Мобильный LiveInternet

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт " Ананасовый со сметаной " 22-06-2011 05:00

[500x466]

Торт " Ананасовый со сметаной " Ингредиенты: Для бисквита: 3 яйца 150 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара 150 гр. муки 1 пакетик разрыхлителя 50 гр. листочком порезанного миндаля Для крема: 1 маленькая доза консервированного ананаса (340 гр.) 6 листьев желатина 250 мл. ананасового сока 250 мл. сливок 400 гр. сметаны 120 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара

Для декорации:

Тертый шоколад

Способ приготовления:

Яйца с помощью миксера взбиваем добавляем сахар, ванильный сахар и взбиваем еще 3 мин. Муку и разрыхлитель перемешиваем и порциями добавляем в яичную массу .

Тесто наливаем в форму (26 см.) обсыпаем медалям и ставим в заранее подогретую духовку 180 градусов на 30 мин. Вынимаем и даем остыть. 2 см. от краев вынимаем серединку в 1 см глубины , кусочки убираем в сторону. Ананас выливаем на дуршлаг отмеряем 250 мл. сока , порезать мелко. Желатин отжать и растопить в ананасовом соке , дать остыть.

Сливки взбить, сметану, ананас, ананасовый сок, сахар, ванильный сахар перемешать и распределить по бисквиту. Кусочки бисквита измельчить и рассыпать по крему украсить ананасом и тертым шоколадом. Поставить в холодильник на 1 час. Торт готов.

Приятного аппетита))). [500x466]

" Ананасовый пирог " Ингредиенты: 1 доза консервированного ананаса (490 гр.) 125 гр. сливочного масла 100 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара 3 яйца 100 гр. муки 1 пакетик разрыхлителя 125 мл. сливок

Способ приготовления: Ананас вылить в дуршлаг, порезать на полоски. Масло взбить с сахаром, ванильным сахаром , по очередности добавлять яйца .

Муку , разрыхлитель перемешать и добавить в яичную массу. Тесто налить в форму (26 см.) Ананас разложить на тесто ( при желании обсыпать сахаром) и поставить в заранее подогретую духовку 180 градусов на 40 мин. Достать пирог из духовки и дать остыть. Пирог готов .

Приятного аппетита)))

"Десерт Нежность " 22-06-2011 04:54

"Десерт Нежность " Нам понадобится: 8 листьев желатина 350 гр. клубники 175 гр. творога 600 мл. сливок 100 гр. сахара 50 гр. шоколада Способ приготовления: Желатин положить в воду дать набухнуть потом отжать и растопить. Клубнику помыть 300 гр. пюрировать и перемешать с творогом. Желатин и творожную массу смешать. 500 мл. сливок с сахаром взбить . Как только творог начнет густеть перемешиваем со взбитыми сливками. Берем приблизительно 8 маленьких чашек моем их в холодной воде . Клубничную массу распределяем по чашкам и ставим в холодильник на 4 часа. достаем чашки из холодильника чашки с обратной стороны не долго держим в горячей воде и выкладываем десерт в бумажные манжеты. Шоколад топим на водяной бане тоненькими линиями делаем узор на десерте. Оставшиеся сливки взбиваем и с помощью кулинарного шприца выдавливаем не большие розетки сверху кладем отложенную клубнику.

Рецепты от Белки

Десерт готов , приятного аппетита!!! [500x466]

"Клубничный мусс " Нам понадобится на 4 порции: 3 листа желатина 250 мл. сливок 1 пакетик ванильного сахара 500 гр. клубники 60 гр. сахара Способ приготовления: Желатину даем разбухнуть . Сливки взбиваем с пакетиком ванильного сахара и ставим в холодильник . Клубнику моем и режим на 4 части ,половину перетираем с сахаром другую режим шайбами. Перетертую клубнику разогреваем на огне и в ней топим желатин.

Даем немного остыть и порциями добавляем взбитые сливки.

Четверть крема разливаем по стаканам выкладываем клубнику и добавляем оставшийся крем.

Киш с опятами и помидорами 22-06-2011 04:48

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Киш с опятами и помидорами

Киш (фр. quiche) - блюдо французской кухни. За основу берётся киш лорен (фр. quiche lorraine, лотарингский пирог) - по французскому названию Лотарингии, откуда он пришёл во французскую кухню. Это пирог с основой из слоеного теста и заливкой из смеси яиц, молока и сыра.
Существуют разные вариации киша, от "эльзасского киша" с обжареным луком, до всевозможных овощных, рыбных и мясных сочетаний.
Сегодня расскажу вам, как готовить киш с начинкой из грибов и помидор. [600x400]

>>>>>>>>>>>>>

ВЛИЯНИЕ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ НА БИОЭНЕРГЕТИКУ ЧЕЛОВЕКА 22-06-2011 04:42

Это цитата сообщения YARINA_23 Оригинальное сообщение

ВЛИЯНИЕ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ НА БИОЭНЕРГЕТИКУ ЧЕЛОВЕКА

[655x437]

Апельсин - повышает оптимизм, веру в свои силы, обаяние. Открывает ауру к добру и восприятию положительной информации. Оживляет истонченные слои ауры после тяжелой болезни.

Базилик - восстанавливает объективность самооценки, устраняет комплексы.

Бергамот - осветляет, усиливает яркость ауры и Вашей жизни, помогает добиться успехов в познании, творчестве, легко преодолевать трудности. Нейтрализует агрессивную энергетику толпы.

Листья Бэя - заживляют раны ауры, связанные с невосполнимой потерей, помогают справиться со скорбью, горем. Повышают иммунитет и плотность ауры.

Ваниль - оживляет, гармонизирует энергетику семьи; масло, помогающее услышать то, что говорит собеседник и встать на место человека, с которым Вы общаетесь.

Пирог с кабачком 22-06-2011 04:38

Пирог с кабачком

[336x387]

кабачок (цукини)-300гр
сметана-300гр

яйцо-1шт
мука-300гр
разрыхлитель-2ч.л.
соль

Оладьи из кабачков 22-06-2011 04:35

Оладьи из кабачков

[500x375]

Кабачки — 400 г
Мука пшеничная — 120 г
Яйцо — 2 штуки

Масло сливочное топленое — 40 г
Соль — по вкусу<>

Кабачки очистить от кожи, разрезать вдоль и удалить семечки.
Натереть на средней терке или пропустить через мясорубку.
Протертые кабачки смешать с мукой, яйцами и солью.
Полученную массу выложить ложкой на хорошо разогретую сковородку и обжаривать с двух сторон.

Суп-пюре из кабачков 22-06-2011 04:31

Суп-пюре из кабачков

[показать]
2 кабачка
1 луковица
1 морковь
2 вареных яйца<

100 мл молока
масло растительное
петрушка
укроп
соль
мука
Приготовление:
Овощи нарезаем кубиками и варим в соленой воде. Сливаем бульон, а овощи протираем, делаем однородную смесь, разбавляем протертую овощную смесь бульоном.

В разогретом масле обжариваем муку, добавляем овощную смесь и когда она закипит, тонкой струйкой доливаем молоко. Кипятим 3-4 минуты, постоянно помешивая. Суп подается холодным, с добавлением в него порезанных яиц и зелени укропа и петрушки.

подборка запеканок 22-06-2011 04:24

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

подборка запеканок

Запеканка с ветчиной

Запеканка из рыбы

Запеканка из баклажанов

Лазанья из капусты с мясным фаршем 21-06-2011 19:53

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Фаршированные помидоры-черри (холодная закуска) 21-06-2011 19:49

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Фаршированные помидоры-черри (холодная закуска)

Рыба в овсяных хлопьях с горчичным соусом 21-06-2011 19:47

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рыба с черносливом в томатном соусе 21-06-2011 19:46

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Творог с сельдью 21-06-2011 13:53

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творог с сельдью

[показать]

творог - 1 пачка
лук репчатый - 1 головка
сало растительное - 1 ст. ложка
томат-пюре - 3 стакана
Читать далее...

ВАТРУШКА С ТВОРОГОМ, ИЗЮМОМ И ЯБЛОКАМИ 21-06-2011 13:46

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ВАТРУШКА С ТВОРОГОМ, ИЗЮМОМ И ЯБЛОКАМИ

КЕКС НА СМЕТАНЕ 21-06-2011 13:45

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

КЕКС НА СМЕТАНЕ

ПИКАНТНЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ КОНСЕРВИРОВАННЫХ 21-06-2011 13:44

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ПИКАНТНЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ КОНСЕРВИРОВАННЫХ

ТОРТ ПРОЩЕ ПРОСТОГО 21-06-2011 13:42

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ТОРТ ПРОЩЕ ПРОСТОГО

коржи жарятся на сковороде

ПИЦЦА БЕЗ ДРОЖЖЕЙ 21-06-2011 13:41

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ПИЦЦА БЕЗ ДРОЖЖЕЙ

Как приготовить Фондант (Мастика) 21-06-2011 10:33

20 гр. желатина
60 мл.холодной воды
170 гр.кукурузного сиропа
1 ст.л.пищевого глицерина
800гр. сахарной пудры
10-12 капель ароматизатор
краситель

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=271
с помощью мастики можно тварить чудеса!!