• Авторизация


Ароматный лимонный курд к чаю! 10-02-2011 16:37

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Ароматный лимонный курд к чаю!

Веками люди спорят - какова же великая женская миссия - стоять у плиты, воспитывать детей или зарабатывать деньги? Думаю, что у каждого свое, как сложилось, развивалось и проявлялось. Но кулинарным мастерством, все же, каждая женщина должна владеть, хоть не в совершенстве, но обязательно с коронными блюдами!


Лимонный курд (Lemon curd)

Автор - Milayana

[448x299]

Лимонный десерт подарит вам хорошее настроение с утра. Очень ароматно к чашечке чая на завтрак. Курд - это легкий яично-фруктовый  крем, которым можно наполнять пирожные, тарты, торты и рулеты. А можно зачерпывать ложечкой и кушать просто так с чаем...) Сделать такой курд можно очень быстро, так как схема приготовления проста, а ингредиенты всегда в холодильнике. По крайней мере, лимоны есть в зимний период у каждого. Предлагаю попробовать этот вкусный ароматный курд - не только вкусно, но и необычайно полезно!

Вот такие продукты нам понадобятся в ходе приготовления:

3 яйца,

3 лимона,

150 г сахара

50 г сливоч. масла.

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассыпчатый пирог с курагой 10-02-2011 16:27

Это цитата сообщения мама_Алены Оригинальное сообщение

Рассыпчатый пирог с курагой

[300x150]
Ингредиенты:

НАЧИНКА

200~250г кисло-сладкой кураги, 2~2,5 стакана воды

ТЕСТО

150г сливочного масла, 1/2~2/3 стакана сахара, 1,5 стакана муки

Начинка

Курагу вымыть, положить в маленькую кастрюльку, налить 1 стакан воды и варить 15-20 минут до мягкости.

Курагу вместе с оставшейся жидкостью переложить в блендер. Долить ещё 1 стакан воды и взбить. При необходимости, т.е. если масса будет слишком густая, можно добавить ещё воды.

Если нет блендера, то курагу пропустить дважды через мясорубку, а потом смешать с водой. Воды взять столько, чтобы получилась влажная ляпающая масса.

Начинку попробовать и, если она слишком кислая, вмешать сахар по вкусу.

Если же начинка слишком сладкая, то её можно подкислить соком лимона или клюквой.

Тесто

Масло довести до комнатной температуры.

Миксером взбить с сахаром. Чем кислее будет начинка, тем больше сахара нужно класть в тесто.

Всыпать муку и перемешать миксером на средних оборотах.

Должна получиться мелкая жирная крупка.

Небольшой противень или большую форму для выпечки застелить фольгой.

Высыпать две трети мучных крошек. Разровнять. Не приминать!

Поверх крошек выложить начинку и равномерно распределить.

На начинку ровным слоем высыпать оставшееся сухое тесто.

Поставить в духовку при t=180~200|C до зарумянивания верха - примерно на 30~35 минут.

Готовый пирог остудить, не вынимая из формы.

Затем осторожно вынуть вместе с фольгой.

Порезать на порционные кусочки.


Из выпуска от 19-01-2011 рассылки «Хорошая кухня»



Серия сообщений "к чаю":

Часть 1 - печенье
Часть 2 - наполнитель для пироженных
...
Часть 81 - Домашние пряники "Мятные"
Часть 82 - >"Сердечки" из заварного теста
Часть 83 - Рассыпчатый пирог с курагой
Часть 84 - Штрудель из творожного теста с вишней


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Штрудель из творожного теста с вишней 10-02-2011 16:25

Это цитата сообщения мама_Алены Оригинальное сообщение

Штрудель из творожного теста с вишней

[300x150]
Вы любите творожное печенье? Да-да, то самое, которое пекли нам наши мамы и бабушки, а мы сейчас печем своим детям, да и не только им. Такое нежное, слоеное, воздушное… Вкусное-превкусное! Так к чему я все это? Да к тому, что тесто в этом рецепте абсолютно такое же! Изменилась только форма, но все остальное – нежное, слоеное, воздушное – осталось прежним!

Для разнообразия вкуса я добавила начинку из подваренной вишни. В результате получилось нежно-слоено-воздушное снаружи и сочно-кисло-сладкое внутри. Это действительно очень вкусно! Да и готовится без хлопот и быстро! Попробуйте!

СОСТАВ:

Для теста вам понадобится:

200 г (1 пачка) густого творога (не жидкого и не пастообразного, желательно домашнего, но можно взять и стандартную пачку творога, которая продается в любом магазине, но только следите, чтобы творог не был очень влажным)

100 г маргарина или масла

1 стакан муки + мука для раскатки

Щепотка негашеной соды

0.5 чайной ложки разрыхлителя

3 – 4 столовые ложки сахара

Для начинки:

200 г вишни без косточки (можно больше)

2 – 3 столовые ложки сахара или по вкусу

1 неполная столовая ложка крахмала (кукурузного или картофельного)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОЛЧЬЯ ВЕРНОСТЬ 10-02-2011 11:48

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

ВОЛЧЬЯ ВЕРНОСТЬ !

 

Что люди знают о волках? То, что они свирепы и опасны, вероломны и коварны. Что их надо уничтожать. Так думают о волках те, кто о них ничего не знает. На самом деле волки очень редко нападают на людей. Как и все хищники, они охотятся, что бы прокормиться и живут своей жизнью, стараясь держаться подальше от людей. Я предлагаю вам приподнять завесу тайны и окунуться в загадочный мир – мир Волка.

[500x332]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СХОД ОПОЛЗНЯ НА ТРАССУ СОЧИ-ДЖУГБА. 10-02-2011 09:33


В среду в районе города Туасе на трассу Сочи-Джугба сошел оползень.Было разрушено около 50 метров автомобильной  дороги.В этом районе  властями был объявлен режим чрезвычайного положения.Ведутся ремонтные работы дорожного полотна,но власти обещают полное возобновление движения по трассе не раньше нескольких недель.Это единственная дорога,соединяющая олимпийский Сочи с Краснодарским краем и Россией.По одной полосе дороги в Сочи доставляют только продовольствие и скоропортящиеся товары.Движение многотонных  фур,груженных строительными материалами,в том числе и для строительства олимпийских объектов,времено прекращено.Автобусное сообщение между Сочи и Туапсе из-за угрозы безопасности жизни пассажиров  также отменено.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заработок в интерете: Advert-control 02-02-2011 21:46


ОДНИМ ИЗ РЕАЛЬНО РАБОТАЮЩИХ КОНКУРЕНТОВ "БЛОГУНА" ЯВЛЯЕТСЯ САЙТ Advert Control.
Интерфейс понятный и простой,регистрация занимает несколько минут.
Модерация моего блога заняла меньше суток.
Пункт 8."Пользовательского соглашения" гласит:
8. Администрация гарантирует выплату денег блоггеру на его кошелек WebMoney, или Яндекс.Деньги, как только заработанная им сумма достигнет или превысит 5 $ или 150 руб.
Это очень удобная сумма для блогера.
Присоединяйтесь,друзья мои!
Смело кликайте на банер и удачи вам!


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И опять проверка связи 22-11-2010 12:37


3d6bedccb61e56405fdb17842c31767e

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕНЬГИ И ВСЕ О НИХ 29-10-2010 22:03

Это цитата сообщения OLGA_ZOV Оригинальное сообщение

ДЕНЬГИ И ВСЕ О НИХ

[показать]

ХЛЕБУ МЕРА,А ДЕНЬГАМ СЧЕТ(русская пословица)

Из моего блога МОЯ МОСКОВИЯ

Серия сообщений " ДЕНЬГИ":
Часть 1 - НОВЫЕ ДЕНЬГИ
Часть 2 - Как заработать на блоге. Новый способ!
...
Часть 17 - КАК ВСЕГДА ИМЕТЬ ДЕНЬГИ-ЛИЧНЫЙ ОПЫТ
Часть 18 - СОЛНЕЧНЫЙ ЗАГОВОР НА ДЕНЬГИ
Часть 19 - ДЕНЬГИ И ВСЕ О НИХ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЕКРАСНЫЕ ФОТО 29-10-2010 21:58


[показать]

ФОТОГРАФ-József L. Szentpéteri

[показать]

ФОТОГРАФ-Martijn van Wageningen

[показать]

ФОТОГРАФ - Bjorn Anders Nymoen

Источник:http://photography.nationalgeographic.com/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОБАКИ 29-10-2010 21:53


[показать]

НАШЛА В ИНТЕРНЕТЕ.

ФОТОГРАФ-Shannon West

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кружка... Антиквариат, 18-19 вв. 28-10-2010 22:02

Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение

Кружка... Антиквариат, 18-19 вв.

[показать]

Сергей Чумаков

[показать] 

Русские мастера начали изготавливать кружки в конце XVII века, до этого времени в России пользовались только привозными европейскими кружками. Форма и оформление кружек были заимствованы русскими мастерами у иностранных мастеров. Украшались кружки резными и рельефными чеканными изображениями сцен из античной и светской жизни, пейзажами, растительными мотивами. Для отделки в тулово кружки вставлялись монеты или пластинки из слоновой кости. Крышки кружек украшались чеканкой и литыми фигурками. По верхнему ободу располагался расписной венец.

[показать]

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи по декору 28-10-2010 21:59

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Идеи по декору

www.flickr.com/photos/omundodedalia/ 

[700x525] 

[464x698]

+++++++++++
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Виртуальные путешествия по городам мира 28-10-2010 21:47

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

Виртуальные путешествия по городам мира

 Abou Dhabi

Alexandrie

Almaty

Amsterdam

Ascuncion

Astana

Athène

Atlanta

Bangkok

Barcelone

Belfast

Belgrade

Bergen

Berlin

Bombay

Bordeaux

Boston

Bratislava

Bruxelles

Смотреть далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как мстят разные знаки зодиака... 28-10-2010 21:35

Это цитата сообщения ALEXGORIN Оригинальное сообщение

Как мстят разные знаки зодиака...

....................................................................................................................................................................

Овен
 

[240x320]

Представить себе мстительного Овна - дело достаточно сложное. Если кто наступает Овну на больную мозоль, то Овен, так правило дает обидчику в ухо безо всяческих задержек и предисловий.
А это как месть не рассматривается, ибо является нормальной реакцией здорового организма. Скажу больше, если наступление на означенную мозоль было виртуальным и для дачи в ухо обидчик был недосягаем, Овен через час запросто может обо всем забыть, а через день уже как ни в чем не бывало с этим обидчиком обниматься и лобызаться. Поэтому, для того, чтобы у Овна возникло желание мстить, его нужно доставать очень планомерно и достать-таки очень серьезно...
Ну, например, ежедневно и громко рассказывать о его (ее) слабых местах именно в тот момент, когда в непосредственной близости присутствует его (ее) пассия. В этом случае вы, правда, тоже сразу получите в ухо, но если у вас хватит мужества продолжать в том же духе и дальше, то через некоторое время Овен укоренится во мнении о том, что вас необходимо извести. Именно так. Месть Овна всегда радикальна. Он никогда не снизойдет до каких-нибудь там ответных мелких пакостей. Овну нужно только одного - чтобы объект мести перестал существовать (по крайней мере, в ближайшем обозримом пространстве). Чего Овен и будет последовательно добиваться:
- Сударь, Вы должны умереть.
- А может быть как-нибудь иначе? Может быть вас удовлетворит ну, хотя бы, отсечение руки или, скажем, уха? А? Ну, пожа-а-алуйста-а-а...
- Нет, сударь, вы должны умереть.

В общем, заставить вас, как минимум, перейти в другую организацию (а то и переехать со всей семьей в другой город) Овен, решивший отомстить запросто может. Причем, характерно, что сам Овен будет считать это не местью, а самообороной.

продолжить
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как мстят разные знаки зодиака... 28-10-2010 21:34

Это цитата сообщения ALEXGORIN Оригинальное сообщение

Как мстят разные знаки зодиака...

....................................................................................................................................................................

Овен
 

[240x320]

Представить себе мстительного Овна - дело достаточно сложное. Если кто наступает Овну на больную мозоль, то Овен, так правило дает обидчику в ухо безо всяческих задержек и предисловий.
А это как месть не рассматривается, ибо является нормальной реакцией здорового организма. Скажу больше, если наступление на означенную мозоль было виртуальным и для дачи в ухо обидчик был недосягаем, Овен через час запросто может обо всем забыть, а через день уже как ни в чем не бывало с этим обидчиком обниматься и лобызаться. Поэтому, для того, чтобы у Овна возникло желание мстить, его нужно доставать очень планомерно и достать-таки очень серьезно...
Ну, например, ежедневно и громко рассказывать о его (ее) слабых местах именно в тот момент, когда в непосредственной близости присутствует его (ее) пассия. В этом случае вы, правда, тоже сразу получите в ухо, но если у вас хватит мужества продолжать в том же духе и дальше, то через некоторое время Овен укоренится во мнении о том, что вас необходимо извести. Именно так. Месть Овна всегда радикальна. Он никогда не снизойдет до каких-нибудь там ответных мелких пакостей. Овну нужно только одного - чтобы объект мести перестал существовать (по крайней мере, в ближайшем обозримом пространстве). Чего Овен и будет последовательно добиваться:
- Сударь, Вы должны умереть.
- А может быть как-нибудь иначе? Может быть вас удовлетворит ну, хотя бы, отсечение руки или, скажем, уха? А? Ну, пожа-а-алуйста-а-а...
- Нет, сударь, вы должны умереть.

В общем, заставить вас, как минимум, перейти в другую организацию (а то и переехать со всей семьей в другой город) Овен, решивший отомстить запросто может. Причем, характерно, что сам Овен будет считать это не местью, а самообороной.

продолжить
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Саудовские сладости из фиников 28-10-2010 21:27

Это цитата сообщения begum Оригинальное сообщение



1 / 4 чашки муки
1,5 чашки фиников очищенных от косточек и мелко порезанных
4 столовые ложки сливочного масла
1 / 2 чайной ложки молотого кардамона,
1 / 2 стакана грецких орехов, мелко порезанных
1 1 / 2 чайные ложки сахара

На среднем огне в сковороде растопить масло. Добавить орехи и слегка поджарить. Добавить кардамон, сахар, финики и муку. Хорошо помешать, через пару минут снять с огня. Когда смесь немножко остынет сделать шарики размером с грецкий орех, охладить, подавать к кофе или чаю.
[614x469]

_________________________________________________________________


Новый дилерский центр land rover"Британия"в Екатеринбурге. Продажа как новых автомобилей так и трейд-ин. Специальные гибкие программы кредитования.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наваби пулао – королевский плов 28-10-2010 21:23

Это цитата сообщения begum Оригинальное сообщение

Наваби пулао – королевский плов

1 стакан риса (басмати), хорошо промыть и замочить на 30 минут
1 ½ чашки воды
2 столовые ложки растительного масла
1 ч.л. кумина
3 гвоздики
1 палочка корицы
3 стручка кардамона
1 большая луковица, мелко порезанная
2 больших помидора; мелко нарезанных
2-4 зубчика чеснока
2см имбиря
2-3 зеленых чили, мелко порезать
1 чайной ложки порошка кориандра
1 ч.л. шафрана
столовую ложку масла для орехов
1 стакан измельченных орехов (фисташки, миндаль, семена дыни),
1 столовая ложка изюма
соль по вкусу

1. Нагреть масло в сковороде, добавить зиру, корицу, гвоздику, кардамон , обжарить
2. Добавить лук, жарить до золотистого цвета, добавить помидоры, чеснок, имбирь и перец. Помешать и готовить 5 минут
3. Добавить рис и воду, довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить 15 минут.
4. Тем временем разогрейте масло и обжарьте орехи, и замочите шафран в небольшом количестве теплого молока или воды
5. Добавить орехи и шафран в рис, перемешать, готовить под крышкой еще 10 минут

[показать]

_______________________________________________________________

Интересный сайт про разнообразные модные прически и стрижки, мужские и женские. Полезная информация по уходу за волосами, окраске волос, советы как правильно подобрать средства по уходу за волосами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА САЙТЕ БЛОГУН. 20-10-2010 19:57


 

Решила зарегистрировать свой дневник на Блогуне.

 Вот  час сижу на  этом сайте и читаю правила.

Так уж я устроена.Если подписалась под "Принимаю правила", то обязательно эти правила не только прочту ,но и скопирую.

Наверно это издержки моей реальной профессии-я работаю на ниве юриспруденции и информацией очень дорожу.

Поэтому копирую правила сайта Блогун  для блогеров у себя в дневнике "ЗОЛОТАЯ БАБА,"кому интересно-читайте на здоровье,друзья мои!

 

Правила для Блоггеров

НАПОМИНАЕМ: администрация системы «Блогун» допускает только уважительные отношения Блоггеров и Рекламодателей. Вежливое и непредвзятое общение позволяет легко разрешить самый сложный вопрос в 9 из 10 случаев.

К регистрации в системе не допускаются блоги: 


a) существующие менее 1 месяца,
б) содержащие менее 20 авторских записей,
в) проиндексированные поисковыми системами «Яндекс» и «Google» менее, чем на 20 страниц,
г) имеющие менее 20 читателей,
д) ведущиеся в режиме «friends only» или с запретом на публичный доступ к записям,
е) см. "Права и обязанности Администрации" пункт №5.

ВНИМАНИЕ! Реклама отдельных товаров и услуг на территории России ограничена действующим законодательством. Несоответствие рекламы, размещённой в личном блоге, требованиям закона, может быть расценено правоохранительными органами, как совершение преступления или административного правонарушения, ответственность за совершение которого несёт лицо, разместившее эту рекламу.

Рейтинг блога внутри сервиса формируется из показателей, автоматически получаемых от крупнейших поисковых систем (Яндекс и Google). Сервис не несёт ответственность за информацию (рейтинги и иные статистические показатели), автоматически получаемую от поисковых систем.

Выполнение данных Правил обязательно для всех Блоггеров, зарегистрированных в системе «Блогун». Нарушение Правил повлечёт за собой применение со стороны Администрации сайта санкций, предусмотренных настоящими Правилами.

  1. Термины и определения.

    Администрация — представители службы поддержки системы ссылка запрещена администрацией

    Аккаунт — уникальная учётная запись Блоггера или Рекламодателя в системе «Блогун», позволяющая использовать все доступные функции этой системы.

    Блоггер — физическое лицо, зарегистрировавшее в системе «Блогун» аккаунт в качестве «Блоггера», а также создавшее в системе Интернет онлайновый дневник (далее — «блог»), и публикующее в нём тексты, данные, сообщения или информацию, касающуюся или ссылающуюся на программы, музыку, звуки, фотографии, графические изображения или видео.

    Пост — запись Блоггера в блоге, размещённая как по личной инициативе Блоггера, так и по заявке Рекламодателя.

    Постовой — короткий текст из 1-2 предложений, не превышающий 250 символов и содержащий рекламную ссылку. Как правило, для таких заданий отдельный пост в блоге не пишется: краткий текст постового добавляется в самом конце заметки.

    Публикация поста — в контексте настоящих Правил — размещение Блоггером информации в блоге по заявке Рекламодателя.

    Рекламодатель — физическое или юридическое лицо, зарегистрировавшее в системе «Блогун» аккаунт в качестве «Рекламодателя».
  2. Блоггер обязуется опубликовать в своем блоге пост или постовой на заданную Рекламодателем тему после одобрения Рекламодателем заявки или принятия приглашения Рекламодателя. Запрещается размещение одинаковых постов в «зеркальных» блогах, дублирующих блог, указанный Рекламодателем в заявке.
  3. В случае, если информация, направленная Блоггеру Рекламодателем, фактически представляет собой рекламное сообщение либо иной текст, не являющийся заданием согласно настоящим Правилам, Блоггер вправе обратиться в службу технической поддержки с жалобой на неправильные действия Рекламодателя.
  4. Пост должен соответствовать указанному в задании размеру поста (постовой, краткий обзор или подробный обзор). Рекомендуемые размеры поста для каждого из типов:

    а) постовой: короткий текст из 1-2 предложений, не превышающий 250 символов и содержащий рекламную ссылку. Как правило, для таких заданий отдельный пост в блоге
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕРВЫЙ СНЕГ 20-10-2010 19:42

Это цитата сообщения OLGA_ZOV Оригинальное сообщение

ПЕРВЫЙ СНЕГ

13 октября 2010 года.
Северное Подмосковье,первый снег в 2010 году.




Все фото из личного архива.Ваша ОЛЬГА ZOV
Серия сообщений " ПРИРОДА":
Часть 1 - ХОЧУ ЛЕТАТЬ
Часть 2 - Шапка-невидимка или как снимать портреты диких животных
Часть 3 - Розы в саду и в букете
Часть 4 - КОЛОМЕНСКОЕ(ИЗ ЦИКЛА "МОЯ МОСКОВИЯ")
Часть 5 - НАСТРОЕНИЕ
Часть 6 - ПОМОГИ СПАСТИ БАЙКАЛ
Часть 7 - УРАГАН В МОСКОВИИ
Часть 8 - ТИШИНА
Часть 9 - ОДИНОЧЕСТВО
Часть 10 - БОРЬБА ЗА БАЙКАЛ ПРОДОЛЖАЕТСЯ..
Часть 11 - Лучшие фото
Часть 12 - МАКРОФОТОГРАФИЯ
Часть 13 - ВОТ...
Часть 14 - Тендровская коса (Тендра) фотографа Геннадия Голубева
Часть 15 - Ледяное королевство [10 фото]
Часть 16 - ПЕРВЫЙ СНЕГ
Часть 17 - ЛИСТЬЯ ЖЕЛТЫЕ НАД ОСЕНЬЮ КРУЖАТЬСЯ...
Часть 18 - МОИ ЗАКАТЫ И РАССВЕТЫ

Серия сообщений " МОСКВА И ПОДМОСКОВЬЕ-МОЯ МОСКОВИЯ":
Часть 1 - ПРОГУЛКА БОСИКОМ ПО КРАСНОЙ ПЛОЩАДИ
Часть 2 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АПЕЛЬСИНОВОЕ НАСТРОЕНИЕ 20-10-2010 19:41

Это цитата сообщения OLGA_ZOV Оригинальное сообщение

АПЕЛЬСИНОВОЕ НАСТРОЕНИЕ

 
 
Готовлю джем из апельсинов с цедрой лимона.
Делюсь с тобой,мой читатель, своим апельсиновым настроением.
 
Фото из личного архива ОЛЬГИ ZOV
Серия сообщений "НАСТРОЕНИЕ":
Часть 1 - НАСТРОЕНИЕ
Часть 2 - АПЕЛЬСИНОВОЕ НАСТРОЕНИЕ

Серия сообщений "ФОТО ДНЯ":
Часть 1 - 9 октября 2010 года
Часть 2 - ПЕРВЫЙ СНЕГ
Часть 3 - АПЕЛЬСИНОВОЕ НАСТРОЕНИЕ
Часть 4 - ЛИСТЬЯ ЖЕЛТЫЕ НАД ОСЕНЬЮ КРУЖАТЬСЯ...
Часть 5 - МОИ ЗАКАТЫ И РАССВЕТЫ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии