• Авторизация


Салат «Вкуснятина» 25-10-2013 08:14


 

[300x225]

Ингредиенты:
- 200 гр. свежих шампиньонов
- 150 гр. копченного куриного мяса
- 80 гр. корейской морковки
- 80 гр. чернослива
- 150 гр. свежих огурцов
- 150 мл майонеза
- растительное масло
- перец, соль, зелень. 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные шарики в слоеном тесте 20-10-2013 17:59


[500x335]

Ингредиенты:

- Упаковка слоеного теста,

  - 450 гр – рыбного филе (любое, у меня форель и хек),

- 1 луковица (я брала половинку)

- Яйцо –для смазки,

- Соль, перец                                                                                                                                    

  Способ приготовления:              

[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Цыплята в яйце 19-10-2013 20:31

Это цитата сообщения Lar Оригинальное сообщение


Цыплята в яйце
[360x380]
Ингредиенты:

яйца
майонез
морковь
маслины для глазок

Приготовление:

Яйца сварить в крутую.
Острым ножом отрежьте верхнюю треть от каждого яйца и достаньте желток. Разомните желтки в миске и добавьте немного майонеза, должна получиться масса как очень густая сметана.
Заполните большую нижнюю часть каждого яйца (с помощью чайной ложечки или сложите в пакет, обрежьте уголок и выдавливайте - так быстрее получится). Накройте "крышкой "- верхней частью яйца.
Украсить крошечным треугольничком моркови, чтобы каждое яйцо было с клювиком и сделайте глазки , используйте кусочки маслин для глаз. Чтобы яйца были устойчивее, снизу срезать немного белка, чтобы плоская площадочка на дне образовалась.
Охладить в течение 30 минут перед подачей на стол.
Получаются очаровательные цыплята в яйце.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительный кокосовый пирог 18-10-2013 20:15


Готовится очень просто, а вкус бесподобный. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные.

  [604x453]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ 18-10-2013 19:42

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ

[показать]

Рецепт от FirsovaOlga: Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю. Делаются они очень легко, что называется "без забот и хлопот"!

3140201_87a419a1a4a0c1e4c158c399c05943a11 (60x57, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкуснейший мокрый яблочный пирог от Шулы Модан 16-10-2013 18:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Основа-слой яблок, сверxу - слой теста, после выпекания заливается сливочно - ореховой смесью, придающей пирогу неповторимый вкус" - Шула Моден.

А я добавлю... ЭТО НЕ ПИРОГ - ЭТО БЛАЖЕНСТВО, А КАРАМЕЛЬНО-ГРИЛЬЯЖНАЯ КОРОЧКА СВЕРХУ ПИРОГА..........ММММММММММММММММ.....БОЖЕСТВЕННА! Мы с Машей насладились этим пирогом в обед и полдня моя принцесса всем, с кем мы виделись рассказывала, какой она вкусный пирог ела. Затем пошли к маме и приготовили у них еще такой пирог - он произвел ФУРОР! И очень важно, что все нужные продукты всегда есть под рукой. Жду мужа - хвалить будеееееееееееет

[555x416]

11f501dd0a934d9d1bc29f30a197ee4a (36x36, 1Kb)Вкусный пирог практически за копейки: простейший рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт "Вечерний поцелуй" - из печенья и орехового безе 16-10-2013 18:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[400x267]
Преинтереснейший торт.
Вкус у торта такой же приятный, как и его вид. Хрустящие слои теста перемежаются нежным кремом.
Аромат - насыщенно шоколадный. Попадающиеся кусочки орехов придают специфический привкус.
star0000 (8x8, 1Kb)Тесто для него делать не нужно - вместо слоёв теста используются готовые печенья. На эти печенья намазывается ореховое безе и всё это великолепие высушивается в духовке. Получается корж, состоящий из двух слоёв.
star0000 (8x8, 1Kb)Крем тоже очень простой, он не требует утомительного взбивания масла. Масло растворяется в разогретой заварной массе.
star0000 (8x8, 1Kb)Глазурь не застывает и остаётся мягкой и липкой.

Для облегчения приготовления торта и для уменьшения калорийности можно отказаться от глазури и украсить торт шоколадной стружкой и орехами.

b779245c0f098e3e6e608bc2e586de8d (39x25, 4Kb)В перерывах на рекламу вы успеете приготовить этот вкуснейший торт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ *ЯБЛОКО* 16-10-2013 17:18

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

[показать]

[300x79]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший торт "FERRERO ROCHER" 16-10-2013 17:16

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Тортик - это незаменимый атрибут на любом празднике. Вкуснейший торт "FERRERO ROCHER" - вызовет восторг у ваших гостей. Запомните этот рецептик!

[604x400]
 

Ингредиенты:

  • 5 больших яиц
  • 6 столовых ложек сахара
  • 1,75 стакана молотого фундука
  • 2 столовых ложки муки
  • 2 столовых ложки какао-порошка
  • 2 чайных ложки разрыхлителя
  • 200 г несоленого сливочного масла комнатной температуры,
  • 280 г горького шоколада
  • 7 столовых ложек нутеллы
  • 200-220 г вафель, наломать до состояния крошки
  • 10 конфет Ferrero Rocher
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стряпаем Маскарпоне 16-10-2013 16:39

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

  [показать]

1 л сливок 15 %

1/4 ч.л. лимонной кислоты

1 ч.л. воды

льняная ткань(полотенце)

дуршлаг

 

Выход: 500 г сыра.

 

Сливки разогреть до 75 градусов (до первых пузырей), лимонку развести в воде, вылить в сливки и, помешивая ложкой, варить на самом медленном огне 10 минут.

Полотенце в два слоя постелить в дуршлаг, вылить сливки и дать стечь сыворотке. (1,5-2 часа), периодически помешивая ложкой.

Переложить массу в емкость и убрать в холодильник до полного загущения.

 

P.S. я взяла пополам 33 и 20 процентные сливки. Получилось немного крупинками - слегка пробила блэндером уже готовый сыр - все разошлось.

Помешивать надо не прекращая, иначе сливки начинают закипать и бульбы с такой силой вырываются из кастрюли, что летят по всей кухне...

По вкусу, текстуре и консистенции не отличить от промышленного, а по цене как минимум в 4,5 раза дешевле. Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЁНЫЙ САЛАТ *ПРИНЦ* 11-10-2013 19:13

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

[576x431]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста 11-10-2013 18:24

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги". Хорошего всем настроения и удачной выпечки! [800x673]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочная лампа – мастер-класс 11-10-2013 15:48

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Недавно я знакомила вас с мастер-классом Виктории Беличенко, в котором мы учились делать цветы из ткани, а так же познакомились с вариантом использования таких цветов для создания красивых интерьерных композиций. Сегодня будем учиться делать вот такую замечательную цветочную настольную лампу.

[640x480]   

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С ПЛАВЛЕННЫМИ СЫРКАМИ 11-10-2013 15:46

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои кнопочки-переходы "Далее". Часть 2 11-10-2013 15:31

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Мои кнопочки-переходы "Далее". Часть 2.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои маленькие кнопочки-переходы "Далее". Часть 1 11-10-2013 15:26

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Мои маленькие кнопочки-переходы "Далее". Часть 1.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог с яблоками и кедровыми орешками 11-10-2013 13:39


 

Это не шарлотка, не думайте. Это намного вкуснее получается пирог. Здесь яблоки идут как начинка и сверху ещё заливается кремом и запекается. Такой пирог с яблоками и кедровыми орешками получается очень ароматным. Попробуйте!


Безымянный49 (323x405, 52Kb)

3620438 (150x99, 619Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Мандариновый шифоновый бисквит-МК 10-10-2013 16:03


 

[600x450]

0_c7553_2f705034_L (150x90, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Сен-Тропе" 09-10-2013 17:09

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

[650x431] [показать]

Этот торт относится к классическим французским. Очень нежный, ароматный и тающий во рту! Он станет отличным украшением семейного праздника! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тирамису с ананасами 09-10-2013 15:17

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

[700x524]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии