| ... ВАШ ТЕКСТ... |
|
|
[показать] [показать]
[показать]
[показать]
Тоскана
Сюда тянуло Байрона и Гёте. Сам Бог тебя столетьями ласкает, Не наглядится на твои широты. На плавные холмистые пейзажи, Что отдохнуть прилёгшей Великанши Разморенное летним зноем тело, Что полу-выгорело, полу-загорело. Здесь в воздухе царит Покой и Счастье, И доброго вина нехитрый вкус. Ты любишь в Море окунать свои запястья, Воздушный Ветру посылая Kuss. Он разгуляться над тобой не смеет, У гор приморских в преклонённой позе Стоит перед тобою и робеет, Превозмогая восхищенья слёзы. | Под призмою недремлющего взгляда. Родней Земле предназначенья нет, Как нет плодов благословенней винограда. Нет спеси у работниц сыроварен, У мясников, крестьян, торговцев снедью. Деликатесами снабжают и товаром Пол-мира трудовые руки эти! Оливковых морщинистых стволов Лет двадцать нежатся под Солнцем грядки, Покуда первый урожай готов Для снятия – спасибо деду с бабкой! Ты лишена гламурности Парижской – Она здесь не в почёте, скажем так. Уже Медичи знали целью высшей Блюсти Природы первозданный такт. |
И я давно подозреваю очень,
Что, если есть на свете рая прототип,
То здесь лежит он, Кипарисами обочин
И тенью Королевских Пиний скрыт.
© Copyright: Елена Германка, 2008
| ... ВАШ ТЕКСТ... |
Всем доброго дня!
Очень давно хотелось на десерт к чаю чего то лёгкого и полезного. На нашем сообшестве уже выставляли однажды рецепт такой запеканки, но я рискну повториться, так как я его слегка изменила, т.е. скооперировала из других рецептов. Запеканка получилась воздушной, лёгкой, а главное вкусной. А самое интересное, что в ней нет муки, которая её утяжеляет, а роль связующего звена успешно выполняет рис.
И так нам понадобится:
250 гр. творога
пол стакана круглого риса
2 яйца
пол стакана сахара
2 столовые ложки сметаны
пол чайной ложки гашённой соды
изюм, ванилин, курага
Рис нужно отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и смешать с творогом руками, как фарш. Желтки взбить с сахаром, добавить сметану, соду и смешать с рисово-творожной массой, добавить ванилин, изюм или курагу (надо сказать, что у меня не было ни изюма, ни кураги, только ванилин, но их можно и нужно смело добавлять к запеканке). Отдельно взбить белки в пышную пену и ввести к нашей запеканке, аккуратно помешивая (я и это забыла сделать, поэтому у меня были просто взбитые яйца с сахаром в начале, однако, думаю, от того, что белки будут отдельно - запеканка только выиграет). Дно формы смазываем маслом, слегка посыпаем манкой (у меня дно было застелено ещё пекарской бумагой - пергаментом) и выливаем массу. Выпекаем в разогретой духовке до готовности. У меня запекалась минут 40.
Признаюсь, фото не моё, так как временно без фотоаппарата остались, но на вид запеканка была точно такой же. А на вкус - пробуйте сами.
Приятного всем аппетита!
| ... ВАШ ТЕКСТ... |
Однажды вдруг Природа захотела
Прожить денечек жизнью Человека.
Честно говоря горбушу готовлю редко,рыба суховатая,постная...Но по этому рецепту получилась,просто пальчики оближешь,теперь всегда так буду готовить и всем рекомендую попробовать!!!Очень вкусно!!!