Это цитата сообщения resilli Оригинальное сообщение
Макарон
Стырила с жжшки у одной девочки :)
Сегодня я снова выложу рецепт, надеюсь, что вам еще не надоело:))
С утра приготовила французское лакомство - печенье макарон (macarons).
Всем любителям безе посвящается)))
[550x367]
Что нам нужно?
- стакан сахарная пудра
- стакан миндальной пудры (перемолоть миндаль в кофемолке)
- 4 белка
- красители разных цветов
Процесс:
1. Смешиваем сахарную пудру с белками и взбиваем миксером.
2. Всыпаем миндальную пудра, взбиваем до состояния густой пены.
3. Делим полученную массу в несколько мисок по количеству красителей, и в каждую миску добавляем по 4-5 капель красителя, перемешиваем.
4. Выкладываем на противень с помощью кулинарного пакета и оставляем на 15 минут.
5. Ставим в духовке, на температуру 140 градусов, в режиме поддува воздуха, или просто с приоткрытой духовкой.
6. Выпекаем 20-25 минут.
7. Начинку для печенья делаем из чего угодно, я делала сливочный крем (взбить сливочное масло с сахаром), прослойка делается тонким слоем, чтобы закрепить печеньки между собой)
[550x367]
Я бесхарактерная, шокоголичка! ну не могу без сладкого ни дня, у меня рекзо понижается настроение если не съем хоть немного сладкой шоколадной радости!
Решила устроить себе сегодня выходной, по случаю того, что Оля все равно уехала домой и идти на немецкий одной мне что-то совсем не улыбается. Вчера приползла домой после тренировки и не было сил ни на что, валялась на диване как кусок мяса и не было сил шевелиться. Сегодня все болит,а завтра нужно бегать еще на ф-ре 12 минут...Сегодня к тому же предстоит генеральная уборка квартиры вместе с мамой, которая наконец-то пошла в отпуск и мы можем кучу времени проводить вместе, i'm happy!
На след неделе поедем с ней в гости к бабуле и дедуле, по которым я тоже очень соскучилась, заодно увижу свою Катюшку.
Сегодня у меня третий день без диеты. Я вот не думала, что так сложно начать питаться. Так чтобы муки совести не мучали, что ты съела что-то не то. У меня мой любимый "Максибон" в холодильнике два дня лежит уже,ждет своего часа... Сегодня я точно его съем)
[500x334]
Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение
Лазанья с курицей и шампиньонами (Италия)
Ингредиенты:
12 листов лазаньи
1 большая курина грудка, предварительно отваренная
500 г шампиньонов
200 мл жирных сливок или сметаны
соль и перец по вкусу
моцарелла и пармезан - около 400-500 г в сумме (за неимением можно скрипнуть и заменить обычным российским или другим сыром)
Для соуса бешамель:
1 литр молока
120 г сливочного масла
3 ст.л. муки
шепотка мускатного ореха
1 яйцо (по желанию)
Курятину снимаем с кости и разбираем руками на волокна, не очень мелко.
Шампиньоны нарезаем пластинками и обжариваем до мягкости на растительном масле (я использую оливковое).
Добавляем к грибам курятину, жарим вместе еще пару минут, затем вливаем сливки или сметану, перемешиваем, держим до загустения и снимаем с огня.
Готовим соус бешамель. Распускаем в кастрюльке сливочное масло, вмешиваем в него муку, затем понемногу, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки, вливаем молоко (я обычно помешиваю венчиком для взбивания). Добавляем мускатный орех и постоянно помешивая варим до загустения соуса.
Приступаем к сборке. На этот раз я использовала листы для лазаньи, не требующие предварительного отваривания.
На дно формы наливаем немного соуса бешамель и равномерно распределяем его. Сверху кладем листы.
Следующий слой - курица с грибами.
Посыпаем его тертым ссыром и поливаем соусом.
Повторяем дважды. Последний слой сыра и соуса накрываем листами для лазаньи, заливаем остатками соуса, посыпаем тертым пармезаном и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Приятного аппетита!
Источник:http://www.vkusnyblog.ru/smak/2039
Я сейчас съела пироженое "Картошка" которое хотела безумно давно. Как хорошо-то. И настроение отличное.
Весы мама от меня спрятала, я решила что взвешиваться буду в конце каждой недели на первых порах, а потом и раз-два в месяц достаточно.Так что жду воскресенья.
Я начала худеть с весны. Поначалу немного, слегка огранив себя, затем с каждым разом все сильнее и сильнее втягиваясь в этот омут. Когда я начала худеть мой вес был где-то 58-59 кг при росте 177 см. Моя цель была 55-56 кг. Но когда ты начинаешь, то уже не можешь остановиться, когда видишь что вес уходит дальше и ты можешь быть ЕЩЕ ХУДЕЕ.
В итоге к осени я стала злой,раздражительной, срывалась по пустякам, доведя вес до 47 кг. И хотелось остановиться, хотелось все время есть, но это психологически очень тяжело. Безумна сама мысль, что ты начнешь снова нормально есть и наберешь вес обратно. Но сегодня когда утром у меня потемнело перед глазами и я упала на пол, чудом не ударившись головой, а только ногой и потом когда сидела на кухне с родителями когда они вкусно кушали котлетки и салатик,а я тоскливо пережевывала гречку с брокколи я почувствовала, что не могу больше. Итог: слезы, истерика на плече у мамы и решение снова ЕСТЬ. Не нажираться, а просто кушать как нормальный человек. Иначе непонятно к чему это все привело бы, но психологически я была никакая. Не могла думать ни о чем кроме калорий, пищи, веса...Никакой учебы в голове, проблемы с любимым который хотел расстаться потому что я стала чересчур худой.. все накопилось. ХВАТИТ. Я ЛЮБЛЮ СЕБЯ И ХОЧУ НОРМАЛЬНОЙ ЖИЗНИ.
[500x375]
Не нахожу себе места от неизбежно надвигающейся осени, похолоданий, теплых вещей и прочих прелестей сибирской жизни... Верните мне лето, шорты,солнце, море, лонг-айленд по утрам и много счастья просто от того, что жизнь такая.
Я знаю точно, что обязательно перееду в будущем куда-то в теплые края. А если соскучусь по снегу, то это не такая проблема.
Мне просто нужно немного солнца для счастья.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Салаты
Цитата сообщения last_Alive
Салаты от pizzatula
Pizzatula.ru предлагает салаты, которые легко можно приготовить самому. На фото также хорошо видны инградиенты.
Дивайн
Незабываемый, романтичный вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез
[350x350]
Журавинка
Салат для любителей острых вкусов. Незабываемое сочетание мяса курицы, маринованных огурчиков и жареных грибов. Курица, грибы, яйцо, огурец марин., лук, майонез
[350x350]
Из капусты
Богатый витаминами, сочный салат. Свежая капуста, морковь, лук, растительное масло, уксус
[350x350]
Кристина
Питательный салат. Грудинка, яйцо, огурец, гр. орех, лук, майонез
[350x350]
Летний
Летний вкус зимой и летом. Огурец. помидор. перец сл.. майонез, зелень
[350x350]
Морковь по-корейски
Острое блюдо корейской национальной кухни понравилось многим
[350x350]
Наслаждение
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко
[350x350]
Нежность
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив. Курица, черносл., яйцо, огурец, гр. орех, майонез
[350x350]
Цезарь
Изысканное сочетание мяса, курицы, белого соуса, сыра "Пармезан", салатного листа, десертного чеснока и гренок
[350x350]
Цезарь с креветками
Листья салата, сыр пармезан, креветки, сухарики, соус белый чесночный
[350x350]
Папараць-кветка
Необычное название (беларус. "Цветок папоротника") подчеркивает необычный вкус. Курица, ветчина, огурец мар., помидор, лук мар, майонез, зелень.
[350x350]
Столичный
Классический салат, любимый всеми. Кусочки куриного филе, яйцо, огурец , зел.гор., лук, картофель, майонез, зелень
[350x350]
Эдельвейс
Приятное сочетание вкусов. Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез
[350x350]
Флоренция
Курица,
Иногда так бывает. Синдром картошки. Хочется лежать в темном теплом углу и чтобы никто не трогал (с).
С тех пор как я прилетела с отдыха мы с Колей виделись три (!!!) раза. Один из которых мой ДР и один раз сегодня. Это жесть, он учится на очном плюс курсы, плюс еще заочка и у него совсем нет времени на меня. Сегодня я приехала к нему ненадолго, потому что очень соскучилась, хотелось поговорить, рассказать новости и просто побыть рядом с любимым человеком. Что в итоге? я просидела как дура на диване час пока он играл в свои дебильные игры на компе! Это его видите ли успокаивает! Значит это важнее, чем провести время со мной, с любимой девушкой?
Еще у меня дикие ПМС как всегда, плюс я опять голодная и меня безумно все бесит(( Хочется пойти и попить чай с чем-то сладким и вкусным, но и это нельзя.
Вообще хочу пойти на кастинг в модельное, но никак не могу решиться..
Настроение сейчас - гавно
[700x527]
[699x523]
[500x333]Вот и прошел ДР Совы) Надо было видеть как когда мы сидели в Прадо и я решалась ЧТО мне заказать) Меню сделано прямо для меня - для каждого блюда указана калорийность, правда что странно не указана калорийность тортов и десертов...На мой взгляд это вообще первое что надо было написать. Хотя все равно торты я пролистала сразу) Решилась все-таки я на свою мясную лазанью любимую и потом вынесла мозги своим девочкам нытьем на тему того можно ли поправиться если в первые за долгое время съесть лазанью)) Потом забила и наслаждалась.
Потом шампанское, потом вечером приехали Лола с Ирой и еще две бутылки шампанского в расход)) Потом найт клаб и танцы без остановки, как будто меня зарядили батарейками Энерджайзер))Я была словно тот розовый заяц из рекламы. В итоге встав утром после диких танцев выяснилось, что лазанья не только прошла мимо, но после клуба я еще схуднула) Так что нечего было переживать.
Мы Сове еще в дополнение к подарку притащили в универ двадцать шаров) Человек был счастлив))
Это цитата сообщения shpingalet Оригинальное сообщение
Для тех, кто считает каллории, калорийность вкусняшек!
Вес одной дольки шоколада 4-5гр.
Стандартная плитка шоколада весит 100гр.
[477x700]
Конфеты
1 конфетка “рафаэла“ 62ккал.
мороженное СССР 215ккал
1 конфетка “мишка косолапый“ 80ккал.
конфеты Фруже с черносливом 1 шт=56 ккал
на ириски Меллер в 1 -14 ккал
1 дражже скитлс - 5 калорий.
1 M&M's - 3,33... калорий
1 мишка гамми - 10 калорий
1 чупа-чупс - 57 калорий
леденец орбит без сахара (с арбузом) 6 ккал
Конфеты суфле “Рузанна“(с апельсиновым и клубничным грильяжем-398ккал, с морципанами 422ккал) В 1 коробке(340гр) 1380.4ккал 406ккал в 100гр В 1 конфете(20гр) 81.2ккал
Конфеты “Фруже“ с абрикосами в белом шоколаде В 1 пакете(500гр) 2065ккал 413ккал в 100гр В 1 конфете(16.6гр) 68.8ккал
Конфеты “Мишка косолапый“ В 1 пакете(300гр) 1584ккал 528ккал в 100гр В 1 конфете 80ккал
“Птичье молоко“(сливочное) “Южуралкондитер“ В 1 упаковке(200гр) 888ккал 444ккал на 100гр
“Кара-Кум“ 527ккал в 100гр В 1 конфете(14.14гр) 74.51ккал
в 1 конфете sula- 11ккал в 1 пачке 80грамм-294ккал
Сегодня ездила за продуктами в любимый ТЦ и, конечно, не могла обойти стороной Л'этуаль в преддверии планируемой покупки нового аромата. "Дегустировала" немного ароматов - DKNY яблочко фиолетовое, YSL Baby Doll (гадость редкостная на мой взгляд) и опять же YSL Parisienne. Последний просто незабываемый..такой чувственный, и в тоже время нежный, мягкий,сексуальный. Теперь все мои грезы только о нем) Это безусловно то, что я искала. Осталось потерпеть недельку и мы будем вместе))
[699x379]