Наварила я, девчонки,сегодня повидла для зимних пирогов и булочек.Густющее получилось,даже ещё в тёплом ложка стоит. КОМУ ИНТЕРЕСНО,ПРОДОЛЖЕНИЕ:
[показать]

[520x347]Ингредиенты:

-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-2 шт красный жгучий перец
-зелень

Заправка:

-100 гр. уксуса
-100 гр. растит. масла
-100 гр. сахара
-2 ст. л. соли.

Приготовление:

Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт ,перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении.

На следующий день еще вкуснее!

Готовила сегодня "Колдуны".  Это блюдо меня научили готовить, когда мы служили в Белоруссии. Готовлю его уже много лет и оно всегда имеет неизменный успех и у моих домашних и у гостей! Поделюсь с Вами, дорогие друзья!

Итак

[500x375]

Нужен картофель и фарш. У меня домашний, сама делала - свино-говяжий. В фарше много лука, немного чеснока, соль, перец.

[640x426]Понадобится:

2 куриных филе
1 банка консервированной кукурузы
1 банка консервированной красной фасоли
средний зеленый перец
2 средних помидора
1 средняя луковица
петрушка
приправа для курицы

Соус:
1/3 ст. растительного масла
3 ст.л. уксуса
3 ст.л. горчицы
2 ст.л жидкого меда
2 зубчика чеснока
½ ч. л.

Наверняка вам приходилось укорачивать джинсы. Что можно сделать, чтобы сохранить фабричный шов? Предлагаю быстрый и простой способ для того, чтобы край ваших укороченных джинсов выглядел естественно.

[показать]

Автор - Яблонька Источник
[показать]

Очень простой салат, всего лишь 3 ингридиента:
300 гр. очищенных креветок
6 мандаринок
1/3 - 1/4 кочана пекинской капусты
заправка - лимонный сок(2 ч.л.), майонез( 100 гр), черный перец(чуть-чуть).
Мандарины разламываем на дольки и очищаем от пленочки. Если дольки крупные - режем пополам.
Пекинскую капусту нарезаем кубиками.
Складываем в салатник капусту, креветки, мандарины, добавляем майонез, смешанный с лимонным соком и перцем. Все! Салат

[показать]

нужно
куриная грудка
грейпфрут 1шт
лук красный 1шт

Соус

мак 3ст.л.
сметана 100гр
майонез 100гр
2ст.л. лимонного сока

Курицу отварить, остудить и нарезать средними кусками.Можно взять не курицу, а филе куриное.
Грейпфрут очистить от пленок и разделить на дольки.
Лук почистить и нарезать кольцами.

Смешать мак, сметану и майонез ,сок лимона.Добавить к соусу мелко нарезанные кусочки куриного мяса и хорошо перемешать.
Выложить мясо в салатник, сверху раскидать очищенные дольки грейпфрута и кольца лука.
Когда готовила, думала что мужу не понравится, но я ошибалась.Салат пошел на ура и теперь в этом году он у нас будет самым популярным.Все кто пробовал, просят рецепт.

--------------------

Источник Автор - Яблонька

 Добрый день, дорогие хозяюшки!

Хочу поделиться с вами рецептом салатика, который уже много лет является моим фирменным. Обычно этот салатик исчезает со стола в первую очередь, т.к. гости уже знают его необычайный вкус.

[показать]

И так, нам потребуется:
ананасы кольцами - 1 банка(800граммовая)
ветчина( я беру из мяса птицы) - 250 гр.
перец болгарский (красный или желтый) - 2 шт.

 Источник автор - Julchik

[показать]

РЕЦЕПТ:
Пленкой выстилила салатницу и уложила:
1 .первым слоем рыбу;
2 .крем (ниже напишу какой)
3. рис вареный
4 .крем
5 .желток тертый
6. крем
7.крабовые палочки на терке мелкой
8. крем
9. тертый белок
10 .крем
11. крабовые палочки тертые
12. крем
13. рис отварной
14. крем
Крем:
баночка сыра "Филадельфия"
200 гр густой сметаны
200 гр майонеза
2 пачки желатина по 9 гр

ПРОДОЛЖЕНИЕ РЕЦЕПТА:
Я всё ложила "на глаз", чтобы пропорциально слои смотрелись, приблизительно:
небольшая пачечка крабовых палочек( крабовые палочки можно заменить на слой красной рыбы, рыбную консерву, креветки и т.д.)
3-4 яйца
риса варенного 150 гр где-то, может чуть больше.
Рыбу слабосоленную или подкопченную, я ложила семгу, можно форель, нужна жирная эластичная рыба, чтобы хорошо форму придать тортику.
Как я уже написала, я выстилила пищевой пленкой салатницу такой формы , как торт, и первым слоем уложила рыбу потом крем на желатине и так постепенно наполняла, потом прикрыть пленкой и убрать в холодильник, чтобы застыл крем.
Готовый салат перевернуть на тарелку и снять пленку, украсила черной исскуственной икрой.

На счет желатина:
Замочить его в воде , дать набухнуть, потом на водяной бане растворить и мелкими порциями в него добавить сметану и майонез, чтобы не скомкался , тщательно перемешивать, когда добавляете сметану.
Потом добавить сыр "Филадельфия" или какой-то другой мягкий сыр, который хорошо намазывается на хлеб и быстро накладывать на слои, потому что желатин застывает. 

Прикрепленные изображения

  [показать]

 

--------------------

Салфетки с аппликацией очень украшают интерьер. Любители лоскутного шитья вполне справятся с этим заданием, если очень захотеть. Можно преподнести такую скатерть-салфетку в качестве подарка, я бы не отказалась от такого). Смотрите супер идеи!

1.
[500x375]

2.
[640x480]

3.
[700x525]

4.
[700x466]

5.
[700x525]

6.
[461x640]

[604x539]

 Автор: Оксана

Мне очень нравится сочетание песочного теста и нежной творожной начинки с разными наполнителями. Сегодня я предлагаю вам рецепт приготовления творожного пирога с хурмой. Выпечка получилась очень вкусная, ароматная, творожная начинка мягкая и нежная, а островки из хурмы просто таяли во рту! Попробуйте приготовить, думаю вам тоже обязательно понравится такой пирог.

[512x342]

Ингредиенты для песочного теста:

• Мука – 1,5 ст. (стаканы обычные)
• Сахар – 3 ст.л.
• Яйца – 1 шт.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Сливочное масло – 80 гр. (или маргарин)

Для творожной начинки:

• Творог – 500 гр. (у меня обезжиренный)
• Сахар – ¾ ст.
• Яйца – 3 шт.
• Цедра 1 апельсина (или лимона)
• Сметана – ¾ ст.

Для начинки из хурмы:

• Хурма – 2 шт.
• Крахмал – 3 ст.л.
• Сахар – 2 ст.л.

Как приготовить творожный пирог с хурмой:

[показать]

[показать]

 Этот рецепт меня выручает всегда, когда на пороге гости. Готовится быстро, а начинка может быть различной - в этот раз в холодильнике нашелся джем и творог.

Вшить молнию в вязаное изделие не так сложно, как вам может показаться. Узнайте как вшить молнию в этом доступном мк.  Вам необходимы аккуратность и терпение, а дальше следуйте инструкции и у вас все получится!

[показать]

  Источник  Автор - kusjana 

Хочу поделиться рецептом моего любимого тортика.

Торт-безе "Мандариновый"
Тесто: 
100 гр маргарина
100 гр сахара
4 шт желтка
1 ч.л. ванильного сахара
125 гр муки
1 ч.л. пекарского порошка
3 ст.л. молока
Безе:
4 шт белка
200 гр сахара
100 гр миндаля листочками
Начинка:
2 баночки консервированных мандаринов
400 мл сливок для взбивания
1 пак. ванильного сахара
1/2 пак. саморастворимого желатина (на 500 мл жидкости), можно заменить на обычный желатин
50 гр сахара
Для теста смешиваем все ингредиенты, делим тесто на 2 части и выкладываем 1 часть на промасленную бумагу, сверху выкладываем 1/2 взбитого безе и посыпаем 50 гр миндаля. Выпекать при температуре 150° примерно 20 мин., также выпекаем 2-й корж.
На остывший корж выкладываем 1/2 взбитых сливок с желатином, выкладываем мандарины, затем оставшиеся сливки и укладываем сверху 2-й корж. Сверху можно полить шоколадом или посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
А это разрезик

[показать] Уменьшено до 40% [300x225] 500 x 375 (55,26 килобайт)

--------------------