Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
Баклажанная икра!!! Пальчики оближешь!!!
Доброго времени суток!!! Девочки!!! Хочу поделится с Вами рецептом баклажанной икры.
Я заготавливаю такую икру уже не первый год.
Моя семья от нее без ума. Использую я только поллитровые банки с закатывающимися крышками.
Вам потребуется:
Баклажан — 2.5 кг
Помидор (свежий) — 2.5 кг
Морковь — 1 кг Перец болгарский (красный) — 1 кг
Лук репчатый - 500гр
Чеснок (по вкусу)
Масло растительное (для жарки, примерно) — 100 г
Специи (соль, черный перец) - по вкусу
1 пучок укропа 1 пучок петрушки
Приготовление
: Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, помидоры прокрутить на мясорубке. Обжариваеем по очереди лук, морковь. Помидоры выливаем в глубокую емкость ( я использую для этого кастрюлю) и увариваем на1/3 от объема. Перец на 3 - 4 минуты помещяем в кипящую воду, откидываем на дуршлаг снимаем кожуцу и пропускаем через мясорубку. Баклажаны порезать на кружочки и тушить в духовке пока не станут румяными. Можно конечно обжаривать на сковороде у есть большая ,у меня такой нет как раз я жарила на 2 сковородах это у меня заняла довольно много времени ,поэтому теперь тушу на 2х протвинях в духовке. Потом тоже пропустить через мясорубку. В большой кастрюле смешиваем лук, морковь,помидоры,баклажаны,перец ,петрушку,укроп,соль,перец и ставим на медленный огонь примерно на 20 - 30 минут примерно за 5 минут до готовности добавляем мелко нарезанный чеснок. Банки я не стерилизую , ошпариваю кипятком , крышки кипятим и в горячие банки раскладываем икру. Ставим стерилизоватся на 80 минут. Потом достаем банки и закатываем ,переварачиваем крышкой вниз и накрываем одеялом.
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша Оригинальное сообщение
МАКИЯЖ ГЛАЗ ДЛЯ ОСОБЫХ СЛУЧАЕВ- 1
JennisseMakeup
Серия сообщений "Косметика":
Часть 1 - Как сделать рисунок на босоножках (МК)
Часть 2 - МАКИЯЖ ГЛАЗ ДЛЯ ОСОБЫХ СЛУЧАЕВ- 1
Часть 3 - МАКИЯЖ ГЛАЗ- 2
Часть 4 - Ногти
...
Часть 6 - Наносим макияж проффессионально
Часть 7 - ПЛЕТЁМ КОСЫ
Часть 8 - Как сделать шампунь в домашних условиях
Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение
Видео редактор Movie Maker.
Видео редактор Movie Maker.
Открываю новую тему так сказать:-) Ибо в один пост... не поместится:-)
Сразу несколько слов:
1. - Этот видео редактор стандартно входит в "состав" windows поэтому про него и будем говорить.
2. - Это далеко не лучший видео редактор,но... читаем пункт 1 :-)
3. - Я не могу сказать, что знаю эту программу на все 100 %, но азы расскажу, а по ходу написания постов может и сам все узнаю досконально :-)
И поехали :-)
С помощью этой программки можно делать многое, например,- нарезать видео, вставить свой звук в видео, добавить титры и эффекты и т.д.
Для начала нам надо разобраться с форматами видео, которые можно использовать для работы в Movie Maker.
Музыкальные (аудио) файлы - AIF, AIFC, AIFF, ASF, AU, MP2, MP3, MPA, SND, WAV и WMA
ИзображениЯ: BMP, DIB, EMF, GIF, JFIF, JPE, JPEG, JPG, PNG, TIF, TIFF и WMF
Видео: ASF, AVI, M1V, MP2, MP2V, MPE, MPEG, MPG, MPV2, WM и WMV
В общем, в любом случае, если не уверены в формате файла, попробуйте его открыть программой. Если что, программка вам сообщит, что с этим дело иметь не хочет:-))
В программе есть встроенная "справка". Если что,- всегда можно почитать. Просто нажмите кнопку "F1" на клавиатуре ( при открытой программе естественно)
А теперь переходим к практике:-)
Открываем саму программу. Сразу затащим в нее видео, чтоб уже изучать на примере. Для затаскивания видео жмем надпись "импорт видео", а точнее:
[400x222]Читать дальше > > >
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Необходимые таблицы для консервирования
Необходимые таблицы
Конец лета и осень -самая горячая пора заготовок овощей и фруктов.
Эти таблички будут незаменимой помощью хозяйкам в процессе консервирования
(распечайте и пользуйтесь,очень удобно)
Таблица разведения уксуса
|
требуемая концентрация |
исходная концентрация | |
| 30% | 70% | |
| 3% | 10 частей воды | 22,5 частей воды |
| 4% | 7 | 17 |
| 5% | 6 | 13 |
| 6% | 5 | 11 |
| 7% | 4 | 9 |
| 8% | 3,5 | 8 |
| 9% | 3 | 7 |
| 10% | 2,5 | |
Это цитата сообщения LebWohl Оригинальное сообщение
Делаем видео запись с монитора онлайн без программ
Делаем видео запись с монитора онлайн (продолжение)
от себя хочется добавить, очень полезный сайт, особенно если нет похожих установленных программ, или ты на чужом компе.
Всем привет! Друзья, недавно я писал пост о том как сделать запись с экрана монитора онлайн. Но значительным минусом того сервиса было то, что максимальная длина записи, составляла не более 5 минут. Теперь же я хочу познакомить вас ещё с одним сервисом, который так же позволяет сделать видео запись с монитора онлайн. Продолжительность которого будет составлять до 15 минут.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
помидоры в стиле "Ню":свежие надоели, соленые...ну не зима сейчас!
Помидоры маринованные холодным способом...Это очень вкусно! Помидоры остаются свежими, крепенькими, но при этом приобретают сладковато-острый вкус и становятся маринованными. Чем дольше маринуются, тем вкуснее. На пятый день они закончились к всеобщему сожалению, вкусны были необыкновенно! Соли может потребоваться больше, это зависит от вашего вкуса.
[655x430]
Это цитата сообщения Елена_Ориас Оригинальное сообщение
Зубы дома запломбировать
И по Лиру, и вообще по инету публикуют метод Болотова как пломбировать дома зубы.
Настойку аира (2 части) смешать с настойкой прополиса (1 часть), и этой смесью хорошенько процвикать между зубов.
Так вот, я это пробовала лет 10 назад, и повторила совсем недавно.
Что могу сказать:
Делать сразу пол литра настойки аира, как советуют все подряд, нет смысла. Достаточно 100 граммов.
А настойку прополиса лучше купить в аптеке, а то пасечники сейчас химичат, чуть ли не из пластилина прополис стряпают.
Смесь перед процедурой лучше отмерять не столовой ложкой, а чайной: пол чайной ложечки прополисной, и полную - аировой. Да еще и влить чайную ложку воды. И то слишком жесткое полоскание получится.
Рот так бурно реагирует на процедуру, что сразу ощущение ожога, и слюна как из огнетушителя, полон рот, аж в растопырку. Три минуты могут выдержать разве что мазохисты.
Я делала на ночь. Выдерживала от силы пол минутки.
У меня после пломбировки переднего зуба он вдруг разнылся, я даже думала снова бежать к врачу чтобы удалить нерв.
Но, слава богу, не пришлось.
Полоскание действительно не только обезболивает, но и залечивает.
Болотов уверяет, что под тоненькой прополисной пленочкой трещинки и дупла затягиваются полностью уже зубной тканью.
А какой запах утром изо рта! Медово-горьковатый, изумительно приятный! Представляете, все утром просыпаются с прокислым ртом, а тут - дивное удовольствие.
Вот только одна неприятность - зубы быстро окрашиваются в желто-коричневый цвет.
Поэтому я полоскание прервала после пяти-шести процедур, и потом целый месяц отчищала коричневый налет.
А зубная боль так и не вернулась, тьфу-тьфу.
Статьи на тему здоровья:
Что можно вылечить кашей.
Пищевая химиотерапия в предраковых состояниях.
Недержание.
*
Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение
Компоты на зиму
Владельцы подвалов и погребов радостно потирают руки: пришла горячая пора заготовок. Сейчас, когда ягод и фруктов в изобилии, самое время готовить компоты на зиму. Компоты – это и вкусно, и полезно. Некоторые хозяйки ухитряются наварить по 80-100 банок этого лакомства! И это здорово, потому что в любом домашнем компоте витаминов не в пример больше, чем в самом лучшем компоте из магазина.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Зеленые фаршированные помидоры.
[показать]Покупаю 3 ведра помидоров (у нас они продаются в ведрах, если не ошибаюсь, в ведро помещается около 9 кг). Желательно упругие и зеленого цвета.
Покупаю 23 головки чеснока.
Покупаю 23 шт. стручкового острого перца.
Покупаю уксусную эссенцию и 3 пластинки ацетилсалициловой кислоты.
Промываю 11 трехлитровых банок.
Стерилизую 11 крышек.
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Программа ВИЗИТКА.
[316x186]Программа "Визитка" - это бесплатный онлайн сервис
для создания и распечатки визитных карточек своими
руками прямо на сайте. Работа с программой очень
проста и рассчитана на неопытного пользователя,
поэтому формирование профессионального макета
визитной карточки не представляет никакого труда.
Пользователь легко распечатывает полученный
макет визитки в формате PDF на офисном
лазерном или домашнем принтере, используя
обычную или перфорированную визиточную бумагу.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
17 сайтов для обучения он-лайн
Сегодня, как никогда, у каждого человека океан возможностей для получения нового образования в конкретной сфере своих интересов. Так не только можно повысить свой образовательный уровень, но и получить необходимый современный минимум для получения новой высокооплачиваемой работы.
http://www.college.ru – «Открытый Колледж». Данный сайт будет полезен всем, у кого дети-школьники или в силу других причин необходимо восстановить знания по некоторым предметам школьной программы. И, конечно, учащимся средних школ. Есть уроки и тесты по следующим предметам: алгебра, физика, астрономия, химия, биология, география – в разработке. Есть несколько факультативных курсов «Бизнес и экономика», «Управление временем», «Деловое письмо».
http://www.bellenglish.com – бесплатные уроки английского до уровня upper intermediate. Уроки озвучены дикторами – носителями языка. Прекрасно подобранные упражнения. Есть контрольный тест, определяющий уровень владения языком. Есть игры – угадать внешность, поиск сокровищ, игра на эрудированность и другие. Есть форум для общения студентов. Интерфейс сайта полностью на английском.
http://www.study.ru – один из лучших русскоязычных ресурсов для изучающих не только английский. На сайте также представлены бесплатные уроки немецкого и французского, испанского и итальянского.
http://businesslearning.ru – «Система дистанционного бизнес-образования». На сайте представлены 71 модуль по курсам: «Основы предпринимательства», «Право», «Экономика», «Менеджмент», «Финансы», «Учет и налоги», «Маркетинг», «Безопасность», «Основы гуманитарных знаний», «Основы математики и естествознания», «Информационные технологии», «Стратегия для бизнеса». В конце каждого модуля тест на проверку полученных знаний. При желании можно получить сертификат.
http://www.intuit.ru – «Интернет-Университет Информационных Технологий». На сайте представлено более 260 курсов по различным направлениям, связанным с информационными технологиями. Такие как «Web-дизайн», «Менеджер в современном офисе», «Основы web-технологий», «Введение в JavaScript», «Применение каскадных таблиц стилей (CSS)», «Photoshop», «История экономики» и др. В конце каждого урока тест на проверку знаний. Возможность получения диплома.
http://mylanguage.ru – дистанционный курс русского языка – для тех, кто желает повысить уровень практической грамотности как в деловой, так и в бытовой сферах. На сайте представлено 4 модуля обучения: «Произносите правильно», «Говорите верно», «Пишите грамотно», «Деловые коммуникации». После каждого урока – тестовая система проверки усвоенных знаний.
http://www.englishpage.com – бесплатные онлайн-уроки английского языка, кроссворды на английском, грамматика, аудирование. Интерфейс на английском языке. Форум на английском языке для изучающих. Сайт на английском, требуется некоторый уровень владения языком.
http://www.voanews.com – сайт посвящен американскому английскому, на нем выложены различные статьи, звуковые файлы, есть игры на английском, например, «Угадать определение к слову» или «Выбрать правильное число». Сайт на английском, требуется некоторый уровень владения языком.
http://4flaga.ru – бесплатные он-лайн уроки английского языка. Интерфейс сайта на русском языке. Представлены сведения об англоязычных странах. Даются ссылки на другие ресурсы. Этот ресурс подойдет для самых-самых начинающих.
http://www.english-at-home.com – ресурс для изучающих английский язык. На сайте представлены раздел грамматики, раздел разговорной речи, там же представлены примеры фраз в различных ситуациях. Есть раздел-словарь, в котором на английском языке объяснены значения английских слов. Интересный раздел «Идиомы», но опять же все на английском. Также есть форум, статьи, тесты – очень полезные. Игры на знание английских слов. Как уже было сказано, сайт на английском. Пользователю необходимо знать английский хотя бы на уровне pre-intermediate.
http://www.homeenglish.ru – аудиоуроки американского английского языка от радиостанции «Голос
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Как сделать парничок из оконной рамы. Подробный фото мастер класс.
[показать]Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Теплица из оконных рам
[350x216]Постройка теплицы из оконных рам - это оптимальное решение, так как наличие стекол в конструкции поможет поддержать необходимую температуру, а деревянные рамы создают надежный и прочный каркас. Кроме двери, есть большое количество форточек, которые обеспечат дополнительное проветривание, и помогут контролировать температуру внутри. В общем, строительство теплицы из рам достаточно простое, и пользуясь этим руководством построить сможет каждый. Мы научим вас, как сделать теплицу из рам правильно и быстро.Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ИЗ ОГУРЦОВ
http://www.liveinternet.ru/users/apostol_nik/post179710566/
Спасибо за интереcную находку :))
Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение
ПИЦЦА НА СКОВОРОДКЕ
ПИЦЦА НА СКОВОРОДКЕ
[показать] Хочу поделиться простым в приготовлении блюде.Это подобие пиццы.Готовится 10 минут из того что есть в холодильнике,полет фантазии.
[показать] Нам понадобися:
для теста
4 ст ложки сметаны
4 ст ложки майонеза
2 яйца
9 ст ложек без горки муки
для начинки
сарделька
кетчуп
сыр
помидор
лучок
либо все что вам пожелается.
замешиваем тесто,жидкое как на оладьи
трем сардельку
режем помидор
трем сыр
выливаем тесто в сковороду
поливаем кетчупом
выкладываем сардельку
посыпаем помидорами
посыпаем сыром и зеленым луком
накрываем крышкой и ставим на чуть разогретую плиту.Жарим на среднем огне минут 10 до готовности
получается необычайно сочно и быстро.
приятного аппетита!
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Печенье "Экономная хозяйка"
[365x336] Вот такое печенье испекла для нас Myrzilka() на форуме журнала "Экономная хозяйка".
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Свекольный квас. Рецепт кваса и польза свеклы
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Баклажаны "КАЙФ" - под крышечку
