Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закуска из печени
[показать]1. 1 кг печени перекрутить на мясорубке
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Рецепт - Батон с начинкой
французский батон - одна штука
ветчина - 70-100 грамм
твердый сыр - 50-70 грамм
[400x220]Яйца взбейте, посолите и испеките 8 тонких блинчиков. Шампиньоны нарежьте ломтиками, обжарьте на масле, охладите. Сыр натрите на тёрке. Чеснок мелко порубите. Соедините грибы с сыром и чесноком, заправьте майонезом и перемешайте. Грибную смесь выложите на яичные блинчики, сверните их трубочками, затем разрежьте каждую пополам. При подаче уложите рулетики на блюдо и оформите зеленью.
Ингредиенты:
шампиньоны консервированные - 350 гр.
масло сливочное - 2 ч. ложки
чеснок - 1 зубчик
сливки густые - 3 ст. ложки
мускатный орех молотый - 1 щепотка
зелень петрушки
перец чёрный
Приготовление:
[400x211]Чеснок очистите, мелко порубите и обжарьте на масле в течение 1 минуты, добавьте нарезанные четвертинками грибы, перемешайте и готовьте ещё 1 минуту. Помешивая, добавьте мускатный орех, сливки, посолите, поперчите и тушите на слабом огне в течение 3-4 минут. Подайте блюдо горячим, оформив зеленью.
http://content.mail.ru/redirect?url=http%3A%2F%2Fwww.nakormim-spb.ru%2Frecipe%2F5432.htm
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
ОРИГИНАЛЬНЫЕ КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ
ИСТОЧНИК
Они всем хороши, если подобрано соответствующее тесто, но вот их вид, их бесформенность, как ни старайся придавать какую-то форму, мне всегда не нравились. И я сделал так. Сначала нарезал кабачки поперек на шайбы (примерно сантиметр шириной. На снимке они толще и это моя ошибка, которую потом пришлось исправить. То есть, сантиметра вполне достаточно.)Читать далее
Это цитата сообщения -LYUSI- Оригинальное сообщение
Фильм,фильм,фильм)))
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Рецепт-Фасоль с грибами и овощами
Ингредиенты:
фасоль красная (предварительно отварить или использовать консервированную);
грибы (например, шампиньоны);
морковь;
лук;
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Какие каши не только вкусны, но и полезны?
Среди каш, которые в последнее время в определенной степени утратили популярность, многие весьма полезны и могут оказать действенную помощь в лечении различных заболеваний. К подобным кашам с полным основанием можно отнести манную, пшенную, гороховую и кукурузную.
[показать]Овсяная каша
Регулярное поедание овсянки может сделать вас не только спокойнее, но и умнее – именно к такому выводу пришли ученые из Кардиффского университета (Великобритания). Группу добровольцев в возрасте от 30 до 80 лет в течение месяца ежедневно кормили овсянкой. Ученые заметили, что всего за неделю у участников эксперимента улучшилась работа мозга, а в качестве "побочных эффектов" отмечались бодрость и хорошее настроение.
Это цитата сообщения Tatyana19 Оригинальное сообщение
КИНОЗАЛ =Во власти зеркала =
[198x298]Фильм относится к жанру: Мистика
Постановщик Крэйг Гриффит
Актеры, принявшие участие в съемках: Пол МакКарти, Майкл Лэнгридж, Роз Повей
Краткое описание: Некоторые предметы способны веками хранить в себе тайную информацию… и эти секреты могут нести в себе смертельную угрозу… Случайно к художнику попадает антикварное зеркало. Помешанный на старинных вещицах, он отводит ему самое лучшее место в своей комнате. Художник ощущает, что зеркало манит его и что по ту сторону зеркальной поверхности таится жизнь. Придет время - зеркало оживет и он узнает, что не обманулся в своих предположениях…
СМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ http://igru.net.ua/game/vo-vlasti-zerkala/#more-21979
| Ингредиенты для "Рис "Пастэль"" | |
|
Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО ШОКОЛАДА
|
ШОКОЛАД СВОИМИ РУКАМИ Для того, чтобы сделать шоколад своего собственного, домашнего приготовления понадобятся такие ингредиенты: 1 стакан сахара; 0.5 стакана молока; 0.5 чайной ложки ванилина; 125 грамм масла или маргарина; 2 стакана сухого молока; 4 столовых ложки какао
|
Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение
Праздничное блюдо. Оригинальное заливное.
Хотите удивить гостей необычно оформленной закуской ? Приготовьте в качестве праздничного блюда порционное заливное из рыбы. Вкус- нежнейший, вид- необычный. В общем, смотрите сами.
[400x214]Это цитата сообщения ShopDeLuxe Оригинальное сообщение
Городской лук от Николь Риччи
Трикотажные вещи по праву занимают одно из первых мест в гардеробе большинства людей, а все потому, что сам по себе трикотаж неприхотлив, приятен на ощупь и идеален для повседневной носки. Например, трикотажные кардиганы не первый сезон являются одной из любимых деталей одежды у модников: они легко сочетаются с разной одеждой, выглядят очень «расслабленно» и стильно. Подобных кардиганов может быть в вашем арсенале сразу несколько, разных цветов, на все случаи жизни.
Выйти на шопинг, как Николь Риччи, вы сможете в нежно-сиреневом кардигане (1) и черных брюках (2) от «Numph&Rutme». Для создания эффекта многослойности наденьте вместе с кардиганом майку-алкголичку (3). А шляпа-федора (6), сандалии на высоком каблуке (45), очки-стрекозы (7) и объемная сумка «@One» (4) добавят образу богемности.
Просмотреть акции от клуба эксклюзивных покупок Shop De Luxe.
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Соус "Тартар"-2 рецепта
[475x500]Соус тартар
Продукты:
Название продуктов Количество
Сваренные вкрутую яйца 2 шт.
Сырые желтки 2 шт.
Растительное масло 110 гр.
Маринованные грибы 50 гр.
Огурцы соленые 50 гр.
Горчица 35 гр.
Сметана 120 гр.
Соль
Сок лимона
Сахар
Зеленый лук 1 ст. ложка
Рецепт
Вареные яйца очистить от скорлупы. Отделить желтки от белков, положить в миску, растереть с горчицей и сырыми желтками.
Тонкой струйкой, постоянно взбивая, влить растительное масло. Добавить мелко нарезанные грибы, вареные белки, огурцы и зеленый лук.
Размешать со сметаной, приправить по вкусу солью, сахаром и, если необходимо, соком лимона.
2 рецепт
Соус тартар – соус французской кухни. Очень хорош к рыбным и мсяным блюдам. Основные компоненты тартара – это отварной яичный желток, растительное масло и зеленый лук.
Тартар можно приготовить в оригинальном исполнении, но это очень трудоемкий процесс и требует много времени. Для этого следует размять яичный желток, добавить к нему немного лимоного сока, соли и перца. Затем буквально каплями добавлять оливковое масло и перемешивать до образования однородной массы. Потом в эту массу добавляется мелкорубленный зеленый лук и прочая зелень.
Теперь переходим к простому рецепту приготовения соуса тартар. Для его приготовления нам потребуется:
* 150 гр. майонеза
* 2 отварных яичных желтка
* 1 ч. ложка горчицы
* 2 зубка чеснока
* 1 маринованный огурец
* 1 ст. ложка каперсов
* 1 ст. ложка лимоного сока
* 1 ч. ложка сахара
* 1 ч. ложка красного молотого перца
* зеленый лук
* зелень петрушки
Огурец следует порезать на мелкие кубики. Зелень лука и петрушки тщательно измельчить. Желтки следует растереть и смешать с майонезом. Теперь в полученную массу добавляем горчицу, лимоный сок, каперсы, сахар, кубики огурца, красный молотый перец, выдавливаем через чесночницу чеснок и все это тщательным образом перемешиваем.
|
19:02
Ленивые пироги с грибами и рисом |
| [300x225] Нежнейшие ленивые пироги с пикантным вкусом – любителям грибов посвящается :) Надо: Для теста: Для начинки: Приготовление: http://vkysnjatinka.com/news/lenivye_pirogi_s_gribami_i_risom/2011-03-24-270. |
|
18:46
Картофельные зразы с консервой |
| [300x180] Картофельные зразы с консервой являют собой очень простое, вкусное блюдо - а что особенно мне нравиться в рецепте их приготовления, так это то, что разнообразие начинки зависит только от Вас :) Ингредиенты: 5 вареных картофелин
Готовим картофельные зразы: http://vkysnjatinka.com/. |
Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
"Палочка-выручалочка" Фаршированные яйца.Много-много рецептов.
СНАЧАЛА БЫЛО ЯЙЦО...
[показать]
Пожалуй, самый распространенный продукт в мире – это яйца. Куриные. Перепелиные, утиные, гусиные, страусиные и многих других птиц. Во всех кухнях мира применяется этот продукт. Сейчас многие читатели, привыкшие считать калории и четко следовать диете, всполошатся – холестерин! Но всегда «забывают», что в яйцах есть такой необходимый организму лецитин. Он-то и не дает «плохому» холестерину всасываться в нашу кровь. А еще лецитин способствует обмену жирных кислот, а вместе с белком – образует мембраны наших клеток. Я уже не напоминаю о таких витаминах, как А, В и Е и микроэлементах – железе, цинке и калие. Все это тоже содержится в яйцах.
Немного цифр и к делу!
В 60-граммовом яйце примерно 7 г жиров: 3 г мононенасыщенных,
1 г полиненасыщенных, 3 г насыщенных. Они, конечно, повышают уровень холестерина в крови, но не больше, чем пара листьев салата.
В среднем энергетическая ценность одного яйца — 90 ккал. Для сравнения: в 60 г шоколада — 292 ккал.
[500x410]
Яйца, фаршированные грибами со сложным соусом
Яйцо 3 шт., грибы белые сушеные 10 г , лук репчатый 25 г , масло сливочное 10 г , соус-майонез 15 г , соус Южный 5 г , сметана 15 г , соль
У сваренных вкрутую яиц срезают тупой конец и чайной ложкой вынимают желток. Лук мелко шинкуют и поджаривают до золотистого цвета. Сушеные грибы отваривают, рубят, поджаривают и соединяют с луком и рублеными желтками. Полученной начинкой заполняют белки. Подают яйца под сложным соусом, составленным из соуса Южный, майонеза, сметаны, украсив зеленью..(источник: Похлебкин Кулинарная книга)
[500x348]
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Пирог с плавленными сырками
Девочки мальчики! Хочу познакомить вас со своим любимым пирогом...который не пекла уже более 4 лет!
Каждый раз, собираясь приготовить очередную вкусняшку с форума, мы забываем наши старые давно любимые рецепты. Так произошло и с этим пирогом. А ведь когда-то таким пирогом я угощала своего мужа, который тогда таковым еще и не был...Вспомнила...испекла пирог...откусила кусочек...и подумала...как же вкусно!!! Нежный, просто тает во рту - маленький кусочек воспоминаний...
Рецептик пирога был найден в какой-то брошюрке и думаю некоторым из вас будет знаком, ведь тогда, каждый новый рецептик был находкой!
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Слоеный салат с курицей «Красная шапочка»
[300x220]