Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Душистый чай.

	Аромат этого напитка будет поднимать настроение, а полезные витамины не дадут простудится. [600x372] СБОРНЫЙ ЧАЙ ИЗ ЛИСТЬЕВ МЯТЫ, ДУШИЦЫ, ЗВЕРОБОЯ В равных частях мята перечная, душица и кипрей (иван-чай). 1 ст. ложка смеси заварить 500 мл кипятка. Дать настояться 30 минут, процедить. Сделайте крепкую заварку из зеленого или черного чая, добавьте щепотку мяты. Принимать по 0,5–1 стакану при головных болях. Можно приготовить и полезные травяные напитки. Их в отличие от обычного черного чая настаивают дольше – до получаса, и берут 1 ч. или 1 ст. ложку травы на стакан кипятка. НАБОР ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО АРОМАТНОГО ЧАЯ В набор входят: 1 столовая ложка ягод облепихи, 4 столовые ложки очищенных от семян плодов шиповника, 1 столовая ложка сухих яблок, 3 столовые ложки свежих ягод калины, 5 перегородок грецких орехов, веточка мелиссы. Все компоненты перемешивают, заливают двумя литрами крутого кипятка, настаивают 1 – 1,5 часа (можно в термосе). Подают с сахаром, мёдом, цукатами или вареньем. ПРЯНЫЙ ЗИМНИЙ ЧАЙ стакан самого обычного черного чая (развесного или хотя бы *майского*) - горсть высушенных апельсиновых корок - 4-5 палочек корицы - 5-6 зерен кардамона -1-2 столовые ложки гвоздики ЯБЛОЧНЫЙ ЧАЙ С КАРИЦЕЙ -черный чай -сушеные яблоки -корица -листья смородины -ромашка, чабрец [600x520]

angel devid

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Кулинарные секреты, которые хозяйки обычно собирают годами

	[450x520] 1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить; 2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней; 3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар. 4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом; 5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком; 6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром; 7. Чтобы яйца при варке не лопались их надо вымыть перед этим в холодной воде; 8. Чтобы молоко при варке не подгорело кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне; 9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп; 10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки; 11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут; 12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса; 13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах; 14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты; 15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток; 16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки; 17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими. если положить их в воду слегка разбавленную уксусом; 18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде; 19. Картофель при варке солят в начале, при жарке в конце; 20. Если рыба тонет в воде, значит она свежая, и наоборот; 21. Ножи мясорубки точатся гораздо лучше, если их на 10 минут положить в соленый раствор.

angel devid

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Печенье "Осенние листья"

Вот такая красота!

дальше

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Сочные, обалденные чебуреки!!!

Читать далее...

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Нежнейшие куриные шарики в сливочном соусе)

Посмотрите, как аппетитно выглядят эти шарики! И готовятся очень просто! Советую! Можно вместо куриного, взять любое другое мяско.

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Яблочные пончики

Читать далее...

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Готовимся к Новому Году! Быстрый рождественский кекс

[показать]

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Керамическая флористика. Лесные орешки. Видео мастер-класс

Лесные орешки - как настоящие! Работа принадлежит Елене Тюриной. Ниже вы сможете просмотреть видео мастер-класс и попробовать повторить работу автора. Желаю всем успехов в керамической флористике!

[700x525]

Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Свинина стир-фрай

[604x453]

Ингредиенты:
Свинина 300 гр
Морковь 2 шт
Перец болгарский 1 шт
Грибы шампиньоны 5-6 шт
Лук репчатый 1 шт
Соус соевый 50 мл
Крахмал картофельный 0,5 ч.л.
Сок лимонный по вкусу
Масло растительное 2-3 ст л

Приготовление:
Готовим заливку , смешиваем крахмал и соевый соус. В оригинальных рецептах этого блюда нужно добавлять рисовый уксус, я заменила его лимонным соком по вкусу. Готовую заливку отставляем.
Далее нарезаем все продукты удобными для вас кусочками одинакового размера. В раскалённом воке на большом огне на растительном масле быстро обжарьте в течение пары минут подготовленное мясо. Мясо в сковороду кладем порциями , что бы при выделении сока оно успело прожариться до появления золотистой корочки, а не тушиться. Овощи так же жарим порциями, пусть они останутся хрустящими и сочными внутри и сохранят свой яркий цвет. Не пережарьте стир фрай.Овощи должны получиться так скажем на зубок. В последнюю порцию пожаренных овощей, выдавите через пресс несколько зубков чеснока, добавьте зелень петрушки или кинзы.Быстро помешиваем добавляем все обжаренные овощи и мясо, заливаем заливкой перемешиваем ,все станет очень красивыми и блестящим. Подержим минутку блюдо на огне и снимаем с огня. Сразу всю заливку не нужно лить,так как можно переборщить, наливайте порциями вы увидите и поймете когда нужно остановиться. В процессе жарки я добавляла растительное масло по пару капель. Очень нарядное глянцевое ароматное блюдо получается. Приятного всем аппетита!

angel devid

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Креветки под соусом

[586x442]

Ингредиенты:

- креветки - 800 грамм
- сливочное масло - 50 грамм
- чеснок - 2 зубчика
- сливки - 250 миллилитров
- петрушка
- соль

Приготовление:
Почистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы. Выложите чеснок в сковородку, разогрев её со сливочным маслом. Потом добавьте сливки и вскипятите. Почистите креветки и выложите их в сковороду. Всё тщательно перемешайте и тушите на протяжении 10 минут. Далее помойте зелень и мелко её нарежьте. Посыпьте содержимое сковородки измельчённой петрушкой. Хорошо перемешайте и тушите ещё около 2-3 минут. Выложите креветки в тарелку и продолжайте тушить сливочный соус, пока он не загустеет. Потом выложите креветки в загустевший соус. Всё перемешайте и тушите ещё примерно 3 минуты. В конце уберите креветки с огня и выложите на блюдо. Приятного всем аппетита!



angel devid

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Готовимся к Новому Году. Наряд для шампанского

	[400x654] [604x415] [604x412] [604x401] [604x401] [400x674] [400x604]

angel devid

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Уютная идея декорирования баночек. Ситец, полимерная глина и декупаж

Если у вас есть лоскутки ситца или любой хлопчатобумажной ткани с рисунком, красивые салфетки или декупажные карты, белая акриловая краска, цветная бумажная рафия, полимерная глина и желание украсить кухонный интерьер), хочу предложить уютно декорировать стеклянные баночки и украсить ими полочку на кухне. Обратите внимание: крышки баночек декорированы полимерной глиной соединенной с тканью

[615x461]

Читать далее...

Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение

Выпечка к чаю. Ореховый пирог со сгущенкой

Любителям простой в приготовлении выпечки к чаю предлагаю испечь пирог по рецепту Натали.nvkz. Рецепт простой, недорогой и очень быстрый в приготовлении. Рецепт для мультиварки, можно и для духовки

[520x453]

Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Дизайн интерьера. Занавески для кухни

Дизайн интерьера. Занавески для кухни

[476x599] [547x538]

Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Рождественский сапожок из старых джинсов

Идея создания рождественского сапожка из старых джинсов

[383x700] [500x502]

Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Яблочный пирог. Простой рецепт, но очень оригинальное оформление

Любимый всеми яблочный пирог, для приготовления которого нет сезона, ведь яблоки есть круглый год. Предлагаю вам его испечь данным рецептом или своим любимым, но оформить его по-новому, с использованием трафарета и украсить цветами из сахарной мастики

[700x525]

Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Куриные отбивные с ананасом и сыром

[600x400]
Ингредиенты:

1 кг куриного филе
1 банка консервированного ананаса кольцами
200 г твердого сыра
2 яйца
черный молотый перец
соль

Приготовление:

Филе помыть, нарезать на тонкие пластины, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем. Взбить яйца. Отбивные обмакивать в яйцо, жарить на растительном масле с двух сторон до готовности. После переворачивания на вторую сторону — накрыть крышкой. Затем на отбивные выложить по кольцу ананаса или его половинке — в зависимости от размера отбивной. Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.
Поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра.

Приятного всем аппетита!


angel devid

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Шоколадно – банановый торт без выпечки

[460x296]

Ингредиенты:
200г печенья ,
50г сливочного масла,
400мл сметаны,
½ стакана молока,
4 ст.л. сахара,
3 ст.л. с горой какао порошка,
1 упаковка желатина (10г),
2 банана

Рецепт приготовления:
Печенье измельчить в блендере. Масло растопить на водяной бане. Смешать измельченное печенье с маслом.
Разъемную форму выстелить пергаментом для выпечки. Высыпать туда печенье, утрамбовать и поставить минут на 15 в холодильник.
Желатин залить 4 ст.л. воды комнатной температуры на 15 минут. Сметану смешать с 2 ст.л. сахара.
Сварим горячий шоколад. Для этого смешаем 2 ст.л. сахара, какао и молоко. Поставить эту смесь на ооочень маленький огонь и варить, непрерывно помешивая, 2-3 минуты. Чуть остывший шоколад смешать со сметаной.
Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения, но не кипятить. Добавить желатин к сметане и хорошо перемешать. Бананы перерезать вдоль и уложить их на застывший корж. Вылить сверху крем. И поставить торт в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

20 вдохновляющих цитат от великих людей:

	1. “Есть только два способа прожить свою жизнь. Первый – так, будто никаких чудес не бывает. Второй – так, будто все на свете является чудом.” - Альберт Эйнштейн. 2. “Никогда не поздно стать тем, кем тебе хочется быть.” - Джордж Элиот. 3. “Если ты способен выдумать что-то, ты можешь и сделать это.” - Уолт Дисней. 4. “Когда человек не знает, к какой пристани он держит путь, для него ни один ветер не будет попутным.” - Сенека. 5. “Гонясь за недостижимым, мы совершаем невозможное.” - Роберт Ардри. 6. “Истинное назначение человека — жить, а не существовать.” - Джек Лондон. 7. “Не говорите о том, что у вас нет времени. Времени у вас ровно столько же, сколько его было у Микеланджело, Леонардо да Винчи, Томаса Джефферсона, Пастера, Хелен Келлер, Альберта Эйнштейна.” - Джексон Браун. 8. “Даже болеть приятно, когда знаешь, что есть люди, которые ждут твоего выздоровления, как праздника.” - А. П. Чехов. 9. “Тот, кто щеголяет эрудицией или ученостью, не имеет ни того, ни другого.” - Эрнест Хемингуэй. 10. “У меня есть верных шесть слуг. Я им обязан всем. Их имена: Кто? Почему? Когда? Что? Где? и Как?” - Редьярд Киплинг. 11. “Лучшие годы вашей жизни – когда Вы решаете, что Ваши проблемы принадлежат Вам. Вы не вините в них мать, экологию или президента. Вы осознаете, что сами контролируете свою судьбу.” – Альберт Эллис. 12. “Право на глупость — одна из гарантий свободного развития личности.” - Марк Твен. 13. “Очень немного требуется, чтобы уничтожить человека: стоит лишь убедить его в том, что дело, которым он занимается, никому не нужно.” - Ф.М. Достоевский. 14. “Никогда не указывайте на ошибки, если не знаете, как их исправить.” - Бернард Шоу. 15. “Мысль — начало всего. И мыслями можно управлять. И поэтому, главное дело совершенствования — работать над мыслями.” - Л. Н.Толстой. 16. “То, что меня не убивает, делает меня сильнее.” - Фридрих Ницше. 17. “Возможно, в этом мире ты всего лишь человек, но для кого-то ты — весь мир.” - Габриэль Гарсиа Маркес. 18. “Жизнь — это то, что происходит с тобой, пока ты строишь другие планы.” - Джон Леннон. 19. “Цель жизни — поиск совершенства, а задача каждого из нас — максимально приблизить его проявление в самом себе.” - Ричард Дэвид Бах. 20. “Великие умы обсуждают идеи; средние умы обсуждают события; мелкие умы обсуждают людей.” - Элеонора Рузвельт

angel devid

Это цитата сообщения Туанетта Оригинальное сообщение

Один день Увлеченной Мамы

Да уж Увлеченной мамой быть не так уж и легко. Зато приятно :) А потом - с каждым следующим ребёнком все проще и проще :))) Поверите ли, что мой младший внутриутробно стышал три языка ( русский украинский и английский), средний «учился считать и читать»? Конечно такое возможно, когда у мамы есть уже один малыш и она носит следующего Так вышло у меня , когда старший сын пошел в школу (6 лет) я ждала среднего, а когда во второй класс ( младшего). Вот и получается, что заниматься мы начали еще внутриутробно.
Мамин день начинается рано. Обычно в 5 утра. Просто так встают мои дети. Сначала младший, потом старший, средний «соня» спит до 6.
На этой неделе мы учим цвета (поэтому все игры и задания у нас «цветовые» -- разноцветные).
Первое фото в 7 утра. Все уже встали. Умылись и позавтракали. Из мягких разноцветных кубиков старший строит башню, называя при этом цвет. Младшие тут же, помогают.
[525x700]
[525x700]Второе фото в 8 утра. Все уже разошлись. Папа с бабушкой поехали на работу, а дедушка повез Мишу в школу. Мы с малышами сами. Достаем игрушки для следующей игры. Это разноцветная пирамидка и листы картона. Коля раскладывает по цветам. Цвета пока называет мама.
[700x525]
[700x525]Дальше Толик сидит на полу с разноцветными солдатиками ( их у нас 4 цвета – синий, желтый, красный и зеленый) и пытается разложить их по коробкам (их тоже 4 – под цвет солдатиков). Просто у Коли это была самая любимая игра, которую я шутя называла» из пустое в порожнее» – перекладывание чего-нибудь-куда-нибудь.
[700x525]
[700x525]В 10 Толик спит и мы с Колей снова раскладываем солдатиков, только теперь коля расставляет их на своем столе на листах картона.
[525x700]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]В 11 – большая прогулка К сожалению день выдался пасмурным и я их не фотографировала А вот летом на улице было намного веселей Вместе с Мишей мы играли в игру по книге «Находилки» а Колюшка нам помогал. Теперь (осенью) мы заняты шебуршалками и сбором палочек. Но к цветам это не имеет Читать далее...