Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Inspired Bicycles - Danny MacAskill April 2009

Может кто-нибудь подскажет чья это музыка играет в ролике?

[показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Пампушки с чесноком

[показать]

Читать далее...

Торт овощной "С ЛЮБОВЬЮ" [показать] Торт-салат слоями: 1-отварная свекла 2-чернослив 3-орехи любые 4-отварная морковь 5-яблоко (зеленое) между слоями: сметана или йогурт с чесноком Сверху посыпать орехами. (Слова и фото автора) Автор: Лена Цинковская, альбом: Украшение блюд Пост из сообщества "Кулинария-ЛАЙТ

Канапе с чесночными пастами Не хотят есть чеснок? Не пожалейте времени, приготовьте вот такие веселые канапе. Слопают за милую душу, и никакая простуда и непогода не страшна!)))) [400x259] чесноком" border="0" /> Нарежьте небольшие кусочки черствого белого и темного хлеба (полезного). Можно при помощи формочек для печенья. Намажьте пастами и разложите на блюде. Украсьте клюквой, петрушкой, укропом, орешками и пр.. ЗЕЛЕНАЯ ПАСТА Разотрите 1 ст.л. мягкого творога, 1 ч.л. тертого острого сыра, 1 зубчик чеснока, 1 ст.л. мелко порезанной зелени укропа и петрушки. Подсолите и чуть подкислите лимонным соком. КРАСНАЯ ПАСТА 1 ст.л. густой сметаны, четвертинка красного сладкого перца, мелко порезанная, 1 зубчик чеснока, капля соуса чили, соль, чуть сахарной пудры. РОЗОВАЯ ПАСТА Испеките в микроволновке небольшое яблоко вместе с чайной ложкой замороженной черники или смородины. Протрите через сито. Добавьте на 1 ст.л. фруктового пюре: 1 ч.л. готового хрена, 1 зубчик чеснока, 1 ч.л. сметаны Соль по вкусу. ОРАНЖЕВАЯ ПАСТА Натрите сырую морковь на самой мелкой терке. На 1 ст.л. такого пюре 1 зубчик чеснока, 1 ч.л. сметаны соль, красный молотый перец и сладкая сухая паприка по вкусу. [350x305] источник Пост из сообщества "Кулинария-ЛАЙТ

Салат "Дачники"" [показать] Салат листовой (пару горстей) Морковь сырая — 200 г Яблоко — 200 г Орех грецкий — 50 г Лук зеленый (пару стрелок) Паприка сладкая (разных цветов по 1/3 перца) Масло оливковое (заправка) — 2 ст. л. Лимон (заправка) — 1 шт Мед (заправка) — 1 ч. л. Соль (по вкусу) Грецкие орехи обдаем кипятком, обсушиваем, измельчаем. Морковь (сырую), яблоко, перцы натираем или режем тонкими полосками по мере укладывания в салатницу, зеленый лук режем колечками. На дно салатницы бросаем пару горстей салата, натертую морковь присаливаем и слегка перетираем, укладываем на салат, измельченные орехи - следующий слой, натертое яблоко сбрызнуть лимонным соком (чтобы не потемнело) и выложить на орехи, затем слой зеленого лука. Украшаем разноцветными перцами: красный, желтый и по краю зеленый. К сожалению, у меня нет глубокой прозрачной салатницы, в которой были бы видны все разноцветные слои салата. Для заправки смешиваем оливковое масло с медом, лимон обдаем кипятком (больше сока отдаст) и выжимаем сок, добавляем к маслу, перемешиваем до однородной массы и поливаем равномерно салат. [150x201] Можно украсить орехами... Дать постоять минут 10 и подавать на стол. При подаче не забудьте положить ложку, чтобы каждый мог еще раз в своей тарелке полить салат получившимся соком. [показать] Всем ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!!! источник Пост из сообщества "Кулинария-ЛАЙТ

[462x600] Я люблю тебя, слышишь? Слышишь. Для меня ты живешь и дышишь. Понимаешь, ты мой? Понимаешь. Ты всю жизнь мою занимаешь. Ты лишь мой, самый добрый и славный, Непонятный, немного странный. Мой ты нежный и мой суровый Каждый день ты прежний и новый. Мой, то злой и порой нехороший. Мой отчаянный и осторожный. Мой всегда, при разлуке, при встрече. Днем и ночью, и в тихий вечер. Я всегда неразлучна с тобой. Для меня всех роднее и ближе, Ты живешь для меня, пойми же. Для меня твои руки и губы, Мой ты нежный и мой ты грубый, Для меня твои беды и горе, Твое счастье - мне радости море. Мне не нужно другого взгляда. Поцелуев других мне не надо. Рук других - не твоих, не хочу я. Просто, очень тебя люблю я. Просто, ты - это мир огромный. Ты - все тучи в небе бездонном. Ты и солнце, и тихая лунность, Ты моя беспокойная юность. Ты все доброе, все земное, Ты ведь тоже в мечтах со мною. Просто, ты - это я Ведь правда? И тебе, ведь, другую не надо... [340x88] OlgaGart

[показать] Маркиза де Помпадур утверждала, что «шампанское – единственное вино, которое оставляет женщину прекрасной», и это действительно так. Искристое, игривое, быстро пьянящее лёгкое шипучее вино, без которого немыслим Новый Год в России или любой праздник победителей в Европе, – один из любимых дамских праздничных напитков уже несколько столетий. История шампанского, а по-другому – лёгкого игристого вина - насчитывает уже 350 лет. Как можно предположить из названия, вино появилось во Франции, и главным регионом по производству игристого вина стала провинция Шампань. Точной датой появления чудесного вина с пузырьками газа можно считать 1668 год, когда аббат Годино, каноник Реймского собора описал в своей церковной книге «вино с лёгкой окраской, почти белое, насыщенное газом». Спустя несколько десятков лет Франция переживала бум игристых вин. Шампанское вошло в моду, что подтолкнуло производство и улучшило технологию. В эпоху появления напитка было множество мнений, откуда берутся пузырьки в бутылке. Одни приписывали это лунному циклу, другие – незрелому винограду, третьи считали, что в вино что-то добавлено. Вполне возможно, что игристое вино появилось случайно. Виноделам с древности были известны особенности некоторых вин, которые, перебродив, весной начинают повторное брожение, и в бутылках образуется газ. Эти свойства всегда считались побочным эффектом виноделия, и им не придавали значения. Наоборот, считали это следствием некачественной работы виноделов. Но во второй половине 17 века всё переменилось. Вино, производимое в аббатствах Франции, стало популярным, несколько талантливых и изобретательных виноделов, таких как Дом Периньон или Удар создали и усовершенствовали технологию производства игристого вина. Но ещё долгое время производство вина было кустарным, не было фиксированной технологии и точных знаний о брожении, практические знания не фиксировались, а записи стали вестись гораздо позже. Процесс шампанизации зачастую был неуправляемым, и до 30-40% бутылок лопалось от избыточного давления. До 1750 года вино из Шампани отправлялось в бочках с указаниями, как делать тираж бутылок. Долгое время виноделы не могли победить помутнения и осадки в бутылках. Своего рода переворот в технологии произвела книга Шанталя "Traite de 1’art de faire le vin", в которой объяснялось значения сахара в брожении. С появлением книги в шампанское стали добавлять сахарный ликёр (раствор винной сахарозы). [показать] Начиная с 19 века в производстве шампанских вин стали применять особые материалы, специальные сахаристые ликёры, разные сорта сусел: кюве, 1-2-3 тай, ребеж. Для созревания вина были сделаны глубокие подвалы с постоянной температурой и влажностью. В 1825 году появилась первая разливочная, а в 1827 году - первая закупорочная машины. В 1844 году появилась машина для чистки пустых бутылок и дозировки ликёра, а в 1846 – машина для фиксирования пробок шпагатом. С 1850 года производство шампанского шло промышленными масштабами, технологии непрерывно улучшались. Были созданы специальные бутылки, выдерживающие давление до 30 атмосфер. Законом 1927 года была определена зона региона, выращивающего виноград для производства игристых вин в 36450 гектаров между Реймсом на севере и Сеной на юге. Только те вина, которые были изготовлены в этом регионе из винограда, выращенного именно на этой площади, могут называться шампанским. «Отцом» шампанского считают Дом Периньона. Монах-бенедиктинец, получивший блестящую подготовку и славившийся своими способностями, как винодел с 1670 года стал заведовать винными подвалами Отвильерского аббатства. Именно Дом Периньон изобрёл методику получения белого игристого вина из красных сортов винограда и разработал способы ухода за ними. Знаменитый монах был ещё и отменным дегустатором, на вкус и запах оценивавший качество вин. Обладая феноменальной памятью, он составлял великолепные купажи вин, произраставших в разных районах для составления одного «фирменного» вкуса. Эта практика была продолжена последующими поколениями виноделов. Одним из важнейших изобретений Дом

Читать далее...

Рамочки от Ланочки [показать] Рисунки на гальке,это просто потрясающе! [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] Из блогаЛаночки

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Скорпион [гороскоп совместимости]

[304x420]
СКОРПИОН и ОВЕН:
Эти знаки могут стать либо неразлучными друзьями, либо непримиримыми врагами. Другого исхода здесь быть не может. Только свобода и независимость, равноправие и самостоятельность могут лучше всего укрепить фундамент данного союза. Овен должен обязательно унять свою импульсивную натуру и неразумную ревность, свое своеволие и тягу к принуждению. А Скорпиону придется «в полный рост» использовать свои прирожденные великолепные дипломатические способности, хитрость и лукавство. К своему Овну Скорпион должен подходить только по-хорошему, мягко и нежно. А от Овна требуется, кроме любви и нежности, еще и внимание, преданность, верность, вежливость и щедрость. Если все эти требования будут соблюдены, союз может быть не только благополучным, но и счастливым.

СКОРПИОН и ТЕЛЕЦ:
Между Тельцом и Скорпионом бывает или большое притяжение, или явный антагонизм, но равнодушие – никогда. Этот брачный союз – «вулкан с двумя кратерами», из которых вечно пышут клубы ревности, причем ревности в квадрате или в кубе.
Запасов чувств и страстей у обоих хватит на десять жизней других людей. Долгое время для этой пары главную роль играет интимная жизнь, эротико-сексуальная сторона. Искры любви и страсти Скорпиона сразу же воспламеняют горячую кровь Тельца. А внешний покой и хладнокровие – это просто зрительный обман для окружающего мира. Отметим, что этот союз приносит красивых и талантливых детей.
Оба партнера похожи друг на друга своим темпераментом, замашками собственника и буйными страстями. Верным спутником такого союза является чувство ревности, главный сценарист и режиссер всех домашних драм. Правда, когда все ладится, когда волевые импульсы не превышают норму, тогда эта пара в жизни не пропадет, будет прекрасно преуспевать и развиваться, совместными усилиями выстоит в борьбе с любыми недругами и конкурентами.
Если жизнь не заладится, во избежание лишних жертв, во имя сохранения нервов и здоровья, лучше спокойно и миролюбиво разойтись и поискать счастья в другой гавани.


СКОРПИОН и БЛИЗНЕЦЫ:
Здесь часто бывают разводы, роковые разлуки и вдовство. Эту пару может объединить только общность интересов и деловое сотрудничество, соавторство.
Между этими партнерами может существовать как физическая, так и духовная гармония, но их брачный союз всегда будет проблематичен.
Их совместную жизнь всегда будут омрачать со стороны Близнеца – его неуловимый нрав, бесконечные подружки и вечные скитания по белому свету, а со стороны Скорпиона – его сильный и собственнический характер, болезненная ревность и вечные подозрения, постоянные споры и ссоры, выяснение отношений, скандалы, доводящие до развода. Скорпион – это император-самодержец, а Близнец – только его вассал и подчиненный, но если он хочет жить в мире и изобилие – он должен подчиниться, так как другого выхода здесь нет, в противном случае возможно только расставание.


СКОРПИОН и РАК:
Между ними возможен счастливый и длительный союз. Разводов здесь почти не бывает. Гармония в этом браке, в основном, создается , поддерживается и зависит от Рака, который больше «думает» сердцем, чем головой, который с истинным мастерством создает ту атмосферу дома, тот сердечный микроклимат в семье, который так необходим его Скорпиону. Главное здесь то, что оба партнера, кроме горячих сердец и пламенных чувств, испытывают также и сильное желание, чтобы их совместную жизнь сохранять как можно дольше.
Верность и преданность общим идеалам, общим целям являются прочным фундаментом данного союза. А любовь и привязанность здесь сохраняются до гроба, до могилы.
Скорпион, встретившись с Раком и ощутив в сердце стрелу Амура, без промедления устремляется к законному браку. А если партнер уже занят, то он будет тихо и спокойно ждать своего часа.
Но главой семьи будет только Скорпион. При возникновении приступов депрессии, которые так страшат Рака, Скорпион незамедлительно берет его под свою защиту. А Рак в благодарность будет ласкать и обслуживать своего Скорпиона, внося в дом всю свою теплоту души и стремление к семейной гармонии и покою.
Единственное, с чем Рак должен постоянно считаться, так это с ревностью Скорпиона, если ее огонь разгорится, потушить его будет очень сложно, а в дальнейшем не помогут ни клятвы, ни заверения. А результат окажется горьким для обеих сторон.


СКОРПИОН и ЛЕВ:
У этого брачного союза слишком мрачный тон. Можно сказать, что этот брак «заминирован» уже с самого начала. Из-за значительного несходства обоих партнеров, противоречий их характеров этот союз не только сомнителен, но и обречен на гибель.
Что Львы любят «играть с огнем» даже в сфере любви и брака – это не секрет. Но они уже заранее должны знать, что со Скорпионами шутки плохи, это серьезные и даже опасные люди, они сразу же прибегают к Читать далее...

Овощная закуска
Быстро маринованная капуста
Большой плюс этого рецепта,капуста готова сразу как остынет.

Рецепт мною немного изменён:

большой качан капусты
1-2 моркови
1 головка чеснока
1 большой перец красного цвета(можно взять и других цветов)

Маринад:

2-3 ст.л. соли
1 стакан сахара
1 стакан 5% уксуса
0.5 стакана растительного масла.

Приготовление:

Сложить в одну большую кастрюлю произвольно порезанные капусту
и морковь,перец. Добавить очищенные дольки чеснока (я порезала
очень мелко).
В кастрюлю наливаем уксус и масло,сахар ,соль , душистый
( вместо перца дала листик сельдерея). Даем закипеть.
Кипящим маринадом заливаем капусту,хорошо перемешиваем,
кладем сверху подходящего размера тарелку, чуть прижимаем .
Как только капуста остынет её можно кушать,я делаю её вечером
и к утру она уже готова. Хранить в холодильнике.
[600x450]

Примерно 600 г печени - пропустила через мясорубку, добавила 2 яйца, 1 столовую ложку с горочкой муки, немного муки, чтобы масса получилась чуть жиже чем на оладьи. соль-перец по вкусу. Можно добавить соды на кончике ножа, тогда блины получаться не только нежными, но и пышными. Из получившейся массы пожарила блинчики.
Затем приготовила начинку - пережарила 2 луковицу и 2 морковки, отдельно смешала майонез с чесноком.
Далее собираем торт - блинчик, смазываем майонезом с чесноком, кладем пережарку, затем снова блинчик, майонез, и так далее до конца. Верх украсила красным перцем.
[600x450]

Оладьи из кабачка с сыром.

Молодой кабачок натереть на крупной терке и добавить к нему мелко нарезанный репчатый лук,сухой бульон "Ролтон",яйцо,натертый сыр немного,манку и дать постоять 30 минут,чтобы манка набухла.Затем поджарить на масле ,подать со сметаной..
[600x]

Филе любой сочной жирной рыбы (у меня морской язык(можно сома)) порезать на кусочки ,посолить,добавить приправу к плову. В состав обязательно должны входить - барбарис,куркума, зира(кумин), базилик, красный перец.
Лук порезать кольцами. Все аккуратно перемешать и слегка полить домашним квасом ( в крайнем случае - светлым пивом). Дать промариноваться 10-15 минут.
Замочить шашлычные палочки в воде минут на 10. Одеть на них рыбу, чередуя с луком и ломтиками помидор.
Отправить в хорошо разогретую духовку на решетку (можно на протвинь, но тоже нагретый) минут на 15.Полить маринадом при надобности. Главное - не пересушить
[600x450]

Кабачковый торт

[700x548]

 

Ингредиенты:

Для теста:

Кабачок - 1 шт. среднего размера;

Яйца - 4 шт.;

Растительное масло - 50 гр.;

Мука - 4 ст. ложки;

Соль - 0.5 ст. ложки (по вкусу);

Сахар - 1 ч. ложка (по вкусу)

Для обмазки:

Сметана или йогурт

Сыр твёрдых сортов

Зелень для украшения.

[700x588]

 

Трём на крупную тёрку молодой кабачок. Взбиваем венчиком яйца с растительным маслом до однородной консистенции, добавляем соль, сахар и тёртый кабачок. Тесто готово.

Выливаем половничек теста на сковороду, смазанную маслом, разравниваем поверхность блина по всей сковородке ложкой и жарим с двух сторон.

[700x525]

 

[700x525]

 

После первого блина сковородку уже ничем не смазываем, жарим насухую, так как масло у нас входит в состав теста.

Пока жарится второй блин, мы смазываем первый горячий блин сметаной

[700x525]

  [700x525]

 

[700x525]

 

Сверху блин посыпаем тёртым сыром

[700x525]

 

Далее процесс повторяем, пока не закончится наше тесто.  Сыр от горячего блина оплывается и скрепляет блины между собой.

Последний блин посыпаем сыром погуще и украшаем зеленью.

[700x548]

 

В разрезе наш тортик выглядит таким образом

[700x524]

 

Получилось очень вкусно. Ели с удовольствием и горячий и уже остывший из холодильника под единогласное "Одобрям-с!!!"

Так что - Приятного аппетита!

Пост из сообщества "Кулинария-ЛАЙТ

 

Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение

<стронг>Паровая ванна для лица

<имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0//63/240/63240379_0008344993U1920x1440300x200.jpg" алигн="лефт" видтх="300" хеигхт="200" алт=" (300х200, 9Кб)" />b]Паровая ванна для лица глубоко очищает поры кожи./б] Благодаря действию пара усиливается кровообращение и потоотделение, в результате кожа очищается от отмерших клеток, грязи, выделений сальных и потовых желез.

b]Как сделать паровую ванну для лица?/б]

Берем кастрюлю и наливаем в нее 1,5-2 литра воды, доводим до кипения и добавляем несколько ложек любой травы – мята, ромашка, душица, календула, крапива, полевой хвощ, белокопытник, зверобой, липа и другие.
<центер>more]
Настаиваем несколько минут. Держим лицо над паром в течении нескольких минут в зависимости от типа кожи, сверху можно накрыться полотенцем. Затем промакиваем лицо салфеткой. После паровой ванны для лица действие кремов многократно усиливается, кожа становится гладкой и свежей.

б]Время действия паровой ванны для лица./b]

Если у вас сухая кожа, то 3 минуты.

Если нормальная, то 5 минут.

Если жирная, то 8-10 минут.

б]А как часто нужно проводить паровую ванну для лица?/b]

Косметологи говорят, что такую процедуру достаточно делать раз в две недели, а при сухой коже лица и того реже – раз в 2-3 месяца.

и]Источник: стилная.ру/i]

[показать] /i048.radikal.ru/0909/09/7242d4a32c87.png" target="_blank">http://i048.radikal.ru/0909/09/7242d4a32c87.png);padding:2px"> Кабачковая икра по быстрому * Кабачки — 5 кг * Лук — 2 шт * Томатная паста — 250 г * Уксус (9%) — 3 ст. л. * Масло подслнечное * Соль * Сахар * Чеснок — 3 зуб. Описание: Привезла рецептик из Одесской области. Очень простая и вкусная икра. Сегодня закрыла очень быстро - пока ребенок спал :) 1. Натереть на терке кабачки (я терла на мелкой, чтобы масса была более однородной) и складываем кабачковую массу в казан (или кастрюлю с толстым дном) - тушим, пока не выкипит вся вода из кабачков. Можно пропустить через мясорубку. 2. Режем мелко лук и обжариваем на подсолнечном масле на сковородке. 3. Когда лишняя вода выкипит из кабачков, добавляем подсолнечное масло около 3 ст. ложек, поджаренный лук, томатную пасту и перемешиваем. 4. Когда наша икра будет однородной и цветом и консистенцией, добавляем сахар, соль, выдавливаем чеснок, и 3 ст. ложки уксуса. 5. Во время приготовления икры стерилизуем банки, я стерилизую в духовке. 6. Раскладываем по баночкам и закрываем, переворачиваем, смотрим, чтобы не протекали и в теплое место до полного остывания. Приятного аппетита зимой! P. S. соль и сахар кладу по вкусу, у меня получилось 1,5 ст. ложки соли и 2,5 ст. ложки сахара. Выход получился 6 пол литровых баночек.

[показать]

*ВАЛЮША*

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

ВЕДЬ ЖИЗНЬ НА МЕСТЕ НЕ СТОИТ…

[500x] [показать] НЕЛЬЗЯ СНАЧАЛА УБИВАТЬ, ПОТОМ ШЕПТАТЬ: "Я НЕ НАРОЧНО!!!" НЕЛЬЗЯ ВСЕ ВРЕМЯ ПРЕДАВАТЬ ПОТОМ МОЛИТЬ: "ИСПРАВЛЮСЬ! ТОЧНО! "......НЕЛЬЗЯ СНАЧАЛА ПРИНИЖАТЬ, ПОТОМ ПРОСИТЬ: "ПРОСТИ ЗА ШУТКУ!". НЕЛЬЗЯ ТРУСЛИВО УБЕГАТЬ, CКАЗАВ - ЧТО "ВЫШЕЛ НА МИНУТКУ!"..... НЕЛЬЗЯ ВЕРНУВШИСЬ СДЕЛАТЬ ВИД – ЧТО ВСЕ, КАК ПРЕЖДЕ ОСТАЕТСЯ..... ВЕДЬ ЖИЗНЬ НА МЕСТЕ НЕ СТОИТ… ЗА ВСЕ - ВСЕГДА,...ВСЕМ.... ВОЗДАЕТСЯ!... [показать]

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Фотопрогулка по Лас-Вегасу, в HDR качестве :)

Фотопрогулка по Лас-Вегасу, в HDR качестве :)
Фотограф Tim Sklyarov
Лас - Вегас

[показать]

далее...

Это цитата сообщения dneprianka Оригинальное сообщение

"Коронное" блюдо.

 

У каждой хозяйки есть свой любимый,так сказать,"коронный" способ приготовления курицы.

[350x233] [показать]

приготовление

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение

Котоматрица

[x1]

[показать]

далее