Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Закуски на Новый год 2014
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Салат Новогодняя маска
[597x317]
[384x37]
1 отварная куриная грудка (мелко порезанная);
100 г сыра (мелко тертого);
1 отварная среднего размера морковь (мелко тертая);
1 отварная среднего размера свекла (мелко тертая);
Для заправки:
200 г густого майонеза;
2 ст. л. рубленых грецких орехов;
2 зубчика чеснока (пропустить через пресс или очень мелко нарезать ножом);
соль, перец по вкусу;
Для украшения:
зерна граната;
петрушка;
укроп.
На овальное блюдо ставим 2 стопочки и вокруг них выкладываем слоями:
1-й слой: кусочки курицы;
2-й слой: 1/2 заправки ;
3-й слой: сыр;
4-й слой: 1/2 заправки;
5-й слой: верхняя часть – морковь, нижняя – свекла.
Украшаем зернами граната. Украшаем листочками петрушки и веточками укропа.
Салат можно декорировать елочными украшениями.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Настоящие имбирные пряники. Сьедобный вариант
Всем, кто еще не нашел рецепт настоящих имбирных пряников. Вкусные, душистые, самые новогодние! Для стола, на елку и для подарков. Как они пахнут, ооооо... И еще один очень приятный момент, эти пряники нужно печь заранее, лучше за неделю до Нового года, они тогда еще вкуснее станут, проверено.
Имбирные пряники
Ингредиенты:
100г сливочного масла
125г сахара
1чайная ложка гвоздики (либо 50шт. сухой)
3см имбиря
0,5 ч.л. соли
500г муки
100г сахарной пудры
250г меда
3 чайных ложки кинзы (семян кориандра)
1ч.л. молотой корицы
1 яйцо
10г какао
10г разрыхлителя
40мл лимонного сока
На небольшом огне разогреваем мёд, масло и сахар до полного растворения последнего и снимаем с плиты.
Кориандр и гвоздику по 1 столовой ложке перемалываем в и просеиваем через сито, имбирь мелко режем, мелем и все перемешиваем, добавив корицу. (Если Вы возьмёте сразу молотые специи, то возьмите каждой по 1 чайной ложке. Всего должна получиться 1 столовая ложка пряностей)
В масляно-медовую смесь добавляем соль, какао и подмешиваем пряности. Когда остынет до тёплого состояния, смешиваем с яйцом. Муку перемешиваем с разрыхлителем и постепенно добавляем к пряничной смеси. Оставляем тесто на 3-4 часа.
Раскатываем его на бумаге для выпечки и вырезаем фигурки с помощью формочек. Лишнее тесто убираем.
Выпекаем 12-15 минут при 200°.
Готовим глазурь. В миске смешиваем сахарную пудру с лимонным соком. Смешивать нужно постепенно, чтобы глазурь не получилась слишком жидкой. На 100 грамм пудры приходится примерно 2 столовые ложки жидкости.
Можно смешивать пудру с водой или молоком вместо лимонного сока. Помещаем глазурь в кондитерский шприц или конверт из пергаментной бумаги.
[показать]
Даем волю своему воображению!
[показать]
[показать]
[показать]
И вот еще шаблончик для пряничных человечков, чтоб долго не искать
With love Katra_I
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Рулет-печенье с грецкими орехами и безе.
[450x299]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепты любимых каш.
Очень понравилась подборка каш. Возможно Вы тоже любите каши и какого то рецепта из них не знаете. Советую ознакомиться с рецептами и приготовить эти полезные и вкусные каши.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Интересный способ создания ИРИСА из креповой бумаги
Просто восхитительно! Ирис - как настоящий! Представляю вашему вниманию фото мастер-класс по созданию ириса из креповой бумаги от мастерицы Ольги (LUNNO). Огромное спасибо автору, руки... так и зачесались)
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вышивка на пластиковой канве для осенней сервировки стола
Очень красивая идея! Вышивка на пластиковой канве для осенней сервировки стола - ТЫКВОЧКИ
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Куриные отбивные в сырном кляре
[604x427] Ингредиенты:
700 гр куриного филе
3 яйца
150 гр сыра
мука
соль
перец
сок половины лимона
Приготовление:
Каждую половинку куриного филе разрезать пополам, слегка отбить, посолить, поперчить и полить лимонным соком.
Яйца взбить, сыр натереть на мелкой терке, добавить к яйцам.
Каждый кусочек мяса обвалять в муке, затем в яично-сырной смеси и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Текстильный Адвент-календарь. Выкройка снеговика
Предлагаю вам сшить текстильный Адвент-календарь для малышей и тем самым превратить подготовку к празднику в увлекательное занятие) С помощью такого календаря можно заранее, на месяц перед Новым Годом, продумать интересные занятия для ребенка, спланировать увлекательное времяпрепровождения для всей семьи, тем самым сделав ожидание праздника необычным и веселым. Первый Адвент-календарь появился в девятнадцатом веке, создала его изобретательная и заботливая мама одного немецкого мальчика. Название свое календарь получил от названия рождественского поста Адвента, который длится около 4 недель и во время которого верующие готовятся к празднику
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Живые йогурты, миф или реальность?
Кто же не любит полезные и вкусные кисломолочные продукты: йогурты, творог, сметану, кефир. А знаете ли вы, что есть такие йогурты, которые содержат полезные живые бактерии и готовить их можно самостоятельно в домашних условиях?
Если прожить без такого лакомства для вас просто невозможно, то пора обзавестись йогуртницей и начать массовое производство собственных молочных продуктов. Над вами вовсе никто не смеется, ведь появились специальные продукты, таким как бактериальные закваски VIVO. Они сделаны как раз для дома – а в результате – гарантированно свежие, с высоким содержанием полезных кисломолочных организмов, вкусные, натуральные, домашние продукты.
Как же работает эта система? Да очень просто: в состав заквасок VIVO входят бифидо- и лактобактерии, при попадании в благоприятную молочную среду эти микроорганизмы сквашивают молоко, вырабатывают молочную кислоту, которая убивает болезнетворные бактерии, вырабатывают ферменты, которые помогают легче усваивать другие продукты, в общем, начинают активную работу на благо системы пищеварения, а это в свою очередь способствует укреплению иммунной системы.
Теперь вы можете приготовить «живые продукты» на этих чудо-заквасках, тем более что это очень просто и не занимает много времени. И кстати, йогуртница – прибор не обязательный, можно готовить в мультиварке, термосе, духовке, даже в обычной банке. Весь процесс приготовления подробно описан на сайте http://zakvaski.com. А общая схема выглядит так: закваску нужно смешать с теплым молоком (главное – не горячим, при высокой температуре живые бактерии гибнут) и оставить для сквашивания на несколько часов в теплом месте. Ну и, конечно, нужно соблюдать меры предосторожности, молоко брать ультрапастеризованное или обязательно кипятить, руки и посуда, которую вы используете – должны быть чистые. Посуду в идеале нужно стерилизовать или ошпаривать кипятком.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Детская игрушка крючком. Забавный БУДИЛЬНИК. Мастер-класс
Дорогие рукодельницы, мамы и бабушки малышей) Спешу вам показать еще один мастер-класс от Анастасии Зяблицкой по вязанию крючком забавного будильника. Ранее были снеговики спицами, можете посмотреть, там очень подробный мастер-класс. Большое спасибо автору! Рост будильничка - 20см, диаметр циферблата - 13см
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Аксессуары и украшения из старых джинсов. Мастер-классы
У вас есть старые джинсы? Тогда милости прошу на вдохновлялочку)
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Игольница из банки. Очень симпатичная)
Самая простая идея создания игольницы, но какая симпатичная и многофункциональная - целый швейный органайзер! Только мне баночку нужно найти побольше, мои запасы пуговиц и кнопок даже в канистру не поместились бы))) А вот для кнопочек и замочков от молний - самое то) Смотрим мастер-класс?
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Свадебные конверты и подарочные коробочки своими руками
Доброго времени суток) Публикация может заинтересовать всех, кто готовится к самому счастливому дню в нашей жизни - к свадьбе, вне зависимости от того, в каком качестве вы будете присутствовать на торжестве) Если вы являетесь родственницей счастливых молодоженов, том вам могут пригодиться оригинальные шаблоны для создания свадебных конвертов, в которые можно положить приглашения на свадьбу. Ну а приглашенные могут взять на вооружение идею создания подарочной коробочки своими руками, оригинально оформленную цветком из бумаги
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Капелька тепла и летнего позитва)
Ягодная палитра )
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Идея для красивого пирога
Отличная идея для пирога
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Как приготовить куриные ножки на сковородке с луком?
Автор: dez
Приготовление обеда или ужина не займет у вас много времени, если вы остановитесь на куриных ножках с луком. Само по себе куриное мясо быстро готовится, поэтому это идеальный вариант для экспресс-готовки. Вкусно, красиво и быстро! Что еще нужно? Только подходящий гарнир, в качестве которого, кстати, может быть любая каша, макароны и картофель.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салат с рыбными консервами и плавленным сыром - вкусно!
Хотите вкусного салата? Тогда знакомьтесь с ним. Набор ингредиентов очень хороший. Отличное сочетание продуктов. Попробуйте, Вы обязательно захотите его повторить для праздничного стола.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Рецепты печеных яблок
1. Печеное яблоко с изюмом и орехами
Ингредиенты:
Яблоко
Изюм
Грецкие орехи
Сахарный песок
Приготовление:
Выковыриваем, с помощью ножа, сердцевинку из яблока так, чтобы образовалось конусообразное не сквозное отверстие. Готовим начинку: Толчем грецкие орехи. В орехи добавляем изюм. Если изюм жесткий, то его предварительно надо вымочить в воде. Кладём в начинку сахарный песок и перемешиваем. Начиняем яблоко. Запекаем яблоко: кладём яблоко в ёмкость для запекания (противень, сковорода…), наливаем в неё немного воды и ставим запекаться при температуре 180-200 градусов в духовой шкаф. Время запекания зависит от размера яблока, в среднем оно составляет 15-25 минут.
2.Печеное яблоко с мёдом и орехами
Ингредиенты:
Яблоко
Мёд
Грецкие орехи
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Диетические котлеты
[600x368]Ингредиенты
куриное филе - 500 гр
рис (отварной) - 100 гр
кабачок - 200 гр
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
зелень (лук, укроп, петрушка) - 1 пучок
яйцо - 1 шт.
соль, перец - по вкусу
мука - 2 ст. лож.
Мясо, лук и морковь прокрутить через мясорубку. Кабачок натереть на толстой терке и отжать сок который образуется.
Перемешать фарш, кабачок и отварной рис. Сюда же мелко порежьте зелень. Добавьте яйцо и специи по вкусу. Сформируйте котлеты и обваляйте их в муке или панировочных сухарях.
Обжарьте на небольшом количестве масла по 5 минут с каждой стороны или приготовьте в пароварке
Приятного всем аппетита!
angel devid