Мобильный LiveInternet

Рыбка с картофелем под майонезом 04-10-2010 19:09

Это цитата сообщения Alabama22 Оригинальное сообщение

Рыбка с картофелем под майонезом

Очень вкусный рецепт! Подойдет как для будничного стола, так и для праздничного!

Ингредиенты

[300x225]

500 г филе рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т.д.)
1 кг картофеля
350 г помидоров
100 г сыра
майонез
соль
перец
Рецепт приготовления

[300x225] Рыбу нарезать небольшими кусочками.

[300x225] Рыбу посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут.

[300x225] Картофель почистить, нарезать кружочками.

[300x225] Помидоры нарезать пластиками.

[300x225] Сыр натереть на мелкой терке.

[300x225] В форму для запекания выложить половину картофеля, немного посолить.

[300x225] Посолить, поперчить.

[300x225] На картофель выложить рыбу.

[300x225] На рыбу выложить помидоры.

[300x225] На помидоры выложить оставшийся картофель, немного посолить.

[300x225] Картофель смазать майонезом.

[300x225] Посыпать сыром и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до готовности (около 40 минут).

Приятного аппетита!

_____________________________________________________________________________________________________________

Большой ассортимент книжного магазина. Обязательно выберете книгу по душе.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как составить базовый гардероб 04-10-2010 18:27

Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение

Как составить базовый гардероб

У каждой из нас есть вещи, которые мы не носим. А это создает вечную проблему: шкаф полон, а надеть нечего.

Базовый гардероб – выход из этой ситуации. Это – основа вашего гардероба, которую легко можно дополнить другими вещами, модными в нынешнем сезоне.

Как и из чего сформировать базовый гардероб? На этот счет существует много мнений. Женский сайт sympaty.net предлагает разбить вещи по сезонам и определить базовые вещи для каждого времени года.

читаем далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Чернослив в шоколаде 03-10-2010 21:09

[779x]

Торт "Чернослив в шоколаде" [показать] Фото и рецепт Юлия Карамзина (Трубачёва) Рецепт несложный, все быстро и просто... Коржи: 1 банка сгущенки 2 яйца 3 столовых ложки какао 1 стакан муки 1 чайная ложка соды (погасить). Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C. Крем: 500 гр. чернослива перекрутить в мясорубке взбить 1 стакан сахара с 500 гр сметаны смешать это с черносливом добавить 1 стакан грецких орехов (измельченных). Для глазури нужно: 100 г шоколада 100-150 г сливок 1 ч.л. с верхом какао Разломать шоколад, нагреть на медленном огне или на водяной бане, периодически помешивая, пока шоколад не растопится. Добавить сливки, какао и размешать, пока масса не станет однородной. Глазурь немного остудить и полить ею торт. Верхний корж кремом не промазывать, а полить глазурью. Я испробовала этот рецепт.Торт получился очень вкусный и сочный. Но я немного внесла свои изменения в рецепт. В крем вместо 500 г чернослива я добавляла 200 г , вполне достаточно,крем получился густой.И вместо 1 стакана сахара добавила 2\3 стакана.Грецкие орехи я заменила на смесь орехов фундук,кешью и миндаль. А это мои фото. [показать] [показать]

[779x]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мясные "Ежики" 02-10-2010 18:19

Мясные "Ежики""

Фарш мясной — 300 г

Лук репчатый (средний) — 1 шт

Чеcнок — 2 зуб.

Рис (басмати) — 100 г

Специи (соль, перец - по вкусу)

Первым делом замочите рис в воде на два часа. Затем слейте воду, дайте рису обсохнуть на хлопчатобумажной ткани. Пересыпьте рис в тарелочку!

Подготовьте фарш, перемолов мясо, лук, чеснок. Приправить солью и перцем.

Хорошенько перемешайте и скатайте в ладонях шарики величиной с яйцо.

Обкатайте шарики в сухом рисе.

Перенесите мясные шарики на первый уровень пароварки и готовьте, выставив таймер на 40 минут.

По истечении этого времени под действием пара рисинки поднимутся. Случится чудо - и Вы с изумлением обнаружите на своей тарелочке присутствие "ёжиков" с иголочками.

Украсьте тарелочку на свое усмотрение и подавайте к столу.

Ваши домашние будут в восторге от увиденного!

Я подготовила несколько вариантов подачи, может, кому-то пригодится!

Малышам, я думаю, понравится семейство ежей.

А взрослым будет по душе такое оформление.

Одним словом, импровизируйте! Приятного аппетита!

Девочки, рис покупайте "басмати" - это существенно! С круглым рисом такого эффекта не получится.

Мясо для фарша подойдет любое, которое Вам нравится. Если у кого-то нет электрической пароварки, не отчаивайтесь! Для этой цели можно спокойно приспособить обычное сито, или марлю, натянув еe над кастрюлей, или металлическую пароварку. Дерзайте, и все у Вас получится!

Идею рецепта я почерпнула из книги "Готовим на пару".

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Словари на все случаи жизни 29-09-2010 17:13

Это цитата сообщения gaki1818 Оригинальное сообщение

Словари на все случаи жизни)))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Проекционное шоу в Харькове на день Независимости Украины 29-09-2010 05:00

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Проекционное шоу в Харькове на день Независимости Украины [24.08.10]

[показать]

[показать]Получать новые посты дневника на почту:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

романтические иллюстрации 28-09-2010 21:48

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]
[700x525]

[700x525]

[699x559]

[699x559]

[699x559]

[699x559]

[699x559]

[699x559]

[700x525]

[700x525]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-09-2010 21:45

Путешествие в сказку!!!

[показать]

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ 28-09-2010 20:38

КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ

[показать]

Сковорода отдыхает: эти нежные румяные оладьи я пеку в духовке. И вам советую.

Продукты:
2 стакана мелко нашинкованной капусты (примерно 185 г)
2 ст. л. нарезанной петрушки
1 ст. л. сметаны или йогурта
1 яйцо
50 г тертого твердого сыра
молотый перец по вкусу
2-3 ст. л. муки
1/4 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли

Для начала капусту опускаем на несколько минут в кипящую подсоленную воду: бланширование сделает ее мягкой и нежной. Моя мама припускает ее в молоке, но для оладьев это не столь важно. Откидываем капусту и оставляем в дуршлаге, чтобы остудить и избавиться от ненужной влаги. Остывшую капусту перемешиваем с нарубленной петрушкой. Добавляем взбитое вилкой яйцо, сметану и сыр, молотый белый перец. Тщательно перемешиваем. Просеиваем муку вместе с разрыхлителем и щепоткой соли и снова перемешиваем. Если нужно, подсыпаем еще немного муки - масса не должна быть жидкой, но и слишком плотной тоже быть не должна. Про соль: я ограничиваюсь щепоткой, потому что сыр содержит достаточно соли. Отправляем в холодильник минимум на полчаса.
Духовку нагреваем до 180 градусов - включите ее за четверть часа до начала выпекания. Противень накрываем листом пекарской бумаги. Капустную массу перемешиваем и с помощью столовой ложки понемногу выкладываем на противень в виде оладьев (точно так же, как вы делаете это, используя сковороду). Отправляем противень в духовку.
Минут через десять вы увидите, как оладьи пышнеют и поднимаются. Теперь они должны слегка уплотниться и как следует зарумяниться. На это уйдет минут 20, а то и больше - все зависит от индивидуального характера вашей духовки. Снимите оладьи с противня, поддевая лопаточкой, и уложите на подогретое блюдо. Немедленно подавайте, пока горячие да красивые. Остывая, они опадают, что немудрено - муки-то в них совсем мало.

источник

Пост из сообщества "Кулинария-ЛАЙТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вяжем спицами. 28-09-2010 09:38

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Вяжем спицами..."ЛЕНИВО"?

[200x]Красивы жаккардовые узоры спицами...
Не раз о жаккарде мы говорили (Полистайте Узоры и схемы вязания спицами www.liveinternet.ru/users/marisha54/tags/%F3%E7%EE%F0%FB+%E8+%F1%F5%E5%EC%FB+%E2%FF%E7%E0%ED%E8%FF+%F1%EF%E8%F6%E0%EC%E8/ , там есть)

Но многие боятся длинных протяжек и сложных узоров.
Сообщаю (для тех, кто не знает или просто чуть чуть забыл)
Есть ОЧЕНЬ ПРОСТОЕ вязание. Называется оно вязанием со снятыми петлями.
Знаете? Ну тогда только ссылки посмотрите. Узоров МНОГО!
НЕ знаете?
Тогда чуть чуть о технике выполнения.

[200x]
Как делать узоры со снятыми петлями.
Рассказано подробно ЗДЕСЬ http://www.trozo.ru/archives/4934

[200x]

Много интересных узоров ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3964282/

[200x]

Ленивыми жаккардами называют эти узоры.
Ленивые, НЕленивые, а вот такую красоту можно ими связать!

Еще узоры ЗДЕСЬ http://forum.nanya.ru/index.php?showtopic=48440

[300x]

Для тех, кто уже вязал такие узоры.
А такие уже пробовали связать ленивым жаккардом?
Узоры ЗДЕСЬ http://karolina-knit-cook.com/rubric/1254513/page1.html?upd

[300x]

И напоследок.
Тут недавно шел разговор о носках и пятках. Есть вариант, которому можно уделить внимание.
Описание жаккардовых носочков ( от Мама Белка).
Полное описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3731870/post134337686/

[300x]

Жаккардовые узоры для варежек.
Красивые! Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/kykolnik/post134424345/

Веселого всем дня и много новых идей и их воплощения!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Корабли в шторм [55 фото] 28-09-2010 08:59

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Корабли в шторм [55 фото]

[показать]
+ 54>>>

[показать]

[показать]Получать новые посты дневника на почту:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

пирожки как ПУХ с капустой 28-09-2010 02:23

Пирожки "Как пух" с начинкой из капусты

Ингредиенты:

Кефир - 1 стак.
Сметана - 2 ч.л.
Масло подсолнечное - 0,5 стак.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи (сухие) - 11 г
Мука пшеничная - 3 стак.
Яичный желток (для смазки) - 1 шт
Капуста белокачанная - 1 кочан
Морковь (большая) - 1 шт
Лук репчатый (большие) - 3 шт
Яйца куриные (вареные) - 5 шт
Масло сливочное - 100 г
Зелень (смесь укропа и петрушки) - 1 пучок
Лук зеленый (перо) - 1 пучок
Соль (перец)

Подробнее об этом рецепте на WDay.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

медитация 27-09-2010 19:42

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

медитация 27-09-2010 19:23

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Молитва Благодарности к Природе 27-09-2010 19:22

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

медитация вдохновения 27-09-2010 19:17

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

торт манный 27-09-2010 18:57

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

пуфик из пластиковых бутылок 27-09-2010 16:41

Это цитата сообщения Nastenicsh Оригинальное сообщение

Пуфик из пластиковых бутылок

Чего только не придумают люди, из чего только не мастерят. Вот и сейчас гуляя по инету наткнулась на итересную идею: пуфик из пластиковых бутылок.

Идею и мастер-класс предлагает интересная жизнерадостная женщина с золотыми руками - Мария Караванова.

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Советы для женщин. Полезные ссылочки 27-09-2010 16:29

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Советы для женщин. Полезные ссылочки.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Женщина-осень 27-09-2010 15:59

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Женщина-осень.

[453x357] [300x83]

Женщина-осень

Мне при встрече сказали: "Мадам,
Не Весна Вы и даже не Лето.
Имя Осени Вам по годам,
Но обидитесь Вы на это!"
Я с улыбкой ответила: "Бросьте!
Ни к чему здесь фигуры речи.
Ведь известно, что женщина-Осень
Как вино, только слаще и крепче!"

Осень … Осень… Осень – пришла.

Мне при встрече сказали: "Люби,
Только тех, кто под стать годами.
По себе, мол, пенёк руби…"
Что отвечу им, ожидали…
Я с улыбкой сказала: "Шалишь!
Я люблю молодых и смелых.
Если мессы стоит Париж,
То любовь стоит жизни целой!"

Осень … Осень… Осень – пришла.

Мне при встрече сказали:"Ты пой
О весне весёлые песни.
Где есть радуга, свод голубой…
Ты весёлая нам интересней!"
Я с улыбкой ответила: "Нет!
Вам спою о поре волшебной
И открою один секрет –
Песни осени – задушевней".

Осень … Осень… Осень – пришла.

[300x83]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ингредиенты

Рецепт приготовления

Пирожки "Как пух" с начинкой из капусты

Ингредиенты: