Давно было пора написать заключительный отчет, но я в рядах отстающих.

Как и планировала, я все лето отдыхала на даче, читала меньше обычного, но внучкины книжка по школьному списку прочли все, немного вязала малышам, расхламлялась и  по возможности выполняла задания игры.

С зарядкой полный пролет и вес стоит как вкопанный

 Игрой я довольна, мне это помогало как то замечать бег быстротечного лета. Вот мой заключительный отчет.

Последняя декада августа  была  грустной.

Лето подходило к концу, на даче принялись делать заготовки на зиму: консервировали  овощи и заготавливали томатный и яблочный сок. Наша белочка принялась тоже запасать орехи

Неожиданно в безветренную погоду обломилась большая ветка яблони, благо, что все мы в это время обедали на веранде.

Как- то было задание, что то делать непривычным способом -этого было в избытке. Например, мне некогда было варить абрикосовое варенье, так мы его с Маргариткой перебили его блендером и у  нас получилось что-то типа конфитюра и мармелада. Вкусно.

Последние дни августа мы собирались погулять в городе и купить что-то из вещей. Были куплены безвозвратные билеты на самолет за 20 тыс.рублей  и утром ребенок был здоров и весел

Лето всегда прекрасно.

И каждое лето по своему было хорошим, но я погружусь в воспоминания.

Лето 1975 года -это был очень значимый для меня период

Летом 1975 года я закончила школу.

 Все волнительно: Школьные экзамены. Выпускной бал, где мы со взрослыми прическами, в коротеньких платьях  белых,  кружились как мотыльки,  вальсируя в школьном зале, а потом бродили за городом до рассвета, прощаясь с друзьями и детством.

Еще более волнительные вступительные экзамены в экономический институт, поиск съемной квартире  вдали от родителей и дома. Первое фото  студентки

Летом 1975 года я впервые увидела море.   Прямо с вокзала- на сочинский пляж и там же сняли комнатку на 2 недели по адресу Инжирная,1. Чудесные дни. Море я полюбила навсегда.


В конце лета мой будущий муж закончил летное училище и сделал мне предложение. Было куплено золотое обручальное колечко.... Но родители заволновались - мне 18, ему-20 лет, я только поступила в Саратовский институт, а жениха распределили в Петропавловск Казахский. ..

     Свадьба состоялась лишь летом  12.08.78 года

Через 30 лет -08 августа 2008 года была свадьба у нашего сынка


С рождением внучки, я практически каждое лето с внучкой отдыхаю на даче ( все свои поездки на моря перенесла на март месяц)

• В этой игре, я постоянно запаздываю с отчетами, хотя  пролетающие дни фотографирую на бегу и сохраняю черновики, но интернет на даче не позволяет во время отчитаться. Буду исправляться.

• Мы продолжаем отдыхать на даче.

• Бегают целый день  не только дети, но и два пса по имени Тарелка и Шарик

• 

• 

• Задание на 7 десятидневку было показать загорелые ножки.

• Они выглядят вот так.

• Маргаритка кажется еще больше подросла. На даче в сырую погоду и по огороду мы ходим в галошках. У внучки в 8 лет -33 размер обуви, а у бабушки 36 ...

• 

• Расхломление -это были вещички и обувь  Маргаритки из которых она выросла, передали целую сумку в деревню.

• Подлечили зубы в городе

• 

• Должны были попасть на новое представление в цирке, но на кануне задымился купол здания цирка и всех зверей перетащили в клетках во дворик, чтоб дыма не наглотались.

Дни летят, но впервые трудно мне отчеты писать, так как почти все время на даче, а интернет  там бывает не всегда стабильным   1. Глобальная цель игры- провести лето весело и с пользой Отдыхаем и веселимся ежедневно, а вот относительно пользы    так сказать нельзя. Впервые Маргаритка ничего не хочет делать- не рисует и поделки делать не хочет. Целый день как Маугли носится по дачному участку в трусах и босяком. Конечно, минут сорок-час в день мы пишем, учим таблицу.  Прочитали почти уже все книги, что задали на лето, а вот Гарри Потера забросила, говорит фильм смотрела Фото сейчас сделать могу только тайком На даче замечательно, купаемся и провожаем в путешествия пароходы... У нас жара. на пару дней пришлось поехать в город к зубному, там спасали только фонтаны У Маргариты 30 июля были именины. Накупили сладостей в деревенском магазине и Маргарита нам готовила угощение Жалко. что только ливень вечером помешал ей конкурсы проводить на лужайке. Меня заставили слайм надувать

Июльская жара. Макушка лета. 

Ночь коротка, а  яркий 

Настоящая корейская кухня. Салат, горячее и закуска в одном блюде

 

Состав:

 

Баклажаны - 1 кг.

Репчатый лук - 0,5 кг

Помидоры - 1 кг.

Кинза - 1 пучок

Болгарский перец - 0,5 кг.

Чеснок - 1,5 головки

Соль / перец - чайная ложка / щепотка

Корейская соль (глутамат натрия) - щепотка (не обязательно)

Молотый красный острый перец Чили - столовая ложка

Соевый соус - 2 столовых ложки

Оливковое масло - 3-4 ст. ложки

Рис (в качестве хлеба (!)) - 300 гр.

 

Сначала отвариваем рис, без всего, без соли и приправ. Просто рис. Отвариваем по-обычному и откладываем в сторону. Желательно даже, чтобы рис слепился в один комок.

А затем....

 

Итак, моем все вышеперечисленные в ингредиентах овощи.

Затем нарезаем тонкой соломкой баклажаны. Баклажанную соломку густо солим и жамкаем руками, как показано на фото ниже. Пожамкали и еще чуть-чуть посолили, оставили баклажаны отдохнуть 5 минут. Затем продолжили надругательство.

 

Оставив на время баклажаны в сторонке, Шинкуем болгарский перец и лук. Крупно шинкуем чеснок, кинзу и помидоры

 

Затем лепим такие вот шарики из пожамканных баклажанов, предварительно их промойте от соли и отожмите.

 

Ставим на огонь казан или большую сковородку. И минут 15-20 на большом огне прожариваем лук. Затем уменьшаем огонь и через каждые пять минут высыпаем - сначала перчик, затем чеснок, а затем баклажаны (зачем только из них шарики лепили, непонятно).

 

Еще через пять минут засыпаем помидоры, посыпаем их обильно красным острым чили перцем, высыпаем кинзу, солим простой солью и, при наличии, чуть-чуть корейской солью.

Увеличиваем до максимума огонь. Все это, постоянно помешивая, заправляем соевым соусом и прожариваем 10 минут.

 

Первый этап готов - можно уже подавать на стол друзьям и родственникам и есть самому - как горячее вегетарианское блюдо или, в холодном виде как суперский салат.

Думаю не лишне добавить обжаренные кусочки мяса (для желающих), блюдо будет гораздо сытным и наполненным.

Но!

...можно накрыть крышкой и, на медленном огне, протушить все минут 20-ть.

 

 

 

Это экзотическое блюдо довольно просто готовится: необходимо лишь отварить пасту орзо, добавить солёную фету, ароматную мяту и ещё один секретный ингредиент. Удивите своих домашних прямо сегодня!

 

Ингредиенты

Паста орзо - 1 стакан (или любые макароны).

Кабачок - 1 шт.

 

Этот рецепт пригодится, когда необходимо приготовить простое и быстрое блюдо для большого количества людей. Из двух тонких лавашей готовим много небольших рулетиков с начинкой. Для начинки жарим куриное филе с луком, дополняем его тертым сыром. Чтобы лаваш стал мягким, заливаем его соусом на основе газированной воды. Рулетики получаются очень аппетитными, сочными и вкусными.

 

Ингредиенты для «Печенья за 15 минут»:

На тесто

 

Яйцо куриное — 2 шт

Сахар — 70 г

Ванильный сахар — 10 г

Мука пшеничная / Мука (Просеянная) — 90 г

Сода — 1/3 ч. л.

Кислота лимонная

Соль

Начинка

 

Молоко сгущенное (Варенное) — 0.5 бан.