Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
А это нежное рассыпчатое тесто получится у каждой хозяйки!
А это нежное рассыпчатое тесто получится у каждой хозяйки! |
[400x332]Рецепт с "Поварёнок с Поварёшкой".
Гарантирую! И быстро, и не хлопотно!
ПИРОГ НА КЕФИРЕ
250гр сливочного маргарина перетираем с 3 стаканами муки в маслянистую крошку. Добавляем 1 ст.л. сахара и 1 ч.л. без горки соли.
В стакане кефира (чем он старее и кислее, тем нежнее получится пирог) гасим 1/2 ч.л. соды.
[239x300]
Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение
Кольца ананасов в слоеном тесте.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
1 пласт слоеного без дрожжевого теста (на крайний случай можно использовать дрожжевое), 1 банка консервированных ананасов порезанных кольцами, примерно 4-5 ст. ложек крахмала, сахарная пудра для присыпки (я, к сожалению, посыпать пудрой не успела, т.к. все моментально съели).
1. Тесто разморозить и раскатать пласт вдоль, увеличив его в 2-2,5 раза.
2. Затем тесто порезать на 10 ровных полосок (тоже вдоль). На 10 – потому что в банке 10 ананасовых колец.
3. Брать каждый ананасовый кругляшок, обваливать его в крахмале и «обматывать» полосками из теста. Совсем не обязательно наматывать очень близко. Ананас после обвалки в крахмале не мокнет.
4. Выкладывать плюшки на противень, сверху посыпать сахарным печком (для сладости и по желанию) и выпекать при т-ре 200 градусов минут 25-30.
очень вкусно и нежно получается!
[604x453]
Это цитата сообщения Татьяна975 Оригинальное сообщение
Домашние пирожки.
для теста
0,5 л. кефира
1 ч. л. соды
0,5 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
около 2 ст. муки
растительное масло
1 яйцо
для начинки
творог, капуста, картошка, мясо, грибы, повидло и т д.
В кефир добавить соду, соль, сахар и перемешать.
Добавляем муку постоянно помешивая. Тесто должно быть не крутое, немного гуще, чем на оладьи.
Разделочную доску посыпаем мукой.
Столовой ложкой набираем тесто, выкладываем на доску и обваливаем в муке.
Скатываем шарик, а потом из него формуем лепёшку.
Укладываем начинку, собираем тесто по краю лепёшки и защипываем сверху, затем придавливаем слегка и опять придаём форму лепёшки.
Сверху смазываем взбитым яйцом.
В сковороду наливаем растительное масло, выкладываем лепёшку и жарим на среднем огне, накрыв крышкой.
Как только подрумянится, переворачиваем на другую сторону.
Можно выпекать также в духовке, предварительно, смазав противень маслом.
[показать]
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Пирожки из картофельного теста с грибами
[325x245]Очень вкусные, нежные пирожки. Не стыдно и гостям подать. Едят так, что за ушами пищит.
Нужно
5 крупных картофелин
белок от одного сырого яйца
2 столовых ложки муки
Для начинки
150 гр.свежих, маринованных или замороженных грибов
Чайная ложка сливочного масла
небольшая луковица
желток яйца для смазки
Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение
Вишневый штрудель
Вишневый штрудель - очень простой в приготовлении и безумно вкусный!
[607x442]слоеное тесто 250 г
вишня 150 г
сахар 50 г
Приготовление
Это цитата сообщения Just_Mini Оригинальное сообщение
Целлюлиту - НЕТ!
Решила написать об очень интересном методе борьбы с неровностями кожи.. Это дешевое и невероятно эффективное средство, проверенное уже оч многими (сама нашла информацию об этом на каком-то жнском форуме с массой положительных отзывов). В прошлом году так готовила себя к пляжному сезону, вот собираюсь опять возобновить
Значит так..
Существует такая мазь - КАПСИКАМ. Это мазь с разогревающим свойством, используется при мышечной и суставной боли, для разогревания мышц у спортсменов. Но мы будем использовать ее в своих корыстных целях =)) Она недорогая (до 100р по-моему)
Вобщем эту чудесную мазь следует добавлять в обычный увлажняющий крем или также можно в антицеллюлитные крема. Туда же еще можно добавить несколько капель эфирных цитрусовых масел. Эта смесь втирается в проблемные участки кожи - бедра, попу и т.д. Живот мазать нельзя! (хз почему, но нельзя)
Теперь главное! Пропорции!!
Эта мазилка невероятно термоядерная.. Добавляйте ее не больше горошины для начала.. Потом посмотрите на реакцию свою, со временем можно немного увеличить, но мне и такого кол-ва хватало
Все что намазано станет красивого красно-бордового цвета и будет гореть))) Если добавите больше мазилки - будет гореть так, что мало не покажется =) Смыть эту красоту невозможно, все равно будет гореть)) Поэтому не перебарщиваете! Должно быть умеренное тепло, может немного припекать - но не до дискомфорта
На том форуме, где все обсуждали этот чудодейственный рецепт советовали применять его через день, сочетая с просто антицеллюлитными кремами или втиранием масел и медовыми массажами (день то, день то). Медовый массаж, к слову, вообще наверное самый эффективный способ борьбы в домащних условиях - но он подходит только тем, у кого нет варикоза, звездочек и не близко расположены вены. На горьком опыте - забила я на это предупреждение, так у меня потом стока вен пролезло.. ужас! И не все кстати убрались обратно(((
Это цитата сообщения meadow Оригинальное сообщение
Food фотограф Эмма Ли... по моему, ничто в сравнении с постом "Еда, красота....""
Это цитата сообщения Vkusnota Оригинальное сообщение
Чизкейк
Вам понадобится:
Для «коржа»
150 г любого печенья
70 г сливочного масла
Для крема:
500 г мягкого творога (или творожной массы, в этом случае надо уменьшить количество сахара)
2 яйца
100 мл сливок 10%
3 листика желатина
50 г молока
3 ст.л. сахара
1 пакетик ванилина
Для украшения:
Ягоды, фрукты, сахарная пудра
Приготовление:
Печенье измельчите и перемешайте с размягченным маслом. Выложите на дно разъемной формы, разровняйте, и поставьте в холодильник.
Отделите белки от желтков.
Приготовьте английский крем: желтки взбейте с сахаром и ванилином добела, влейте кипящие сливки, и помешивая, варите до загустения на медленном огне. Снимите с огня и остудите.
Желатин залейте холодной водой и оставьте на 10-15 минут.
Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение
7 способов иметь дело с раздражающими вас людьми и добиваться своих целей
В жизни - нельзя ладить со всеми. В вашей жизни придется сталкиваться с раздражающими вас людьми, например босс, ищущий расположения поклонник, слабохарактерный сотрудник, трудный клиент и любым числом людей с любым количеством недостатков.
Иногда вам хочется убежать и скрыться, когда вы видите, что эти люди приезжают, но вы должны работать с ними, иногда даже слишком близко, чтобы достигнуть своих целей. Вы всегда должны быть милыми - профессионал бы так и сделал - вы должны объясняться ясно и не позволить вашей неприязни превратиться в неэффективную коммуникацию, которая препятствует или даже полностью унечтожает все проекты, над которыми вы работаете.
К счастью, все, что требуется, - это терпение – как с собой, так и с другим человеком - и небольшое количество дисциплины.
Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение
Картинки с надписями
helka
Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение
Принципы построения взаимоотношений с людьми
[301x316]Предлагаю выдержки из книги "Лидерство. 25 ключевых принципов построения взаимоотношений с людьми" Джона Максвелла. Мне понравилась басня о льве и скунсе. Мудрая басня, поясняющая почему не стоит вступать в пустую дискуссию с оппонентом, общение с которым заведомо не привнесет в твою жизнь ничего кроме негатива.
"Самодовольный, громогласный, отвратительный скунс вызвал на поединок льва. Лев категорически отклонил вызов.
— Ха! — презрительно усмехнулся скунс. — Ты боишься сражаться со мной!
— Нет, — ответил лев, — но чего ради я должен это делать? Битва со мной тебя прославит, даже если я устрою тебе такую трепку, какой ты никогда в жизни не испытывал, — а в этом ты можешь не сомневаться. Но как насчет меня? Победив тебя, я не получу ничего. Кроме того, каждый, с кем мне придется встречаться как минимум в течение месяца, будет знать, что у меня были какие-то дела со скунсом."
.....
Это цитата сообщения intdiz Оригинальное сообщение
Что такое любовь
Любовь - это желание сделать любимого человека счастливым.
Любовь - это способность пожеpтвовать pади любимого всем, в том числе собой.
Любовь - это умение относиться к любимому человеку без управления им и без использования его для своих желаний.
Любовь - это когда тебе ничего не нужно от любимого.
Любовь - это умение пpинять любимого таким, как есть.
Любовь - это способность понимать и пpощать.
Любовь - это энеpгия, котоpая движет жизнью.
Любовь - это единственное чувство, которое не зависит ни от чего.
Любовь - это основа мира.
Любовь - это умение отдавать и не бpать.
Любовь - это большая сложная игра со своими правилами, но в ней не может быть одного победителя... выигрывают оба одновременно... или одновременнно проигрывают...
Любовь - это когда один человек не может быть счастливым, если другой не счастлив.
Любовь такая непредсказуемая. И хочется любить. Ведь это чувство прекрасно само по себе. И в то же время так тяжело, без ответа с его(ее) стороны. Любовь прекрасна, когда она взаимна. А не когда любишь до боли в сердце, готовый пожертвовать всем, включая свою жизнь, задыхаться без его(ее) присутствия. Жаждать его(ее) взгляда, прикосновения... и видеть, что он(она) тоже любят, но не тебя...
Влечение умa порождaет увaжение.
Влечение души порождaет дружбу.
Влечение тел порождaет желaние (близость).
Влечение всех трех порождaет Любовь.
Любовь - это модель Вселенной. Вселенная такая большая, что одному в ней становится как-то не по себе. (В бесконечном пространстве любые расстояния одинаковы в своей ничтожности.) Именно поэтому каждый стремится найти свою Любовь.
Любовь - это великая, спокойная сияющая огненная река, которая течёт из глубины души и охватывает тебя всего. Ничего не может ей помешать, при необходимости она преодолеет любую преграду.
Любовь - это бескорыстное восхищение существованием другого человека.
Любовь - это сознательное добровольное жертвоприношение своего внутреннего мира и своего окружения во имя другого человека.
Любовь - это чудесная сказка. Многие ищут ее и мечтают о ней.
В мире зла, глупостей, уверенности и сомнений есть только одна вещь, ради которой стоит жить и которая настолько сильна как смерть - ЭТО ЛЮБОВЬ.
Любовь - это самое огромное чувство на земле. И если человек полюбит по-настоящему тогда он уже никогда не разлюбит.
Любовь - заинтересованность в развитии объекта любви.
Любовь есть узрение тайны любимого.
Любовь - это самая большая сила. И она же - самая большая слабость...
Любовь долготерпит, милосердствует, любовь не завидует, любовь не превозносится, не гордится, не бесчинствует, не ищет своего, не раздражается, не мыслит зла, не радуется неправде, а сорадуется истине; все покрывает, всему верит, всего надеется, все переносит. Любовь никогда не перестает!
Любовь - это жгучее желание отдавать и отдать себя без остатка!.. Главное, чтобы кто-то взял... -- Dadidz
Любовь - это основа жизни. Когда любишь, только этим и живёшь. -- Катрин
Нищие безоружные люди сбрасывают королей с престола из-за любви к ближнему. Из-за любви к Родине солдаты попирают смерть ногами, и та бежит без оглядки. Мудрецы поднимаются в небо и бросаются в самый ад из-за любви к истине. А что сделал ты из-за любви... ? -- фильм "Обыкновенное чудо" (1978)
Люблю тебя и ненавижу,
И немогу понять, за что.
Но голос твой едва услышу,
Я замираю, будто вижу
Приход Мессии моего.
"Относись к людям так, как хочешь, чтобы относились к тебе".
1. Хочешь внимания - будь внимательным.
2. Хочешь понимания - понимая.
3. Хочешь нежности - будь нежным.
4. Хочешь ласки - ласкай.
5. Хочешь поцелуев - целуй.
Это цитата сообщения Elenageier Оригинальное сообщение
ВАРЕНИКИ ПАРОВЫЕ ПОЛТАВСКИЕ
0,5 литра кефира(домашнего кисляка или сыворотки)
1 ч.л.соды
0,5 ч.л.соли
2 яйца(не обязательно)
мука-сколько" тесто возьмёт"(примерно 1 кг)
Замесить нетугое тесто.Раскатать,чашкой вырезать круги,на средину выложить начинку,залепить вареники смазать их подсолнечным маслом и варить на пару (в пароварке,мантышнице,либо просто обвязав марлей кастрюлю и накрыв её подходящей по диаметру миской,как делаю это я)12-15 минут.Варенички должны "подрости",получиться мягкими и пышными.
Начинка:
Практически любые варианты на Ваш вкус.
Мы любим:
1.Ягоды с сахаром(свежие или консерворованные)
2.Творог,яичко,сахар,ваниль
3.Картофель
4.Картофель с грибами
5.Картофель с печенью
6.Сердце с печенью
Из собственного опыта скажу,что тесто это капризно к качеству муки.Зато из хорошей муки они получаются ВКУСНЮЩЩИЕ!!!
Вот ещё один рецепт (здесь тесто для вареников дрожжевое) http://www.povarenok.ru/recipes/show/28648/Я такие ела только в гостях,а готовим по традиции свои. Приглашаю в мой дневник
Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение
Список самых таинственных мест России и всей Земли Удивительные природные места
.....
Это цитата сообщения Уже_вечер Оригинальное сообщение
[1235]
Меня бесят тупые мысли о ванили,кофе,сигаретах,имбире,одиночестве и слезах.
Да напиши ты уже в крайнем случае о том,что нажралась и обкурилась,поэтому вокруг тебя все цветочное и яркое.
(c)whisper pages
Это цитата сообщения Торт_на_заказ_в_Израиле Оригинальное сообщение
"Три шоколада"
Воздушный шифоновый Торт – мусс для настоящих шоколадоголиков от Lapulka-Ириша из forum.say7
Для шоколадного бисквита:
- Мука пшеничная 100гр
- Масло сливочное 100гр
- Сахар 30 гр
- Шоколад черный 1 плитка (100гр)
- Соль на кончике ножа
- Ванилин
- Разрыхлитель для теста 11 гр
- Яйца 4 шт (разделить на белки и желтки)
- Сахар 130 гр (для белков)
- Разъемная форма для выпечки ( я использовала форму D 24 см, но в следующий раз возьму меньшего диаметра,чтоб не обрезать готовый бисквит)
Яйца разделить на белки и желтки. Масло сливочное комнатной температуры взбить с сахаром, добавить соль и растопленный шоколад черный, взбить. Затем добавить желтки, снова взбить. Отдельно взбить белки с сахаром (130 гр) до устойчивых «пиков» . Муку просеять. Соединить с разрыхлителем и ванилином.
Соединить шоколадную массу, взбитые белки и муку, перемешать вручную.
Разъемную форму смазать сливочным маслом выложить в форму шоколадное тесто и выпекать при 160°С 25-30 мин. Готовность проверить деревянной шпажкой (если палочка сухая – бисквит готов)
Примечание: после того как вы поставите бисквит в духовку, через 5 мин, начнет душераздирающе пахнуть шоколадом – Крепитесь! Бисквит ещё сырой, не смотря на то, что так провокационно пахнет
Готовый бисквит остудить до комнатной температуре, затем достать из формы и подрезать по окружности, так чтобы, после того как вы снова поместите его в форму был зазор между стенками формы и бисквитом
Бисквит пропитать сливочным ликером и поставить в морозилку, на то время пока будем готовить шоколадный мусс (это облегчит сборку торта и ускорит время застывания мусса).
Пока бисквит подмораживается готовим 3 вида мусса:
Для мусса из черного шоколада:
- шоколад черный 200 гр (чем выше процент какао, тем лучше! Более четкие будут слои молочного и черного мусса )
- масло сливочное 30 гр
- сливки жирные (для взбивания) 200 гр
- ликер сливочный 50 гр
- желатин кристаллический 8 гр
Для мусса из молочного шоколада:
- шоколад молочный 200 гр
- масло сливочное 30 гр
- сливки жирные (для взбивания) 200 гр
- ликер сливочный 50 гр
- желатин кристаллический 8 гр
Для мусса из белого шоколада:
- шоколад белый 200 гр
- масло сливочное 30 гр
- сливки жирные (для взбивания) 200 гр
- ликер сливочный 50 гр
- желатин кристаллический 8 гр
Готовим шоколадный мусс из черного шоколада:
Замочить желатин в холодных сливках (на 24 гр желатина 50 гр сливок) – это количество - на 3 мусса
Сливки (охлажденные) 600 гр - взбить до «крепких пиков» - разделить взбитую массу на 3 равные части (по 200 гр на каждый вид мусса) поставить в холодильник
Шоколад черный разломать на кусочки и нагреть со сливочным маслом, при постоянном помешивании, на маленьком огне, до полного расплавления шоколада затем добавить набухший желатин и снова прогреть, не доводя до кипения, до полного расплавления желатина. Влить сливочный ликер, перемешать. Оставить немного остыть. Затем, соединить взбитые сливки с шоколадной массой, аккуратно перемешивая.
Т.к. шоколадная масса ещё достаточно горячая, то весь мусс станет немного жидкий, но это не страшно, потом в холодильнике все равно застынет
Достаем наш бисквит из морозилки. Форму изнутри прокладываем прозрачной плотной пленкой – выше бортиков формы не менее чем на 5-7 см. Выкладываем на бисквит сверху и в зазор между бисквитом и формой - черный шоколадный мусс – разравниваем лопаточкой и снова ставим в морозилку.
Таким же образом готовим мусс из молочного шоколада – и выкладываем его поверх черного мусса. Последним готовим мусс из белого шоколада – и выкладываем на мусс из молочного шоколада. Наш торт-заготовка почти готов – ставим его на ночь в холодильник – чтобы желатин хорошо застыл. (Или, если нет времени. оставляем на 30 мин в морозилке)
Готовим белую шоколадную глазурь:
- Шоколад белый 100гр
- Сливки 50 гр
- Масло сливочное 50 гр
Разогреть до кипения сливки со сливочным маслом, добавить белый шоколад, прогреть до полного расплавления шоколада. Вылить полученную глазурь на застывший торт, наклоняя форму с тортом в разные стороны – чтобы глазурь равномерно распределилась по всей поверхности торта. Снова ставим торт в морозилку на 30 мин или в холодильник на час. Чтобы глазурь схватилась.
Примечание: глазурь получается очень мягкая, даже после застывания – что важно при разрезании торта.
Наша глазурь «схватилась» - Торт готов! Удаляем форму
Это цитата сообщения imaria Оригинальное сообщение
Пицца на любой вкус!
Нашла очень оригинальный рецепт пиццы. Теперь никто из ваших друзей не скажет, что любит не грибную пиццу, а именно пиццу с курицей.
Состав:
грибы 200 г
1 столовая ложка масло
чеснок 2 зубчика
соль по вкусу
помидоры 6 штук
колбаса 250 г
зелень 1 пучок
Приготовление такой пиццы полностью зависит от вашей фантазии и имеющихся у вас ингредиентов:) Предлагаю следующий вариант:
Мелко режим грибы, добавляем столовую ложку масла и зубчик чеснока. Затем солим и варим 15 минут. Помидоры нужно размять. Чтобы масса масса у вас получилась густой ее можно проварить на слабом огне. Тесто раскатываем и укладываем на лист. Лист предварительно смазываем маслом. На тесто намазываем слой получившейся томатной массы. Делим тесто на несколько частей. Одну половину покрываем грибами, другую ломтиками колбасы и маслинами. Затем мелко режим зелень и натираем сыр. Все это перемешиваем и посыпаем сверху пиццы. Таким образом можно использовать любые ингредиенты для пиццы. У вас будет получаться оригинальная и вкусная пицца:) Приятного аппетита!
[300x311]
Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение
Открытие Marina Bay Sands в Сингапуре
Marina Bay Sands (MBS) – проект дизайнера Moshe Safdie, торжественное открытие которого прошло по всем законам фен шуя в 15:18 часов 27 апреля 2010 года.
Первая стадия проекта MBS, открытие которой все с нетерпением ждали, включает 963 номера отеля, некоторые части торгового центра, бизнес-центр, конференц-залы, казино, рестораны и бары. Официальное же открытие всего комплекса запланировано на 23 июня, когда распахнут свои двери все 2,560 комнат в гостинице, а также ряд других коммерческих помещений.
[показать] Это цитата сообщения Валентина_Гребенюк Оригинальное сообщение
Фоны на прозрачной основе.
 [показать] |  [показать] |  [показать] |  [показать] |