Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Китайские лепешки с мясом
[604x340]Ингредиенты:
Для теста:
- 240 мл теплой воды
- 400 гр муки
Для начинки:
- 800 гр мясного фарша
- зеленый лук
- 4-5 зубчика чеснока
- 4 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка имбиря свежего
- 2 ст. ложки водки
- масло сливочное для смазывания лепешек
- соль, молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
Из муки и теплой воды замесите тесто. Накройте его пленкой, пока делаете начинку.
Готовим фарш. Зеленый лук мелко порежьте. Чеснок и имбирь натрите на мелкой терке.
Соедините все ингредиенты с мясным фаршем и тщательно перемешайте.
Поделите тесто на несколько частей
Каждую часть теста раскатайте в тонкую лепешку диаметром примерно 22-23 см. На нее распределите фарш, закрыв 3/4 части лепешки
От края до центра сделайте надрез и накройте тестом 1/4 часть начинки.
Дальше складывайте лепешку, накрывая начинку, по четвертинкам , пока у вас в итоге получится 1/4 часть круга. Слепите края теста.
Каждую лепешку жарьте на сухой, горячей сковороде с двух сторон по 3-5 минут, под закрытой крышкой.
Горячие лепешки обильно смажьте растопленным сливочным маслом
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Овощные котлеты
[500x333]Ингредиенты :
-500гр. картофеля
- оливковое масло
- 100гр. грецких орехов,
- 1/3 стакана муки,
- соль, по вкусу
Для начинки:
- шампиньоны, 5-6 штук
- шпинат, пучок
- оливковое масло,
- лук репчатый, 1 небольшая головка
- соль и перец, по вкусу
Приготовление:
Приготовления начинки:
Лук, грибы нарезать и пассировать, добавить соль или соевый соус, добавить шпинат и готовить под крышкой 5 минут.
Приготовление овощных котлет:
Отварной картофель хорошо размять толкучкой.
Добавить муку, соль, воду и перемешать.
3.Разделить тесто на колобки. Каждый из колобков раскатать и уложить на них фарш из шпината и грибов, сформировать пирожки.
Обвалять каждый из них в молотых грецких орехах
Запекать в духовке 20 минут при температуре 180°С.
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Простейший наливной пирог на кефире
[500x380]Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1,5 стакана муки
- 1 стакан кефира
- пакетик разрыхлителя
- соль, сахар по вкусу
Для начинки:
- 100 г малосоленой семги
- 50 г сыра
- немного свежей зелени
Приготовление:
Смешать муку с разрыхлителем и просеять. Яйца взбить венчиком с кефиром. Добавить соль и сахар. Постепенно взбивая, ввести в яичную смесь муку. Тесто должно получится чуть гуще, чем на оладьи.
Рыбку нарезать мелким кубиком, так же нарезать сыр, измельчить зелень.
Все ввести в тесто и хорошенько размешать.
Форму смазать маслом и чуть присыпать сухарями. Выпекать при 180-200 С в течении 20-25 минут. На готовность проверить зубочисткой.
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Готовим роллы
Мастер-класс по приготовлению роллов:
1.
[650x420]
2.
[650x429]
3.
[650x435]
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Мобиль со звездами
Мобиль со звездами своими руками - оригинальная и очень интересная идея:
1.
[448x622]
2.
[448x622]
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Творожный десерт - объедение
[326x361]На 100 г - 140 ккал.
[384x37]
- Творог 0% 150 г;
- Йогурт 0% 50 мл;
- Чернослив 130 г;
- Миндальная стружка 5 г;
- Заменитель сахара..
Берем творог и йогурт, помещаем в блендер. Затем следует растворить в теплой воде сахарозаменитель и добавить в получившуюся творожную смесь, затем снова все взбиваем. Берем кондитерский шприц, если нет то подойдет маленький кулечек - надрезаем уголок, ложкой переносим творожную массу в подготовленный кулек, выдавливаем на блюдо "башни" с помощью круговых движений. Нарезаем мелко чернослив, украшаем им творожный десерт, затем посыпаем корицей и миндальной стружкой.
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вязание крючком. Коробочка для салфеток, красивая)
Вязание крючком. Коробочка для салфеток. Неожиданная и очень красивая идея) Ниже размещаю еще несколько идей салфетниц крючком со схемами
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Ципленок из фетра
Давайте сошьем миленькую игрушку из фетра:
1.
[465x622]
2.
[524x622]
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Пасхальная корзинка
Пасхальная корзинка своими руками. Оригинальная идея для пасхального декора:
1.
[606x594]
2.
[522x622]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мучное печенье
Это просто БОМБА!
Я ела много разного печенья, и тающего, и рассыпчатого...
Но ЭТО "переплюнуло" всех!
Автор его точно описал: "Печенье рассыпается едва коснувшись языка…"
Любите такое? Тогда готовим!
Это цитата сообщения erlikon2 Оригинальное сообщение
9 рецептов самых вкусных салатов от Натальи Чагай
Салат "Ночь"
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Нежный овсяный пирог с бананами
[показать]
Продолжается пост, и я хочу предложить вашему вниманию еще один рецепт вкусной постной выпечки. Этот бананово – овсяный пирог получился неожиданно нежным и очень вкусным. По вкусу мне напомнил мягкие козинаки с нежным банановым ароматом и вкусом. За счет добавления в этот пирог бананов, он приобрел приятный шоколадный оттенок (я добавляла переспелые бананы). Ну а приготовить эту выпечку проще простого, справится даже ребенок!
[показать]Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Рулет из омлета
Приготовление омлета возможно несколькими способами. Бывает паровой омлет или омлет на пару, готовят такой омлет в пароварке. Или на водяной бане. Классический способ - омлет на сковороде или омлет в микроволновке. А вот омлет в духовке – это настоящая запеканка-омлет. Рецепт в духовке делает блюдо ароматным и аппетитным. Как делать омлет, и каким лучше методом – вам подскажут наши рецепты, среди которых наиболее популярный рецепт омлета с молоком. Получается омлет пышный и вкусный. Омлет можно делать и со сметаной.
Омлет распространенное блюда для завтрака в каждой семье.
Сделайте из омлета рулет с овощной начинкой и он станет более легким.
Такой рулет можно также подавать как закуску к праздничному столу.
Это цитата сообщения fieldelfin Оригинальное сообщение
Бегающие глазки, МК.
Что потребуется:
1.Старые блистерные упаковки от таблеток (промыть-просушить, очистьить от "фольги").
2. Супер-клей.
3. Половинки горошин.
4. Ножницы.
5. Кусок бумаги.
6. Маркер (или краски).
Половинки горошин покрасить маркером или темной краской. Дать высохнуть.
Я приспособилась красить черным маркером, придерживая горошину шпажкой. или кисточкой - акриловой краской.
Отрезаем пару капсулок - для пары глаз.
В каждую капсулку кладем по горошинке.
Смазать промежутки между капсулками клеем и приложить поверх плотный лист бумаги. Дать высохнуть.
Ну вот, осталось только вырезать - и глазки готовы!
(белое - это блики, а так всё зелёное)
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение
Салат из пекинской капусты с овощами и грудкой (75 ккал)
[418x604]Ингредиенты:
1 небольшой кочан пекинской капусты,
1 куриная грудка,
2 свежих огурца,
1 болгарский перец,
1 банка консервированной кукурузы,
зелень,
соль,
сметана 15 %
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Виноградная лоза из бисера. Мастер-класс
Виноградная лоза из бисера. Эта прекрасная работа из бисера выполнена Татьяной Ивановой
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Сырные лепешки с начинкой
[600x451]Ингредиенты:
Кефир — 1 стакан
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стакан
Мука — 2 стакан
Яйцо - 1 штука
Для начинки: нарезка из ветчины, но можно и другую начинку приготовить -
творог 200 гр + пучок зелени(укроп)+ зубчик чеснока+ ст.л. сметаны, соль, перец.
Приготовление:
В кефир добавить соль, сахар, соду, яйцо хорошо перемешать
Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо вымесить
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать тонкие лепешки, положить начинку Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Салат в сырных корзиночках
[500x375]Ингредиенты:
кальмары - 400 г
3 небольших свежих огурчика
2 вареных яйца
300 г сыра
майонез для заправки
Приготовление:
Сначала делаем корзиночки, так как перед раскладыванием салата они должны хорошо застыть.
Дно плоской тарелки смазываем сливочным маслом, сверху натираем немного сыра, выкладываем из него круг диаметром 10-12 см. Ставим тарелку на 20 секунд в микроволновку или помещаем в разогретую духовку до расплавления сыра.
Достаем, даем немного остыть, затем аккуратно снимаем сырный круг с тарелки, кладем на перевернутый стакан и придаем нужную форму.
Ставим в холодильник до полного остывания. Так же поступаем с остальным сыром.
Тушку кальмара очистить, удалить хорду, хорошо промыть, положить в миску и залить кипятком. Так повторить 2 раза. Потом вынуть кальмара из воды, нарезать полукольцами или соломкой.
Огурцы нарезаем соломкой.
Яйца мелко рубим ножом.
Смешиваем все ингредиенты, если нужно - досаливаем, заправляем майонезом и ставим в холодильник для охлаждения.
Перед подачей на стол раскладываем в корзиночки.
Украшаем оливками, листьями салата, кружками лимона.
Кушаем вместе с сырной «тарой»
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Потрясающие "Куличи" по экспресс-методу! Очень ВКУСНО, БЫСТРО, И ПРОСТО!!!
