Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Помощник кроссвордиста

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Огромная коллекция генераторов.Более 500 ссылок.Собрана вся коллекция!Разбирайте!!!

 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Куриный рулет

Куриный рулет
  [показать]

сочный , необыкновенно вкусный , рулет из куриных грудок ...

Рецепт

Это цитата сообщения _SVETA_LANA_ Оригинальное сообщение

Где можно создать бесплатно сайт, блог и т.д.?

Читать далее...

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Про йогурт. И даю рецепт.

Обычно делала йогурт из простого молока, а на днях приготовила из топлёного. Вкус порадовал.
Решила поделиться своим рецептом. Читала много всяких рецептов и всегда поражалась тому - мало кто понимает, что для приготовления обязательна нужна закваска.
У какой-то "умницы" прочитала рецепт - там заваривается крахмал, туда впихивает кефир, творог и ещё что-то... Ещё были подобные рецепты.

Люди! Для приготовления йогурта, ацидофилина, бифидока используют МОЛОЧНОКИСЛЫЕ КУЛЬТУРЫ ЭТИХ НАПИТКОВ! Та же сметана не будет сметаной, если не заквасить молоко сметаной.
И - заметила отсутствие ещё одного компонента.

Вот мой рецепт:
1 литр молока
1 баночка йогурта (125г) Активиа (можно с наполнителем любым) или Даниссимо ( есть такой - йогурт+варенье) Варенье не используем, а сам йогурт очень хорош как закваска.
Сахар - 3 ст.л.
Сухое молоко - 4 ст. л.
О сухом молоке. Добавляю его всегда - от него улучшаются вкус и консистенция йогурта. Молоко подходит только наше, русское. Ни в коем случае не заменитель! Я покупаю сухое молоко Челябинское, бело-голубая упаковка и другая - с коровами на лугу.

Половина молока разогреваю градусов до 70-80. Добавляю туда 3 ст. ложки сахара и 4 ст. ложки сухого молока. Размешиваю хорошо венчиком. Это молоко не делается комочками. Если с другим молоком делать, то сахар смешать с сухим молоком, добавлять понемногу тёплое молоко, хорошо размешивать, потом это влить в горячее молоко - для полноценного растворения сухого молока.
Добавить остальное молоко (не подогретое). У вас будет эта молочная смесь не горячее 30-40 градусов. Вот теперь в неё добавляем баночку йогурта, хорошо размешиваем.
Емкость, в которой будет готовиться йогурт ( и стоять в холодильнике) может быть любая, кроме металлической.
Беру 5-литровую кастрюлю, наливаю в неё горячую ( не кипяток!) воду не больше чем на четверть и ставлю в неё емкость в молоком. У меня это в пластиковой посудине готовится и хранится. Кастрюлю закрываю крышкой. Саму ёмкость с молоком ни в коем случае не закрывать плотно крышкой! Йогурт может быстрее приготовиться, но он задохнётся. Можно в течении готовки проверять температуру воды, желательно поддерживать её тёплой.
Часа через 4 йогурт готов. Дольше 6 часов не советую держать на водяной бане. Перекиснет йогурт.
Убираем в холодильник.
На следующую закваску оставляем свой уже йогурт.

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Как не потерять закладки, пароли и всё остальное

Обидно, когда при переустановке системы, иногда при обновлении браузера, при выходе в Интернет с другого компьютера и так далее теряются накопленные непосильным трудом закладки.

Вы сможете хранить свои интернет-закладки и иметь к ним полный доступ с любого компьютера, делиться со знакомыми. Для этого есть много различных онлайн ресурсов: например, SiteBar, Закладок.net или МоёМесто (на этом сайте также есть возможность хранить свои файлы).

Но можно вполне обойтись и более «интимными», личными сервисами, которые предлагают производители ваших веб-просмотрщиков. Расскажу об Opera и Firefox.

Читать далее...

Это цитата сообщения LebWohl Оригинальное сообщение

Сохраняем наши закладки

Очень многие, да и я в том числе имеют много полезных закладок на своем компьютере,да и в разных браузерах мы работаем.Так вот, чтобы не потерять все свои любимые закладки, ну всяко может быть....

Есть небольшой помощник для нас
жмем картинку
Заходим на сайт [445x260]и видим помощник нажимаем установить.
[404x541]Читать далее...

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Раскраски онлайн

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт "Гнездо глухаря"

[показать]

мёд (тесто) — 3 ст. л.
сода (гашеная уксусом, тесто) — 1 ст. л.
соль (щепотка, тесто)
яйцо (тесто) — 3 шт.
сахар (тесто - 6 ст. л., глазурь - 8 ст. л., крем - 7 ст. л.) — 21 ст. л.
масло сливочное (или маргарин, тесто - 150 гр., глазурь - 100 гр.) — 250 гр.
мукa пшеничная (просеянная, тесто) — 4 стак.
сметана (жирная, глазурь - 450 гр, крем - 250 гр) — 700 г
какао-порошок (глазурь) — 5 ст. л.
сахар ванильный (крем) — 1 пач.
орехи (любые, у меня нечищенных грецких) ушло 10 шт.

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Лучшие музыкальные сайты

  [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Каталог ссылок на полезные ресурсы интернета

  [показать]

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Как отчистить любые пятна. 100 советов

[показать]

1. Изделия из искусственных шёлковых тканей нельзя сразу, без пробы, чистить такими средствами, как ацетон, перекись водорода, щавелевая, уксусная и лимонная кислота. 

Читать далее...

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Школа вязания. Урок № 31.

Школа вязания. Урок № 31.
[494x699]

Читать далее...

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Школа вязания. Урок № 30.

Школа вязания. Урок № 30.
[494x699]

Читать далее...

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Школа вязания. Урок № 29.

Школа вязания. Урок № 29.
[501x699]

Читать далее...

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Школа вязания. Урок № 28.

Школа вязания. Урок № 28.
[500x699]

Читать далее...

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Школа вязания. Урок № 27.

Школа вязания. Урок № 27.
[508x699]

Читать далее...

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Школа вязания. Урок № 26.

Школа вязания. Урок № 26.
[503x699]

Читать далее...

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Школа вязания. Урок № 25.

Школа вязания. Урок № 25.
[494x699]

Читать далее...

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Школа вязания. Урок № 24.

Школа вязания. Урок № 24.
[508x698]

Читать далее...