Готовая мастика, независимо от того купили ли вы ее или приобрели готовую, хорошо хранится, если ее плотно завернуть в пищевую пленку, чтобы не допустить попадание воздуха.Достаточно долго масса хранится также в герметично закрытом контейнере.
Такой кондитерский клей замечательно подходит для склеивания фигурок из мастики, его можно применять для кексов, пряников, печенья и так далее. К тому же такой клей получается полностью безопасным, съедобным, качественным, вкусным. Рецепт отличается простотой и доступными ингредиентами.
Яичные белки
Сахарная пудра
Винная кислота
Вам надо заранее приготовить кексы по любому любимому рецепту, а затем просто украсить их очень простым способом.
Кексы
Мастика
Шоколадная глазурь
Пищевой клей
Кондитерская скалка
Маршмеллоу
Крем под мастику
8 столовых ложек сахар (коричневый);
Два стакана (просеянной) муки;
Пачечка холодного сливочного масла;
Для Крем:
811 грамм сгущенного молока;
101 грамм – (масло);
6 столовых ложек сахара (коричневый);
Также необходимо:
63 грамм – (орехи);
255 грамм - (шоколад);
Приветствую Вас дорогие друзья, в данной статье хочу с вами поделится как на мой взгляд полезной и актуальной информацией со всеми своими читателями, а именно хочу рассказать про уникальный в своем роде интернет магазин сумок, клатчей, рюкзаков и кошельков - mybrandbag.ru, на страницах которого вашему вниманию предоставлен огромный выбор качественных сумок, клатчей, рюкзаков и кошельков низким ценам.
Любые торты можно сделать в домашних условиях! На самом деле, нет ничего невозможного, требуется только ваше желание.
Например, вот такой торт «Шахматы» многим покажется сложным. Но все настолько просто, что вы удивитесь. А видео-рецепт поможет вам все сделать правильно.
Бисквит – квадратной формы
Мастика
Молды «шахматы»
Зефир – белый и шоколадный
Формочки – кубики
Шоколадный крем.
Кондитерский мешок
Ингредиенты для 12 кексов:
90 гр. темного шоколада (70% какао), расплавленного
120 гр. пшеничной муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соды
щепотка соли
115 гр. сливочного масла, комнатной температуры
200 гр. сахара
2 крупных яйца
Ванильный сахар или ваниль
125 мл. густой сметаны
1/4 стакана воды
Для меренги:
3 больших белка
1 и 3/4 стакана сахара
1/4 стакана воды
Да,да,именно 14 яиц - автор так и пишет. Не удивляйтесь ))) Сама думала опечатка,но нет..))
14 – яиц
300 г – муки
300 г – сахара
Для крема:
160 г – сахара
500 г – жирных сливок
20 г желатина
Также понадобится:
8 шт. – киви
кокосовая стружка
Ореховая основа:
1 стакан измельченного печенья
1/4 стакана фисташек, измельченных
1/4 стакана сахара
1/4 чайной ложки соли
5 столовых ложек сливочного масла, расплавленного и охлажденного
Чизкейк:
1 кг. творога, перетертого через сито
1 стакан сахара
1/2 чайной ложки соли
2 чайные ложки чистого ванильного экстракта
5 больших яиц, комнатной температуры
2/3 стакана сметаны
Наверняка все кто любит готовить привыкли в магазине покупать такую присыпку в магазине и наврятли кот то из нас думал, что данная присыпка содержит в своем составе очень много вредных, различных пищевых добавок. И цена на данную присыпку, не маленькая. И по этому хочу с вами поделится полезной информацией о том, как приготовить данную кондитерскую присыпку у себя на кухне.
75 гр. круглого печенья (около 12 штук)
185 гр. ванильной сырковой массы
250 гр. малины
1 столовая ложка лимонного сока
2 столовые ложки сахара
3 белка
2 чайные ложки сахарной пудры
5 чайных ложек желатина (20 гр.)
5 столовых ложек холодной воды
1/2 пакета вишневого или малинового желе
150 мл горячей кипяченой водой
250 гр. малины для украшения
Этот крем вы обязательно полюбите, он невероятно мягким и очень нежным.Аналог данного крема который продается в магазине стоит намного дороже, ведь его готовится на основе маскарпоне. Я Вам хочу предложить приготовим данный крем из более доступных и дешевых продуктов и вкус он будет очень вкусным!
400 грамм жирной сметаны;
по своему вкусу – сахарной пудры;
Полноценный отдых в суетливой жизни городских людей практически невозможен. Большинство людей, в особенности мужчин, титанически нагрузив свой организм на работе, не могут найти ничего лучшего, как придя домой сесть перед телевизором или компьютером и снова нагружать свой и так уставший организм. Все это происходит в тот период времени, когда ночная Уфа, представляет огромное количество различного рода развлечений, самыми приятными из которых являются девушки.
Классика кондитерского жанра — печений. «Курабье» едва ли не самое распространенное и любимое печенье.
мука — 600 гр.
масло сливочное — 350 гр.
сахарная пудра — 150 гр.
яйцо — 1 шт. (50 гр.)
ванильный сахар — 1 гр.
абрикосовый джем — 60 гр.
Для теста:
кефир — 300 мл;
яйца — 2 шт.;
сахар — 400 г;
растительное масло — 2 ст. ложки;
мука — 320 г;
какао-порошок — 2 ст. ложки;
пищевая сода — 1 ч. ложка.
Для крема:
сметана от 20% — 400 г;
сливочное масло — 200 г;
сахар — 200 г.
Печенье «Ушки» очень простое в приготовлении пирожное, но от этого ничуть не менее вкусное. Иногда печенье покрывают глазурью, иногда оставляют как есть — все на ваш вкус.
слоеное тесто — 600 гр.
сахар — 100 гр.
250 гр. творога перетертого до гладкой массы
2 желтка
4 яичных белка
150 гр. сахара
1 столовая ложка с горкой кукурузного крахмала
Сам по себе рецепт абсолютно не затейливый и отличается простотой приготовления. Зато шоколадно-мятный вкус и аромат приводят всех в восхищение! Десерт понравится даже самым искушенным гурманам. Приготовьте и убедитесь в этом!
4 – яйца
1 стол. л. – пищевого красителя зеленого цвета
800-850 г – крем-сыра
1 стол. л. – мятного экстракта
2 стол. л. – молока
1,5 стакана – мелко натертого шоколада
1 стол. л. – пшеничной муки
8 стол. л. – сливочного масла
16 шт. – печенья (мятного)
400 г – сгущенки
2 стол. л. – мятного ликера
20 шт. – печенья «Орео»
Ингредиенты для около 1,5 л:
1 банка сгущенного молоко с сахаром (400 гр.), охлажденного
600 мл. сливок 33%, охлажденных
ванильный экстракт - 1 столовая ложка
300 гр. печенья Орео, разломанное на кусочки
Скалка
Кондитерский шпатель
Нож
Круглые формочки
Ингредиенты для шоколадного теста
Миксер
Формочка для печенья «солнечные очки»
Шаблоны «дужек» для очков
Мармелад
Пищевой клей