• Авторизация


Пирожки, которые не черствеют и всегда получаются вкусными из теста "Попутчица" 19-12-2015 11:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тесто "Попутчица" - легкое, воздушное, удивительно ароматное и нежное. Называется оно так, потому что рецепт очень прост и автор надеется, что этот рецепт всегда будет в пути - от дома к дому, от скатерти к скатерти. Давненько уже пользуюсь этим рецептиком и тесто получается просто потрясающее... Подходит как для жареных, так и для печeных пирожков.

[700x525]

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Приготовим и мы пирожки по этому рецепту
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Превращаем обыкновенный торт в необыкновенный! 17-12-2015 12:57

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение



1.
[402x604]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Снеговичок обещает 17-12-2015 09:47


[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычный наборный край фестонами 17-12-2015 09:44

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Набираем край фестонами и продолжаем дальше вязать своё изделие. Намного чаще мы сначала вывязываем что-то, а потом уже обвязываем.

Этот декоративный набор петель сразу становится украшением края вязаного изделия.
Для его выполнения понадобится спица и крючок. Причем, чем меньшего диаметра вы выберете спицу, тем мельче будут фестоны.

Берем спицу в руку и над ней располагаем крючок. Обычным способом набираем на спицу и крючок 8 петель.
[448x336]
Затем 9-ю петлю набираем только на крючок.
[448x336]
Протягиваем петлю на крючке через набранные 8 петель и снимаем их со спицы.
[421x273]
Далее надеваем на спицу петлю с крючка и последнюю петлю фестона.
[411x336]
И вновь располагаем крючок сверху спицы и повторяем набор петель.
[448x332]
Затем протянем петлю на крючке через 8 петель и наденем 2 петли на спицу.
[448x298]
Так повторяем набор фестонов, и у нас получится вот такая красота.
[448x336]
Перейдя к вывязыванию самого изделия, не забываем, что на каждый фестон будет приходиться по 4 петли основного узора.

Удачи Вам во всем! Здоровья всем, остальное приложится!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-безе с кофейным кремом и грильяжем 17-12-2015 09:37

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Если в семье есть самые большие в мире любители безе и кофе, то этот рецепт вам должен понравиться! Кофейный крем с легкой горчинкой стал той изюминкой, которая превращает чересчур сладкий безешный торт в гармоничный десерт. Да и грильяж здесь тоже очень к месту. За рецепт огромное спасибо Чадейке!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Азиатский салат из кальмаров 17-12-2015 09:35

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Азиатский салат из кальмаров - это очень вкусный, красивый, красочный салат, который сможет украсить любой стол. Отличное сочетание ингредиентов, которые придают этому салату неповторимый вкус и аромат. Обязательно попробуйте его приготовить - Вам понравится, тем более, что он готовится очень просто, легко и быстро!


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мои растюшки любят... дрожжи и мед 14-12-2015 17:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Дрожжи, это такой продукт, который используют не только в кулинарии. Кроме кулинарии, их ещё широко используют и садоводы с огородниками, а также любители домашних растений. Например, дрожжи используют для подкормки помидор. Как и в какой концентрации это делать, я уже писал, вот по этому адресу, почитайте. Сегодня мы тему с дрожжами продолжим, и поговорим уже про то, как их можно использовать для домашних растений, то есть для тех цветов, которые стоят у Вас на подоконнике.
[700x466]

0_8f01f_e4283a78_M (200x113, 36Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформление изделий из дрожжевого теста 12-12-2015 17:52

Это цитата сообщения gurfavn Оригинальное сообщение

 
 

 5 способов разделки

Рецепта дрожжевого теста я писать не стану, наверняка у каждой хозяйки есть свой любимый. Главное как это тесто разделать и как выпечь настоящее произведение искусства.

Благодаря пошаговым фото сделать такие же пироги не составит труда, я так думаю. Учимся вместе и пусть все получится.

1 способ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с безе «Черный принц» - сочетание простоты и изысканности! 12-12-2015 16:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рецепт из записной книжки. В 90-х годах был чрезвычайно популярен…Элегантный на вид, благородный на вкус, он не только доставляет истинное праздничное наслаждение, но и полностью отвечает предпочтениям хозяюшек, задавшихся целью приготовить простой и вкусный торт.

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кубите - пирог с курицей и картофелем 09-12-2015 17:54

Это цитата сообщения Вечна_Я Оригинальное сообщение

КУБИТЕ
Одно из самых вкусный блюд греческой кухни!

1) слоенное тесто. бабушка сказала, что рецепт обычный, можно даже брать магазинное слоенное тесто.
2) курица. Курицу порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу.
3) картофель. Порезанный, как на фото. Также посолить(не много)
4) Лук, порезанный как угодно.
5) Сливочное масло.
6) Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки.

[показать] 1 фото. вот так тесто выкладывается в противень, а в него уже - начинка и все потом заворачивается, как конверт.

[показать] 2 фото. на низ - картофель, сверху мясо, сверху лук(на фото еще лук не положили) и масло сливочное большими кусками (на фото видно). Масло жалеть не нужно, потом пирог будет сочный и вкусный. И можно еще лавровый лист для аромата.
Все, закрываем наш конверт, смазываем желтком, прокалываем вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 градусов.(температуру через пол часа где-то можно снизить до 170-160)

[показать] Продолжительность приготовления точную я вам не скажу, но пирог должен получиться такой, как на фото 3.
 Может 1 час, может больше, зависит от духовки.
Фото 3. Все, блюдо готово. Нарезать на куски, подавать сразу же.

Приятного аппетита!!

[показать]

Серия сообщений "ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ":
Часть 1 - Мусака с рыбой
Часть 2 - Моя мусака греческая с фото
Часть 3 - Кубите - пирог с курицей и картофелем
Часть 4 - Кухня для души
Часть 5 - ШУМУШ - пирог с мясом и тыквой по-гречески!

Серия сообщений "ЗАПЕКАНКИ":
Выпечка с несладкой начинкой. Вечна_Я
Часть 1 - Моя мусака греческая с фото
Часть 2 - Треска с помидорами и соусом.
Часть 3 - Кубите - пирог с курицей и картофелем
Часть 4 - Кухня для души
Часть 5 - Белорусская "Смаженка" или сытная пицца
Часть 6 - Мини-пиццы "обьеденье"
Часть 7 - Бананы с творогом и йогуртом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самса на косточке 07-12-2015 15:43

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

[показать]

как это чудо готовить
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Рафаэлло" из кукурузных палочек 05-12-2015 09:30

Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение

 

 
Время приготовления: 45 мин

 


Всем сладкоежкам особое внимание рекомендую обратить на этот простой и очень оригинальный вариант, как приготовить "Рафаэлло" из кукурузных палочек. Интересно? Еще бы! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Кофе с шоколадом" без духовки. Очень вкусно 04-12-2015 18:59


 
Ингредиенты:
● Кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана
● Печенье - 500 г
● Сахар - 1 стакан
● Яйца - 4 шт
● Какао-порошок – 1 ст.л.
● Сливочное масло - 250 г
● Ванильный сахар – 1 ч.л.
Приготовление:
1. Приготовление крема: сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешайте, прогрейте на водяной бане до загустения (постоянно помешивая). Смесь охладите и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взбейте до получения однородной массы.
2. Смочите печенье в кофе и выложите слоями в форму для торта (желательно разъемную), смазывая каждый слой кремом. Поставьте в холодильник до застывания. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селёдка по-голландски 04-12-2015 18:45


[показать]Возьмите на вооружение рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень!

Продукты:

Сельдь свежемороженная - 2 шт.,
Лук - 2 шт.,
Лимон - 0,5 шт.,
Сахар - около 6 ч.л.,
Соль - 4 ч.л.,
Морковь - 1 шт.,
Лавровый лист - 10-12 шт.,
Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых)

Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)

Приготовление:

Лимон нарезаем тонкими кружочками.
Морковь трем на крупной терке.
Лук нарезаем кольцами.
Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. сахара, щепотку перца и соли.
Сверху - слой сельди.
Затем снова овощи и специи.
И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки.
Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник.
На второй-третий день селёдка готова.
Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная.
При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты вкусных и красивых канапе с фотографиями 29-11-2015 15:16

Это цитата сообщения Ленуссик Оригинальное сообщение

[показать]

Прекрасные закуски для праздничного стола – маленькие и красивые канапе, которые обладают особым шармом. Слово канапе происходит от французского “canape” – «крошечный», это специальные закуски для фуршетов на шпажках или без, а также отличный вариант для начала торжественного вечера. А подавать их лучше всего самыми первыми, чтобы гости не скучали пока идут последние приготовления и наслаждались канапе с аперитивом.

 

А дальше много интересного

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабушкины слоистые пирожки - очень нежныe, хрустящиe, тесто тоненькое , слоистое и поджаристое! 29-11-2015 14:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Такие пирожки раньше пекла нам моя бабушка, и мы с братом с удовольствием уплетали их  прямо горяченькими со сметаной! Сейчас их печет для моих детей моя мама - соответственно уже их бабушка.

[480x331]

[480x547]

Не так давно мне попадался похожий рецепт , пирожки назывались кнышами и имели белорусское происхождение... Рецепт действительно похож на бабулин и составом теста и способом формовки, но в нашей семье пирожки по-прежнему зовутся "бабулиными" и видимо, это навсегда! Я тоже пекла и пеку их, и дети обожают мою выпечку, но...у бабушки и мамы мне всегда кажется вкуснее.. Наверное, потому что только у них выпечка имеет вкус детства.
  Недавно дети попросили меня испечь им "бабулиных" пирожков с картошкой.. На самом деле , начинок ,кроме этой , может быть масса -  в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком..Начинку я разделила на две части (во вторую часть начинки я положила немного  грибов).

508787389 (130x130, 2Kb)Бабушкины  пирожки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЕЙШАЯ КАПУСТКА! 29-11-2015 14:42

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Необыкновенно просто! Необыкновенно вкусно!

[590x433]

ok.ru


Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять секунд. В 200 граммах 149 калорий, а вкусно!

Ингредиенты:
- 2 кг - капусты
- 0,4 кг - моркови
- 4 дольки - чеснока
- можно добавить яблоко, свёклу

Маринад:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из готового слоеного теста 29-11-2015 13:24

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Пирог из готового слоеного теста.

Многие ошибочно полагают, что из покупного слоеного теста вкусный пирог приготовить невозможно. Но главное – знать некоторые хитрости его приготовления, и конечно — положить побольше вкусной начинки. Пирог может быть сладким или соленым.

Яблочный пирог из слоеного готового теста

 

Ингредиенты

  • яблоки – 1 кг.;
  • изюм 150 гр.;
  • яйцо – 1;
  • сахар – 100 гр.;
  • ванильный  сахар – 100 гр.;
  • масло сливочное – 50 гр.;
  • 2 листочка мяты;
  • тесло слоеное – 1 кг.

Приготовление    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жаккард 29-11-2015 12:25

Это цитата сообщения Aksinida Оригинальное сообщение

1.
[500x498]

другие варианты здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Каким будет Новый год 29-11-2015 12:20


[показать]
А каким год будет для вас?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии