баунти
[700x469]

http://line.mole.ru/animal/

Цитата сообщения Соня_Пупкина


Без заголовка


У меня дома живут муравьи. Хотя, по их мнению, это я живу у них дома. Именно с такой мыслью один из этой красной гвардии вчера куснул меня за ляжку. Мне стало невыносимо обидно. Как это так?! Я, человек, который знает семь способов убить человека сложенной газетой, не могу избавиться от дурацких муравьев!
Вы читали когда-нибудь тот бред, что написан на ловушке для насекомых? "Муравьи заползут, отнесут лакомство, отравят королеву"... Ха-ха. Они не заходят в эту ловушку вообще. Нафиг надо, если "чукча гору обойдет". Во всем этом есть только один положительный момент - появилось универсальное развлечение для гостей и членов семьи - муравьиные бега. Просьба не приходить со своими фаворитами, "лошатки" выдаются на месте.

Это цитата сообщения Изнакурнож Оригинальное сообщение

торты и печенье

Из советских еще рецептов, абсолютно проверенных временем.
Мой любимый пирог песочный.
3 яйца растереть со стаканом сахара добела, добавить полчайной ложки соды и соль на кончике ножа, ванилин. Смешать с 300 граммами мягкого сливочного масла, то есть масло надо подержать на кухне, чтобы оно стало мягким, но не в коем случае не растапливать его и не растаивать!
Муку берем на глазок, 2,5 стакана точно уйдет, а дальше смотри по ситуации - тесто должно быть мягким, эластичным и хорошо отлипать от рук.
Тесто выложить на дно противня, примерно сантиметр толщиной, не меньше, сделать бортики, сверху густо намазать густое не слишком сладкое повидло, можно добавить ягоды из любимого варенья (варенье не использовать, оно вытечет), можно посыпать чуток корицей, сделать узор из оставшегося теста - ну там сеточку, листики, как фантазия подскажет. Поставить в хорошо разогретую духовку, печь при температуре 180 градусов до симпатичного коричневато-розовато-золотистого цвета. Примерно полчаса, бывает по-разному.
***
Торт "Последний экзамен".
200 граммов сливочного масла растопить. Смешать с 1,5 банками сгущенного молока. Хорошенько взбить 3 яйца, затем осторожно смешать с тестом. Добавить чайную ложку соды, 2 стакана муки, 05, стакана ядер грецкого ореха (толченых, но не мелко), 0,5 стакана изюма, 0,3 стакана чернослива (изюм и чернослив мытые и при необходимости запаренные, чернослив порезать), 3 столовые ложки меда. Получится такое негустое тесто, но и не слишком жидкое.
Вылить тесто в форму (учти, что оно сильно поднимается), поставить в теплую духовку, печь 30-40-50 минут, по-разному бывает, при температуре 150-180 градусов. Это бисквит, готовность можно проверять палочкой. Вытащить, разрезать на коржи, остывшие коржи смазать сначала тонким слоем кислого джема (типа черносмородинового), а затем кремом. Готовый торт залить глазурью.
Крем. Взбить банку сгущенки с 300 граммами масла сливочного.
Глазурь. Стакан сахара, 4 столовые ложки теплого молока, 2 столовые ложки какао. Все смешать и закипятить. Остудить. В теплую, но не горячую глазурь добавить 30-50 граммов масла и полстоловой ложки коньяка, можно шерри.
***
Торт "Всегда удачный".
Тесто. Стакан сметаны, стакан сахара, полбанки сгущенки - перемешать, хорошо так. Вбить три яйца, снова размешать, добавить полчайной ложки соды, ванилин, кто любит, и еще раз перемешать, всыпать 380 граммов муки, ну можно 400, 20 граммов погоды не сделают. Вылить в форму, поставить в теплую духовку, печь недолго - минут 20-25 при 180-200 градусах, проверить палочкой готовность, бисквит должен быть золотистым.
Разрезать на коржи.
Крем. Полбанки сгущенки, 200 граммов сливочного масла столовая ложка какао. Взбить.
***
Печенье "Шоколадная улитка".
250 граммов сливочного масла растереть с 250 граммами сахара, чтобы сахар почти не хрустел. Взбить 2 яйца, выжать в них сок одного лимона, треть чайной ложки соды и 100 граммов какао, ванилин. Все смешать, вылить в смесь масла с сахаром, перемешать. Добавить 400-500 граммов муки, чтобы тесто было очень эластичным, хорошо от рук отлипало, но не крутым.
Далее возможны варианты. Можно из кондитерского мешка выдавить таких круглых улиточек из теста. Можно просто сделать шарики руками, не большие. Можно пропустить тесто через мясорубку, делая такие прямоугольнички длиной примерно 5-8 сантиметров... Выпекать печенье недолго при температуре 200 градусов. Ставить в теплую уже духовку. Получается, кстати, не один противень.
Остывшее печенье обмакнуть в растопленный шоколад (полторы-две плитки шоколада без добавлений плюс ложка-другая молока, распустить все это на слабом огне или водяной бане).
***
Торт "Сочинский"
2 яйца, 100 граммов масла, стакан сахара и 3 столовые ложки меда положить в посуду, которая не пригорает (эмалированная не подойдет, я делала в алюминиевом тазике). Посуда должна быть НЕМАЛЕНЬКАЯ!!! Смешать и поставить на средний огонь. Когда начнет закипать, всыпать в смесь чайную ложку соды. Поднимется высокая пена (вот почему посуда должна быть немаленькая, вот вам химия в действии), быстро уменьшить (для электроплит - выключить) огонь, яростно мешать смесь ложкой, кипятить 2-3 минуты, чтобы она стала коричневой.
Снять и прямо в горячую всыпать 3-4 (или чуть больше) стакана муки. Сначала быстро мешать ложкой, а потом (прощай, маникюр, здравствуй, садизм!) руками - о, это горячо! Все надо делать быстро, тесто замесить быстро, так же быстро разделить на 6-8 частей и БЫСТРО раскатать все коржи, чем больше тесто остывает, тем хуже раскатывается. Разумеется, раскатывать надо на посыпанном мукой столе и сверху присыпать мукой.
Выпекаются коржи быстро, в горячей - примерно 150-180 градусов - духовке, буквально по пять-семь минут. Коржи остудить.
Крем - взбить 300 граммов масла и банку сгущенки. Тортик ОЧЕНЬ вкусный.

http://mosomedve-art.livejournal.com/
[312x356]
[297x699]
[283x324]

Это цитата сообщения Турецкая_ангорка Оригинальное сообщение

Dreamka, значит, свинина. Режется кусочками и слегка обжаривается в глубокой сковородке с луком, скорее протушивается, т.к. из нее сок выделяется. Туда же кидаются шампиньоны. В это время в кастрюле варится картошка вместе с какой-нибудь косточкой, чтоб бульон был. Жидкости немного. Когда картошка сварится, содержимое сковородки перекладывается в кастрюлю, вливается туда пачечка(500г) сметаны плюс какая-нибудь зелень, можно укроп сухой или свежий. Надо чтоб закипело все, а то скиснет в холодильнике, если сметану не прокипятить. Ну и все.
Кальмары - отвариваются, у тушек отрываешь плавнички, плавнички режешь мелко(если мало получается, то можно пару тушек пожертвовать на фарш) и добавляешь в обжаренные лук с морковкой, минутку вместе жаришь. Варятся яйца и растираются до маленьких кусочков вилкой или трутся на терке. Можно еще шампиньонов мелкопорезанных добавить. Все это вместе перемешивается и запихивается в тушки. Потом выкладывается в глубокий противень и до середины тушек заливается либо готовым каким-нибудь сливочным соусом типа Магги на второе, либо самодельным из сливок, перемешанных с приправками какими-нибудь для рыбы. Можно сыром тертым посыпать. В духовку минут на десять.
Обычно с рисом делают, но я с рисом не люблю.
Калорий, соответственно, миллиард=)

winter2006-7
[448x336]

годом
[700x525]

;0
[448x336]

Растяни меха, гармошка,
Эх, играй-наяривай.
Пои частушки, Бабка-Ёшка
Пои, не разговаривай:)!!!

http://www.tonnel.ru/index.php?l=digest

и жизнь:):)

http://www.dailymotion.com/video/xpvk7_incompatible

Это цитата сообщения Елена_Хаус Оригинальное сообщение

Завели тут разговорчики о еде! У меня аж живот сводит от желания!:) А ежели он такую вкуснятину не ест, тода готовь гамбургеры!:)


Чего так? на работе голодуешь? али светяи тебя на диету посадил?
все девки -ухожу гречневую кашу варить! сама хочу и дитенок любит, не то что его недалекий папаша...

узбекистана

http://www.lipka.ru
[500x698]
[699x466]
[506x699]
[466x699]

география
http://libo.ru/f6903.html

cc
[700x525]

увидела сcылку о станциях метро

http://mic-ro.com/metro/metroart.html
[400x284]
[400x272]

ocean
[640x480]

http://www.polymusic.ru/basemf/dcjc.mid

Найти и бесплатно скачать mp3 Маркин Владимир - Я готов целовать песок

Мне бы жизнь свою как кинопленку Прокрутить на десять лет назад Чтобы стала ты простой девчонкой Чистой-чистой как весенний сад Вижу тень наискосок Рыжий берег с полоской ила Я готов целовать песок По которому ты ходила Снова тень наискосок Рыжий берег с полоской ила Я готов целовать песок По которому ты ходила А когда весенними ночами Часто думая, что я влюблен Я твоими черными очами Был тогда как птица окрылен Вижу тень наискосок Рыжий берег с полоской ила Я готов целовать песок По которому ты ходила Снова тень наискосок Рыжий берег с полоской ила Я готов целовать песок По которому ты ходила Мне бы стать бы синей-синей птицей Петь не хуже чем все соловьи Не целуйся, слышишь, не целуйся Не целуйся, слышишь, без любви Вижу тень наискосок Рыжий берег с полоской ила Я готов целовать песок По которому ты ходила Снова тень наискосок Рыжий берег с полоской ила Я готов целовать песок По которому ты ходила Я готов целовать песок По которому ты ходила