РАЗГОВОР ОБ УЮТЕ.
25-05-2011 21:57
Для меня уют – это, прежде всего порядок, и вещи, лежащие всегда на своем месте. Чтобы и в полной темноте можно было найти то, что нужно. И обязательно открытые форточки днем и ночью. Никакого несвежего воздуха!
- Интерьерный уют не должен разрушать внутренний душевный комфорт, как раз наоборот, подпитывать его.
- Когда дома чисто, не до фанатизма, конечно, но пыльные полы, непропылесошенные ковры и грязные окна - это не по мне.
- Даже, если мебель из каталогов, для меня важно, чтобы в доме были вещи, сделанные своими руками. В этих вещах душа дома и они делают его теплее. И это мое проявление любви к дому тоже.
- Когда зимой за окном идет снег , а дома тепло и порядок. И смотришь в окно и душа радуется.
- Когда лежишь на диване под пледом и смотришь свою любимую передачу и никто тебе не мешает.
- Это убранная квартира перед приходом гостей, когда стоит накрытый стол и просто излучает всякие вкусные запахи.
- А еще мне уютно, когда в конце августа за окном уже темно и еще тепло, и идет дождь, и вот он льет и льет, и конца и края ему нет, и слышен только шум дождя, а я дома в ночной рубашке засыпаю, или сижу за компом, или делаю очередную свою поделку.
- Это и ванна с пеной, в которой можно пролежать два часа просто так, ни о чем не думая, или, наоборот, думать, какая же я красивая и умная.
- Это моя стряпня на кухне и довольный обедом или ужином муж, который говорит мне, что лучше меня никто не готовит и какая же я у него молодец.
- Проснуться в выходной день от вкусного запаха, который из кухни добрался уже до спальни. Значит, там готовится какой-то кулинарный сюрприз для меня.
- Поговорить со своим любимым цветком как с ребенком, поливая его.
- Когда пришли к тебе внезапно, а тебе не стыдно ни за свой вид, ни за состояние квартиры.
Уют - это когда все, что вокруг меня, мне нравится. Вот такое мое представление об уюте. Наверно, не совсем правильное, но оно мое.
На правах рекламы.
Для того, чтобы полностью создать уют в вашем доме, загляните на сайт Мебель в Зеленограде. Там вы сможете заказать прекрасную мебель для кухни, детской, спальни и других комнат вашего дома. Загляните!
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Для меня уют – это, прежде всего порядок, и вещи, лежащие всегда на своем месте. Чтобы и в полной темноте можно было найти то, что нужно. И обязательно открытые форточки днем и ночью. Никакого несвежего воздуха!
- Интерьерный уют не должен разрушать внутренний душевный комфорт, как раз наоборот, подпитывать его.
- Когда дома чисто, не до фанатизма, конечно, но пыльные полы, непропылесошенные ковры и грязные окна - это не по мне.
- Даже, если мебель из каталогов, для меня важно, чтобы в доме были вещи, сделанные своими руками. В этих вещах душа дома и они делают его теплее. И это мое проявление любви к дому тоже.
- Когда зимой за окном идет снег , а дома тепло и порядок. И смотришь в окно и душа радуется.
- Когда лежишь на диване под пледом и смотришь свою любимую передачу и никто тебе не мешает.
- Это убранная квартира перед приходом гостей, когда стоит накрытый стол и просто излучает всякие вкусные запахи.
- А еще мне уютно, когда в конце августа за окном уже темно и еще тепло, и идет дождь, и вот он льет и льет, и конца и края ему нет, и слышен только шум дождя, а я дома в ночной рубашке засыпаю, или сижу за компом, или делаю очередную свою поделку.
- Это и ванна с пеной, в которой можно пролежать два часа просто так, ни о чем не думая, или, наоборот, думать, какая же я красивая и умная.
- Это моя стряпня на кухне и довольный обедом или ужином муж, который говорит мне, что лучше меня никто не готовит и какая же я у него молодец.
- Проснуться в выходной день от вкусного запаха, который из кухни добрался уже до спальни. Значит, там готовится какой-то кулинарный сюрприз для меня.
- Поговорить со своим любимым цветком как с ребенком, поливая его.
- Когда пришли к тебе внезапно, а тебе не стыдно ни за свой вид, ни за состояние квартиры.
Уют - это когда все, что вокруг меня, мне нравится. Вот такое мое представление об уюте. Наверно, не совсем правильное, но оно мое.
На правах рекламы.
Для того, чтобы полностью создать уют в вашем доме, загляните на сайт Мебель в Зеленограде. Там вы сможете заказать прекрасную мебель для кухни, детской, спальни и других комнат вашего дома. Загляните!
ГОТОВИМ КАРТОШКУ.
23-05-2011 22:12
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ
5-6 картофелин (средних) тщательно вымыть и нарезать достаточно крупными кусками. 2 луковицы и 2 зубчика чеснока очистить, лук нарезать кольцами, чеснок измельчить. 150 г сыра (лучше всего бри) нарезать кубиками средней величины. Картофель положить в кастрюлю с холодной присоленой водой, довести до кипения и варить 4-5 минут. Отбросить на дуршлаг и дать остыть.
Обжарить лук (5мин), добавить в сковороду чеснок и немного листиков розмарина. Обжарить и дать остыть.
400 г готового слоеного теста раскатать и выложить в смазанную растительным маслом форму, чтобы оно закрывало дно и бортики. Сделать вилкой частые проколы.
Смазать тесто горчицей (1-2 ст.л.) равномерно разложить лук, сверху положить картофель и сыр.
Разогреть духовку до 200 градусов. Яйцо взбить с 200 мл жирной сметаны (идеально подходит 42%), солью и перцем. Если получается слишком густо, можно добавить молока.
Залить этой смесью пирог, посыпать сверху розмарином. Запекать 35 мин.
Картошка ПО-ФИНСКИ.
Удивительно вкусна и проста в исполнении.
Картофель очистить, нарезать тоненькими кружочками, положить в форму для запекания в духовке. Раскладывать послойно, каждый слой посолить и посыпать давленым чесноком. Когда форма заполнится (слоев может быть сколько угодно), залить сливками 33% жирности так, чтобы картошка была покрыта. И в духовку! Готовность - когда сверху картошечка покроется золотистой корочкой. Никакого мяса к ней не нужно, она и так достаточно сытная! Попробуйте!!!
КАРТОШКА ПО - ЛИОНСКИ.
Чистится и нарезается большое количество картошки - штук восемь-девять средних. Нарезка ломтиками. Параллельно абилируется большое количество лука - примерно треть от количества картошки.
Далее посоленная и поперченная картошка упаковывается в кастрюлю, желательно - толстостенную, и накрывается слоем нарезанного лука. По состоянию духовки - к ней примериться, - добавить воды, полстакана, стакан... Все это хозяйство накрывается слоем пластов сыра. Сыр в принципе любой, но лучше ближе к твердому. Полить сверху растительным маслом. Стоит в духовке до зарумянивания сыра.
На правах рекламы.
Для того, чтобы ваше блюдо было хорошо приготовлено, нужна хорошая качественная посуда, в том числе и разделочные доски. Посуда Gipfel полностью отвечает всем вашим требованиям.
комментарии: 10
понравилось!
вверх^
к полной версии
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ
5-6 картофелин (средних) тщательно вымыть и нарезать достаточно крупными кусками. 2 луковицы и 2 зубчика чеснока очистить, лук нарезать кольцами, чеснок измельчить. 150 г сыра (лучше всего бри) нарезать кубиками средней величины. Картофель положить в кастрюлю с холодной присоленой водой, довести до кипения и варить 4-5 минут. Отбросить на дуршлаг и дать остыть.
Обжарить лук (5мин), добавить в сковороду чеснок и немного листиков розмарина. Обжарить и дать остыть.
400 г готового слоеного теста раскатать и выложить в смазанную растительным маслом форму, чтобы оно закрывало дно и бортики. Сделать вилкой частые проколы.
Смазать тесто горчицей (1-2 ст.л.) равномерно разложить лук, сверху положить картофель и сыр.
Разогреть духовку до 200 градусов. Яйцо взбить с 200 мл жирной сметаны (идеально подходит 42%), солью и перцем. Если получается слишком густо, можно добавить молока.
Залить этой смесью пирог, посыпать сверху розмарином. Запекать 35 мин.
Картошка ПО-ФИНСКИ.
Удивительно вкусна и проста в исполнении.
Картофель очистить, нарезать тоненькими кружочками, положить в форму для запекания в духовке. Раскладывать послойно, каждый слой посолить и посыпать давленым чесноком. Когда форма заполнится (слоев может быть сколько угодно), залить сливками 33% жирности так, чтобы картошка была покрыта. И в духовку! Готовность - когда сверху картошечка покроется золотистой корочкой. Никакого мяса к ней не нужно, она и так достаточно сытная! Попробуйте!!!
КАРТОШКА ПО - ЛИОНСКИ.
Чистится и нарезается большое количество картошки - штук восемь-девять средних. Нарезка ломтиками. Параллельно абилируется большое количество лука - примерно треть от количества картошки.
Далее посоленная и поперченная картошка упаковывается в кастрюлю, желательно - толстостенную, и накрывается слоем нарезанного лука. По состоянию духовки - к ней примериться, - добавить воды, полстакана, стакан... Все это хозяйство накрывается слоем пластов сыра. Сыр в принципе любой, но лучше ближе к твердому. Полить сверху растительным маслом. Стоит в духовке до зарумянивания сыра.
На правах рекламы.
Для того, чтобы ваше блюдо было хорошо приготовлено, нужна хорошая качественная посуда, в том числе и разделочные доски. Посуда Gipfel полностью отвечает всем вашим требованиям.
ВЫБОР КЕРАМИЧЕСКОЙ ПЛИТКИ.
22-05-2011 23:19
На правах рекламы.
[390x320]
Наступили теплые времена и мы с мужем решили делать ремонт в квартире. Для этого нам нужно очень много настенной и напольной плитки. Мы собираемся полностью поменять кафель в ванной, туалете, на кухне и в прихожей часть пола сделать из плитки. Намного легче искать кафель через интернет, чем объезжать кучу магазинов. Что я и сделала. В процессе поиска я обнаружила один блог. Этот сайт посвящен керамической плитке. Что мне там понравилось:
1. Там огромный выбор продукции!
Когда я заглянула на этот сайт первый раз, у меня просто глаза разбежались! Чего там только нет!!! Огромное количество настенной, напольной керамической плитки, плитка для бассейнов, теплый пол и т.д.
2. Очень удобная классификация.
Зайдя на главную страницу сайта, вы легко можете найти именно то, что вам нужно. Если вам нужен кафель какой то определенной страны, то вы без труда это там найдете. На этом сайте представлена испанская керамическая плитка, итальянская керамическая плитка, российская, немецкая и многие другие.
3. Помимо керамической плитки, там предоставлен огромный выбор керамогранита.
Керамический гранит - эта та же самая плитка, только более прочная. Керамогранит сделан из того же материала, что и плитка, но обжигается при более высокой температуре.
4. Огромное множество красочных фотографий.
Мне очень приглянулись фото черно белая ванная комната. Там такое количество вариантов!
5. Помимо предоставленного ассортимента, на этом сайте очень популярно написано различие между плиткой, керамогранитом, клингером и другими категориями.
Это просто великолепный блог! Очень тяжело описать все содержание этого сайта. Загляните обязательно. Я просто уверена, что вы не пожалеете!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
На правах рекламы.
[390x320]Наступили теплые времена и мы с мужем решили делать ремонт в квартире. Для этого нам нужно очень много настенной и напольной плитки. Мы собираемся полностью поменять кафель в ванной, туалете, на кухне и в прихожей часть пола сделать из плитки. Намного легче искать кафель через интернет, чем объезжать кучу магазинов. Что я и сделала. В процессе поиска я обнаружила один блог. Этот сайт посвящен керамической плитке. Что мне там понравилось:
1. Там огромный выбор продукции!
Когда я заглянула на этот сайт первый раз, у меня просто глаза разбежались! Чего там только нет!!! Огромное количество настенной, напольной керамической плитки, плитка для бассейнов, теплый пол и т.д.
2. Очень удобная классификация.
Зайдя на главную страницу сайта, вы легко можете найти именно то, что вам нужно. Если вам нужен кафель какой то определенной страны, то вы без труда это там найдете. На этом сайте представлена испанская керамическая плитка, итальянская керамическая плитка, российская, немецкая и многие другие.
3. Помимо керамической плитки, там предоставлен огромный выбор керамогранита.
Керамический гранит - эта та же самая плитка, только более прочная. Керамогранит сделан из того же материала, что и плитка, но обжигается при более высокой температуре.
4. Огромное множество красочных фотографий.
Мне очень приглянулись фото черно белая ванная комната. Там такое количество вариантов!
5. Помимо предоставленного ассортимента, на этом сайте очень популярно написано различие между плиткой, керамогранитом, клингером и другими категориями.
Это просто великолепный блог! Очень тяжело описать все содержание этого сайта. Загляните обязательно. Я просто уверена, что вы не пожалеете!
УХОД ЗА КОЖЕЙ ЛИЦА.
22-05-2011 00:39
Так хочется, чтобы кожа лица была красивая! Хочу вам порекомендовать несколько советов.
ЖИРНАЯ КОЖА И ТЕМНЫЕ ТОЧКИ.
РЕЦЕПТЫ:
1. Натереть на терке огурец залить водой и заморозить в формочках для льда (протирать как можно чаще).
+ можно еще так же ромашкой. Сделать отвар и залить в формочки для льда.Утром хорошо использовать вместо воды для умывания лица.
2. Маска раз в неделю - глина+мед+сметана. Наложить на лицо на 20 минут. Смыть теплой водой.
3. Очистить кожу кофе (скрабировать) , а затем перед сном протереть оливковым маслом. Утром кожа отдохнувшая, поры постепенно сужаются.
+оливковое масло по утрам есть по 1ч.л.
4. Умывайтесь овсянкой! Молотая овсянка (не в муку, покрупнее), заливаете водой (молоком - для сухой кожи, кефиром - для жирной) на 5 минут, пока чистите зубы, например, потом умываетесь этой кашицей. Непривычно, но результаты есть, я с этой процедуры начинала много лет назад своё увлечение натурально косметикой. Вам не показаны маски с кисломолочными продуктами. делайте маски с бананом и желтком или другими сладкими фруктами.
5. Маска белок + сок лимонный - и поры сужает, и черные точки как бы растворяет.
6. Кисломолочные продукты - протирать лицо, можно прямо умываться. Если кожа жирная, можно оставлять (на ночь,например), если не жирная, то минут через 15 умыться обычной водой.
7. Обычная соль, только не крупная. Распариваете лицо, чуть намыливаете(все кроме области глаз)и солью как скрабом вышаркиваете все проблемные места. После этой процедуры будет легкое ощущение стянутости, но крем сразу не наносите, пусть краснота сойдет. Нужно примерно 5-7 процедур, примерно 2 раза в неделю и проверьте свой крем для лица, может быть он слишком жирный для вашей кожи или тональник стоит поменять на пудру(тональники забивают поры). Этот способ помогает кстати и от красных угрей, а еще от гусиной кожи на ногах.
На правах рекламы.
Кстати, если вам интересно, то прочитайте какая была косметика в древности. Это очень может пригодиться и в нашей жизни. Натуральное - всегда намного лучше химии.
комментарии: 5
понравилось!
вверх^
к полной версии
Так хочется, чтобы кожа лица была красивая! Хочу вам порекомендовать несколько советов.
ЖИРНАЯ КОЖА И ТЕМНЫЕ ТОЧКИ.
РЕЦЕПТЫ:
1. Натереть на терке огурец залить водой и заморозить в формочках для льда (протирать как можно чаще).
+ можно еще так же ромашкой. Сделать отвар и залить в формочки для льда.Утром хорошо использовать вместо воды для умывания лица.
2. Маска раз в неделю - глина+мед+сметана. Наложить на лицо на 20 минут. Смыть теплой водой.
3. Очистить кожу кофе (скрабировать) , а затем перед сном протереть оливковым маслом. Утром кожа отдохнувшая, поры постепенно сужаются.
+оливковое масло по утрам есть по 1ч.л.
4. Умывайтесь овсянкой! Молотая овсянка (не в муку, покрупнее), заливаете водой (молоком - для сухой кожи, кефиром - для жирной) на 5 минут, пока чистите зубы, например, потом умываетесь этой кашицей. Непривычно, но результаты есть, я с этой процедуры начинала много лет назад своё увлечение натурально косметикой. Вам не показаны маски с кисломолочными продуктами. делайте маски с бананом и желтком или другими сладкими фруктами.
5. Маска белок + сок лимонный - и поры сужает, и черные точки как бы растворяет.
6. Кисломолочные продукты - протирать лицо, можно прямо умываться. Если кожа жирная, можно оставлять (на ночь,например), если не жирная, то минут через 15 умыться обычной водой.
7. Обычная соль, только не крупная. Распариваете лицо, чуть намыливаете(все кроме области глаз)и солью как скрабом вышаркиваете все проблемные места. После этой процедуры будет легкое ощущение стянутости, но крем сразу не наносите, пусть краснота сойдет. Нужно примерно 5-7 процедур, примерно 2 раза в неделю и проверьте свой крем для лица, может быть он слишком жирный для вашей кожи или тональник стоит поменять на пудру(тональники забивают поры). Этот способ помогает кстати и от красных угрей, а еще от гусиной кожи на ногах.
На правах рекламы.
Кстати, если вам интересно, то прочитайте какая была косметика в древности. Это очень может пригодиться и в нашей жизни. Натуральное - всегда намного лучше химии.
ГОТОВИМ СУШИ.
21-05-2011 21:13
Суши на самом деле очень просто готовить.
Напишу вам два варианта.
ПЕРВЫЙ ВАРИАНТ.
Для этого необходимо: рис, рисовый уксус (он продается в магазинах "все для суши", можно найти в супермаркетах), сахар.
Варим рис: стакан риса (можно даже обычный кубанский шлифованный). Рис нужно очень хорошо промыть, пока вода не станет прозрачной (7-10 раз), залить стаканом воды и варить 20 минут на самом маленьком огне. Во время варки риса не перемешивать его.
Когда выкипит вода снять с конфорки, накрыть крышкой и пусть минут 10-15 постоит.( Если рис получился сильно вязкий, можно один раз промыть его.) Пока он парится взять уксус смешать его с сахаром, разогреть чтобы растворился сахар. Пропорция в зависимости от количества риса. Примерно 4-5ст.л. уксуса и 2-3 ст.л сахара.
Рис высыпаем на доску раскладываем не сильно толстым слоем и поливаем уксусом, перемешиваем и пусть остывает.
Есть специальные дощечки для нори. На эту дощечку кладем нори, сверху выкладываем рис примерно толщиной (0.5 см) мокрыми руками, а то рис сильно будет липнуть к рукам. По центру выкладываем рыбу.
Закручиваем в трубочку, ставим в холодильник на мин 10-15. Режем острым мокрым ножом и кушаем.
ВТОРОЙ ВАРИАНТ.
Беру обыкновенный короткозернистый рис, воды заливаю на ширину 2-х пальцев, сложенных поперек, (где-то 1.5-2 см) и варю на среднем огне. Когда рис не будет хрустеть, закрываю крышкой, огонь на минимум, пробую, когда готов, выключаю огонь. Пусть запарится под крышкой.
Начинку для суши готовят разную. Вкусно и просто. Крабовые палочки смешать с майонезом, добавить чеснок, всё это перемешать в однородную массу.
Сушицу-соус для риса суши делаю сама - 5 ложек риса, неостывшего перекладываю в емкость, яблочный уксус, соль, сахар смешиваю в отдельной емкости 1 ложка (стол. уксуса, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли), смешиваю с рисом. Снизу вверх перемешаю несколько раз.
На макису-циновку для суши кладу лист,1 см. от ближнего края, на него в центр-рис, распределяю ложкой, чтоб ближний от меня край был уже, чем дальний.
Начинку (топик) выкладываю на рис полосой, чтобы края риса были ровные по ширине.
Начинаю сворачивать макису 1 раз, чтобы остался дальний край листа свободный, прижимаю, смачиваю свободный край водой, и накрываю 2 движением, прижимаю. С боков тоже прижимаю рукой начинку с рисом. Разворачиваю. Смачиваю колбаску кунжутным маслом. Так делаю несколько колбасок.Затем ножом, смоченным в воде нарезаю на 8 частей-пополам и еще пополам.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
На правах рекламы.
Любителям суши я бы порекомендовала немного ближе познакомиться с Японией. А изучение этой прекрасной страны нужно начать с темы : Японское искусство. Загляните. В этом блоге все написано очень подробно и интересно!
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
Суши на самом деле очень просто готовить.
Напишу вам два варианта.
ПЕРВЫЙ ВАРИАНТ.
Для этого необходимо: рис, рисовый уксус (он продается в магазинах "все для суши", можно найти в супермаркетах), сахар.
Варим рис: стакан риса (можно даже обычный кубанский шлифованный). Рис нужно очень хорошо промыть, пока вода не станет прозрачной (7-10 раз), залить стаканом воды и варить 20 минут на самом маленьком огне. Во время варки риса не перемешивать его.
Когда выкипит вода снять с конфорки, накрыть крышкой и пусть минут 10-15 постоит.( Если рис получился сильно вязкий, можно один раз промыть его.) Пока он парится взять уксус смешать его с сахаром, разогреть чтобы растворился сахар. Пропорция в зависимости от количества риса. Примерно 4-5ст.л. уксуса и 2-3 ст.л сахара.
Рис высыпаем на доску раскладываем не сильно толстым слоем и поливаем уксусом, перемешиваем и пусть остывает.
Есть специальные дощечки для нори. На эту дощечку кладем нори, сверху выкладываем рис примерно толщиной (0.5 см) мокрыми руками, а то рис сильно будет липнуть к рукам. По центру выкладываем рыбу.
Закручиваем в трубочку, ставим в холодильник на мин 10-15. Режем острым мокрым ножом и кушаем.
ВТОРОЙ ВАРИАНТ.
Беру обыкновенный короткозернистый рис, воды заливаю на ширину 2-х пальцев, сложенных поперек, (где-то 1.5-2 см) и варю на среднем огне. Когда рис не будет хрустеть, закрываю крышкой, огонь на минимум, пробую, когда готов, выключаю огонь. Пусть запарится под крышкой.
Начинку для суши готовят разную. Вкусно и просто. Крабовые палочки смешать с майонезом, добавить чеснок, всё это перемешать в однородную массу.
Сушицу-соус для риса суши делаю сама - 5 ложек риса, неостывшего перекладываю в емкость, яблочный уксус, соль, сахар смешиваю в отдельной емкости 1 ложка (стол. уксуса, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли), смешиваю с рисом. Снизу вверх перемешаю несколько раз.
На макису-циновку для суши кладу лист,1 см. от ближнего края, на него в центр-рис, распределяю ложкой, чтоб ближний от меня край был уже, чем дальний.
Начинку (топик) выкладываю на рис полосой, чтобы края риса были ровные по ширине.
Начинаю сворачивать макису 1 раз, чтобы остался дальний край листа свободный, прижимаю, смачиваю свободный край водой, и накрываю 2 движением, прижимаю. С боков тоже прижимаю рукой начинку с рисом. Разворачиваю. Смачиваю колбаску кунжутным маслом. Так делаю несколько колбасок.Затем ножом, смоченным в воде нарезаю на 8 частей-пополам и еще пополам.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
На правах рекламы.
Любителям суши я бы порекомендовала немного ближе познакомиться с Японией. А изучение этой прекрасной страны нужно начать с темы : Японское искусство. Загляните. В этом блоге все написано очень подробно и интересно!
ЭТО ВКУСНО!
18-05-2011 23:10
РЫБА В КОРОБОЧКЕ.
Рецепт прост. С верха батона срезаешь 1/3 . Очищаешь от мякоти эти две части. Получается как коробочка
Соус: майонез +сметана + специи + соль.Филе рыбы (форель, горбуша и тд) солишь, перчишь,смазываешь соусом, и батон (с внутренней стороны) тоже пропитываешь этим соусом.Кладешь в булочную "коробочку"филе рыбы (не резанную, а именно большим куском длиной с батон, можно взять два куска) и накрываешь "крышечкой". Сверху тоже немножко мажешь соусом. Кладешь на пергаментную бумагу-и в духовку. 30 мин печь, потом крышечку снять и 10-15 мин еще рыбку подрумянить. Достаешь-все готово. Можно посыпать зеленью. Ооооооооочень вкусно!
ПИРОГ С МЯСОМ И ЧЕСНОКОМ ПО-АЗЕРБАДЖАНСКИ
Тесто
200 г масла или маргарина
9-12 ст.л. сметаны (15%)
4 стакана муки
4 ч.л. сахарного песка
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. соды
Начинка
600 г нежирной баранины
1 луковица (пожарить)
чеснок
соль, перец
кинза
Размять масло, добавить сметану, сахар, соль, соду, муку. Хорошо вымесить, тесто не должно прилипать к рукам. Убрать на полчаса в холодильник.
Мясо пропустить через мясорубку, добавить лук, чеснок, специи, зелень.
Из теста раскатать 2 пласта (примерно 2/3 и 1/3, нижний толще). 1й пласт положить на смазанный маслом противень, равномерно разложить начинку, накрыть вторым пластом, хорошо защипнуть края. Смазать яйцом, сделать несколько проколов, выпекать 30-40 минут при 180-200С.
ТЕЛЯТИНА ТУШЕНАЯ.
молочная телятина режется небольшими с полпальца кусочками, укладывается в чугунок (либо другую чугунную посудину, у меня небольшая утятница), заливается смесью: томатный соус (кетчуп) сацебели (готовый соус) и чуть майонеза, все развести водой до консистенции жидкой сметаны. Мясо должно быть полностью покрыто данной смесью и на маленький огонь - тушить под крышкой (это важно!) около 2 -х часов.
Приготовление блюда позволяет заниматься другими домашними делами, помешивать надо раз в полчаса максимум.
Главное в приготовлении - не открывать крышку!
Мясо получается очень нежным мягким и вкусным! по желанию можно добавить черный перец горошком и лаврушку.
МЯСО С ЧЕРНОСЛИВОМ.
Очень вкусно!!!
Приготовить лучше накануне дня поедания.
Любое мясо (говядина, свинина, даже баранина вполне пригодны) нарезаются на порционные куски, при необходимости можно отбить. Взять латку, налить на дно растительное масло, мелко нарезать репчатый лук, разогреть его до прозрачности, добавить натертую на крупной терке морковь, прогреть и ее, затем положить предварительно посоленные (можно и поперчить не очень сильно) куски мяса. Сверху положить хорошо промытый чернослив - на 700-1000 г мяса не менее 400 г чернослива. Если чернослив кислый, можно добавить некоторое количество изюма, если слишком сладкий - чуть-чуть лимонной кислоты). Закрыть латку, тушить на малом огне 2 часа - если это говядина, свинина будет готова раньше. Воду добавлять не надо, но надо следить - если жидкости мало, можно долить кипящей воды немного.
РУЛЕТЫ.
1. Готовится так - берем говядину, режем на отбивные, можно сразу взять готовые отбивные. Теперь, каждый кусочек солим, перчим, мажем горчицей и укладываем на него по 2 кусочка бекона (на самом деле, чем больше, тем лучше), на них выкладываем сушеные белые грибы, предварительно вымоченные и пожаренные. Заворачиваем рулетик, связываем его ниточкой. Укладываем рулетики в латку и делаем соус. Жарим морковь и лук, добавляем туда воду, в которой вымачивались грибы, солим, перчим, тушим немного, заливаем рулетики (можно добавить сметану в соус. Ставим все это на 200 градусов в духовку на часик. Все! Наслаждайтесь!
2. Нарезать язычками парную говядину и обжарить в масле.
Натереть сыр,чеснок,мелко порезать зелень.
Обжарить(желательно белые)лесные грибы.
Эту начинку заворачиваем в говядину и контрим шпашкой или
зубочисткой.
Выложить в казанок,в который нарезать картофель,сельдерей,лук,болгарский перец,баклажан и залить водой с
добалением соевого соуса.
Всё тушить на медленном огне около часа(зависит от мяса)
Приятного аппетита!
На правах рекламы.
Еда, едой, а познавать новое никогда не помешает. Я настоятельно рекомендую вам заглянуть на сайт 1с 8 обслуживание. Там вы всегда найдете самую свежую информацию о платформе 1С. Обязательно загляните!
комментарии: 16
понравилось!
вверх^
к полной версии
РЫБА В КОРОБОЧКЕ.
Рецепт прост. С верха батона срезаешь 1/3 . Очищаешь от мякоти эти две части. Получается как коробочка
Соус: майонез +сметана + специи + соль.Филе рыбы (форель, горбуша и тд) солишь, перчишь,смазываешь соусом, и батон (с внутренней стороны) тоже пропитываешь этим соусом.Кладешь в булочную "коробочку"филе рыбы (не резанную, а именно большим куском длиной с батон, можно взять два куска) и накрываешь "крышечкой". Сверху тоже немножко мажешь соусом. Кладешь на пергаментную бумагу-и в духовку. 30 мин печь, потом крышечку снять и 10-15 мин еще рыбку подрумянить. Достаешь-все готово. Можно посыпать зеленью. Ооооооооочень вкусно!
ПИРОГ С МЯСОМ И ЧЕСНОКОМ ПО-АЗЕРБАДЖАНСКИ
Тесто
200 г масла или маргарина
9-12 ст.л. сметаны (15%)
4 стакана муки
4 ч.л. сахарного песка
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. соды
Начинка
600 г нежирной баранины
1 луковица (пожарить)
чеснок
соль, перец
кинза
Размять масло, добавить сметану, сахар, соль, соду, муку. Хорошо вымесить, тесто не должно прилипать к рукам. Убрать на полчаса в холодильник.
Мясо пропустить через мясорубку, добавить лук, чеснок, специи, зелень.
Из теста раскатать 2 пласта (примерно 2/3 и 1/3, нижний толще). 1й пласт положить на смазанный маслом противень, равномерно разложить начинку, накрыть вторым пластом, хорошо защипнуть края. Смазать яйцом, сделать несколько проколов, выпекать 30-40 минут при 180-200С.
ТЕЛЯТИНА ТУШЕНАЯ.
молочная телятина режется небольшими с полпальца кусочками, укладывается в чугунок (либо другую чугунную посудину, у меня небольшая утятница), заливается смесью: томатный соус (кетчуп) сацебели (готовый соус) и чуть майонеза, все развести водой до консистенции жидкой сметаны. Мясо должно быть полностью покрыто данной смесью и на маленький огонь - тушить под крышкой (это важно!) около 2 -х часов.
Приготовление блюда позволяет заниматься другими домашними делами, помешивать надо раз в полчаса максимум.
Главное в приготовлении - не открывать крышку!
Мясо получается очень нежным мягким и вкусным! по желанию можно добавить черный перец горошком и лаврушку.
МЯСО С ЧЕРНОСЛИВОМ.
Очень вкусно!!!
Приготовить лучше накануне дня поедания.
Любое мясо (говядина, свинина, даже баранина вполне пригодны) нарезаются на порционные куски, при необходимости можно отбить. Взять латку, налить на дно растительное масло, мелко нарезать репчатый лук, разогреть его до прозрачности, добавить натертую на крупной терке морковь, прогреть и ее, затем положить предварительно посоленные (можно и поперчить не очень сильно) куски мяса. Сверху положить хорошо промытый чернослив - на 700-1000 г мяса не менее 400 г чернослива. Если чернослив кислый, можно добавить некоторое количество изюма, если слишком сладкий - чуть-чуть лимонной кислоты). Закрыть латку, тушить на малом огне 2 часа - если это говядина, свинина будет готова раньше. Воду добавлять не надо, но надо следить - если жидкости мало, можно долить кипящей воды немного.
РУЛЕТЫ.
1. Готовится так - берем говядину, режем на отбивные, можно сразу взять готовые отбивные. Теперь, каждый кусочек солим, перчим, мажем горчицей и укладываем на него по 2 кусочка бекона (на самом деле, чем больше, тем лучше), на них выкладываем сушеные белые грибы, предварительно вымоченные и пожаренные. Заворачиваем рулетик, связываем его ниточкой. Укладываем рулетики в латку и делаем соус. Жарим морковь и лук, добавляем туда воду, в которой вымачивались грибы, солим, перчим, тушим немного, заливаем рулетики (можно добавить сметану в соус. Ставим все это на 200 градусов в духовку на часик. Все! Наслаждайтесь!
2. Нарезать язычками парную говядину и обжарить в масле.
Натереть сыр,чеснок,мелко порезать зелень.
Обжарить(желательно белые)лесные грибы.
Эту начинку заворачиваем в говядину и контрим шпашкой или
зубочисткой.
Выложить в казанок,в который нарезать картофель,сельдерей,лук,болгарский перец,баклажан и залить водой с
добалением соевого соуса.
Всё тушить на медленном огне около часа(зависит от мяса)
Приятного аппетита!
На правах рекламы.
Еда, едой, а познавать новое никогда не помешает. Я настоятельно рекомендую вам заглянуть на сайт 1с 8 обслуживание. Там вы всегда найдете самую свежую информацию о платформе 1С. Обязательно загляните!
ВКУСНЫЕ НАСТОИЧКИ.
15-05-2011 16:03
Крепкие настойки для мужчин:
Перцовая.
На 1 бутылку чистой водки ( без примесей, что сейчас любят вносить производители), 1 большой или маленький по желанию стручок красного жгучего перца и для смягчения ( по желанию) 1 ампула глюкозы.
Перец промойтеи опустите в бутылку и поставьте на 4 максимум на 5 дней, затем перец удалить, влить глюкозу. Бутылку снова закрыть и поставить в тёмное место.
Настойка " Зверобой"
На 1 бутылку водки-3-4 веточки зверобоя ( обязательно с цветами), настаивать также 4-5 дней потом веточки удалить и хранить в тёмном месте настойку.
Настойка " Дубок"
Крепкая учитывайте это!!!
1 бутылкка водки 0,5 литра, небольшой кусочек дубовой коры ( я кладу 1 ч. л. аптечной коры), на кончике ножа лимонной кислоты, соды и ванилина, по 1 шт.зёрен гвоздики и душист. чёрного перца. Всё в бутылку и перемешать, настаивать не БОЛЕЕ СУТОК! процедить и хранить в тёмном прохладном месте.
Настойка " Хреновая"
Близка по духу к перцовой)
1 бут.0,5 литра,1 маленький корень хрена, по 1-2 шт гвоздик и перца душист. 1 ампула глюкозы ( для тех кто хочет смягчить вкус)
Хрен хорошо почистить, вымыть и нарезать вдоль на несколько частей и в водку. Настаивать 5 дней., корень удалить и добавить глюкозу. Хранить в тёмн. прохлад. месте.
Для женщин: Настойка " Медовая"
На 1 бут. 0,5 водки, 2-3 ст. л. мёда,по 2 веточки чабреца и мяты
Отлейте из бутылки 1/2 стакана и размешайте в нём мёд, затем соедините с остальной водкой.В бутыль вставьте чистые и сухие веточки, закройте и поставьте в тёмное место настаиваться 2- 3 месяца.Затем веточки удалить, водку процедить и хранить в тёмном прохладном месте.
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Крепкие настойки для мужчин:
Перцовая.
На 1 бутылку чистой водки ( без примесей, что сейчас любят вносить производители), 1 большой или маленький по желанию стручок красного жгучего перца и для смягчения ( по желанию) 1 ампула глюкозы.
Перец промойтеи опустите в бутылку и поставьте на 4 максимум на 5 дней, затем перец удалить, влить глюкозу. Бутылку снова закрыть и поставить в тёмное место.
Настойка " Зверобой"
На 1 бутылку водки-3-4 веточки зверобоя ( обязательно с цветами), настаивать также 4-5 дней потом веточки удалить и хранить в тёмном месте настойку.
Настойка " Дубок"
Крепкая учитывайте это!!!
1 бутылкка водки 0,5 литра, небольшой кусочек дубовой коры ( я кладу 1 ч. л. аптечной коры), на кончике ножа лимонной кислоты, соды и ванилина, по 1 шт.зёрен гвоздики и душист. чёрного перца. Всё в бутылку и перемешать, настаивать не БОЛЕЕ СУТОК! процедить и хранить в тёмном прохладном месте.
Настойка " Хреновая"
Близка по духу к перцовой)
1 бут.0,5 литра,1 маленький корень хрена, по 1-2 шт гвоздик и перца душист. 1 ампула глюкозы ( для тех кто хочет смягчить вкус)
Хрен хорошо почистить, вымыть и нарезать вдоль на несколько частей и в водку. Настаивать 5 дней., корень удалить и добавить глюкозу. Хранить в тёмн. прохлад. месте.
Для женщин: Настойка " Медовая"
На 1 бут. 0,5 водки, 2-3 ст. л. мёда,по 2 веточки чабреца и мяты
Отлейте из бутылки 1/2 стакана и размешайте в нём мёд, затем соедините с остальной водкой.В бутыль вставьте чистые и сухие веточки, закройте и поставьте в тёмное место настаиваться 2- 3 месяца.Затем веточки удалить, водку процедить и хранить в тёмном прохладном месте.
ГОТОВИМ ДЕТКАМ.
15-05-2011 15:47
САЛАТ "АРИША"
Натереть на тёрочке мелкой яблочко зелёное, грушку и морковку. В любх соотношениях. Добавить мелко нарезанные кусочки варёного мяса кролика или говядины. Перемешать!
КАША В ГОРШОЧКЕ.
Пшено промыть. Либо замочить на ночь, либо перед готовкой проварить в кипящей подсолёной воде минуты 3-5. Затем переложить его в горшочек, добавить воды так, чтобы его скрыло на 1 см.
Сверху положить тёртую морковку, тыковку и лучок, и кусочки постной свинины. Поставить в духовку на 200гр 45-50 минут.
После превого раза приготовления вы подкорректируете количество воды по вашему вкусу. Очень вкусно!
МЯСНОЙ ПУДИНГ ДЛЯ ДЕТЕЙ - АЛЕРГИКОВ .
Этот пудинг и на пудинг-то не похож, если сравнить его со стандартными рецептами. От изначальных ингредиентов в нем остается лишь мяско, которое разрешено малышу. А вот все остальное придется заменять: молоко коровье - соевым молоком, разведенной соевой смесью, низколактозной смесью или даже кипяченой водой; яйца – овсяными хлопьями. Представьте себе, они способны скрепить пудинг не хуже яичного белка, придав ему новые ароматы вкуса. В такой пудинг можно добавить при переносимости мелко натертую сырую морковку, посолить и хорошенько перемешать. Готовьте пудинг на пару 40 мин. Если использовали мясо индейки или крольчатину, – 30 мин.
КОРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ.
Отварите картофель в кожуре на пару до готовности. Очистите и приготовьте пюре с добавлением соли и горячей кипяченой воды. Выложите на дно смазанной топленым или оливковым маслом формы слой картофельного пюре, на него слой мяска, пропущенного через мясорубку, а сверху опять пюре. И отправляйте все это на пар на 30-40 мин. Консистенцию запеканки можно варьировать, и, если ваш малыш не любит слишком плотную пищу, сделайте картофельное пюре пореже.
СУПЧИК ДЛЯ "РОЗОВЫХ ЩЕЧЕК".
Натертую морковочку и немного тыквы мелко порежьте и тушите с небольшим количеством оливкового масла и горячей воды на маленьком огне под плотно закрытой крышкой. Через 10 мин. добавьте горячую воду до полного объема супчика. Туда же положите мелко порезанную картошку и кабачок. В конце варки добавьте мелко порезанный укроп.
ПЮРЕ "ТЫКОВКА".
Для этого блюда я выбирала самые низкоаллергенные тыквенные сорта – светло-желтые или зеленые. Мелко порезанную тыкву сложите в кастрюльку, добавьте немного кипятка, положите кусочек топленого маслица и тушите 10 мин. под плотно закрытой крышкой. Если малышу можно абрикосы, то добавьте мелко нарезанную курагу и тушите вместе с тыквой. После этого добавьте овсяные или рисовые хлопья, манную крупу по желанию и варите до готовности на маленьком огне (между прочим, уже получается 3 вида пюрешек на тыквенную тему). Добавьте сахар или фруктозу. При необходимости измельчите все в блендере до получения однородного желтенького пюре.
КУКУРУЗА В ГОРШОЧКЕ С ЯБЛОКОМ.
Кукурузную крупу вымачивать несколько часов. Слить воду,промыть. Положить крупу в горшочек. Сверху фрикадельки или просто фарш из мяса. Также добавить кусочки порезанных яблок, морковку, тыкву и лучок. Если можно. Залить водой. Тушить в духовке на 200градусов 50 минут. Соль по желанию. И ещё добавить оливковое масло.
ПЮРЕ ИЗ ОТВАРНОГО МЯСА
Телятину нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю с водой и сварить до готовности. Отварное мясо пропустить 2-3 раза через мясорубку с мелкой решеткой, добавить овощной бульон, сваренный из кабачка, картофеля и репы, тщательно размешать, прокипятить 1-2 минуты. В готовое пюре добавить топленое сливочное масло.
Мясо — 100 г, вода — 100 мл, овощи — по 20 г, масло топленое сливочное — 5 г.
"КОЛЕЧКИ МЯСНЫЕ".
Когда вы проворачиваете в мясорубку мясо (любое,которое можно), то после этого сразу в фарш также проверните капусту! Сочетание мяса с капустой даёт очень вкусное ощущение. Можно ещё добавить овощи(кабачек,морковка,картошка), но их уже по-немножку. Весь этот мясо-овощной сырой фарш тчательно перемешайте. Налепите котлеток и когда положите в кастрюлю или сковододку проделайте в середине каждой котлетки - дырочки, чтобы выглядело как колечки. В каждую дырочку положите кусочек свежей груши очищенной от кожуры. Варить в воде на слабом огне или в пароварке или на пару. Это неважно, ГЛАВНОЕ, что вы итоге получится очень вкусное не СУХОЕ, мягкое, сочное второе блюдо дя всей семьи! Со сдадковатым соком груши. Мы любим с индейкой!
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
САЛАТ "АРИША"
Натереть на тёрочке мелкой яблочко зелёное, грушку и морковку. В любх соотношениях. Добавить мелко нарезанные кусочки варёного мяса кролика или говядины. Перемешать!
КАША В ГОРШОЧКЕ.
Пшено промыть. Либо замочить на ночь, либо перед готовкой проварить в кипящей подсолёной воде минуты 3-5. Затем переложить его в горшочек, добавить воды так, чтобы его скрыло на 1 см.
Сверху положить тёртую морковку, тыковку и лучок, и кусочки постной свинины. Поставить в духовку на 200гр 45-50 минут.
После превого раза приготовления вы подкорректируете количество воды по вашему вкусу. Очень вкусно!
МЯСНОЙ ПУДИНГ ДЛЯ ДЕТЕЙ - АЛЕРГИКОВ .
Этот пудинг и на пудинг-то не похож, если сравнить его со стандартными рецептами. От изначальных ингредиентов в нем остается лишь мяско, которое разрешено малышу. А вот все остальное придется заменять: молоко коровье - соевым молоком, разведенной соевой смесью, низколактозной смесью или даже кипяченой водой; яйца – овсяными хлопьями. Представьте себе, они способны скрепить пудинг не хуже яичного белка, придав ему новые ароматы вкуса. В такой пудинг можно добавить при переносимости мелко натертую сырую морковку, посолить и хорошенько перемешать. Готовьте пудинг на пару 40 мин. Если использовали мясо индейки или крольчатину, – 30 мин.
КОРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ.
Отварите картофель в кожуре на пару до готовности. Очистите и приготовьте пюре с добавлением соли и горячей кипяченой воды. Выложите на дно смазанной топленым или оливковым маслом формы слой картофельного пюре, на него слой мяска, пропущенного через мясорубку, а сверху опять пюре. И отправляйте все это на пар на 30-40 мин. Консистенцию запеканки можно варьировать, и, если ваш малыш не любит слишком плотную пищу, сделайте картофельное пюре пореже.
СУПЧИК ДЛЯ "РОЗОВЫХ ЩЕЧЕК".
Натертую морковочку и немного тыквы мелко порежьте и тушите с небольшим количеством оливкового масла и горячей воды на маленьком огне под плотно закрытой крышкой. Через 10 мин. добавьте горячую воду до полного объема супчика. Туда же положите мелко порезанную картошку и кабачок. В конце варки добавьте мелко порезанный укроп.
ПЮРЕ "ТЫКОВКА".
Для этого блюда я выбирала самые низкоаллергенные тыквенные сорта – светло-желтые или зеленые. Мелко порезанную тыкву сложите в кастрюльку, добавьте немного кипятка, положите кусочек топленого маслица и тушите 10 мин. под плотно закрытой крышкой. Если малышу можно абрикосы, то добавьте мелко нарезанную курагу и тушите вместе с тыквой. После этого добавьте овсяные или рисовые хлопья, манную крупу по желанию и варите до готовности на маленьком огне (между прочим, уже получается 3 вида пюрешек на тыквенную тему). Добавьте сахар или фруктозу. При необходимости измельчите все в блендере до получения однородного желтенького пюре.
КУКУРУЗА В ГОРШОЧКЕ С ЯБЛОКОМ.
Кукурузную крупу вымачивать несколько часов. Слить воду,промыть. Положить крупу в горшочек. Сверху фрикадельки или просто фарш из мяса. Также добавить кусочки порезанных яблок, морковку, тыкву и лучок. Если можно. Залить водой. Тушить в духовке на 200градусов 50 минут. Соль по желанию. И ещё добавить оливковое масло.
ПЮРЕ ИЗ ОТВАРНОГО МЯСА
Телятину нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю с водой и сварить до готовности. Отварное мясо пропустить 2-3 раза через мясорубку с мелкой решеткой, добавить овощной бульон, сваренный из кабачка, картофеля и репы, тщательно размешать, прокипятить 1-2 минуты. В готовое пюре добавить топленое сливочное масло.
Мясо — 100 г, вода — 100 мл, овощи — по 20 г, масло топленое сливочное — 5 г.
"КОЛЕЧКИ МЯСНЫЕ".
Когда вы проворачиваете в мясорубку мясо (любое,которое можно), то после этого сразу в фарш также проверните капусту! Сочетание мяса с капустой даёт очень вкусное ощущение. Можно ещё добавить овощи(кабачек,морковка,картошка), но их уже по-немножку. Весь этот мясо-овощной сырой фарш тчательно перемешайте. Налепите котлеток и когда положите в кастрюлю или сковододку проделайте в середине каждой котлетки - дырочки, чтобы выглядело как колечки. В каждую дырочку положите кусочек свежей груши очищенной от кожуры. Варить в воде на слабом огне или в пароварке или на пару. Это неважно, ГЛАВНОЕ, что вы итоге получится очень вкусное не СУХОЕ, мягкое, сочное второе блюдо дя всей семьи! Со сдадковатым соком груши. Мы любим с индейкой!
ЭХ, ГОРЯЧЕНЬКОЕ!
14-05-2011 21:40
КУРИЦА В СМЕТАНЕ
Ингредиенты:
Вареное куриное мясо – 200 г., грибы маринованые - 200г., сметана – 100 г., сливочное масло – 30 г., репчатый лук – 3 шт., перец и соль.
Способ приготовления:
Отделить от костей мясо отварной курицы, нарезать небольшими кусочками, слегка обжарить на масле, посолить, поперчить и переложить в кастрюлю. Обжарить мелко нарезанный лук, добавить резаные грибы, смешать курицу, лук с грибами и сметану и тушить 8-10 мин на слабом огне.
Получается очень вкусно.
БИФШТЕКС С СОУСОМ ИЗ ЧЕРНОГО ПЕРЦА
Приготовление:
Бифштекс посолить,поперчить,омазать тонким слоем горчицы,обжарить со всех сторон.
Лучше всего это сделать на конфорке плиты.
Затем переложить мясо на гриль,разогретый до 150-180 градусов,полить растительным маслом и накрыть крышкой.
Пока бифштекс запекается,на раскаленную сковородку насыпать горошины черного перца и оставить на 2-3 минуты,затем налить немного коньяка и поджечь.Добавить нежирной сметаны,соли,молотого перца,соуса"Vorcester"(или заменить каким-то другим).Полученную массу кипятить на медленном огне.Полить соусом бифштекс.Рекомендуется подавать бифштекс с овощами,поджаренными на гриле и политыми бальзамическим уксусом.
Украсить блюдо веточкой розмарина.
ПЕЛЬМЕНИ В ОМЛЕТЕ.
Пельмени отварные
Молоко
Соль
яица
Маргарин столовый
Масло сливочное
Отварные пельмени завёртывают в жаренный на порцыонной сковороде омлет.Блюдо доводят до полной готоаности ,помещая в жарочный шкаф или духовку на 3-5 мин .Поливаем маслом .
ГОВЯДИНА В ЛУКОВОМ СОУСЕ ЗАПЕЧЕНАЯ .
говядина лопаточная и подлопаточная часть
картофель
молоко или вода
масло или маргарин
яица
соус луковый
сухори
сыр
На смазанную жиром сковородку налить немного соуса и положить 1-2 кусочка варёной говядины. Вокруг мяса уложить кружочками варёный картофель .Мясо и картофель залить соусом ,посыпать тёртым сыром или сухарями ,сбрызнуть жиром (маслом) и запечь.
ГОВЯДИНА,ТУШЁНАЯ С ЛИМОНОМ.
1 кг. филе говядины, 200 гр. лука, 4 зубчика чеснока, 1 лимон, соль, перец по вкусу.
Филе говядины разрезать на небольшие кусочки толщиной не более 5 см. Переложить мясо в посуду, добавить соль, перец, лимонный сок, всё перемешать и тушить под закрытой крышкой на медленном огне в течение 40 мин.
Овощи очистить, вымыть. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Обжарить лук и чеснок до золотистого цвета, добавить их в тушёное мясо, накрыть крышкой и тушить ещё 25 мин. на медленном огне.
Подавать мясо к столу с гарниром из риса или макарон.
РЕЦЕПТ КУРИЦЫ ПО - СТУДЕНЧЕСКИ.
Вся фишка в соусе.
Для этого нам понадобится:
Майонез (основа), туда кетчупа сколько не жалко но в разумных мерах. Выдавливаем лимона (ну одной половинки вполне хватит), Перчику можно толченого, потом толченого чеснока, потом для любителей пикантности можно добавить немного вина или пива (только хорошего качества), пару щепоток соды (около половины чайной ложечки). Потом все это перемешать до однородной массы.
Дальше берем курицу. Режем ее на кусочки. Размером примерно с кулак, можно больше. Если вы сразу купили филе или т.п. то тогда прямо так и остивить. На доске хорошенько отмолотить каждый кусок (в фарш превращать не надо, только пока мягким не станет).
Потом берете противень смачиваем салфетку растительным маслом и натираем всю его площадь. Потом каждый кусочек курицы вываливаем в соусе приготовленном ранее и выкладываем на противень. Остатками сосуса поливаем куски курицы на противине и посыпаем все панировочными сухарями. После все это дело в духовку. И до полной готовности прожарить.
Чтобы не мыть противень советую использовать фальгу.
Для гарнира можно использовать картофель, который вместе с курицей поместить на противень.
комментарии: 6
понравилось!
вверх^
к полной версии
КУРИЦА В СМЕТАНЕ
Ингредиенты:
Вареное куриное мясо – 200 г., грибы маринованые - 200г., сметана – 100 г., сливочное масло – 30 г., репчатый лук – 3 шт., перец и соль.
Способ приготовления:
Отделить от костей мясо отварной курицы, нарезать небольшими кусочками, слегка обжарить на масле, посолить, поперчить и переложить в кастрюлю. Обжарить мелко нарезанный лук, добавить резаные грибы, смешать курицу, лук с грибами и сметану и тушить 8-10 мин на слабом огне.
Получается очень вкусно.
БИФШТЕКС С СОУСОМ ИЗ ЧЕРНОГО ПЕРЦА
Приготовление:
Бифштекс посолить,поперчить,омазать тонким слоем горчицы,обжарить со всех сторон.
Лучше всего это сделать на конфорке плиты.
Затем переложить мясо на гриль,разогретый до 150-180 градусов,полить растительным маслом и накрыть крышкой.
Пока бифштекс запекается,на раскаленную сковородку насыпать горошины черного перца и оставить на 2-3 минуты,затем налить немного коньяка и поджечь.Добавить нежирной сметаны,соли,молотого перца,соуса"Vorcester"(или заменить каким-то другим).Полученную массу кипятить на медленном огне.Полить соусом бифштекс.Рекомендуется подавать бифштекс с овощами,поджаренными на гриле и политыми бальзамическим уксусом.
Украсить блюдо веточкой розмарина.
ПЕЛЬМЕНИ В ОМЛЕТЕ.
Пельмени отварные
Молоко
Соль
яица
Маргарин столовый
Масло сливочное
Отварные пельмени завёртывают в жаренный на порцыонной сковороде омлет.Блюдо доводят до полной готоаности ,помещая в жарочный шкаф или духовку на 3-5 мин .Поливаем маслом .
ГОВЯДИНА В ЛУКОВОМ СОУСЕ ЗАПЕЧЕНАЯ .
говядина лопаточная и подлопаточная часть
картофель
молоко или вода
масло или маргарин
яица
соус луковый
сухори
сыр
На смазанную жиром сковородку налить немного соуса и положить 1-2 кусочка варёной говядины. Вокруг мяса уложить кружочками варёный картофель .Мясо и картофель залить соусом ,посыпать тёртым сыром или сухарями ,сбрызнуть жиром (маслом) и запечь.
ГОВЯДИНА,ТУШЁНАЯ С ЛИМОНОМ.
1 кг. филе говядины, 200 гр. лука, 4 зубчика чеснока, 1 лимон, соль, перец по вкусу.
Филе говядины разрезать на небольшие кусочки толщиной не более 5 см. Переложить мясо в посуду, добавить соль, перец, лимонный сок, всё перемешать и тушить под закрытой крышкой на медленном огне в течение 40 мин.
Овощи очистить, вымыть. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Обжарить лук и чеснок до золотистого цвета, добавить их в тушёное мясо, накрыть крышкой и тушить ещё 25 мин. на медленном огне.
Подавать мясо к столу с гарниром из риса или макарон.
РЕЦЕПТ КУРИЦЫ ПО - СТУДЕНЧЕСКИ.
Вся фишка в соусе.
Для этого нам понадобится:
Майонез (основа), туда кетчупа сколько не жалко но в разумных мерах. Выдавливаем лимона (ну одной половинки вполне хватит), Перчику можно толченого, потом толченого чеснока, потом для любителей пикантности можно добавить немного вина или пива (только хорошего качества), пару щепоток соды (около половины чайной ложечки). Потом все это перемешать до однородной массы.
Дальше берем курицу. Режем ее на кусочки. Размером примерно с кулак, можно больше. Если вы сразу купили филе или т.п. то тогда прямо так и остивить. На доске хорошенько отмолотить каждый кусок (в фарш превращать не надо, только пока мягким не станет).
Потом берете противень смачиваем салфетку растительным маслом и натираем всю его площадь. Потом каждый кусочек курицы вываливаем в соусе приготовленном ранее и выкладываем на противень. Остатками сосуса поливаем куски курицы на противине и посыпаем все панировочными сухарями. После все это дело в духовку. И до полной готовности прожарить.
Чтобы не мыть противень советую использовать фальгу.
Для гарнира можно использовать картофель, который вместе с курицей поместить на противень.
ГОТОВИМ САЛАТЫ.
14-05-2011 19:48
САЛАТ "ГАВАЙСКИЙ".
Шампиньоны обжарить до золотистой корочки, мелко порезать копчёную куриную грудку и консервированный ананас, потереть на средней тёрке сыр, рекомендую "Российский". P.S. Все ингредиенты должны быть в равных пропорциях!
Далее добавить майонез, желательно на лимонном соке. Всё перемешать. Готовый салат не солить, не перчить.
РУЛЕТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ.
Нам понадобится:
3 листа тонкого армянского лаваша, баночка икорного масла, баночка плавленного сыра (лучше брать мягкий,чтобы легче намазывать) , соленая красная рыба.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
намазываем один лист лаваша икорным маслом, кладем сверху второй лист, намазываем его сыром, далее кладем третий лист лаваша,на него раскладываем рыбу,предварительно мелко ее нарезав.затем сворачиваем рулет,и часа на 3-4в холодильник.блюдо готово!
КРЕВЕТКИ С ЙОГУРТОМ.
(количество ингредиентов - кто что больше любит)
креветки - 300 г (уже в очищенном виде)
крабовые палочки - 250г
яблоко (нарезать соломкой или кубиками)
сыр твердый (кубиками нарезать)
йогурт без добавок (типа активии)
приправа Котами Тысяча островов - смешать с йогуртом и слегка взбить
перец молотый - по вкусу
все перемешиваем, заправляем йогуртом - и на листья салата (а можно их порезать и перемешать с основными ингредиентами)
А еще один - вроде легкий, полезный и вкусный. Но это для любителей фруктовых сочетаний.
ТУНЕЦ С МАНГО
Банка тунца в собственном соку (в масле у него вкус менее натуральный, да и масло перебивает все остальное, даже если его слить хорошо) - режем или разминаем на кусочки
Манго 1шт - очищаем от кожицы, срезаем мякоть с косточки и нарезаем кусочками
Сыр пармезан - 100г (нарезаем на тонкие пластины)
Руккола (в идеале), можно просто китайский салат.
Перемешиваем все ингредиенты (аккуратно, чтобы манго не давало много сока), посыпаем сыром и заправляем бальзамическим уксусом.
Подруга заправляла йогуртом, смешанным с майонезом 1:1. Говорит тоже вкусно.
Приятного вам аппетита!
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
САЛАТ "ГАВАЙСКИЙ".
Шампиньоны обжарить до золотистой корочки, мелко порезать копчёную куриную грудку и консервированный ананас, потереть на средней тёрке сыр, рекомендую "Российский". P.S. Все ингредиенты должны быть в равных пропорциях!
Далее добавить майонез, желательно на лимонном соке. Всё перемешать. Готовый салат не солить, не перчить.
РУЛЕТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ.
Нам понадобится:
3 листа тонкого армянского лаваша, баночка икорного масла, баночка плавленного сыра (лучше брать мягкий,чтобы легче намазывать) , соленая красная рыба.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
намазываем один лист лаваша икорным маслом, кладем сверху второй лист, намазываем его сыром, далее кладем третий лист лаваша,на него раскладываем рыбу,предварительно мелко ее нарезав.затем сворачиваем рулет,и часа на 3-4в холодильник.блюдо готово!
КРЕВЕТКИ С ЙОГУРТОМ.
(количество ингредиентов - кто что больше любит)
креветки - 300 г (уже в очищенном виде)
крабовые палочки - 250г
яблоко (нарезать соломкой или кубиками)
сыр твердый (кубиками нарезать)
йогурт без добавок (типа активии)
приправа Котами Тысяча островов - смешать с йогуртом и слегка взбить
перец молотый - по вкусу
все перемешиваем, заправляем йогуртом - и на листья салата (а можно их порезать и перемешать с основными ингредиентами)
А еще один - вроде легкий, полезный и вкусный. Но это для любителей фруктовых сочетаний.
ТУНЕЦ С МАНГО
Банка тунца в собственном соку (в масле у него вкус менее натуральный, да и масло перебивает все остальное, даже если его слить хорошо) - режем или разминаем на кусочки
Манго 1шт - очищаем от кожицы, срезаем мякоть с косточки и нарезаем кусочками
Сыр пармезан - 100г (нарезаем на тонкие пластины)
Руккола (в идеале), можно просто китайский салат.
Перемешиваем все ингредиенты (аккуратно, чтобы манго не давало много сока), посыпаем сыром и заправляем бальзамическим уксусом.
Подруга заправляла йогуртом, смешанным с майонезом 1:1. Говорит тоже вкусно.
Приятного вам аппетита!
УХОД ЗА ВОЛОСАМИ.
14-05-2011 16:22
Маски для укрепления и роста волос:
1.
- 1 желток
- 1 ст.л. мёда
- 1 ст.л. репейного или касторового масла
- 1 ст.л. сока алоэ (можно лимонного)
- 1 ст.л. коньяка или водки
- 6 капель витамина А в масле
- 6 капель витамина Е в масле
Хорошо перемешать до образования эмульсии. Хорошо массируя (втирая) нанести на на корни волос (на сухую голову) под плёнку и утепляющий колпак за 30 минут до мытья. Вымыть голову обычным шампунем (хорошо промыть), после чего можно использовать кондиционер.
Полезно делать хотя бы 1 раз в неделю!
ТАКАЯ МАСКА ОТЛИЧНО ПИТАЕТ ВОЛОСЫ И КОЖУ ГОЛОВЫ, СТИМУЛИРУЕТ РОСТ ВОЛОС, ОСТАНАВЛИВАЕТ И ПРЕДОТВРАЩАЕТ ВЫПАДЕНИЕ.
Эффект заметен на лицо! Советую всем!!!
2. Для того, чтобы не ломались и не выпадали волосы, моя бабушка отваривала целиком в шелухе луковицу до такого состояния, что освободив потом от шелухи ее можно было в кашицу размять и эту кашицу втирать в волосы. Запах, конечно, на любителя.
Минут через 5-7 смыть отваром от этой луковицы (он будет желтоватый). А потом простой теплой водой промыть.
От запаха лука можно избавиться, если для полоскания потом добавить несколько капель лимонного сока.
3. МАСКА С ДЕМИКСИДОМ
-1 ст ложку масла миндалевого/репейного
-1 ст ложку оливкового
-1 ст ложку ши/кокос
-1 ст ложку димексида
-1 чайную вит А
-1 чайную вит Е
-1 ампулу В6/В1/В12
Нанести от корней до кончиков и в утепление. держу 1-1.5часа
4. МАСКА С ГОРЧИЦЕЙ
-горчица 2 ст ложки с горкой, разбавленная кефиром или отваром из крапивы, лопуха
-сахар 1 ст ложку
-вит А в масле1-2 чайные
- вит Е в масле1-2 чайные
- вит В6 1 ампула
- желток 1
- мёд 1-2 чайные
- сок лука (именно сок, чтоб запаха не было)
- глины 1 столовая ложка
Советы для избавления от перхоти:
1.сменить шампунь
2.купить в аптеке пасту Сульсена.(если не ошибаюсь есть и шампунь) она недорогая, помогает отлично.
3.следить за питанием - исключить фаст-фуд, и прочие чересчур жирные,вредные вещи
4.следить за состоянием кожи головы - не пересушивать.
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Маски для укрепления и роста волос:
1.
- 1 желток
- 1 ст.л. мёда
- 1 ст.л. репейного или касторового масла
- 1 ст.л. сока алоэ (можно лимонного)
- 1 ст.л. коньяка или водки
- 6 капель витамина А в масле
- 6 капель витамина Е в масле
Хорошо перемешать до образования эмульсии. Хорошо массируя (втирая) нанести на на корни волос (на сухую голову) под плёнку и утепляющий колпак за 30 минут до мытья. Вымыть голову обычным шампунем (хорошо промыть), после чего можно использовать кондиционер.
Полезно делать хотя бы 1 раз в неделю!
ТАКАЯ МАСКА ОТЛИЧНО ПИТАЕТ ВОЛОСЫ И КОЖУ ГОЛОВЫ, СТИМУЛИРУЕТ РОСТ ВОЛОС, ОСТАНАВЛИВАЕТ И ПРЕДОТВРАЩАЕТ ВЫПАДЕНИЕ.
Эффект заметен на лицо! Советую всем!!!
2. Для того, чтобы не ломались и не выпадали волосы, моя бабушка отваривала целиком в шелухе луковицу до такого состояния, что освободив потом от шелухи ее можно было в кашицу размять и эту кашицу втирать в волосы. Запах, конечно, на любителя.
Минут через 5-7 смыть отваром от этой луковицы (он будет желтоватый). А потом простой теплой водой промыть.
От запаха лука можно избавиться, если для полоскания потом добавить несколько капель лимонного сока.
3. МАСКА С ДЕМИКСИДОМ
-1 ст ложку масла миндалевого/репейного
-1 ст ложку оливкового
-1 ст ложку ши/кокос
-1 ст ложку димексида
-1 чайную вит А
-1 чайную вит Е
-1 ампулу В6/В1/В12
Нанести от корней до кончиков и в утепление. держу 1-1.5часа
4. МАСКА С ГОРЧИЦЕЙ
-горчица 2 ст ложки с горкой, разбавленная кефиром или отваром из крапивы, лопуха
-сахар 1 ст ложку
-вит А в масле1-2 чайные
- вит Е в масле1-2 чайные
- вит В6 1 ампула
- желток 1
- мёд 1-2 чайные
- сок лука (именно сок, чтоб запаха не было)
- глины 1 столовая ложка
Советы для избавления от перхоти:
1.сменить шампунь
2.купить в аптеке пасту Сульсена.(если не ошибаюсь есть и шампунь) она недорогая, помогает отлично.
3.следить за питанием - исключить фаст-фуд, и прочие чересчур жирные,вредные вещи
4.следить за состоянием кожи головы - не пересушивать.
РЕЦЕПТЫ НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ БЛЮД.
12-05-2011 22:32
САЛАТ ИЗ ГОРОШКА
72 ккал на 100гр.
25гр. горошка = 18 ккал
50гр. солёного огурца = 8 ккал
50гр. зелени петрушки, кинзы=25 ккал
25гр. = 1\2 яйца = 40ккал
10гр. = 1\2 ст. л. растит масла=90ккал
5гр. = уксуса или лимонной кислоты
И всё смешать.
СУП - ПЮРЕ ИЗ МОРКОВИ С СЕЛЬДЕРЕЕМ.
Одна порция - 150 ккал
на 4 порции: 2 картофелины, 2 луковицы, 500гр моркови, 2 клубня сельдерея, 2ст. л. растительного масла, 600мл овощного бульона, соль,, молотый перец, 4 ст.л . несладкого йогурта, 2 ч. л. рубленой зелени(петрушка, лук, укром)
картофель и морковь очистить, нарезать. Лук мелко порубить, сельдерей вымыть, очистить и нарезать. Зелень сельдерея оставьте для украшения. Лук потушить в горячем растит масле. Добавить картофель, сельдерей и морковь и тушить около 5мин. Влить бульон и варить 10мин. Миксером сделать пюре. Приправить солью, перцем, добавить йогурт.
КОТЛЕТЫ ДИЕТИЧЕСКИЕ.
Фарш куриный
Хлеб белый
Молоко
Яйцо
Масло сливочное
Морковка
Укроп
Специи
Яйцо взбиваем, Хлеб вымачиваем в молоке (можно в воде). Через мясорубку прокручиваем фарш+хлеб в молоке который уже. Добавляем яйцо. Хорошо перемешиваем. Солим, перчим, и т.д. Мокрыми руками формируем котлетки. В серединочку каждой котлетки по мааааленькому кусочку масла.
В глубокую сковороду наливаем 1 см воды. Ждем пока закипит. Выкладываем в кипящую воду котлеты. Посыпаем обильно тертой морковью и мелко порезанным укропом. Под крышку. Переворачивать не надо. Очень вкусные котлеты, кушают даже те, кто не ограничиват себя в питании.
ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ.
Тыкву порезать на дольки, я делала примерно 10 см в длину и 3 см в ширину. Намазать хорошенечко медом. Можно добавить корицу или орехи, или тертую корочку апельсина, лимона, вобщем кому как нравиться. А кто совсем худеет, то тыкву вообще ничем не мажьте, она и так сладкая. Все на противень в духовку, градусов на 180. И 30-50 мин запекаете. Ну по внешнему виду можно понять готова она или нет. Она должна быть мягкой.
Если медом намазали, то можно периодически переворачивать кусочки и поливать их соком, который появится. Перед подачей на стол можно присыпать сахарной пудрой (опять же, если не себе а родным - не худеющим)
Меня от такой тыквы за уши не оттянешь, к тому же полезнее всяких пирожных.
Приятного аппетита!
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
САЛАТ ИЗ ГОРОШКА
72 ккал на 100гр.
25гр. горошка = 18 ккал
50гр. солёного огурца = 8 ккал
50гр. зелени петрушки, кинзы=25 ккал
25гр. = 1\2 яйца = 40ккал
10гр. = 1\2 ст. л. растит масла=90ккал
5гр. = уксуса или лимонной кислоты
И всё смешать.
СУП - ПЮРЕ ИЗ МОРКОВИ С СЕЛЬДЕРЕЕМ.
Одна порция - 150 ккал
на 4 порции: 2 картофелины, 2 луковицы, 500гр моркови, 2 клубня сельдерея, 2ст. л. растительного масла, 600мл овощного бульона, соль,, молотый перец, 4 ст.л . несладкого йогурта, 2 ч. л. рубленой зелени(петрушка, лук, укром)
картофель и морковь очистить, нарезать. Лук мелко порубить, сельдерей вымыть, очистить и нарезать. Зелень сельдерея оставьте для украшения. Лук потушить в горячем растит масле. Добавить картофель, сельдерей и морковь и тушить около 5мин. Влить бульон и варить 10мин. Миксером сделать пюре. Приправить солью, перцем, добавить йогурт.
КОТЛЕТЫ ДИЕТИЧЕСКИЕ.
Фарш куриный
Хлеб белый
Молоко
Яйцо
Масло сливочное
Морковка
Укроп
Специи
Яйцо взбиваем, Хлеб вымачиваем в молоке (можно в воде). Через мясорубку прокручиваем фарш+хлеб в молоке который уже. Добавляем яйцо. Хорошо перемешиваем. Солим, перчим, и т.д. Мокрыми руками формируем котлетки. В серединочку каждой котлетки по мааааленькому кусочку масла.
В глубокую сковороду наливаем 1 см воды. Ждем пока закипит. Выкладываем в кипящую воду котлеты. Посыпаем обильно тертой морковью и мелко порезанным укропом. Под крышку. Переворачивать не надо. Очень вкусные котлеты, кушают даже те, кто не ограничиват себя в питании.
ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ.
Тыкву порезать на дольки, я делала примерно 10 см в длину и 3 см в ширину. Намазать хорошенечко медом. Можно добавить корицу или орехи, или тертую корочку апельсина, лимона, вобщем кому как нравиться. А кто совсем худеет, то тыкву вообще ничем не мажьте, она и так сладкая. Все на противень в духовку, градусов на 180. И 30-50 мин запекаете. Ну по внешнему виду можно понять готова она или нет. Она должна быть мягкой.
Если медом намазали, то можно периодически переворачивать кусочки и поливать их соком, который появится. Перед подачей на стол можно присыпать сахарной пудрой (опять же, если не себе а родным - не худеющим)
Меня от такой тыквы за уши не оттянешь, к тому же полезнее всяких пирожных.
Приятного аппетита!
ПЕРЕВОСПИТАНИЕ ЩЕНКА - ВОРИШКИ.
10-05-2011 01:35
Если собаке с раннего детства не прививать хорошие манеры, то она так и будет стараться стащить то, что плохо лежит. Отсутствие дрессировки или ее недостаточность обычно приводит к тому, что щенок приобретает плохие привычки, которые затем закрепляются.
Сначала он ворует просто из озорства, радуясь тому, что хозяин бегает за ним вокруг стола и пытается отнять похищенное - игра в догонялки доставляет малышу огргмное удовольствие. Но поведение, простительное щенку, вызывает раздражение у владельца взрослой собаки.
Случается, животные воруют еду из-за голода. Проверьте, достаточен ли вес у питомца и, если нужно, скорректируйте его рацион. Также убедитесь, что у животного нет глистов, из-за которых оно может испытывать мучительный голод.
Но если окажется, что ваш питомец здоров, значит, воровство - лишь следствие плохого воспитания, и придется заняться его корректировкой. Прежде всего, собака должна отказаться от желания отождествлять воровство с увлекательной игрой. Для этого можно намазать аппетитный кусочек мяса "соусом", состоящим из равных частей уксуса, лимонного сока и пищевого спирта. Тогда в следующий раз песик не отважется украсть со стола бифштекс.
Особенно опасно для собаки, если она стащит со стола шоколад, съев который, она может серьезно заболеть. Ведь теобромин, содержащийся в нем, оказывает токсическое действие на центральную нервную систему животного.
Лучше не кормить щенка в то время, когда вы сами обедаете.
Главное - дать понять щенку, что его застали на месте преступления и явно не одобряют его поведения. Терпение хозяина и правильная дрессировка помогут перевоспитать шалунишку.
На правах рекламы.
Дорогие мои питерцы! Я вам очень советую заглянуть на сайт Ветеринарная клиника круглосуточно. Это великолепная ветеринарная больница, где лечат абсолютно любых животных.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Если собаке с раннего детства не прививать хорошие манеры, то она так и будет стараться стащить то, что плохо лежит. Отсутствие дрессировки или ее недостаточность обычно приводит к тому, что щенок приобретает плохие привычки, которые затем закрепляются.
Сначала он ворует просто из озорства, радуясь тому, что хозяин бегает за ним вокруг стола и пытается отнять похищенное - игра в догонялки доставляет малышу огргмное удовольствие. Но поведение, простительное щенку, вызывает раздражение у владельца взрослой собаки.
Случается, животные воруют еду из-за голода. Проверьте, достаточен ли вес у питомца и, если нужно, скорректируйте его рацион. Также убедитесь, что у животного нет глистов, из-за которых оно может испытывать мучительный голод.
Но если окажется, что ваш питомец здоров, значит, воровство - лишь следствие плохого воспитания, и придется заняться его корректировкой. Прежде всего, собака должна отказаться от желания отождествлять воровство с увлекательной игрой. Для этого можно намазать аппетитный кусочек мяса "соусом", состоящим из равных частей уксуса, лимонного сока и пищевого спирта. Тогда в следующий раз песик не отважется украсть со стола бифштекс.
Особенно опасно для собаки, если она стащит со стола шоколад, съев который, она может серьезно заболеть. Ведь теобромин, содержащийся в нем, оказывает токсическое действие на центральную нервную систему животного.
Лучше не кормить щенка в то время, когда вы сами обедаете.
Главное - дать понять щенку, что его застали на месте преступления и явно не одобряют его поведения. Терпение хозяина и правильная дрессировка помогут перевоспитать шалунишку.
На правах рекламы.
Дорогие мои питерцы! Я вам очень советую заглянуть на сайт Ветеринарная клиника круглосуточно. Это великолепная ветеринарная больница, где лечат абсолютно любых животных.
ЗАБОТИМСЯ О ТЕЛЕ.
10-05-2011 00:14
Хочу поделиться кофейным скрабом массажем: рецептов много но я делаю просто смешиваю пару капель цитрусового масла+гель для душа+сам кофе молотый и перемешиваю если надо чуток воды добавляю и начиная с стоп круговыми движениями наношу на тело на проблемных зонах подольше. Очень приятная кожа после процедур.10 дней потом перерыв.
А если есть не большие растяжки, то после кофейного массажа можно мазать пораженные места смесью детского крема и таблетки мумиё запах не очень, но результат хороший (надеюсь кому-то поможет).
Еще, хочу вам сказать, что "от боков и живота" мне самой очень хорошо помог ручной массаж и обёртывания. Всего 15 сеансов. Массаж - 1 раз в 2 дня, обёртывания грязевой маской с разогревающим эффектом на 20 минут - 1-2 раза в неделю. Животик, правда, был весь в синячках, и от обёртывания иногда появлялось покраснение, зато эффект был заметен! Кожа подтянулась , а объёмы уменьшились.
Обертывание можно осуществлять любыми масками для тела, но лучше - разогревающими.
Я пользовалась недорогой грязевой термо-маской серии "Фитнес" (это такая большая оранжевая банка, продаётся везде)
Только её, главное, не передержать - под плёнкой сожжёт всю кожу!
греет очень хорошо!
после такой процедуры может появиться покраснение на коже, которое вскоре исчезнет.
Еще один способ обертывания:
2 ст. ложки детского крема+ пол чайной ложки молотого красного перца.
Нанести смесь на разогретое( можно в ванной разогреть) тело, руки, ноги. ( ЖИВОТ НЕ ТРОГАТЬ!!!!) . И обернуть пищевой пленкой. Но если ее нет, то ничего страшного. Через 10-15 минут смыть и нанести любой крем или масло для тела.
Эфект- отличный!!! Попробуйте!
Но, предупреждаю, что будет очень печь! Самый тяжкий момент когда смываешь. Потом тело еще горит около часа, как бы изнутри, сама поверхность кожи при этом нормальная. В это время делайте сами себе на эти зоны антицелюлитный массаж.
Советуют делать 3 дня подряд, но мне достаточно 1 раз в неделю! Очень результативно!
На правах рекламы.
Дорогие мои питерцы. Я вам советую купить сумку женскую в магазинах "London". В этих магазинах огромный выбор ассортимента. Товар отличного качества, и разумная цена. Загляните!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Хочу поделиться кофейным скрабом массажем: рецептов много но я делаю просто смешиваю пару капель цитрусового масла+гель для душа+сам кофе молотый и перемешиваю если надо чуток воды добавляю и начиная с стоп круговыми движениями наношу на тело на проблемных зонах подольше. Очень приятная кожа после процедур.10 дней потом перерыв.
А если есть не большие растяжки, то после кофейного массажа можно мазать пораженные места смесью детского крема и таблетки мумиё запах не очень, но результат хороший (надеюсь кому-то поможет).
Еще, хочу вам сказать, что "от боков и живота" мне самой очень хорошо помог ручной массаж и обёртывания. Всего 15 сеансов. Массаж - 1 раз в 2 дня, обёртывания грязевой маской с разогревающим эффектом на 20 минут - 1-2 раза в неделю. Животик, правда, был весь в синячках, и от обёртывания иногда появлялось покраснение, зато эффект был заметен! Кожа подтянулась , а объёмы уменьшились.
Обертывание можно осуществлять любыми масками для тела, но лучше - разогревающими.
Я пользовалась недорогой грязевой термо-маской серии "Фитнес" (это такая большая оранжевая банка, продаётся везде)
Только её, главное, не передержать - под плёнкой сожжёт всю кожу!
греет очень хорошо!
после такой процедуры может появиться покраснение на коже, которое вскоре исчезнет.
Еще один способ обертывания:
2 ст. ложки детского крема+ пол чайной ложки молотого красного перца.
Нанести смесь на разогретое( можно в ванной разогреть) тело, руки, ноги. ( ЖИВОТ НЕ ТРОГАТЬ!!!!) . И обернуть пищевой пленкой. Но если ее нет, то ничего страшного. Через 10-15 минут смыть и нанести любой крем или масло для тела.
Эфект- отличный!!! Попробуйте!
Но, предупреждаю, что будет очень печь! Самый тяжкий момент когда смываешь. Потом тело еще горит около часа, как бы изнутри, сама поверхность кожи при этом нормальная. В это время делайте сами себе на эти зоны антицелюлитный массаж.
Советуют делать 3 дня подряд, но мне достаточно 1 раз в неделю! Очень результативно!
На правах рекламы.
Дорогие мои питерцы. Я вам советую купить сумку женскую в магазинах "London". В этих магазинах огромный выбор ассортимента. Товар отличного качества, и разумная цена. Загляните!
ПОДБОРКА КРЕМОВ ДЛЯ ТОРТА.
07-05-2011 00:09
В этом посте я хочу вам порекомендовать некоторые кремы для торта, которые выписала из своих рецептов.
1. 3 желтка взбить с 100 гр сахара, далее добавить лимонную кислоту.
Отдельно, 2 ч.л. желатина замочить, потом распустить в горячей воде и смешать со взбитыми желтками. Когда начнет застывать, добавить 3 взбитых белка и рюмку рома.
2. 750 гр творога, 125 гр сметаны, 1 желток, 50 гр сахара взбить. Далее добавить 2 тертых лимона.
3. 2 ст. молока закипятить и ввести туда 1 ч.л. муки. Остудить. Отдельно взбить 2 желтка и 100 гр сахара. Все смешать. Добавить 150 гр масла и все хорошо взбить.
4. 300 гр масла взбить с одним стаканом (200 гр) сахара и 400 гр сметаны.
5. 25 гр желатина залить 15 ст. л. теплой воды и оставить набухать на 1 час. Охладить. Отдельно взбить 4 белка с 200 гр сахара. Набухший желатин через марлю влить во взбитый белок.
6. В 1 ст воды добавить 200 гр сахара, вскипятить. Охладить. Далее, эту жидкость взбить с 1 пачкой маргарина "Пышка".
На правах рекламы.
Любителям сладкого обязательно нужно заботиться о своей фигуре. Мне очень приглянулась белковая диета отзывы. Загляните. Она легка и на мой взгляд очень эффективна.
комментарии: 8
понравилось!
вверх^
к полной версии
В этом посте я хочу вам порекомендовать некоторые кремы для торта, которые выписала из своих рецептов.
1. 3 желтка взбить с 100 гр сахара, далее добавить лимонную кислоту.
Отдельно, 2 ч.л. желатина замочить, потом распустить в горячей воде и смешать со взбитыми желтками. Когда начнет застывать, добавить 3 взбитых белка и рюмку рома.
2. 750 гр творога, 125 гр сметаны, 1 желток, 50 гр сахара взбить. Далее добавить 2 тертых лимона.
3. 2 ст. молока закипятить и ввести туда 1 ч.л. муки. Остудить. Отдельно взбить 2 желтка и 100 гр сахара. Все смешать. Добавить 150 гр масла и все хорошо взбить.
4. 300 гр масла взбить с одним стаканом (200 гр) сахара и 400 гр сметаны.
5. 25 гр желатина залить 15 ст. л. теплой воды и оставить набухать на 1 час. Охладить. Отдельно взбить 4 белка с 200 гр сахара. Набухший желатин через марлю влить во взбитый белок.
6. В 1 ст воды добавить 200 гр сахара, вскипятить. Охладить. Далее, эту жидкость взбить с 1 пачкой маргарина "Пышка".
На правах рекламы.
Любителям сладкого обязательно нужно заботиться о своей фигуре. Мне очень приглянулась белковая диета отзывы. Загляните. Она легка и на мой взгляд очень эффективна.
МОЙ ВЫХОД ИЗ ПОЛОЖЕНИЯ - ЭТО ТРАНКИ!
04-05-2011 23:50
На правах рекламы.
[341x480]
Как тяжело бывает заставить детей убирать свои игрушки! Что только не придумывала, чем только не завлекала! Пока, совершенно случайно, я не обнаружила интернет - магазин, который продает великолепные английские чемоданчики для детей -ТРАНКИ.
Я решила купить один чемоданчик. Доставка произошла очень быстро. Когда его распаковали, то у моих детей не было предела радости! Эти чемоданчики похожи на машины. Они на колесиках и на них можно ездить держась за рога. Но когда чемоданчик раскрыли, то не было предела моему восторгу. Транки очень вместительные (18 литров), а вес всего - 1,7 кг. Там поместятся почти все игрушки моих детей! Внешне чемоданчики очень красочные и сделаны из качественного материала, из которого делают чемоданы для взрослых. В такой чемоданчик - машинку детки с огромным удовольствием начали складывать свои игрушки. У меня просто гора свалилась с плеч!
Этим летом, как всегда, мы с детьми поедем на юг, к морю. Транки обязательно возьмем с собой. В него я сложу детскую одежду. Сколько места освободится в чемодане! А своих деток посажу сверху. У чемодана есть очень удобный ремень, за который можно его везти. По дороге в Абхазию, (мы едем именно туда), нужно пешком переходить границу. Она длится около двух километров. Мои маленькие детки пешком ее не осилят, а на руках их нести немного накладно. Транки - это великолепный выход из ситуации. Тем более, что при помощи ремня этот чемоданчик можно еще и свободно носить на плече. Всех достоинств этой покупки пересказать очень трудно. Я очень довольна своей покупкой. Единственное затруднение в том, что происходит постоянная драка за машину. Мы с мужем подумываем купить второй чемоданчик для того, чтобы дети успокоились. Посмотрите, может и вам пригодятся эти великолепные детские машинки - чемоданы!
Чуть не забыла. Маленький размер Транки позволяет его переносить на борт самолета!
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
На правах рекламы.
[341x480]Как тяжело бывает заставить детей убирать свои игрушки! Что только не придумывала, чем только не завлекала! Пока, совершенно случайно, я не обнаружила интернет - магазин, который продает великолепные английские чемоданчики для детей -ТРАНКИ.
Я решила купить один чемоданчик. Доставка произошла очень быстро. Когда его распаковали, то у моих детей не было предела радости! Эти чемоданчики похожи на машины. Они на колесиках и на них можно ездить держась за рога. Но когда чемоданчик раскрыли, то не было предела моему восторгу. Транки очень вместительные (18 литров), а вес всего - 1,7 кг. Там поместятся почти все игрушки моих детей! Внешне чемоданчики очень красочные и сделаны из качественного материала, из которого делают чемоданы для взрослых. В такой чемоданчик - машинку детки с огромным удовольствием начали складывать свои игрушки. У меня просто гора свалилась с плеч!
Этим летом, как всегда, мы с детьми поедем на юг, к морю. Транки обязательно возьмем с собой. В него я сложу детскую одежду. Сколько места освободится в чемодане! А своих деток посажу сверху. У чемодана есть очень удобный ремень, за который можно его везти. По дороге в Абхазию, (мы едем именно туда), нужно пешком переходить границу. Она длится около двух километров. Мои маленькие детки пешком ее не осилят, а на руках их нести немного накладно. Транки - это великолепный выход из ситуации. Тем более, что при помощи ремня этот чемоданчик можно еще и свободно носить на плече. Всех достоинств этой покупки пересказать очень трудно. Я очень довольна своей покупкой. Единственное затруднение в том, что происходит постоянная драка за машину. Мы с мужем подумываем купить второй чемоданчик для того, чтобы дети успокоились. Посмотрите, может и вам пригодятся эти великолепные детские машинки - чемоданы!
Чуть не забыла. Маленький размер Транки позволяет его переносить на борт самолета!
ВКУСНЫЕ И ПРОСТЫЕ ТОРТЫ.
03-05-2011 23:05
1. Сложно-легкий рецепт. Мое собственное изобретение. Готовите кекс - по 250 гр. сливочного масла, сахара (лучше в пудре), муки, 5 яиц, ок. 100 гр. какао (в зависимости любите ли шоколадный вкус). немножко соды и главное 50 гр. коньяка (водки. спирта, рома - любой крепкий алкоголь). Масло взбиваете с сахаром, отдельно взбиваете яйца и добавляете в смесь, потом мука, сода и какао, в конце алкоголь, но перемешиваете очень аккуратно, чтобы не разбить смесь. Выпекаете ок. 40 мин. при 210 градусах (духовку лучше разогреть заранее), если есть - лучше в чугунной посуде. Вынимаете, даете остыть, вырезаете всю сердцевину. оставляя только основу, корочку по бокам. Вынутую сдобу смешиваете со сгущенкой (лучше вареной ок. 1.5-2 часов - вкус будет более насыщенным. но можно и с обычной) и дальше выкладываете слои - ломанный шоколад, слой массы. фрукты (лучше клюкву и бананы), орехи, цукаты и слой массы и т.д. Сверху глазурь или растопленный шокола. Могу сразу сказать - на пироженное картошка по вкусу похоже не будет. Но все будут спрашивать почему в кексе оказались нерастопленный шоколад и свежие фрукты. Совет - если поставите вариться сгущенку. до начала всего процесса приготовления к моменту когда ее надо будет добавлять она будет нужной консистенции. Так что можно уложиться в приготовлении данного торта в 2-2,5 часа. И не используйте покупную варенку. Она слишком густая.
2. ТОРТ "НАПОЛЕОН".
3 cтакана муки порубить с пачкой маргарина. Добавить воды столько, чтобы замесить тесто. Раскатать около 8 коржей, испечь. Коржи надо перед выпеканием проколоть вилкой, чтобы не вздулись.
Крем в наполеоне люблю сливочный: 0,5 стакана сахара растереть с 1 яйцом, добавить 0,5 стакана молока, на медленном огне, помешивая, довести до кипения, сразу снять, остудить до температуры парного молока, постепенно добавляя в размягченное сливочное масло взбить в крем, можно добать ложку коньяка, ликера, ванилина или любого другого ароматизатора. промазать коржи, верхний корж разломать а крошку и посыпать сверху. Я еще в один слой добавляю кисленького варенья - смородины, клюквы или брусники, но это - на любителя.
3. Самый простой и быстрый лимонник.
2 лимона с толстой шкуркой проварить минуты три и оставить остывать.
200г сахара 200г сметаны 200г слив. маргарина, сода с уксусом - муки примерно 4 стакана, но я обычно смотрю по консистенции теста, чтобы оно было достаточно мягким но в то же время чтобы я могла его раскатать в пласт.
остывшие полностью лимоны перекручиваю на мясорубку с 1 стаканом сахара, тесто делю на две части, раскатываю пласт, намазываю смесью лимона с сахаром, накрываю другим пластом теста , края НЕ защипываю, делаю в верхнем пласте вилкой несколько дырочек , можно чем то смазать типа взбитого яйца или сметаны, а можно и не смазывать
выпекаю до готовности, еще горячим посыпаю сахарной пудрой и прямо на противне режу на квадратики и оставляю чтобы слегка остыл.
4. Еще один наипростейший тортик
12 стол ложек сметаны
12 стол ложек сахара
12 стол ложек муки
1 яйцо
сода +уксус
крем заварной
выпечь в круглой форме два коржа, они получаются типа бисквита, остудить, разрезать горизонтально каждый пополам =- выходит 4 коржа в итоге. обильно промазать заварным кремом.
На правах рекламы.
Я хочу порекомендовать вам отличный сайт с великолепной выпечкой. Мне очень понравились пряники кофейно-шоколадные. Загляните! Вы останетесь довольны!!!
комментарии: 14
понравилось!
вверх^
к полной версии
1. Сложно-легкий рецепт. Мое собственное изобретение. Готовите кекс - по 250 гр. сливочного масла, сахара (лучше в пудре), муки, 5 яиц, ок. 100 гр. какао (в зависимости любите ли шоколадный вкус). немножко соды и главное 50 гр. коньяка (водки. спирта, рома - любой крепкий алкоголь). Масло взбиваете с сахаром, отдельно взбиваете яйца и добавляете в смесь, потом мука, сода и какао, в конце алкоголь, но перемешиваете очень аккуратно, чтобы не разбить смесь. Выпекаете ок. 40 мин. при 210 градусах (духовку лучше разогреть заранее), если есть - лучше в чугунной посуде. Вынимаете, даете остыть, вырезаете всю сердцевину. оставляя только основу, корочку по бокам. Вынутую сдобу смешиваете со сгущенкой (лучше вареной ок. 1.5-2 часов - вкус будет более насыщенным. но можно и с обычной) и дальше выкладываете слои - ломанный шоколад, слой массы. фрукты (лучше клюкву и бананы), орехи, цукаты и слой массы и т.д. Сверху глазурь или растопленный шокола. Могу сразу сказать - на пироженное картошка по вкусу похоже не будет. Но все будут спрашивать почему в кексе оказались нерастопленный шоколад и свежие фрукты. Совет - если поставите вариться сгущенку. до начала всего процесса приготовления к моменту когда ее надо будет добавлять она будет нужной консистенции. Так что можно уложиться в приготовлении данного торта в 2-2,5 часа. И не используйте покупную варенку. Она слишком густая.
2. ТОРТ "НАПОЛЕОН".
3 cтакана муки порубить с пачкой маргарина. Добавить воды столько, чтобы замесить тесто. Раскатать около 8 коржей, испечь. Коржи надо перед выпеканием проколоть вилкой, чтобы не вздулись.
Крем в наполеоне люблю сливочный: 0,5 стакана сахара растереть с 1 яйцом, добавить 0,5 стакана молока, на медленном огне, помешивая, довести до кипения, сразу снять, остудить до температуры парного молока, постепенно добавляя в размягченное сливочное масло взбить в крем, можно добать ложку коньяка, ликера, ванилина или любого другого ароматизатора. промазать коржи, верхний корж разломать а крошку и посыпать сверху. Я еще в один слой добавляю кисленького варенья - смородины, клюквы или брусники, но это - на любителя.
3. Самый простой и быстрый лимонник.
2 лимона с толстой шкуркой проварить минуты три и оставить остывать.
200г сахара 200г сметаны 200г слив. маргарина, сода с уксусом - муки примерно 4 стакана, но я обычно смотрю по консистенции теста, чтобы оно было достаточно мягким но в то же время чтобы я могла его раскатать в пласт.
остывшие полностью лимоны перекручиваю на мясорубку с 1 стаканом сахара, тесто делю на две части, раскатываю пласт, намазываю смесью лимона с сахаром, накрываю другим пластом теста , края НЕ защипываю, делаю в верхнем пласте вилкой несколько дырочек , можно чем то смазать типа взбитого яйца или сметаны, а можно и не смазывать
выпекаю до готовности, еще горячим посыпаю сахарной пудрой и прямо на противне режу на квадратики и оставляю чтобы слегка остыл.
4. Еще один наипростейший тортик
12 стол ложек сметаны
12 стол ложек сахара
12 стол ложек муки
1 яйцо
сода +уксус
крем заварной
выпечь в круглой форме два коржа, они получаются типа бисквита, остудить, разрезать горизонтально каждый пополам =- выходит 4 коржа в итоге. обильно промазать заварным кремом.
На правах рекламы.
Я хочу порекомендовать вам отличный сайт с великолепной выпечкой. Мне очень понравились пряники кофейно-шоколадные. Загляните! Вы останетесь довольны!!!
РЕЦЕПТЫ ШАШЛЫКОВ.
01-05-2011 18:25
[400x300]
На улице тепло. Все начинают выходить на природу. Я хочу вам порекомендовать несколько рецептов приготовления шашлыков.
Быстрый маринад.
Покупаете томатный сок (объем уж на глаз опеределите, сколько мясо-сока) солите его, чтобы на вкус было немного пересоленое, перчите по вкусу. в кастрюльку выкладываете слой мяса-слой лука кольцами-заливаете это все томатный соком, чтобы покрывало мясо. закрываете крышкой и в холодильник на пару часиков (можно и без холодильника).
Во Фьюжн-кухне используется гранатовый сок в сочетании с красным вином(50:50) (100г:100г) также на килограмм мяса - 3 бифидо-йогурта,вода минеральная немного для получения среднежидкостного маринада,чуть-чуть соевого соуса(по вкусу),специи - кумин, перец черный молотый, красный молотый, соль - 3-4 часа под прессом.
Еще несколько рецептов.
1) Берём мясо,режем,добовляем майонез,лук кольцами и главное лимон,его нужно не жалеть,он мясо не испортит а только зделает болие нежным,в конце добовляем соль и хорошие восточные специи(желательно не магазинные-это не то) и даём мариноваться не меньше 2-3х часов.
2) Берём мясо,режим,солим,добовляем зелень(можно сухую),лук порезаный и заливаем это всё гранатовым соком-выходит тоже очень нежно,ну и конечно даём мясу мариноваться не мение 2х часов.
3) Хорошо мариновать курицу в пиве-просто нарезать лук,добавить соль,специи(но не много) и залить пивом(маринуем не мение 2х часов)
4) Очень вкусно получается шашлык на вине-туда берут мясо,режут и дабовляют(обязательно) нарезанную зелень(например кинзу)или сухую(но вкус будет хуже),соль,специи и конечно же вино(лучше красное) и конечно даём промариноваться опять же не мение 2х часов.
5) Последний раз мы очень здорово замариновали мясо на скорую руку. Режешь лук, зелень, помидоры, кладешь от души специй - и мясо туда. Перемешать как следует, дать постоять полчасика - и вперед. Курицу мы делали и в майонезе, и в кефире. Куриный шашлык даже больше люблю, он нежный.
Конечно я знаю ещё много рецептов и с помидорами и с уксусом и на кефире, но выложила сюда основные и на мой взгляд самые хорошие. Приятного аппетита!!!
комментарии: 6
понравилось!
вверх^
к полной версии
[400x300]На улице тепло. Все начинают выходить на природу. Я хочу вам порекомендовать несколько рецептов приготовления шашлыков.
Быстрый маринад.
Покупаете томатный сок (объем уж на глаз опеределите, сколько мясо-сока) солите его, чтобы на вкус было немного пересоленое, перчите по вкусу. в кастрюльку выкладываете слой мяса-слой лука кольцами-заливаете это все томатный соком, чтобы покрывало мясо. закрываете крышкой и в холодильник на пару часиков (можно и без холодильника).
Во Фьюжн-кухне используется гранатовый сок в сочетании с красным вином(50:50) (100г:100г) также на килограмм мяса - 3 бифидо-йогурта,вода минеральная немного для получения среднежидкостного маринада,чуть-чуть соевого соуса(по вкусу),специи - кумин, перец черный молотый, красный молотый, соль - 3-4 часа под прессом.
Еще несколько рецептов.
1) Берём мясо,режем,добовляем майонез,лук кольцами и главное лимон,его нужно не жалеть,он мясо не испортит а только зделает болие нежным,в конце добовляем соль и хорошие восточные специи(желательно не магазинные-это не то) и даём мариноваться не меньше 2-3х часов.
2) Берём мясо,режим,солим,добовляем зелень(можно сухую),лук порезаный и заливаем это всё гранатовым соком-выходит тоже очень нежно,ну и конечно даём мясу мариноваться не мение 2х часов.
3) Хорошо мариновать курицу в пиве-просто нарезать лук,добавить соль,специи(но не много) и залить пивом(маринуем не мение 2х часов)
4) Очень вкусно получается шашлык на вине-туда берут мясо,режут и дабовляют(обязательно) нарезанную зелень(например кинзу)или сухую(но вкус будет хуже),соль,специи и конечно же вино(лучше красное) и конечно даём промариноваться опять же не мение 2х часов.
5) Последний раз мы очень здорово замариновали мясо на скорую руку. Режешь лук, зелень, помидоры, кладешь от души специй - и мясо туда. Перемешать как следует, дать постоять полчасика - и вперед. Курицу мы делали и в майонезе, и в кефире. Куриный шашлык даже больше люблю, он нежный.
Конечно я знаю ещё много рецептов и с помидорами и с уксусом и на кефире, но выложила сюда основные и на мой взгляд самые хорошие. Приятного аппетита!!!
ХОЛОДНЫЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ.
01-05-2011 17:37
Хотелось бы поделиться опытом приготовления некоторых алкогольных напитков.
Пунш.
Ингридиенты:
1. вино красное (полусладкое подойдет отлично. но возможны любые варианты)
2. Sprite
3. персики (не принципиально какой фрукт бы будете использовать. Также отлично подходит дыня. Но по своему опыту советую делать пунш с ароматными фруктами, которые могут быстро пропитаться вином)
4. корица (грамм 8-10 на 2-3 л вина. по вкусу)
5. сахар (по вкусу опять же. в зависимости от вина)
Итак..
Берем любую очень глубокую посуду (5л например) и выливаем туда вино (2л) добавляем корицу (5грамм). Мелко нарезаем фрукты и в этот же тазик кладем, помешивая. Важно, чтобы корица растворилась.
выливаем спрайт (3л). мешаем, пробуем "на сахар".
мешаем 5-10 минут. Готово!..
Обычно пьется охлажденным. Для охлаждения проще всего заранее поставить литровую бутылку с фильтрованой водой в морозилку на ночь. После приготовления разрезаете бутылку, ламаете на 2 половины льдину и кладете в тазик.
Домашняя Сангрия из белого вина.
4 л белого вина(столового)
700 мл Спрайта
750 мл розового шампанского
250 мл вермут(красный MR)
фрукты - 2 апельсина,2 персика,3 яблока. Апельсины очищаем от кожуры, нарезаем квадратиками, яблоки и персики (лучше такие типо волосатые) не очищаем от кожуры и также нарезаем .
Засыпаем фрукты в емкость и засыпаем сахаром (так чтоб покрыло полностью фрукты, добавление сахара еще также зависит от сладости вина).
Ждем минут 10, перемешиваем, потом еще минут 10, а потом заливаем туда вино, спрайт, шампанское и вермут, все опять перемешиваем. Лучше оставить хотя бы на час (дать настояться).
Очень вкусная вещь!
"Морская пена".
Взбить водку, сахарный сироп, лимонный сок, белок яйца. Вылить смесь в стакан на кубики льда.
Гоголь-моголь.
Растереть добела сырые желтки с сахаром и апельсиновой цедрой. Добавить ром или апельсиновый ликёр. Хорошо взбить.
Крюшон.
Смешать белое вино, коньяк, апельсины (или клубника), мускат, сахар.
Крюшон шампанский.
Смешать полусухое шампанское или брют, ликёр (такой, каким будет фрукт), коньяк, нарзан, фрукты (ананас, персик), сахар.
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Хотелось бы поделиться опытом приготовления некоторых алкогольных напитков.
Пунш.
Ингридиенты:
1. вино красное (полусладкое подойдет отлично. но возможны любые варианты)
2. Sprite
3. персики (не принципиально какой фрукт бы будете использовать. Также отлично подходит дыня. Но по своему опыту советую делать пунш с ароматными фруктами, которые могут быстро пропитаться вином)
4. корица (грамм 8-10 на 2-3 л вина. по вкусу)
5. сахар (по вкусу опять же. в зависимости от вина)
Итак..
Берем любую очень глубокую посуду (5л например) и выливаем туда вино (2л) добавляем корицу (5грамм). Мелко нарезаем фрукты и в этот же тазик кладем, помешивая. Важно, чтобы корица растворилась.
выливаем спрайт (3л). мешаем, пробуем "на сахар".
мешаем 5-10 минут. Готово!..
Обычно пьется охлажденным. Для охлаждения проще всего заранее поставить литровую бутылку с фильтрованой водой в морозилку на ночь. После приготовления разрезаете бутылку, ламаете на 2 половины льдину и кладете в тазик.
Домашняя Сангрия из белого вина.
4 л белого вина(столового)
700 мл Спрайта
750 мл розового шампанского
250 мл вермут(красный MR)
фрукты - 2 апельсина,2 персика,3 яблока. Апельсины очищаем от кожуры, нарезаем квадратиками, яблоки и персики (лучше такие типо волосатые) не очищаем от кожуры и также нарезаем .
Засыпаем фрукты в емкость и засыпаем сахаром (так чтоб покрыло полностью фрукты, добавление сахара еще также зависит от сладости вина).
Ждем минут 10, перемешиваем, потом еще минут 10, а потом заливаем туда вино, спрайт, шампанское и вермут, все опять перемешиваем. Лучше оставить хотя бы на час (дать настояться).
Очень вкусная вещь!
"Морская пена".
Взбить водку, сахарный сироп, лимонный сок, белок яйца. Вылить смесь в стакан на кубики льда.
Гоголь-моголь.
Растереть добела сырые желтки с сахаром и апельсиновой цедрой. Добавить ром или апельсиновый ликёр. Хорошо взбить.
Крюшон.
Смешать белое вино, коньяк, апельсины (или клубника), мускат, сахар.
Крюшон шампанский.
Смешать полусухое шампанское или брют, ликёр (такой, каким будет фрукт), коньяк, нарзан, фрукты (ананас, персик), сахар.
КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ - ЭТО ТАК ПРОСТО!
01-05-2011 16:08
На правах рекламы.
Кажется, еще совсем недавно, я училась в университете: сдавала зачеты, экзамены, писала курсовые и дипломную работы. А уже прошло столько времени! Студенческие годы мне запомнились очень отчетливо. Это были самые интересные годы моей жизни.
Единственное, курсовые и дипломная работы занимали очень много моего свободного времени.
Сейчас все намного проще. Вам не нужно отдавать все свое самое прекрасное время на чтение огромного количества литературы и трудоемкого написания вашей работы. Вам всего лишь нужно заглянуть на сайт РФЭИ (Регионального Финансово Экономического Института бывш.им. Аксенова). Там вы увидите множество тем, по которым есть готовые курсовые и дипломные работы. Если, случайно, вашей темы нет, то при наличии списка литературы вам обязательно, с огромным удовольствием, помогут. Работы пишут те кто учится или уже закончил этот институт. Работают они все сообща, с огромным удовольствием помогая друг другу.
Открыв прайс - лист вы увидите все расценки, которые, как мне кажется, вполне реалистичны. Но самый интересный раздел сайта - это форум. Там можно найти ответы на совершенно все вопросы. Но если случайно на ваш вопрос ответа нет, то вы можете сами его задать на форуме и вам обязательно ответят.
В написании курсовых и дипломных работ используется только самая новейшая литература.
Еще один маленький нюанс: если у вашего преподавателя будут замечания по написанной работе, то вам все обязательно, и совершенно бесплатно, исправят.
Ну вот, все самое основное я до вас донесла. Остальное вы сами найдете на сайте. Желаю вам удачи!!!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
На правах рекламы.
Кажется, еще совсем недавно, я училась в университете: сдавала зачеты, экзамены, писала курсовые и дипломную работы. А уже прошло столько времени! Студенческие годы мне запомнились очень отчетливо. Это были самые интересные годы моей жизни.
Единственное, курсовые и дипломная работы занимали очень много моего свободного времени.
Сейчас все намного проще. Вам не нужно отдавать все свое самое прекрасное время на чтение огромного количества литературы и трудоемкого написания вашей работы. Вам всего лишь нужно заглянуть на сайт РФЭИ (Регионального Финансово Экономического Института бывш.им. Аксенова). Там вы увидите множество тем, по которым есть готовые курсовые и дипломные работы. Если, случайно, вашей темы нет, то при наличии списка литературы вам обязательно, с огромным удовольствием, помогут. Работы пишут те кто учится или уже закончил этот институт. Работают они все сообща, с огромным удовольствием помогая друг другу.
Открыв прайс - лист вы увидите все расценки, которые, как мне кажется, вполне реалистичны. Но самый интересный раздел сайта - это форум. Там можно найти ответы на совершенно все вопросы. Но если случайно на ваш вопрос ответа нет, то вы можете сами его задать на форуме и вам обязательно ответят.
В написании курсовых и дипломных работ используется только самая новейшая литература.
Еще один маленький нюанс: если у вашего преподавателя будут замечания по написанной работе, то вам все обязательно, и совершенно бесплатно, исправят.
Ну вот, все самое основное я до вас донесла. Остальное вы сами найдете на сайте. Желаю вам удачи!!!