Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
[500x375]По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!
Берем
1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить,
снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную
кастрюльку. Заранее приготовить заливочку:
3 луковицы
нарезать колечками, 10-12 ст. л. воды, 1ч.л. сахара, 1-2
ст.л.соли (без горки),0,5 ч.л. черного молотого перца, 1 дес.
л. уксуса ( эссенции) ,2ст. л. кетчупа, 1/2ст. растительного
масла. Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку.
Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет
готова!!!
Ну очень вкусно!!
Я использовала столовый уксус.
(слова и фото автора) Источник
Это цитата сообщения Елена_Ориас Оригинальное сообщение
Так удобно иметь под рукой соленую семгу!
Хранится долго, и если гости нагрянут - выложить ее на блюдо, подать жареной картошечки, вот и праздник.
Охлажденная семга у нас продается за 350 - 390 рублей. А соленая за 600 - согласитесь, большая разница.
[578x450]Вот такой кусочек - это килограмм. Для его засолки достаточно 250 граммов рассола.
Рассол я варю еще до того как чистить рыбу, он же должен остыть.
Две с верхом столовые ложки соли насыпаю в металлическую кружку (можно в турку для варки кофе). Добавляю полную чайную ложку сахара. Ну и сразу сыплю специю, по настроению, чего хочется то и сыплю, щедро, не меньше полной чайной ложки. Лавровый лист кладу. Заливаю 250 граммов воды. И на огонь, помешивая. Как закипело - рассол готов. Я его не фильтрую, прям с мутью от специй потом наливаю.
[231x393]Шкуру с семги я не снимаю Она полезная. Кто не верит, пусть почитает статью
Вернуть мозгу работоспособность
(обратите внимание на гиалуроновую кислоту).
Чистится рыба легко и быстро, особенно если нож с пилой.
Шкуру перед закладкой в банку обязательно надрезаю, иначе будут трудности с отжевыванием кусков, она этакая резинистая.
Ну и все, складываю куски в литровую банку (килограмм рыбы в нее входит тютелька в тютельку) и заливаю остывшим рассолом. Через двое суток уже начинаю таскать из банки кусочек за кусочком. С вареной картошкой - мммм!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение
Очень мне этот комплект понравился. Особенно - платье. Схемы - здесь
Это цитата сообщения ТаМаРа_ТАРАНЬжина Оригинальное сообщение
http://amari02.ru/post201248411/
У Вас есть старая мебель,которую нужно обновить? Или Вы считаете,что это дорого?Нет- это не так.Если Вы рассчитаете правильно,сколько потребуется материала для обивки старого дивана,то Вам не прийдётся покупать новый.Это не только спасёт средства декора,но и Ваш семейный бюджет.Ваш любимый диван, прослужит ещё много времени.Посмотрите пример перетяжки старого кресла
[351x234]Каждому из нас приходилось что-то терять. Хочу вас познакомить вас с совершенно безотказным способом найти потерянную вещь.
Я использовала этот способ уже много раз. И всегда помогало.Испробовала впервые я его на sim-карте, которую закинул мой тогда еще маленький сыночек. Нашла ее практически сразу, под тумбочкой. Ситуация примерно такая же как со стогом сена. Найти маленькую карточку в большой квартире, в которой активно орудует маленький проказник, мне показалось практически невозможно. А получилось очень быстро.
Волшебный способ, как найти потерянную вещь:
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
|
[300x222] |
Очень пряные куриные крылышки. В идеале, их лучше промариновать ночь.
|
Это цитата сообщения Alyssa Оригинальное сообщение
В новогоднюю ночь может и не хватить времени на гадания, ведь столько всего надо сделать – отметить праздник, поздравить тех, кто находится рядом, и обзвонить всех друзей.
А так хочется знать, чего же нас ждет в новом году, каким он будет, чего принесет, и чего стоит избегать. И вот как будто специально для этого существуют святки – период от Рождества до Крещения, то есть с 7 по 19 января.
Приглашайте подруг или гадайте в Рождество в одиночестве, а можете растянуть удовольствие – о вещах несерьезных спрашивайте в компании, а о том, что на самом деле волнует – в полной тишине и сосредоточенности, наедине с собой и с таинством святочных дней.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Для тех, кто верит в магию чисел.
Прочитала в книге"Ваш Код Удачи"
Решила записать на всякий случай,вдруг пригодится)
Суть такова:
Выбираете нужный код и произносите его по инструкции.
Для неверующих в "ерунду" не сработает)
Пунктиры между цифрами -секунды,во время которых нужно делать паузы.
Произнося числа, учитывайте паузы для правильного посыла:
«-»» - 1 секунда,«- -»» - 2 секунды, «- - -»» - 3 секунды.
Код успеха
1-3-2- -5-4-9-9
Чтобы обеспечить себе успех в том или ином деле, повторяйте этот код с утра 21 раз в течение месяца и представляйте, что успех уже пришел.
Код силы и здоровья
3-3-4-2- -8—8-7
Для поднятия жизненных сил и исцеления повторяйте этот код в полдень 18 раз.
Код привлечения Энергии и Изобилия
3-3-3- - -5-7-9-9
Чтобы привлечь в свою жизнь Энергию Изобилия, этот код надо повторять с утра не менее 21 раза.
Код развития интуиции
7-7-7- - -5-9-3-9
Для развития интуиции этот код надо повторить 33 раза.
Код преодоления неожиданных препятствий и преград
1-8- -5-1- -5-1-8
Для преодоления неожиданных препятствий этот код надо повторить 33 раза.
Код нужно повторять столько дней,сколько потребуется для достижения желаемого
Кому то достаточного сделать один раз
Все мы чуть чуть волшебники,если верим в это
Попробуйте
Это цитата сообщения Elenageier Оригинальное сообщение
Рождественская Утка
[350x262]Вот такая обалдено-вкусная утка у меня получилась. Еле успела сфотографировать и донести до стола, думала на ходу скушают. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>>>...
Серия сообщений "Блюда из Птицы.":
Часть 1 - Утка под апельсиновым соусом
Часть 2 - Салат с куриным филе, рисом и ананасами
...
Часть 16 - Фаршированные "Ляшечки".
Часть 17 - Куриная печень по-турецки: экзотический рецепт для вашего стола!
Часть 18 - Рождественская Утка
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
==
Давно читала выступление военного врача, профессора, с советом, как поддержать суставы в отличном состоянии, попутно убрав многие проблемы, с ними связанные. Проверила на себе, знакомых - чудо просто. Рецепт такой - покупаете в любом продуктовом магазине 150г (на курс) обычного желатина, ссыпаете в баночку и вечером в четверть стакана ледяной воды насыпаете две чайных ложки без верха (примерно 5г), размешиваете и оставляете до утра. Смысл в том, что так он набухнет и растворится в желе за ночь. Утром выпиваете натощак, добавив соку, либо воды с сахаром, или без (но не кипятка, просто теплой).Действует так, что через неделю человек, ранее жаловавшийся на боли в ногах, спине, шее - их перестает замечать! Курс -месяц, через год повторить. Это способ восстановить "смазку" в суставах, а от нормальных суставов зависит и нормальная работа многих органов (связано все в теле). Единственное "но" - слишком просто, не верят! Дорогая таблетка от боли - да, химия лекарственная по крутым ценам - конечно, а такое примитивное, безопасное лечение, требующее к тому же ежедневных усилий (налить, выпить) - доверия не внушает.
Желатин для суставов
Народная медицина рекомендует простой рецепт для профилактики и лечения заболеваний суставов, таких как артрит, остеопороз, остеоартроз, вывихи и растяжение связок. Этот рецепт будет также полезен и тем, у кого от природы слабые волосы и ногти.
Вечером перед сном залейте 1 ч. ложку желатина полстакана холодной кипяченой воды. За ночь желатин должен разбухнуть. Утром положите в разбухший желатин 1 ч. ложку меда и долейте стакан доверху горячей кипяченой водой. Хорошо размешайте содержимое стакана и выпейте эту смесь в теплом виде натощак.
Лечение проводят курсами по 10 дней. Потом 10 дней перерыв. Лечение некоторых заболеваний может быть довольно длительным - 3 месяца и более. Все зависит от степени заболевания и индивидуальных особенностей организма.
Для профилактики заболеваний суставов и как средство для укрепления волос и ногтей этот рецепт можно употреблять 1-2 раза в неделю. Впрочем, вполне достаточно просто включить в свой рацион блюда, приготовленные с желатином - холодец, заливное, муссы, желе, мармелад. Будьте здоровы! www.web-zdrav.ru
Это цитата сообщения ШОта_блог Оригинальное сообщение
Выбери самую лучшую заправку для салата
Самое важное в салате – это дрессинг. Любой, даже самый простой салатик может быть настоящим шедевром кулинарии именно благодаря заправке.
Конечно, проще всего не заморачиваться и использовать оливковое масло, но когда хочется чего-то особенного, можно и поэкспериментировать с соусом.
Заправки для салатов можно разделить на два вида. Первый, наиболее популярный для зеленых и овощных салатов - это заправки на основе смеси растительного масла и уксуса, например, заправка винегрет.
Второй включает в себя все густые заправки, такие как майонез, заправки на основе сливок, сметаны, йогурта и пахты. Густые заправки чаще используют для салатов, которые включают в себя такие ингредиенты, как мясо, птица, рыба, отварные «зимние» овощи.
Мы составили для тебя список из пяти самых простых и вкусных заправок для салата. Попробуй!
Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение
Святая вода:Как ею лечиться?
Известно много случаев избавления от недугов с помощью святой воды. Её целебных свойств не отрицает и медицина. Но как же использовать святую воду в повседневной жизни?
Святую воду нужно пить утром натощак или вечером перед сном.
При очень серьёзном заболевании её можно пить в неограниченном количестве, независимо от приема пищи.
После испития надо помолится об исцелении.
Выпивают воду в один прием, обязательно сделав три глотка
При бессонице или плохом сне воду надо пить в течение 9 дней.
Для снятия головных или иных болей к больному месту нужно приложить компресс, смоченный святой водой.
Святую воду принято употреблять с молитвой:
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Закуска готовится быстро и не требует много времени, но при этом смотрится красиво и аппетитно. Для закуски понадобятся ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Икра - 6 чайных ложек
Сыр плавленый сливочный - 50 г
Укроп, огурец, чёрный перец (горошек)
[показать]
Тилапия такая замечательная рыбка – хороша в любом виде. Особенно радует, что она продается уже очищенная. Остается ее только слегка разморозить и приготовить. Отлично смотрится она в картофельной "чешуе".
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
|
[300x220] |
Копченую скумбрию, которую мы покупаем в магазине, очень легко приготовить в домашних условиях из свежей. Для этого потребуются минимум усилий и 2 дня терпения.
|
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение
Как известно, без еды - и не туды, и не сюды. Равно как и без воды, а для некоторых - и без чего-то покрепче. Особенно вдали от дома. Таким образом, собираясь в отпуск или деловую поездку, стоит ответственно подойти к выбору отеля по такому критерию, как тип питания.
В описании отелей тип питания обозначается буквенным сокращением - например, HB или FB. Давайте рассмотрим, какие же бывают сокращения и что они подразумевают.
NA (Not Available) - не доступно, OB (Only Bed) или BO (Bed Only) - только кровать (т.е. только проживание), RO (Room Only) - только комната. Эти аббревиатуры в графе "Питание" означают, что по меньшей мере в базовом варианте еду в отеле вам не предложат - только проживание. Иногда питание можно заказать дополнительно по приезду, однако оно может отсутствовать и вовсе.