• Авторизация


Сервировка стола в картинках 19-05-2010 02:15


Как накрыть праздничный стол? А как сервировать стол к обычному обеду, завтраку или ужину? Для разных вариантов трапезы необходима различная сервировка стола. Предлагаю понятные схемы расстановки тарелок, раскладки приборов и стаканов в зависимости от вашего меню.

[567x425]


Признаемся честно: немногие из нас сервируют стол для обычного завтрака так же красиво, как это делают хотя бы в рядовом ресторане при гостинице. Возможно потому, что не владеют базовыми «правилами расстановки тарелок»? Мы расскажем, как сервировать стол для любого случая.

[492x341]


Сервировка стола к завтраку.
Рассмотрим для примера большой завтрак основным горячим блюдом (например, яичницей с беконом или кашей) — тарелка устанавливается по центру, вилка или ложка слева, нож справа. Справа по диагонали от основной тарелки — кофейная чашка с блюдцем и ложкой. Слева располагается тарелка для выпечки, хлеба, масла и конфитюра (рекомендуется подавать с отдельным ножом).
Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕРНИТЕ МАДРИД ОВЦАМ! 18-05-2010 21:29


Новый рисунок (2) (198x181, 79 Kb)
Две тысячи овец, звякающих колокольчиками, вывели на улицы ис¬панской столицы натуралисты и скотоводы. Цель блеющего марша — привлечь внимание общественности к своим проблемам. Нет-нет, овцы не протестовали против использования их в национальной кухне. Проблема в другом — в возрождении «canadas» — традиционных путей прогона домашнего скота. Борцы за природу решили добиться от государства признания экологической, культурной и исторической ценности овечьих троп и к 2001 году превратить их в места отдыха и общения человека с природой. Трудность заключается в том, что многие из троп некогда пролегали вдоль нынешних центральных магистралей Мадрида. Не сносить же дома и не ломать же асфальт!

— А почему бы и нет? — говорит эколог-активистка кампании Роса Чагуаседа. — Ведь их тропы были захвачены человеком! Восстановим же справедливость!
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Индейка “Тетушка Молли” 18-05-2010 17:09

Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение

Индейка “Тетушка Молли”

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

Фарш:
200 г запаренной в кипятке кураги;
150 г очищенных и нарубленных грецких
орехов;
100 г запаренного в кипятке изюма;
100 г размягченного сливочного масла;
50 г коньяка;
50 г меда;
1 стакан отварного риса;
по щепотке молотого имбиря, черного перца и соли.

Основа:
100 г размягченного сливочного масла;
50 г меда;
1 небольшая (до 3 кг) индейка; по щепотке соли и черного молотого перца.

украшение:
20 г размягченного сливочного масла;
2 маслины;
1 ананас средней величины;
1 апельсин средней величины;
1 пучок листьев зеленого салата.

[461x698]

Приготовьте фарш: смешайте рис, изюм, курагу (большую разрежьте на три кусочка), орехи. Затем добавьте масло, мед, имбирь, коньяк. Массу посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Приготовьте основу: индейку промойте, обсушите салфеткой и начините фаршем. Зашейте отверстие ниткой, птицу посыпьте солью, перцем, а затем смажьте сливочным маслом. Выложите индейку на противень и поставьте в разогретую до 150° С духовку на полтора часа. Время от времени поливайте птицу образовавшимся соком. Затем выньте, смажьте медом и еще раз поставьте в духовку на 20 минут. Остывшую индейку выложите на блюдо и украсьте ананасом, листьями салата, апельсином, сливочным маслом и маслинами. (О том, как украсить индейку, читайте далее)
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЛИТЕЛЬНЫЙ ПОДРОСТКОВЫЙ ПЕРИОД 18-05-2010 17:05


Даже у наших ближайших родственников - больших обезьян нет такого долгого перехода от подросткового возраста к взрослой жизни. Половое созревание наступает у шимпанзе примерно в 5 лет, когда у них заканчивается детство. У людей же так называемый пубертатный период длится от 11 до 20 лет. Почему?

Предположение ученых: подростковый период - это позднее историческое приобретение человечества. Продолжительность пубертатного периода зависит от уровня развития общества. Чем он выше, тем шире полоса между окончанием полового созревания и наступлением окончательной зрелости.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ЕШЬТЕ САМИ! 18-05-2010 13:32


 (199x192, 82Kb)
Член Европарламента от Швеции Ханс Линдквист обрушил свой гнев на чиновников Евросоюза. Этот гнев — более чем праведный. Чиновники попытались сунуть нос в технологию производства балтийской селедки, составляющей гордость шведского стола. И сунули зря: это один (в обоих смыслах — прямом и переносном) из самых пахучих деликатесов в мире, обязанный (прописью: ОБЯЗАННЫЙ) быть «с душком». Евро-чистоплюи же, ни черта не понимая в тонкости скандинавских вкусов, предписали хранить этот деликатес не в деревянных бочках, а исключительно в герметичной пластмассовой таре. Она, видите ли, не позволит распространяться специфическому запаху! А что же будет радовать сердце и обоняние шведа?!

Высказав все это, Линдквист пригласил желающих приехать на дегустацию балтийской селедки по-шведски. Чиновники позорно капитулировали...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
СНЫ 17-05-2010 21:39


Когда-то у наших далеких предков существовало твердое убеждение: во время сна душа человека временно покидает его тело, чтобы побродить по свету. И нам снится то, что она видит в своих путешествиях. Позже Зигмунд Фрейд утверждал, что сны являются отражением нашего бессознательного желания. Но сегодня большинство исследователей это отвергают. Но тогда зачем они вообще нужны?

Предположение ученых: сны появляются в нашем мозге в результате беспорядочной электрической активности. Практически каждые 90 минут стволовая часть мозга хаотично рассылает по всему мозгу электрические импульсы. Передний мозг, который отвечает за аналитическую деятельность, отчаянно пытается разобраться в этих сигналах. И единственный способ упорядочить их - посмотреть сны. Они не несут никакого сообщения. Но и не совсем уж бессмысленны. То, как наш передний мозг выбирает определенные моменты из непрерывного потока картинок, может раскрыть нашу сущность. Кроме того, сновидения, вероятно, способствуют переходу полученной за день информации из краткосрочной в долгосрочную память.
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Вселенная обладает собственном бежевом цветом 17-05-2010 14:34


Специалисты НАСА установили, что наша Вселенная обладает собственным цветом.

Об этом пишет сегодня лондонская газета Dailly Telegraf.Полученный цвет, который исследователи назвали «космическим латте», является одним из оттенков бежевого.

Чтобы прийти к этому сенсационному выводу, ученым пришлось изучить цвета, распространяемые 200 тыс. галактик. Собрав их вместе, они создали комбинацию, которая и выявила бежевый цвет За последние 6 млрд. лет доминирующая окраска Вселенной, по всей видимости, перешла по спектру от синего к более красной. Авторами открытия стали британские астрофизики Карл (лэйзбрук и Айвэн Болдри, которые создали огромный «космический спектр», прежде чем смешать его в воспринимаемый человеческим глазом цвет.

Д-р Болдри заявил, что оба ученых уверены, что этот обзор, охватывающий по времени несколько миллиардов световых лет, достаточно масштабен, чтобы претендовать на полноту и обоснованность представленных выводов.
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
АСТРОНОМЫ «ПРОЗЕВАЛИ» ВЗРЫВ 10-МЕТРОВОГО АСТЕРОИДА 16-05-2010 21:09


Астероид взорвался в атмосфере Земли над югом острова Сулавеси. Мощность взрыва в три раза превысила Хиросиму. Взрыв был зафиксирован в обсерватории университета Западный Онтарио в Канаде, находящейся в 10 тысяч миль от эпицентра.

По оценкам ученых, астероид, приближение которого к Земле не зафиксировал ни один телескоп, был 10 метров в длину и врезался в атмосферу Земли на скорости 20 километров в секунду. Внезапное торможение в плотных слоях атмосферы вызвало нагревание астероида и последующий взрыв силой 50 тысяч тонн в тротиловом эквиваленте.

Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЦЕЛУЙ 16-05-2010 14:40


[400x300]
Как и почему возникла традиция целоваться, почему получила сексуальную окраску, точно никто не знает. Хотя гипотез полно. Но какая наиболее разумна?

Предположение ученых: возможно, поцелуй - в изначальной своей основе -это своеобразный способ вакцинации, придуманный природой. Ведь слюна содержит различные бактерии. 80% из них одинаковы у всех людей, а 20% индивидуальны. При поцелуе эти бактерии передаются от человека к человеку. Во рту они вызывают оживление других микроорганизмов, давая импульс иммунной системе и запуская процесс образования антител.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
23 сентября ресурсы 2009 года Земли исчерпались 16-05-2010 14:33


По сообщениям газеты La Repubblica, ассоциация Global Footprint Network каждый год рассчитывает, на основе информации о глобальном потреблении, наступление дня, когда человечество, израсходовав имеющиеся в его распоряжении возобновляемые ресурсы, начинает тратить то, что предназначено для будущих поколений. В 2009 году этот день - 25 сентября.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАМПУНЬ И КРЕМЫ – ЭТО МЕДЛЕННЫЙ ЯД!!! 15-05-2010 21:30


Беспокойство вызывает прежде всего так называемый "эффект коктейля": изо дня в день на нашей коже смешиваются множество токсинов различных типов, и никто не знает в точности, не причинят ли они с течением времени существенный вред здоровью. В среднем человек пользуется ежедневно девятью продуктами гигиены, в которых содержится в общей сложности 126 различных ингредиентов.

Химикалии составляют основу таких продуктов, как шампуни для волос или крем для рук. Впитываясь в кожу, они могут накапливаться в жировых тканях, а также в печени, почках, органах репродукции и мозге. Производители косметики жалуются на необоснованное раздувание истерии, однако факты - вещь упрямая: врачи находят промышленные пластификаторы-фталаты в моче, консерванты-парабены - в опухолях молочных желез, искусственные ароматизаторы и антибактериальные средства - в молоке кормящих матерей.
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
СПОСОБНОСТЬ КРАСНЕТЬ ОТ СТЫДА 15-05-2010 21:17


Ученые считают одним из величайших пробелов в теории эволюции отсутствие внятного объяснения того, почему люди, попав в неловкое положение или будучи уличенными, во лжи, начинают краснеть. Тем самым, посылая очевидный сигнал окружающим: вот я перед вами - лгун, подлец, обманщик. Но зачем?

Есть лишь смутное предположение. Мол, посылая краску на лицо, природа заставляет людей меньше врать. А покрасневший лгун посылает группе окружающих его лиц сигнал о готовности принести извинения. Это снижает уровень агрессивности и заставляет других людей скорее прощать провинившегося.

Возможно, способность краснеть помогала людям на заре эволюции уменьшить агрессию в обществе. Кто знает, вдруг и сейчас помогает?
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Эротический сон — анализируй это! (часть 2) 14-05-2010 14:33


продолжение...

Кошмар: голая женщина
Едва ли не каждая из нас хотя бы раз видела себя во сне обнаженной, причем в окружении свидетелей. Иногда спящие при этом испытывают стыд, но чаше — кураж. Такие видения посещают сексуально закрепощенных, недовольных своим телом женщин. Нелюбимое тело пытается посредством сна докричаться до своей хозяйки: "Люби меня, я хочу, чтобы мной восхищались и ты, и другие люди!"

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
МАГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА КАМНЕЙ (часть 3) 14-05-2010 14:19


Горный хрусталь
[358x273]

Меркурий в знаках воздуха
В древности большой популярностью пользовались шары из горного хрусталя. Такой шар помогал магам и чародеям концентрировать внимание при совершении магических действий. Говорят, что подобный шар был и у Гитлера.

Хрусталь в форме шара - это камень прорицателей, ясновидцев и ученых. Он укрепляет память, улучшает речь, активизирует мышление. Хрусталь в огранке приносит своему владельцу чистоту и ясность помыслов. Человек с таким камнем в любой ситуации ведет себя достойно. Носят хрусталь на цепочке на шее или просто в кармашке на груди и никогда в перстне.
Читать далее...
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Приколы!!! 13-05-2010 15:48


[450x694]
[650x523]
Читать далее...
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесты и закрытые общества 13-05-2010 15:01


История возникновения тестов уходит далеко в глубь веков. Еще в древности люди пытались разобраться в своих личных проблемах, решая задачи с определенными заранее вариантами ответов.

В наши дни, претерпев значительную трансформацию, тесты по психологии и интеллектуальные тесты помогают нам понять особенности характера и уровень развития способностей, как своих личных, так и любого другого человека -подчиненного, ученика, друга.

Менса
В 1946 году юрист Ланселот Веар вместе со своим другом адвокатом Роландом Берриллом создали закрытое общество, получившее название «Менса» (от латинского mensa — «стол»).

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Ошибки переводчиков воскрешают мертвых (часть1) 12-05-2010 20:49


Студенты экономического факультета Университета Аляски собрали коллекцию наиболее парадоксальных ошибок, сделанных американскими компаниями из-за неточностей в переводах и непонимании реалий, существующих в других странах.

Известная компания General Motors потерпела фиаско, пытаясь вывести на рынки Латинской Америки свой новый автомобиль Chevrolet Nova. Как вскоре выяснилось, No va поиспански означает «не может двигаться».

• Для того, чтобы избежать недоразумений, автомобиль, известный во всем мире как Chevrolet Kalos, по всем понятным причинам продается в Украине (да и на всей территории СНГ) под другим именем - Chevrolet Aveo.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Классно получилось 12-05-2010 14:55



комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Соусы на любой вкус!! 11-05-2010 22:53

Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение

Соусы на любой вкус!!!

[275x207]
Аджика
[275x207]
Беарнский соус
[275x207]
Голландский соус
[275x207]
Горчичный соус
[275x207]
Домашний майонез с эстрагоном
[275x207]
Камберлендский соус
[275x207]
Майонез по-домашнему
[275x207]
Чилийский соус
[275x207]
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые бесполезные изобретения 11-05-2010 22:40


 (142x154, 29Kb)
На первом месте рейтинга расположилось творение исключительно ленивого изобретателя - устройство, крутящее мороженое. Этот необычный прибор призван освободить владельца от утомительных движений кисти руки в процессе поедания холодного лакомства. Моторизированное устройство работает на батарейках и не является универсальным - в мире нет единого «стандарта» для форм и габаритов мороженого. Единственный тип десерта, с которым аппарат сможет гарантированно работать, это вафельный рожок.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии