятое настроение и улыбка на лице способны продлить нам жизнь. Когда-то слышала такое утверждение, что полчаса смеха заменяет один стакан сметаны. Видимо, исключительно полезными свойствами. В статье собрано 15 фактов несомненной и абсолютной пользы улыбок, знакомьтесь.
Факт 1. Даже улыбка через силу способна поднять вам настроение.
Психологи утверждают, что, заставляя себя улыбаться, любой человек может поднять себе настроение.
Факт 2. Улыбка укрепляет иммунную систему.
Да-да, улыбка способна укрепить не только психическое, но и физическое здоровье человека, поскольку, когда мы улыбаемся, наше тело становится более расслабленным, что очень полезно для всего организма в целом.
Факт 3: Улыбка заразительна.
Если кто-то недалеко от вас зевает, вам тоже невольно хочется зевнуть; если кто-то рядом с вами улыбается, вам тоже хочется улыбаться. Это не просто наблюдение – это вывод, сделанный учеными из Швеции.
Факт 4: Улыбка уменьшает стресс.
Ну, конечно же! Что можно противопоставить стрессу? Только наши оптимизм и веру в светлое будущее. Если мы будем смеяться горестям в лицо, они неизбежно отступят.
Факт 5: Легче улыбаться, чем хмуриться.
Для того чтобы нахмуриться, нам приходиться задействовать большее количество мышц, чем во время улыбки. Соответственно, на плохое настроение мы тратим гораздо больше энергии, чем на хорошее.
Факт 6: Улыбка – универсальный знак счастья.
При знакомстве, во время комплиментов мы улыбаемся, потому что чувствуем себя чуточку счастливее и для того, чтобы показать окружающим свое к ним расположение. У всех народов улыбка – это знак хорошего настроения и позитивного настроя.
Факт 7: На работе мы улыбаемся меньше.
В настоящее время на работе мы улыбаемся меньше, чем дома (28% против 30%). Это печально, не правда ли? Кстати, из этой ситуации имеется отличный выход – работа на дому Тольятти с возможностью улыбаться хоть в течение целого дня, при этом не выходя из дому.
Факт 8: При улыбке работают от 5-ти до 53-х лицевых мышц.
Чем больше мышц работают, тем полезнее.
Факт 9: Дети рождаются с умением улыбаться.
Каждый ребенок приходит в этот мир, уже умея улыбаться. По крайней мере, так заявляют ученые.
Факт 10: Улыбка помогает нам получать повышение по службе.
«Улыбайся! Шеф любит идиотов!» Эта поговорка довольно грубо, однако очень точно определяет пользу улыбки в процессе продвижения карьеры.
Факт 11: Улыбка – самое узнаваемое выражение лица.
В наш век (благодаря США) высоких технологий и (благодаря Японии) развивающейся семимильными шагами робототехнике, когда андроидов учат общаться с живыми людьми, а автоматы с мороженым выдавать мороженое только после широкой улыбки в камеру, распознание улыбки есть весьма полезное качество. Так вот именно ее на человеческом лице «диагностировать» проще и легче всего.
Факт 12: Женщины улыбаются чаще мужчин.
Без комментариев. Разве что один: мы смотрим больше фильмов и много больше общаемся друг с другом на житейские темы.
Факт 13: Улыбка более привлекательна, чем отличный макияж.
В ходе исследования было установлено, что 69% мужчин нашли привлекательными именно тех женщин, кто улыбался, а не тех, на ком лежал макияж от модного стилиста.
Факт 14: Существуют 19 различных типов улыбок.
Сотрудники научной лаборатории в Сан-Франциско идентифицировали 19 разных типов улыбок и определили их в две категории – вежливые «социальные» улыбки, на которые требуется менее всего усилий, и искренние улыбки от души, каким нужно задействовать все 53 лицевые мышцы.
Факт 15: Новорожденные сразу начинают улыбаться.
Большинство врачей уверены, что дети начинают улыбаться лишь в возрасте 4-6-ти недель, однако улыбки на лицах малышей появляются гораздо раньше – во время сна уже в первый день рождения. И когда вы увидите таким свое собственное чадо, попробуйте тогда сказать, что его улыбка – лишь невольное сокращение мышц, не получится.

http://naosti.ru/?p=2671
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЬЗА И ВРЕД ВИНА. 22-03-2011 21:50


[200x220]
Вино, – этот наиболее распространенный и пожалуй, самый популярный алкогольный напиток из всех существующих.
Это прекрасное дополнение к любому столу, будь то свадьба, или новый год. Однако оно не только поднимает настроение, согревает кровь и радует наш вкус. Вино обладает целым рядом полезных качеств, и все потому, что вина содержат вещества – антиоксиданты. Правда эти полезные качества разнятся в зависимости от сорта, разновидности и производства, конечно же.

Красное, к примеру, содержит большое количество антиоксиданта – ресвертатрола. Изначально он содержится в семенах и кожуре винограда. При изготовлении вина, это вещество накапливается и таким образом достигает высокой концентрации в красном вине поэтому оно более полезно нежели белое.
Белое вино тоже содержит ресвератрол, но его гораздо меньше, чем в красном. Не потому что виноград другого сорта, а из за гораздо раннего удаления семян и кожуры в процессе произвеодства, чем скажем при изготовлении красного вина.
Следующи по количеству содержания антиоксиданты : сапонины и катехины. Они уменьшают вредное воздействие свободных радикалов на клетки нашего организма, и как все антиоксиданты, препятствуют окислению холестерина и его последующему отложению на стенках сосудов.
Традиционно принято считать французские вина самым богатым источником антиоксидантов из всех европейских вин. (Не сочтите за рекламу)
Антиоксидант-ресвертатрол снижает риск инсультов и инфарктов, разжижая кровь и повышает уровень эстрогена в организме, что значительно помогает всем страдающим от заболеваний всвзяи с его недостатком. Но что более важно – ресвертатрол снижает риск раковых заболеваний мешать уже образовавшимся и даже полностью разрушать их. Вот такая вот полезная штука эти антиоксиданты, ресвертатрол в особенности
(Пили бы все вино, и раковых заболеваний не было бы вообще, его место по праву заняло бы пьянство)
Добавлю ко всему вышеперечисленному одно но. Чтобы вино, в особенноти красное приносило пользу, его нужно употреблять не больше 50 гр (примерно 3 столовые ложки) в день. (Хорошего по немножку все таки ) В противном случае от него будет лишь вред, о котором я кстати расскажу ниже.
Вино конечно же не панацея, оно тоже имеет свои недостатки. Все они кроются в алкогольном содержании напитка.
Один из явных и самых неприятных из них – головные боли. Только вызываются они как ни странно, не алкоголем, а особым веществом – танином, из-за которого вино и приобретает красный цвет и острый вкус. Отсюда следует не сложный вывод, что от белого вина голова болит в наименьшей степени, чем от красного. Степень воздействия также зависит от стойкости конкретного человека к танину.
Вино, как и всякий алкоголь, в больших количествах замедляет реакцию и концентрацию, что чревато крайне неприятными последствиями.
В красном вине содержится еще и больше алкоголя, нежели в белом. Короче говоря, красное вино настолько же полезнее белого, насколько и вреднее (если пить вышеупомянутой нормы)
Наиболее опасный эффект вино может вызвать в сочетании с каким либо лекарством. Никогда не запевайте лекарство вином! Нельзя точно предугадать, что это может вызвать, но эффект будет одназначно негативным, если не смертельным.
Вот и все то полезное и не очень, что следует знать всем не брезгующим сиим напитком.
Вино бесспорно крайне полезно в употреблении, главное знать меру

http://naosti.ru/?p=2007#more-2007
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП - 10: САМЫЕ КРАСИВЫЕ ГОРОДА МИРА. 22-03-2011 21:34


Влиятельный журнал Forbes, как известно, любит проводить всевозможные рейтинги и опросы. Вниманию читателей предлагается очередной рейтинг, посвященный самым красивым городам мира.
Идем, как всегда, с конца.

[450x338]
10. Мадрид, Испания
Один из наиболее любимых туристами городов. Жаркий, веселый, интересный. На карте мира появился в античные времена. Как говорит легенда, был основан героем по имени Окний. Развился в город из крепости Маджирит, которая впервые упоминается в 932 году.
Здесь находится один из крупных музеев Европы – Прадо. А вообще в Мадриде большое количество различных музеев. И еще там вкусное вино.


ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
РАЗГОВАРИВАТЬ ЧЕРЕЗ СКАЙП МОЖНО БУДЕТ БЕЗ КОМПЬЮТЕРА. 22-03-2011 14:26


[350x350]
Компания Philips Electrоnics сообщила о своих планах по выпуску первого в мире беспроводного телефона стандарта DECT (Digital Enhanced Cоrdless Telecommunicatiоns), который даст возможность общаться через Skype без необходимости подключения к компьютеру. По словам Rudy Prоvооst, главы по деятельности, связанной с бытовой электроникой компании, телефон Philips VOIP841 поступит в продажу до конца года.

Телефон позиционируется как полная замена обычному городскому аппарату, поскольку с его помощью можно звонить не только на Skype, но и на обычные номера, а также принимать любые звонки. При наличии двух трубок владельцы аппарата могут одновременно разговаривать и через Skype, и по обычному телефону.

Существующие пользователи Skype смогут войти под своей учетной записью и загрузить в телефон список контактов. Телефон также будет предоставлять возможности поиска по контактам и составления списка номеров, в котором могут одновременно присутствовать как учетные записи Skype, так и городские номера.
Предполагается, что телефон будет сертифицирован Skype, и что с его помощью можно будет получать доступ ко всем расширенным функциям сервиса, в том числе SkypeOut, SkypeIn и Skype Vоicemail.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЗУМНЫЙ МОБИЛЬНЫЙ ТЕЛЕФОН. 22-03-2011 14:11


[250x252]
Ну и еще один концептуальный девайс, который никого не оставит равнодушным. Его трудно назвать телефоном, хотя это одна из его многочисленных функций. Конечно же, это фейк и ничего подобного вы и близко не найдете на официальном сайте Nokia, но если теоретически представить, что что-то подобное действительно когда-нибудь будет существовать, то это будет просто бомба :) Nokia 6639 – это одновременно телефон с TFT дисплеем (1024 X 768) на 16 млн. цветов и поддержкой WiFi, цифровой SLR фотоаппарат со множеством дополнительных возможностей, в т.ч. работой в Photoshop'е, швейцарский армейский нож, зажигалка Zippo, LED-фонарик, термометр, открывачка для пива и шампанского и еще много, много другого…
С ума сойти! При этом, этот зверь будет работать на процессоре Pentium M-Dothan 2.0 GHMz и операционке Symbian, иметь Dual Channel 512Mб DDR2 с возможностью ее увеличения. Nokia 6639 будет поддерживать все видеоформаты, а также WAV, MP3, Ogg Vorbis, RAW, VOX, CCIUT u-Law, PCM, MPC (MPEG), MP2 (MPEG 1 Layer 2), ADPCM, CCUIT A-LAW, AIFC, DSP, GSM, CCUIT G721, CCUIT G723, G726 CCUIT. Одним словом, у кого-то очень богатая фантазия.

На правах рекламы.

Я нашла сайт, где можно совершенно бесплатно и очень качественно скачать Iphone игры с поддержкой retina. Игр там огромное множество и на любой вкус. Загляните!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ СТАРЫЕ АВТОМОБИЛЬНЫЕ ШИНЫ. 22-03-2011 13:53


Если у вас есть старые автомобильные шины, то не спешите их выбрасывать.
Вы можете дать им вторую жизнь, сделав из них интересную клумбу для двора или просто забавную скульптуру.

[700x525]
СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии