Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Как завязать галстук?
[190x447]
[188x447]
[188x447]
[191x447]
[189x447]
[183x447]
[190x447]
[189x447]
[179x447]
[190x447]
Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение
Блюдо кубанской кухни, напоминающее пельмени. Штрумбы можно сварить в воде или тушить в томатно-сметанном соусе.
Подойдёт любое пельменное тесто.
Я делала так:
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
[450x338]8 яиц
4 ст.л. икры мойвы
1/2 луковицы
зелень петрушки
100 г слабосоленой семги (или другой красной рыбы)
майонез
черный молотый перец
зеленый лук
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить. Разрезать вдоль на половинки, вынуть желтки.Желтки размять вилкой, смешать с икрой, мелко нарезанным луком и петрушкой. Заправить майонезом.Наполнить яйца получившейся начинкой, сверху выложить нарезанную мелко рыбу. Поперчить. Украсить зеленым луком.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Название блюда происходит от тамильского слова kari, которое означает овощи в соусе или соус. Карри знают не только во многих странах юго-восточной Азии, но и практически во всем мире.
2 двойных куриных грудки ,соль и перец по вкусу ,1 ложка растительного масла ,2 мелко порезанных луковицы ,1 ложка мелко порезанного свежего имбиря ,2 ложки растертого чеснока ,2 ложки куркумы ,1 ложка порошка карри ,350 мл томатной пасты,250 мл кокосового молока ,5 зерен гвоздики ,3 зерна кардамона ,1 стебель корицы
[700x525]Куриное мясо замочить в сметане с добавлением свежевыжатого лимонного сока и корицы.После этого поставить мясо в холодильник минимум на 1-2 часа перед жаркой. Маринованное мясо следует достать из маринада и просушить.На большой сковороде разогреть растительное масло до кипения и жарить мясо пока не подрумянится.Снять мясо со сковородки и отложить в сторону.На сковороде подрумянить лук, добавить имбирь и чеснок, а в самом конце посыпать порошком карри и куркумой.Самое время, чтобы добавить курицу с маринадом, томатным соком, кокосовым молоком, гвоздикой, кардамоном и корицей.Посолить и поперчить по вкусу. Уменьшить огонь и готовить пока курица не станет мягкой (около 20 мин).
Способ подачи=Подавать к столу с рисом
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
[490x367]Особенность этого рецепта -в присутствии чеснока. Именно его зубчики придают помидорам тончайший аромат и едва ощутимый пикантный вкус. Можно использовать и яблочный уксус, от этого вкус помидоров станет еще интереснее. Помидоры следует брать средней спелости и мягкости.
-помидоры
На каждые 2 литра воды:
-8 столовых ложек сахара,
-2 столовые ложки соли
-чеснок
-уксус
Сделанный из вышеперечисленных компонентов маринад поставить на плиту, прокипятить на протяжении нескольких минут.Перебрать помидоры, несколько раз вымыть под проточной водой. У отобранных помидоров следует вырезать острым ножом место плодоножки, засунуть туда половинку очищенного зубчика чеснока. На дно 3-литровой простерилизованной банки уложить сельдерей, затем слой помидоров, потом нарезанный болгарский перец, снова слой помидоров, и так до полного заполнения банки. Залить банку кипящим маринадом, через 20 минут слить маринад в кастрюлю, снова хорошенько прокипятить, добавить 2-3 столовые ложки уксуса 9%, залить маринадом помидоры, закатать, оставить до остывания.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
[490x367]Превосходный, проверенный рецепт помидоров, которые будут готовы уже через месяц. Уложенные на дно банок листья придадут помидорам остроты и пикантности. Очень важно добавить все компоненты, это залог изумительного вкуса. Приготовьте такие помидорчики для своих гостей.
-Укроп
- чеснок
- листья вишни
-листья смородины
-листья дуба.
- помидоры.
Затем на каждую 3-х литровую банку:
-1 чайная ложка лимонной кислоты без верха
-3 толченые таблетки аспирина
-100 гр. сахара
-60 гр. соли
На дно банок уложить промытые и перебранные листья. Затем сложить специи, плотно уложить помидоры. После этого помидоры залить холодной водой. Воду желательно брать бутылированную, или фильтрованную, но обязательно хорошо охлажденную предварительно.После этого закрыть полиэтиленовыми крышками. Оставить при комнатной температуре на ночь, затем переместить в подвал. Готово будет уже через месяц после заливки.
Это цитата сообщения anna_lnk Оригинальное сообщение
Делаю так - 50 гр маргарина растопить, влить 1 литр молока, подогреть немного. В это время развести дрожжи - 1 ч.л. и немного воды + 1 ч.л. песка- все взбить чайной ложкой.
Когда дрожжи заработают - т.е. станут набухать влить в молоко, добавить соль 1 чл и сахарный песок 1 чл , 1 ст л растительного масла, 3,5 стакана муки . Всю смесь взбить миксером. Оставить в теплом месте. Когда тесто подойдет выпекать блинчики. Они на фото. Затем остывшие блинчики можно начинить любой начинкой - мелко порезать отваренную морковку, порезать очищенные яблоки и потушить с сахаром и т. д. кто во что горазд.
Кстати блинчики без добавления яиц. Все блинчики поджариваются и с дырочками, так что пробуйте.Желаю успеха!.
[700x525]
Это цитата сообщения ланарте Оригинальное сообщение
[700x392]
Выкроила я себе в начале месяца небольшой отпуск и вот в назначенное время муж погрузил нас с собакой в машину и повез к моим родителям на дачу. По дороге мы прослушали советы как себя вести, что бы нас не выгнали раньше времени, например, такие "Ричик, слушайся бабушку, запишись в кружок "Умелые лапы" и т.д.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Все ли Вы знаете, что относится к источникам железа? Посмотрите и если кому-то не хватает, начинайте принимать эти продукты
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Давным давно мне дали рецепт курицы маринованной в кефире. А вот попался рецепт ещё вкуснее и я предлагаю Вам приготовить так мясо. Очень сочное и нежное. Вкусно поверьте.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
[показать]Порадуйте своих близких необычайно вкусным заливным пирогом с клубникой, ревенем и киви! Готовить его совсем не сложно, а результат потрясающий.
Масло сливочное (размягченное) - 175 г;
Сахар (в тесто-100г, в заливку-100г) - 200 г;
Мука пшеничная - 300 г;
Яйцо куриное (в тесо-1 шт; в заливку-2 шт) - 3 шт;
Сметана - 250 г;
Клубника (свежая) - 300 г;
Ревень - 150 г;
Киви - 3 шт;
Ванилин (небольшая щепотка; в заливку) ;
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салат с корейской морковью и печенью
Очень вкусный и простой салат. Приготовьте не пожалеете
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
[показать]
Когда делаю тесто на воде, то чебуреки после остывания становятся твердыми, а на кефире чебуреки остаются мягкими даже после остывания!
Нам очень понравились чебуреки из такого теста!
Теперь это мой фирменный рецепт!
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
[показать]
Очень вкусная шарлотка-лентяйка
Шарлоткой сейчас никого не удивишь... Но эта какая-то особенная! Такая мягкая-мягкая, влажная... хотя по виду и не скажешь... Вкусна как в теплом так и в холодном виде! Готовится проще простого! Попробуйте, если еще не пробовали!
Слова автора: "Это мой самый любимый рецепт шарлотки.Состав наипростейший, приготовить сможет даже ребенок-так просто она готовится ! А на вкус.....
[показать] [показать] [показать] Просто тает во рту !!! [показать]"Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
[показать]
Слова автора: "Такой пирог можно делать с любой фруктовой начинкой: яблоками, вишней , смородиной, но мне больше всего нравится со сливой . Пирог получается нежный, рассыпчатый и вдобавок кисло-сладкий, как я люблю."
От себя добавлю, что пирог получается настолько вкусным, что одного кусочка вам точно будет мало! В теплом виде особенно понравился!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
[350x274]
Творожно-кефирная диета является мягкой разгрузочной диетой, предназначенной для сброса лишних килограммов. Рассчитана на три дня. В рационе только творог и кефир с добавлением фруктов, ягод и овощей. Допускается зеленый чай с медом. При соблюдении данной диеты можно скинуть до 700 г за сутки!
Творожная диета - это сытно и питательно. Безусловно, она предназначена для тех, кто любит кисломолочные продукты и с удовольствием их употребляет.
За день до начала кефирно-творожной диеты пейте только зеленый чай, чтобы подготовить организм к разгрузочному дню.
Съедайте 4 раза в день 100 г творога, добавляя в него 2 чайные ложки пшеничных пищевых отрубей (запаривайте отруби предварительно). В творог можете добавлять фрукты, мед, ягоды и овощи. Суточная доза творога - 400 г. В качестве альтернативы можно предложить творожные запеканки с фруктами, сухофруктами или овощами. Завтрак и ужин составляет стакан кефира, простокваши или ряженки на ваш выбор. Можно выпить шиповниковый, ромашковый или мятный чай.
Время отдыха, наконец-то, рядом! Все стремятся сделать отпуск насыщенным и интересным! Можно уехать на море с друзьями, а можно просто уединиться с семьей и снять дачу в Подмосковье недорого с возможностью созерцать пейзажи природы во всем ее великолепии! Свежий воздух, тишина, радость - что еще нужно для счастья?:)
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Зефир
[350x309]Делается очень просто и получается очень вкусно.Из указанного количества ингредиентов получается примерно 90 штук.
1 кг сахара
25 г (2.5 ст.л.) желатина
18 г (1 ст.л.) лимонной кислоты
6 г (1 ч.л.) ванильного сахара
5 г (1 ч.л.) соды
Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воды на 2 часа.В это же время замочить сахар в 200 мл холодной кипяченой воды тоже на 2 часа.Затем сахар поставить на огонь, кипятить, при постоянном помешивании, 7-8 минут.После этого сахар снять с огня.Положить в него желатин и взбивать миксером в течение 10 минут(горячим). Взбивать на небольшой скорости, лучше всего на единичке.Добавить лимонную кислоту, взбивать 5 минут.После этого добавить ванильный сахар, соду и взбивать еще 5 минут.Массе дать постоять 10 минут.При помощи кулинарного шприца (или ложкой) выложить массу на противень.Поставить в холодильник (НЕ в морозилку) на 3-4 часа.
http://www.love-cook.ru/
