[показать]Ингредиенты на котлеты:
* Свинина – 500 гр.
* Говядина – 500 гр.
* Лук (репчатый) – 2 шт.
* Молоко – 200 гр.
* Хлеб (батон) – ¼ буханки.
* Яйцо – 1шт.
* Чеснок – 1 зубок.
* Соль и черный перец по вкусу.
* Мука – 100 гр.
Способ приготовления котлет:
Говядину, свинину, лук и чеснок необходимо пропустить через мясорубку, добавить яйцо, соль и перец. Батон замачиваем в молоке на 5 минут, добавляем в получившийся фарш.
Из фарша формируем котлеты, обваливаем их в муке и обжариваем на сковороде с разогретым растительным маслом на сильном огне с обеих сторон. Когда котлеты обжарились, огонь убавляем и доводим их до готовности под крышкой.
Котлеты готовы!
Приятного аппетита.
http://prigotovim.org/2011/02/21/recept-kotlet.html
[показать]Ингредиенты
Обжаренные или маринованные грибы
варёные яйца - 2 шт.
варёные картофелины - 2 шт.
варёная морковка - 1 шт.
150 г. варёного мяса
укроп, петрушка, сельдерей, майонез, соль.
Приготовление
Грибы укладываем на дно салатницы шляпками вниз. Затем посыпаем укропом и зеленью.
Слоями: порезанные(натёртые)картофель, морковина, мясо, яйца (каждый слой смазывать майонезом). Салатницу убираем в холодильник на 6 часов. Затем переворачиваем ее содержимое на блюдо и украшаем зеленью (можно накрошить желтком от яйца).
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Домашний сыр
Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
Рецепт
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепты молочных коктейлей
Горячий коктейль из молока будет прекрасным дополнением к завтраку или полднику ребенка. Пригласив своих друзей в гости, можно удивить их совсем необычными напитками, составленными на основе молока, с добавлением различных спиртных напитков, таких как ликеры, ром и даже водка.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Кексы-ватрушки (Очень вкусно...)))
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Немецкий творожный торт
Надеемся что наш не хитрый рецепт приготовления торта доставит вам приятные хлопоты, и станет прекрасным украшением праздничного стола.
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Пальчики оближешь!
|
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Пудинг - 867 рецептов на любой вкус
Карамельный пудинг
|
[280x] |
Ингредиенты:
Финики без косточек (порезанные) - 1 стакан |
Приготовление:
Предварительно разогреть духовку до 120 градусов. Cмазать маслом прямоугольный противень с высокими бортиками (размером 22,5х32,5 см). В средней миске смешать финики, соду и 1 1/2 кипяченой воды. Отставить на 15 минут.
В большой миске сзбить на средней скорости 6 ст. л. маргарина до кремообразного состояния. Добавить белый сахар, яйца и ванилин и взбивать до однородности.
В отдельной миске смешать муку и разрыхлитель. Cмешать с финиковой и масляной смесью. Хорошо взбить. Полученную массу вылить на противень и выпекать 30 минут, до золотистого цвета. Тем временем в небольшой миске разогреть коричневый сахар, сливки и оставшиеся 4 ст. л. масла. Проварить на среднем огне в течение 1 минуты. Полученной смесью смазать поверхность готового пудинга и поставить под бройлер на 30 сек. Охладить при комнатной температуре в течение 15 минут. Достать пудинг из противня, подавать теплым со взбитыми сливками (по желанию).
Рисовый пудинг с сушеными вишнями
|
[200x] |
Ингредиенты:
Ванильный экстракт - 1 ст. л. |
Приготовление:
|
[показать] |
В четырехлитровую кастрюлю налить молоко, высыпать сахар. На среднем огне довести до кипения. Высыпать рис. Уменьшить огонь до минимального |
|
[показать] |
Накрыть, готовить 1 1/4 часа, периодически помешивая. Добавить ванильный экстракт. Переложить в большую миску. Добавить вишни, ром и соль. |
|
[показать] |
Слегка охладить, накрыть и поставить в холодильник на 6 часов. За 2 часа до подачи достать рис из холодильника. Взбить сливки. Постепенно добавить в рисовый пудинг. |
Макаронная запеканка с ветчиной и овощами
|
[250x] |
Ингредиенты на 7 порции:
Масло оливковое — 3 ст. л. |
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Слегка
Летом распущенные волосы часто доставляют некоторые неудобства: они путаются, от них становится жарко…
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
WMJ.ru - рецепты. Клубничка: 16 вкусных десертов из летних ягод
| Клубника, черника, вишня, черешня, земляника - эти ягоды так и просятся на твой стол! | |||
|
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Котлеты «Домашние»
[700x598]
В нашей семье не особо жалуют различные колбасы, при этом еда без мяса как таковою едою и не считается. Вот и чередую различные виды котлет, отбивных и прочих мясных блюд. Сегодня как раз делала котлеты с фаршем. Рецепт известный, выкладываю больше «для коллекции», хотя, быть может, кому-то и пригодится.
В общем, если интересно, прошу под кат.
Рецепт
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Курица со сливочно-укропным соусом
[показать]Можно взять и окорочка, но я , обычно беру целую крупную курицу. Курицу подготовить, замочить на 1 - 2 в холодной воде ( вымываются все сгустки крови и бульон будет прозрачным)
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
[показать]Что за чудо эти шкафы! Удобные, вместительные, а при этом занимают очень мало места. Такой можно везде поставить и занять любыми вещами. Встроенные шкафы включают в себя два шкафа купе с полками и штангами для верхней одежды, между тем как средняя часть представляет собой шкаф для книг за стеклянными рамочными фасадами из МДФ профиля от компании "AGT".
Шкафы-купе незаменимы в малогабаритных квартирах, поскольку позволяют максимально задействовать используемое под них пространство. Вообще шкаф-купе (особенно, если он делается на заказ по индивидуальному проекту) уместен в любом помещении и органично смотрится в любом типе планировки. Его приобретают для прихожей, спальни, детской, в гостиную и офис.Устройство шкафа купе очень простое. Они изготовлены из высококачественного ЛДСП; в шкафах купе применяется алюминиевая система скольжения – Raumplus, что является гарантией длительного срока службы и высокого качества исполнения комбинированных раздвижных фасадов; фасады выполнены из МДФ профиля. Все используемые материалы имеют сертификаты соответствия мировым стандартам по гигиене и качеству.Шкафы-купе, как и любая мебель, различаются по применяемым для их изготовления материалам и фурнитурой . Наиболее дорогие с небьющимся стеклом триплекс, различными декоративными элементами. В них применяются алюминиевые профили, панели отделываются натуральным ДСП . Есть шкафы-купе , в которых дорогие элементы и декор отсутствуют, но они могут надежно послужить долгие годы. Изготовление встроенных шкафов купе (дизайн, цвет, фурнитура) согласовываются индивидуально, цена указана с учетом монтажа и может меняться в зависимости от выбранных материалов
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Салат из капусты, яблок и моркови с тминно-лимонной заправкой
6-8 порций
источник - http://gurmania.ru/
морковная соломка - 400 г
яблоко 1шт.
нашинкованная красная капуста - 200 г
сок лимона или лайма - 3 ст. л.
нарубленный лук шалот - 1 ст. л.
3 ст. л. оливкового масла
щепотка молотого тмина
черный молотый перец и соль
мелко нарубленные листья мяты или петрушки - 2 ст. л.
семена подсолнечника - 2 ст. л. (очищенные, соленые)
________________________________________________________________
Необычайно красивый и вкусный торт на заказ санкт-петербург от компании "Любой каприз" украсит любое праздничное торжество. Эксклюзивные лакомства для дня рождения, свадьбы, корпоратива различной формы, размера и цветовой гаммы!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Заговоры от бородавок.
[показать]Женщине заговаривать только в женские дни: среда, пятница, суббота, а мужчине в мужские: понедельник, вторник, четверг, на убывающей луне, обязательно смотрите лунный календарь. Если будете читать заговоры на растущей луне, то бородавок станет ещё больше.
Любую бородавку можно свести. Но каждому «свой заговор», так что не отчаивайтесь, если не получится с первого раза.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Кулинарные рецепты - 115 074 рецепта
Рецепты проще простого
И начинающих кулинаров и даже уже опытных всё чаще интересуют «рецепты проще простого». Ведь времени так мало, а забот так много. Эти рецепты не требуют ни особых кулинарных навыков, ни бесчисленного количества ингредиентов.
Подписаться на рассылку: Рецепты проще простого
Жареная свиная корейка
|
[300x] |
одна порция:
Количество порций: 4 Будет готово через: 8 часов Вы потратите: 10 мин |
Ингредиенты на 4 порции:
Корейка свиная - 1 кг
Репчатый лук - 3 шт. (300 г)
Свежий тимьян (он же - чабрец) - 2-3 веточки
Приготовление:
Свиная корейка (с косточкой или без оной) маринуется с луком и тимьяном. Этот маринад делает мяско сочным, мягким и ароматным.
1. Приготовить маринад: в блендере промолотить репчатый лук и свежий тимьян.
Свиную корейку, разрезанную на куски толщиной 2-3 см (с реберной косточкой), надлежит перед приготовлением замариновать, оставив мясо в маринаде часов на... несколько (например, на 7-8 часов, можно до следующего дня) в холодильнике.
2. Потом очистить маринадную кашу, обсушить куски мяса и обжарить с двух сторон на хорошо разогретой толстостенной (лучше чугунной) сковороде до готовности (минут 12-15). Свинятина требует полнейшей прожарки, но пересушивать мясо не нужно.
Салат из свежей свеклы и моркови
|
[250x] |
одна порция:
Количество порций: 4 Будет готово через: 15 мин Вы потратите: 15 мин |
Ингредиенты на 4 порции:
Сок лимона (выжатый из 1 небольшого лимона) - 1/4 стакана (50 г)
Масло оливковое (первого холодного отжима) – 1 ст. л. (15-20 г)
Мед – 1 ст. л. (30-35 г)
Зира молотая – 3/4 ч. л. (3 г)
Кориандр молотый – 1/2 ч. л. (2 г)
Корица молотая – 1/4 ч. л. (2 г)
Перец острый (кайенский) – 1/8-1/4 ч. л. (1 г)
Соль крупная
Свекла сырая – 450 г
Морковь – 200 г
Листики свежей петрушки – 1/3 стакана (10-15 г)
Приготовление:
Готовится такой салатик из свеклы и моркови быстро. Если салат покажется вам слишком пряным, корректируйте количество специй по своему вкусу.
1. Смешайте в глубокой тарелке или в миске первые семь ингредиентов, добавив 3/4 ч. л. соли.
2. Очистите и натрите на терке свеклу и морковь.
3. Выложите овощи и петрушку в миску с заправкой. Перемешайте салат.
Салат из свежей свёклы и моркови хорошо подать к жареному свиному мясу или курице.
Мини ватрушки
|
[280x] |
одна порция:
Количество |
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Куырдак с куриными потрошками