Ингредиенты:
2 ч. л. желатина
6 ст. л. воды
1 стакан замороженной клубники
2 ч. л. меда
1/2 стакана молока
2 ломтика горького шоколада
Клубника с шоколадом – рецепт вкусного и потрясающе нежного десерта!!!
Так хочу чтобы наступило лето, наслаждаться клубничкой, а пока довольствуемся заморозкой(((
1. Замочить заранее 2 ч. л. желатина в воде (примерно на час).
2. Стакан замороженной клубники перемолоть в блендере с 1 ч. л. меда, добавить половину желатина.
3. Пол стакана молока вскипятить с 2 ломтиками горького шоколада (если нужно, то добавить в молоко 1 ч. л. меда, кто любит послаже), когда остынет до комнатной температуры, добавить остальной желатин.
4. Бокал наполовину заполнить клубничной массой и поставить в холодильник примерно на 30 минут. После застывания налить шоколадную массу и также поставить в холод.)