[533x355]

Ингридиенты:
750 г картофеля, 500 г свежих грибов, 1-2 луковицы,

100 г сметаны, зелень петрушки, соль, 3 ст. л. масла

Рецепт:
Очищенные и промытые свежие грибы ошпарить кипятком, нарезать и обжарить на сковороде с луком. Очищенный картофель нарезать дольками, обжарить и положить вместе с грибами в горшочек, залить водой до уровня верхнего слоя. Добавть соль, лавровый лист, перец, сметану и, накрыв горшочек крышкой, поставить в духовку на 30-40 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник http://www.julirezept.net/forum/index.php?s=&showtopic=93&view=findpost&p=5577.

Фото с Яндекс картинки http://www.haba-cooking.ru/wp-content/uploads/2010/06/gribi_pomidori.jpg.
 

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Польский суп фасолевый с колбасой

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

помидорыСалат из помидоров и яиц

[показать]

помидоры свежие
базилик (свежий или сушёный)
яйца
укроп
Читать далее...

Предельно простое блюдо, но благодаря соусу, очень вкусное. Необыкновенно летнее и яркое. Есть можно и теплым, и холодным. Набор овощей любой на ваш вкус.

[300x300]

Ингридиенты:

Картофель — 2-3 шт

Баклажан (один большой или 2 маленьких) — 2 шт

Кабачoк — 1-2 шт

Перец болгарский — 2-3 шт

Масло растительное — 4-5 ст. л.

Йогурт (без добавок или сметана) — 200 г

Чеснок — 2 зуб.

Укроп

Соль (для соуса)

Рецепт:       http://www.povarenok.ru/recipes/show/59656/.

с сайта Поваренок.ру.

 

[300x225] Новенькое оружие в моём арсенале – закуска из помидоров. Почему оружие? Готовится моментально, выглядит красиво, а еще и вкусно :) Подойдёт на каждый день, и к столу подать не стыдно :) Ингредиенты: 4 небольших помидора 2 яйца Майонез Чеснок (по вкусу) Соль Твёрдый сыр   Приготовление: http://vkysnjatinka.com/news/zakuska_iz_pomidorov/2011-09-05-433. с сайта Вкуснятинка,автор Kvito4ka/

 

 

[278x198] Не могу не поделится любимым рецептом – запеченный картофель «гармошкой». Получается сытный, ароматный и очень вкусный картофель. Маленькая хитрость – если ветчину брать копченую – будет еще вкуснее! Ингредиенты: 200-300 г ветчины 200 г сыра 10-12 картофелин Майонез Зелень для подачи Приготовление:  http://vkysnjatinka.com/news/zapechennyj_kartofel/2011-09-05-434.

с сайта Вкуснятинка,автор Kvito4ka.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Смотреть онлайн: "Черная метка"

[показать]

Название: Черная метка
Год выхода: 2011
Жанр: мелодрама
Режиссер: Виктория Держицкая
В ролях: Мария Машкова Григорий Антипенко, Андрей Кузичев, Владимир Носик, Галина Стаханова, Петр Томашевский, Ирина Знаменщикова, Никита Тезин, Константин Балакирев, Лилия Мэй, Наталья Смирнова, Татьяна Ткаченко, Виктор Фалалеев




1 серия



2 серия



3 серия



4 серия

Если Вам понравилось это сообщение и Вы хотите написать просто «спасибо» - НЕ ПИШИТЕ!!!!!! Лучше нажмите «понравилось». Я физически не смогу ответить на все «спасибо» всех друзей и ПЧ. Если же Вам есть что сказать, кроме «спасибо», то есть Вы хотите высказать свое мнение, посоветовать, я отвечу Вам, потому что мне нравится общение! Но «спасибо»- «пожалуйста» - общением не считаю! Давайте будем экономить наше время!

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Шары из картофеля и кабачков

 

[533x400]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение

Пикантные баклажаны

[615x461]
Ну вот! Кто о чем, а я опять о баклажанах! Люблю я этот овощ в любое время года и в любое время суток! Раздобыла тут рецептик вкусненький. Буду делиться. Читать далее...

Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение

Картофельные блинцы



Картофельные блинцы

[показать]

Ингредиенты:
Картофель - 750 г
Мука - 3 ст. ложки
Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки
Репчатый лук - 1 небольшая луковица
Яйцо - 1 шт.
Масло для жарки
Петрушка - несколько веточек
Соль
Перец

Способ приготовления:
1. Смешайте просеянную муку, измельченную зелень петрушки, разрыхлитель, соль и перец.

2. Картофель промойте и очистите от кожуры. Натрите на крупной терке (должно получиться примерно 4 стакана). Мелко нарежьте лук. Картофель и лук добавьте к мучной смеси, хорошо перемешайте. Затем вбеите яйцо и снова тщательно вымесите тесто.

3. В неглубокой сковороде небольшого диаметра с толстым дном нагрейте немного масла (примерно 1 ч. ложку). Выкладывайте картофельное тесто на разогретую сковороду небольшими порциями, формируя блинцы и разглаживая поверхность.

4. Жарьте с двух сторон около 4 минут-до появления хрустящей золотистой корочки.

5. Если блины зарумяниваются слишком быстро, не успевая прожариться изнутри, регулируйте температуру нагрева - убавьте огонь.


6. Подавайте со сметаной, с овощными или мясными блюдам
***
Читать далее...

Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение

Рыбный рулет.

Классная закуска для любителей рыбки. А главное - готовиться быстро!

Автор: Super-Womens

Собираетесь большой компанией и не хотите тратить время приготовление различных изысканных салатов и гарниров? Но ведь перекусона все равно не избежать. Верно? Я для себя нашла идеальное решение – закуска из рыбы, которая готовиться за считанные минуты и которая обладает неповторимым вкусом!

! [показать]

Итак, чтобы приготовить рыбный рулет мне потребуется минимальное количество ингредиентов: 1 банка любых рыбных консервов в масле, 1 свежий огурец, 1 стручок красного болгарского перца, 1 средняя красная луковица, 20 гр зелени укропа, 20 гр зеленого лука, 2 листа тонкого лаваша, 100 мл майонеза, 8 средних листиков салата, соль, черный молотый перец.

 

Для приготовления закуски из рыбы в виде рулета мне сначала предстоит приготовить начинку. 

Читать далее...

[450x330]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат-гарнир

[показать]

картофель – 3 шт.
яйца – 3 шт.
майонез
соль (по вкусу)
сладкий перец
зелень
Читать далее...

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Салат с синенькими.

                 Что то мне кажется, что такой салатик мало кто из нас пробовал раньше. Даже мой ребенок, который скажем так «прохладно» относится к баклажанам, сказал – на удивление вкусно получилось и попросил добавку. J

                Салат прост и незамысловат, как и его описание. Нам надо – четыре баклажана, четыре яйца, полторы луковички грамм 200 сметаны, подсолнечное масло, горчица, соль и сахар.

               

Вначале режем баклажаны. Режем соломкой, миллиметра по три-четыре. Солим, перемешиваем и оставляем высаливаться.

Маринуем крупно порезанный полукольцами лук. Для этого, чистим лук, режем полукольцами и заливаем кипятком. Через пару минут кипяток сливаем, засыпаем столовую ложку сахара, половинку чайной ложки соли, ложки четыре уксуса (чем вкуснее уксус, тем вкуснее и лук получится) и заливаем опять кипятком. Накрываем крышкой и отставляем в сторону настаиваться-мариноваться.

                Ставим вариться яйца. Варим вкрутую, но не перевариваем.

                Высыпаем синенькие в дуршлаг, промываем несколько раз под проточной водой. Отжимаем и кладем на большую сковороду на большой огонь обжариваться в растительном масле. Нам не надо пюре из баклажан, поэтому, если сковорода не достаточно большая, лучше жарить в несколько приемов. Как пожарили, пересыпаем в другую посуду и оставляем остывать. 

                Яйца режем пополам, и получившиеся половинки режем пластинками, толщиной миллиметра по два. Оставляем ждать пока баклажаны остынут.

                Как остыли, смешиваем с яйцами и отжатым прямо рукой маринованным луком. В качестве заправки я использовал сметану с горчицей, хотя совершенно не возбраняется заправить салат майонезом. J
                Самое долгое – ждать, пока баклажаны остынут. Я честно говоря совсем до самого конца так и не дождался – смешал их еще теплыми и залил холодной сметанкой…

                Делайте, кушайте и наслаждайтесь вкусами прекрасной осени….

[700x468]

Как делался салатик

Не знаю,нашла интересный рецепт грибных котлет,но что то в нем не то! А что - может Вы подскажете?

Ингридиенты:

свежие грибы - 1кг.

Репчатый  лук 2 головки

Яйца 4 штуки

Молотые сухари 4 столовые ложки

Масло растительное ½ стакана

Молотый черный перец, соль по вкусу.

Свежие грибы отвариваем в  слегка подсоленной воде, откидываем на сито, отжимаем и мелко шинкуем.

Добавляем к грибам сырые яйца, мелко нарезанный лук, зелень петрушки, молотые сухари, соль, перец и хорошо вымешиваем.

Из полученного фарша  формируем котлеты, обваливаем их в муке или сухарях и жарим на сильно разогретом растительном масле пятнадцать - двадцать минут.

Подаем котлеты грибные с гарниром.

источник http://rezeptmarqo.ru/kotlety-gribnye/.

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Гармошка из баклажан с сыром.

Очень красивое на выходе блюдо, полезное, как все печеное, а тем более - овощи.  Сейчас сезон баклажан, нужно пользоваться моментом и запасаться витаминами и микроэлементами! Но я не люблю есть часто одно и то же - разнообразие подавай, даже самые изысканные блюда быстро приедаются. Поэтому решила разнообразить рагу, рулетики, икру и жаренные баклажаны вот такой гармошкой.

[400x300]

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Украинский "Просол" - для любителей маринованной рыбки!

[показать]
Ну очень просто! Подходит и для морской, и для речной рыбки.
Рецепт

 

Кабачковый пирог

[300x225] Очень вкусный и невероятно нежный кабачковый пирог с сыром и куриным филе. Получается очень мягоньким и сытным – просто объеденье! Ингредиенты: 2 молодых кабачка 400г. муки 1 ст.л. разрыхлителя 1 ст. ложка сахара 0,5 ч.л соли 250 г тёртого сыра 1 куриное филе 100г. сливочного масла 2 яйца 200 мл. молока Чабрец Несколько веточек петрушки Приготовление:              http://vkysnjatinka.com/news/kabachkovyj_pirog/2011-08-30-425.

 

[показать]

Как добиться успеха? Чтобы удача от вас не отворачивалась, надо следовать своему истинному предназначению. К сожалению, по разным причинам это не всегда возможно, но стоит все-таки постараться. А помогут проложить путь к успеху звезды, вернее, астрология, которая подскажет, какие сильные стороны характера =знакам зодиака стоит использовать, чтобы получить результат.

Впрочем, есть одно общее правило для всех знаков зодиака – добиться успеха получается у тех, кто уверен в своих силах, не ждет милости от природы и не боится менять то, что их не устраивает.

Как добиться успеха Овну (21 марта – 20 апреля)?

Овны – прекрасные лидеры и организаторы, им сложно плясать под чужую дудку, поэтому, как бы тяжело это ни было, но чтобы добиться успеха, этому знаку зодиака надо создать что-то свое, а не быть подчиненным.

Если у вас нет возможности иметь свой бизнес, то выбирайте профессии и должности, в которых вы сможете проявить свои административные способности.

Овны часто добиваются успеха на том поприще, которое они считают побочным, отличным от основной профессии. Поэтому никогда не стоит упускать возможность начать что-то новое – чем активнее вы будете, тем больше шансов стать успешной.

Как добиться успеха Тельцу (21 апреля – 20 мая)?

Тельцам поможет добиться успеха все то, что связано с основательностью и высоким качеством. Этот знак Земли может преуспеть в сельском хозяйстве, в сферах обслуживания и там, где есть возможность дарить людям красивую жизнь.

Между прочим, представительница этого знака зодиака может добиться успеха даже в роли домохозяйки, при условии, что на ней будет держаться весь дом и никто не будет влезать в ее дела.

Часто Тельцам успех приносит хобби – они могут в свободное время заниматься цветоводством, созданием парфюмерных композиций и даже разрабатывать дизайн ювелирных украшений.

Если вы только выбираете жизненную стезю, то можете попробовать себя в качестве манекенщицы, фотомодели, дизайнера одежды и интерьера, в парковой архитектуре. А еще хорошо оплачиваемый успех Тельцам приносит кулинария – вот такая вот астрология на кухне.

Как добиться успеха Близнецам (21 мая – 21 июня)?                                

Читать далее...

[300x300]

 

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Описание: Помните Джона Коффи и его мышонка Мистера Джинглса из "Зеленой мили"? И кукурузный хлеб, который жена Пола передала в благодарность за исцеление ее мужа? Предлагаю вам рецепт этого вкусного лепешки-хлеба так, как его делают в южных штатах Америки. ИНГРИДИЕНТЫ: РЕЦЕПТ:

Читать далее...