Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Зимний салат из моркови "Объеденье". Наш домашний рецепт

Этот салат мы делаем как зимнюю заготовку. Кушаем как салат или дополнение к гарниру.
На "скорую руку" я использую его как маринад.
ОООчень вкусный салатик! Рекомендую!

[700x525]
Нам потребуется:

- 2 кг моркови
- 1,5 кг помидоров
- 1 кг болгарского перца
- 150 г чеснока
- 3-4 стручка горького перца (на любителя)
- 2 пучка петрушки
- 150 г сахара
- 30 г соли
- 100 мл 6%-ного столового уксуса
- 0,5 л растительного масла

Приготовление:

1. Морковь и помидоры натереть на терке.
2. Болгарский перец и чеснок пропустить через мясорубку.
3. Добавить горький перец (кто любит).
4. Порезать петрушку перемешать с приготовленными овощами и добавить сахар, соль, уксус, растительное масло.
5. Варить 1 час и закатать в банки.

Из данного количества продуктов выходит 6 баночек по 0,7 л.

[700x525]
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

незабываемые на вкус ОГУРЧИКИ в "пражской" заливке

[300x350]
Во времена СССР за такими огурчиками приходилось перед праздниками отстаивать длинющую очередь. Поэтому я занялась поиском рецепта, чтобы такие же сделать дома. Теперь - то ли потому, что изменилась заводская технология, то ли по иным причинам - купить огурчики, подобные тем, советским, негде. Но в нашей семье такие едят до сих пор.

И вот нашла еще один вариант горячего консервирования. Годится для огурцов, помидоров, молодых кабачков, ассорти из овощей. Весь секрет в заливке. Заливка называется Пражская, рецепт взят с Дачного форума - кажется,году в 2007-ом, с тех пор другими рецептами не пользуюсь. Мне сначала показалось странным соотношение сахара - соли, но огурцы получаются очень мягкого кисло-сладкого вкуса и рассол весь выпивается до конца.

рецепт...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

маринованые ОГУРЧИКИ “Болгария отдыхает”

 

Заготовка на зиму, без которой не обходится ни одна хозяйка - огурцы маринованные. Рецепты их приготовления в каждом доме свои, «фирменные». Предлагаю попробовать еще один рецепт - огурцы маринованные с луком и морковью. Они получаюся такие вкусные , что даже Болгария отдыхает .
[700x464]
Этот рецепт взят из книги "Рецепты на бис". Заготовки. Просто поверили и заготовили.

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Соление и маринование

[показать] Квашеная капуста	[показать] Чеснок, маринованный со свеклой	[показать] Гурийская капуста
[показать] Фаршированные зеленые помидоры	[показать] Помидоры в собственном соку	[показать] Душистые помидоры
[показать] Засолка грибов. Холодный метод	[показать] Заготовка из огородной зелени	[показать] Маринованные овощи
[показать] Баклажаны, консервированные целиком	[показать] Перцы, фаршированные капустой	[показать] Маринованная молодая свекла
[показать] Овощная икра на зиму	[показать] Помидоры, консерв. со свеклой	[показать] Фаршированные баклажаны

[показать]
tatasoz-

Это цитата сообщения lyplared Оригинальное сообщение

Очень удобная таблица

Универсальная таблица маринадов Очень удобная таблица, по которой сразу видно, для каких овощей сколько чего класть для определенного вида маринада. [680x]  Елена Н.

 

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

И снова игольницы

Чудеса продолжаются, друзья мои! Смотрите сами...

1.
[490x700]

2.
[519x700]

3.
[583x700]

4.
[570x639]

5.
[640x480] Читать далее

Это цитата сообщения Vredina_Sabrina Оригинальное сообщение

Мк дорожный стульчик для кормления и безопастности ребенка.

  [341x312]

Смотрите ниже ==>>>

Жду фото ваших стульчиков! Мне очень интересно как вышло у вас, похвастайтесь девчат! =)

 

Начнем по порядку...

Выкройка, все размеры без учета припуска на швы:

[338x450]

Для удобства я выбрала 2 цвета ткани: зеленую - на нижнюю деталь стульчика, и оранжевую - на верхнуюю часть стульчика.Этими же цветами и раскрашена выкройка деталей на схеме.

Читать далее...

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

Жостовская Роспись. Профессиональные Уроки.

… Роспись / шаг за шагом …

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний майонез без яиц за 5 минут(также постный вариант)

Этот майонез стал для меня большим сюрпризом - рецепт я давно знала, но как-то не было времени попробовать - но после первой попытки по другому рецепту я уже не готовлю.

Получается очень нежный, воздушный и вкусный майонез, по моему даже вкуснее чем классический вариант. Что интересно - здесь на фото я делала на соевом молоке(постный майонез) - получается вообще отлично, находка для вегетаринацев и тех кто соблюдает пост.

На обычном молоке немного проще готовить рецепт потому что легче найти и купить.

Главное соблюдать пропорцию 1 часть молока на 2 части подсолн.масла - а дальше дело техники и вкуса.
[600x398]
Все, что Вам потребуется - это молоко и масло, а получится как настоящий магазинный.

Это цитата сообщения Tinalek Оригинальное сообщение

И только аромат цветущих роз... (Вышивки-миниатюрки)

О ней поют поэты всех веков.
Нет в мире ничего нежней и краше,
Чем этот сверток алых лепестков,
Раскрывшийся благоуханной чашей.  

С. Маршак  

[показать] 

[показать]          [показать]                  [показать]  

[показать] 

[показать] 

[показать] 

[показать] 

 

[показать] 

[показать] 

[показать] 

[показать] 

  [показать] 

 

  

[показать] 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Сливочный крем "Пятиминутка"

[400x300]

Крем хоть и масляный, но не такой жирный, как сливочное масло + сгущенное молоко!

Отлично держит форму! Можно добавлять разные красители и делать различные украшения (тогда, после взбивания, охладите крем в холодильнике).

Делается легко и быстро и из доступных продуктов!

Ингредиенты:
- 250 гр сливочного масла (комнатной температуры)
- 200 гр сахарной пудры
- 100 мл молока
- 1 пакетик ванилина

Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить.

Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно).

Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.
Можно промазывать тортики и пирожное (рулеты). Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

САМЫЙ ПРОСТОЙ В МИРЕ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

САМЫЙ ПРОСТОЙ В МИРЕ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
(без яиц)

Ингредиенты на сковороду среднего размера.
Я делала на противне, поэтому брала двойной рецепт.

Итак,
- сахар 1 ст.
- мука 1 ст.
- манка 1 ст.
- сода 1 ч.л. без горки
- ваниль
- корица
- масло сливочное 60-80 гр.
- яблоки 4-5 шт.
- сахарная пудра для украшения

Масло убираем в морозилку. Духовку включаем на 180 градусов.

Делаем смесь из сухих ингредиентов (первые шесть в списке).
Яблоки натираем на крупной терке. Можно почистить, но я не заморачивалась, натирала с кожуркой и там, где она отделялась сама, убирала ее.
Сковороду или противень смазываем маслом.
Сухую смесь мы визуально делим на 4 части (или прикидываем по стаканам), а яблоки делим на 3 части.
Высыпаю одну часть сухой смеси на противень.
Сверху выкладываем слой яблок.
Затем снова сухую смесь и так далее.
Верхний слой - сухой. Поверх него натираем на терке масло
и пирог отправляется в духовку на 40-50 минут до слегка румяного состояния.

Важно: пирог нужно хорошо остудить. Лучше даже делать его с вечера, а предлагать утром. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

© mellodika

[604x453]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог "Ленивая капустница" - НИКТО не устоит!

[500x375]
Когда у меня есть лишний вилок капусты, то шансы 9 к 10, что я приготовлю из нее “Ленивую капустницу”. Причина в том, что это очень вкусный, домашний пирог, который к тому же легко приготовить! Сразу скажу - это не просто быстро и лениво, а очень быстро и очень-преочень лениво!
А как это вкусно!!!
FА как это ароматно!!!
Запах слышен даже за пределами самой кухни. Вкусно, просто и легко в приготовлении, в ингредиентах нет никаких изысканных продуктов – ну, чем не чудо-пирог?

Пирог получается очень нежным, необычным, что-то среднее между пирогом и запеканкой.

Это цитата сообщения Lydmilka_by Оригинальное сообщение

Волшебные книги из фетра.

[показать]  [показать]  [показать] [301x200]  [показать]

[показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать]

[показать]  [показать]  [показать]

подробнее

Это цитата сообщения nickchay Оригинальное сообщение

Защита от заморозков

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

лучшие СКАЗКИ МИРА / 70 радиосказок

[260x45]

Альбомы те же, но в первом посте посбегали картинки((

Это цитата сообщения Белоцветова_Надежда Оригинальное сообщение

Теплые грядки и обогрев грунта.Видео.

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Воздушный хворост – хрустим всей семьей

Хворост многие помнят с детства - вкусно так, что невозможно оторваться! Воздушный хворост понравится и деткам, и взрослым.Такой себе удобный случай похрустеть всей семьей под хороший фильм)) Уж вкуснее американского поп-корна, уж поверьте!

[604x402]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожные 187 фото-рецептов!

Пирожные - это лакомый кусочек напоследок. Чаще всего, их подают в самом конце праздничной трапезы. Согласно кулинарным книгам, пирожные - это мучные кондитерские изделия состоящее из выпеченных и отделочных полуфабрикатов, поверхность которых художественно оформлена. Пирожные отличаются от тортов всего лишь сравнительно небольшим размером и весом. Однако язык не повернется назвать лакомый кусочек оформленным полуфабрикатом, а все больше хочется подобрать красивое запоминающееся имя. Предлагаем несколько рецептов, которые вы сможете опробовать в ближайшее время и дать собственное название.

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Арбуз "Огонёк" личный опыт выращивания


[500x]
Всем сортам - сорт! Ранний, да вкусный!

Сегодня хочу поделится с вами впечатлениями об арбузе сорта "Огонёк". Это старый давно всем известный сорт, его выращивают повсеместно и в южных регионах, средней полосе и в северных зонах. Выращивают потому, что уж больно хорош этот сорт своим ранним сроком созревания. Читать далее...