• Авторизация


Пирог с курицей в соусе Бешамель 02-02-2020 10:24


[604x402]

Ингредиенты:

Опара:
-100 мл теплой воды
-щепотка сахара
-1 кофейная ложечка сухих дрожжей

Тесто:
-муки сколько возьмет
-2 ст л сметаны
-1 яйцо
-1/2 ч л соли
50 г размягченного сливочного масла
1 желток для смазки

Начинка:
-3 куриных филе
-щепотка свежей петрушки
-черный перец и соль по вкусу
-1 стакан соуса бешамель

Соус Бешамель:
-1 стакан молока (или куриного бульона)
-50 г сливочного масла
-1 ст л муки с большой горкой
-соль, белый перец
-немного мускатного ореха по желанию

*Форма 20см

Приготовление:

1. В теплую воду добавить дрожжи и сахар. Перемешать и оставить на 15 минут.
Дрожжи должны "ожить".

2. Затем добавить к опаре сметану, яйцо, масло и соль.
Перемешать хорошо венчиком. Понемногу добавляем муку и замешиваем тесто.
Даем тесту подняться.

3. Сварить курицу. Порезать ее на небольшие кубики.

4. Делаем соус "Бешамель": Для этого растопим в глубокой сковородке сливочное

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисовый салат с печенью 02-02-2020 10:19


[520x386]

Ингредиенты на 5-6 порций:

Пропаренный рис — 1 ст.
Говяжья печень (для более нежного вкуса говяжью печень можно заменить телячьей или куриной) — 500 г
Яйца куриные — 4 шт.
Твердый сыр — 200 г
Консервированная кукуруза — 200 г
Мука – для панировки
Растительное масло – для жарки

Домашний майонез:
Желток — 3 шт.
Растительное масло — 150 г
Лимонный сок (1/4 лимона) — 30 мл
Русская горчица — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Щепотка соли

Приготовление:

1. В приготовлении печени есть несколько секретов, которые помогут сделать ее мягкой и сочной.
Печень всегда выбирайте свежую, а не замороженную.
Обдать печень кипятком и сразу же опустить в холодную воду. Ножом снять внешнюю пленку, замочить в молоке на 1 час. Нарезать печень на куски толщиной 1 см, не солить, обвалять в муке.

2. Разогреть в сковороде растительное масло, выложить кусочки печени, обжарить около 30 секунд и перевернуть. Затем еще раз обжарить печень примерно по 1,5–2 минуты с каждой стороны.
Важно, чтобы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картофельная запеканка с фаршем из индейки. 02-02-2020 10:19


[604x415]

Ингредиенты:

-400 г фарша из индейки
-2 зубчика чеснока
-600 г картофеля
-1 луковица
-2 яйца
-150 г сметаны
-1 стакан муки
-1 стакан тертого сыра
-молотый черный перец по вкусу
-соль по вкусу
-масло для смазывания формы

Приготовление:

1. Положите фарш из индейки в миску, очистите чеснок и выдавите его в фарш. Приправьте солью, молотым черным перцем и паприкой по вкусу и перемешайте. Туда же добавьте яйцо, сметану и 1/4 стакана муки и все хорошо перемешайте.

2. Очистите картофель и натрите на его на крупной терке. В ту же емкость натрите на крупной терке лук. Положите тертый картофель и лук на дуршлаг и поставьте дуршлаг в миску на 10-15 минут, чтобы стек лишний сок.

3. Переложите картофель и лук обратно в миску, добавьте оставшиеся яйца, приправьте молотым черным перцем и солью, перемешайте. Добавьте оставшиеся 3/4 стакана муки и замесите тесто.

4. Разогрейте духовку до 180С. Смажьте разъемную форму для выпечки маслом, выложите тесто в форму и сделайте ложкой бортики.

5. Выложите фарш ложкой в середину картофельной основы и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему кальций необходим детям? 01-02-2020 16:21


img

Кальций необходим для взрослых и детей, чтобы кости, зубы, волосы и ногти были крепкими и здоровыми. Особенно важно следить за балансом минералов и витаминов в детском организме. Ведь в детском возрасте формируются кости, зубы. Ребенок не должен испытывать недостатка в этом микроэлементе. Не лишним будет прочитать вот здесь https://calciumd3.ru/kalcij-detyam/ почему кальций так важен для детей, как восполнить его дефицит и что собою представляет минеральный комплекс Кальций D3 Никомед. По сути, это БАД, в который входит кальций и витамин D3. Принимая по одной таблетке в день, можно восполнить суточную потребность организма в полезных микроэлементах.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Частная клиника "Мегаполис" 31-01-2020 21:36


[показать]

В настоящее время получить качественное медицинское обслуживание бесплатно невозможно, а вот за разумную плату вполне реально. Советую при необходимости обращаться в частную клинику «Мегаполис», которая подходит для всей семьи. Именно здесь http://mc-megapolis.ru/chastnaya-poliklinika-kemerovo.html можно получить качественное медицинское обслуживание в Кемерово, сдать анализы, записаться на прием к различным специалистам, чтобы пройти комплексное обследование, пройти лечение. Вам больше не придется стоять в очередях, так как записаться на прием к интересующему врачу можно заранее на удобное для вас время.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гипоспадия 31-01-2020 20:20


При диагнозе гипоспадия необходимо пройти хирургическое лечение. Лучше всего сразу обратиться за помощью в специализированный медицинский центр в Москве, который располагает современным медицинским оборудованием. Кроме того, здесь работают хорошие специалисты с большим опытом работы. Вы можете вот здесь https://urocenter.org/gipospadias узнать больше о том, что собою представляет гипоспадия, узнать о доступных методах лечения, а также записаться на прием к специалисту.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Магазин интим товаров 31-01-2020 19:35


Посетить секс шоп и заказать необходимые товары в настоящее время не сложно. Вам не нужно искать этот магазин в городе, так как всегда можно зайти в него через Интернет. Намного удобнее выбирать товары интимного характера именно в интернет-магазине, так как здесь можно не бояться, что вас узнают, не спеша изучать доступный ассортимент, знакомиться с фото товаров и их характеристиками. В интернет-магазине https://mw69.ru секс товаров можно найти эротические костюмы, помпы, шарики для вагины, смазки, секс мебель и качели, приятные мелочи, а также другие товары, с помощью которых можно сделать свой досуг ярче.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интернет магазин интимных товаров 31-01-2020 12:21


Любые товары интимного характера сегодня можно без труда приобрести в интернет-магазине секс товаров. Не так давно приходилось переступать через себя и, несмотря на неловкость выбирать товары для интимных игр в секс шопе своего горда. Сегодня можно с легкостью избежать лишнего дискомфорта, если выбрать интернет-магазин https://purpurshop.ru интимных товаров, который работает с доставкой по Москве и другим регионам России. Здесь вы можете купить смазки, лубриканты, средства контрацепции, игрушки и эротические костюмы для интимных игр, секс мебель, товары для неё и него, косметику с феромонами, чулки и многое другое.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стоматологическая клиника в Москве 29-01-2020 20:46


Хочу рассказать вам о стоматологической клинике «Май», которая находится в Москве и прекрасно подходит для всей семьи. Прошли те времена, когда очередной поход к стоматологу вызывал страх и неизменно сопровождался болью. Сегодня лечение зубов проходит абсолютно безболезненно, благодаря качественным обезболивающим средствам и современному стоматологическому оборудованию. Вот здесь https://www.mystom.ru можно изучить доступные стоматологические услуги для детей и взрослых. Здесь вы можете пройти отбеливание зубов, профессиональную чистку зубов, которая занимает всего лишь 15 минут, но вместе с тем позволяет убрать налет, с которым не справляется обычная зубная щетка. Также здесь можно установить брекеты для выравнивания прикуса детям и взрослым, установить имплантанты или же сделать протезирование зубов, как за наличные, так и в рассрочку.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сало горячего засола - домашний деликатес! 22-01-2020 20:52


[590x427]

Ингредиенты:

Вода — 1 л
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубца
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу

Приготовление:

1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут.
2. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок тонкими пластинками, смешав затем с молотым черным перцем. Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличный куриный салат к праздничному столу 22-01-2020 20:51


[700x466]

Ингредиенты:
-Куриная грудка — 300 Грамм
-Сыр твердый — 150 Грамм
-Яйца куриные — 4 Штуки
-Морковь — 1 Штука
-Киви — 1 Штука
-Кукуруза консервированная — 100 Грамм
-Майонез — 3 Ст. ложки

Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь и куриную грудку отварите до готовности, яйца сварите вкрутую (7-9 минут), это можно сделать заранее.
2. Твердый сыр и морковь натрите на мелкой

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки на заварном тесте 22-01-2020 20:50


[604x402]

Ингредиенты:

Для теста:

- Мука — 3,5 стак.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Кипяток — 1 стак.
- Сливочное масло — 100 г
- Яйцо — 1 шт.

Для начинки:

- Свинина — 500 г
- Лук репчатый — 4-6 шт.
- Соль, душистый перец — по вкусу
- Подсолнечное масло — для жарки

Приготовление:

1. В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу.
Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку.
2. Свинину и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова.
3. Отрезаем от теста небольшие части и очень тонко раскатываем. На одну половину теста выкладываем мясную начинку, накрываем второй половинкой теста. Тщательно закрепляем края чебурека.
4. На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладываем чебуреки и жарим с обеих сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Отзывы о "Герчик и ко" 21-01-2020 21:07


Основной целью работы на валютной бирже Форекс является стабильная прибыль. Никто не хочет работать себе в убыток, поэтому следует очень внимательно проанализировать предложения от популярных брокеров и выбрать партнера, через которого вы станете успешным игроком на валютной бирже. Мой выбор в свое время пал на компанию "Герчик и ко", особенно после того, как я прочитала немало отзывов об gerchik co от трейдеров, которые уже успели поработать с этим брокером и теперь делились своими впечатлениями. Больше о работе компании вы можете узнать из обзорного видео ролика по ссылке выше.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подключение Чемпион казино 17-01-2020 20:02


Картинки по запросу онлайн автоматы

Азартные онлайн развлечения набирают все большую популярность. Не удивительно, что истинные любители азартных игр задумываются о том, как можно превратить свое хобби в бизнес. Сегодня вполне реально открыть свое собственное виртуальное казино, но в первую очередь следует позаботиться об установке программного обеспечения, на основе которого и будет работать клуб. Мое внимание в свое время привлекло чемпион казино подключение занимает минимум времени. В настойках также нет ничего сложного. В вашем казино будут десятки различных автоматов от ведущего разработчика, которые отличаются отменным качеством компьютерной графики, звуковыми эффектами и другими плюшками. Также здесь имеется бонусная программа и другие фишки, с помощью которых можно привлечь внимание потенциальных пользователей.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Большой выбор слотов в казино Pin Up 14-01-2020 19:13


[700x462]

Игра на страницах виртуального казино имеет массу различных преимуществ по сравнению с теми же развлечениями, но только в обычном казино своего города. Во-первых, стоит сказать, что с некоторого времени играть в обычных игровых заведениях в городе стало не очень безопасно. Вместе с тем никто не мешает зайти на страницы виртуального казино, запустить любой игровой автомат из сотни доступных и начать веселье, даже не покидая свой уютный дом. Во-вторых, преимущества виртуальных автоматов очевидны. Если в обычном казино можно найти не более десятка автоматов, то на страницах онлайн клуба вы найдете сотни слотов, причем, не только в классическом дизайне, но и совершенно новые.

Люди, которые только начинают знакомиться с азартными развлечениями, нередко сталкиваются с проблемой выбора игрового казино. Действительно, хочется подобрать надежный клуб, в котором можно не только развлекаться, но и зарабатывать деньги. Для меня таким заведением в свое время стало онлайн казино Пин Ап и здесь pinupcasino-offical.com вы можете оценить все его преимущества на практике. Играть на страницах этого казино можно даже без регистрации на сайте. Правда, если вы настроены играть на деньги, простую регистрацию пройти необходимо, так как после неё можно будет быстро пополнять свой счет в системе, выводить выигранные деньги, получать бонусы от казино, участвовать в розыгрышах, турнирах с другими пользователями системы.

Но в первую очередь советую оценить игру на автоматах. В этом казино вы найдете огромный выбором слотов от надежных разработчиков игорного программного обеспечения. Кроме того, каталог автоматов постоянно пополняется, так что опытные гемблеры, которые уже успели оценить на практике популярные автоматы, да к тому же выиграть на них хорошие деньги, всегда найдут что-то новенькое для своего досуга. Отдельно стоит сказать, что каждый пользователь виртуального клуба Пин Ап может сразу же после регистрации получить хороший бонус от казино, причем, вы можете его использоваться в игре, делая ставки на большую сумму, составляя свои стратегии для будущих побед. Вы можете выводить деньги на электронные кошельки или же банковскую карточку. Вывод выигрыша из системы не занимает много времени, а сам процесс игры позволит почувствовать себя удачливым игроком одного из лучших казино в Вегасе.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареная картошка с грибами и со сметаной 13-01-2020 16:12


[700x389]

В нашей стране жареная картошка — одно из самых любимых национальных блюд. Попробуйте приготовить с грибами и со сметаной, хоть и получится калорийной, но зато очень вкусно и сытно.

Такую картошку очень важно жарить на двух сковородах, в одной — грибы с луком, в другой — картофель, потом всё смешивается вместе. Не пренебрегайте этим советом, иначе, если пожарите всё вместе в одной сковороде, у вас получится картофельная каша.

Ингредиенты:

картофель — 1 кг;
грибы (шампиньоны или любые лесные) — 500 г;
лук репчатый — 1 шт.;
сметана — 150 гр;
зелень (петрушка) — 0,5 пучка;
соль — по вкусу;
перец чёрный молотый — по вкусу;
масло растительное.

Приготовление:

В сковороду влить 2–3 ст. л. растительного масла, обжарить репчатый лук, нарезанный тонкими полукольцами, до мягкости. К луку добавить шампиньоны, нарезанные пластинками, жарить до румяной корочки, посолить, поперчить по вкусу, за пару минут до готовности добавить сметану, перемешать.

В другую сковороду влить растительное масло, дать хорошо нагреться, положить

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Муравейник" 13-01-2020 16:12


[404x604]

Ингредиенты:

●Сахар — 3,5 стакана
●Мука пшеничная — 1/2 стакана
●Молоко — 1/2 стакана
●Сода гашеная — 3 г
●Соль — по вкусу
●Маргарин — 200 г
●Молоко сгущенное — 1 банка
●Шоколад темный — 50 г

Приготовление:

1. Перемешать сахар с мукой, молоком, солью, содой и маргарином.
2. Вымесить гладкое тесто, завернуть его в пленку и убрать на 40 минут в холодильник. Затем пропустить тесто через мясорубку и равномерно разложить его на смазанном жиром противне.
3. Выпекать, пока тесто не подрумянится. Выпеченное тесто охладить и раскрошить. Предварительно сваренное (2-3 часа) сгущенное молоко мокрыми руками перемешать с крошкой.
4. Полученную смесь выложить горкой на блюдо и посыпать тертым шоколадом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какая затирушка вкусная! 13-01-2020 16:11


[640x392]

Напала сегодня на моего мужа ностальгия... Детство вспомнил, бабушку любимую, которая готовила на кухне всякие вкусности, вспомнил, как она натирала затируху... И вот он решил мне показать мастер-класс, как правильно варить этот простой и вкусный суп - затируху. Этакий ленивый вариант домашней лапши.

Суп, конечно, не совсем крестьянский, так как затируху по правилам готовят на постном бульоне, а у нас на курином. Ну, будем считать, что это "праздничный крестьянский суп"😉😁

Ингредиенты:

Вода
Яйцо куриное (1 шт. - для затирания, 1 шт. - для бульона) — 2 шт
Соль (+ Перец)
Лист лавровый
Морковь (маленькая) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Картофель — 1 шт
Курица — 0,5 шт
Мука пшеничная

Приготовление:

Разбить одно яйцо, взбить и смешать с небольшим кол-ом воды, примерно 3 ст. л., посолить.

Руки намочить в яйце с водой и обвалять в муке и растирать руки друг об друга, получается затирка.

Получается вот такая горка затирки (фото). Много затирать не надо, примерно 1-1,5 чайной чашки.

Есть еще второй (ленивый) вариант затирки. Взболтанное яйцо с водой сразу вылить в муку. Перемешать и прямо в тарелочке перетирать вилкой. Затем нужно просеять от лишней муки.

Есть и третий способ сделать затирку - замесить тесто крутое на яйце, без добавки воды и натереть на крупной терке.

Пока мы делали затируху, у нас сварился куриный бульон. Не буду подробно останавливаться на том, как сварить куриный бульон, все это и так прекрасно знают.

Интенсивно делаем воронку в бульоне и всыпаем туда затируху (примерно 1-1,5 чайной чашки, в зависимости от нужной вам густоты супа, но ещё и не забывайте о том, что мучные изделия имеют свойства разбухать, поэтому не переусердствуйте), постепенно размешивая.

Дать супу закипеть, поварить минуты две, постепенно влить взбитое яйцо, дать ему свернуться, выключить, и минут пять пусть суп настаивается.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Радужная паста 13-01-2020 16:11


[700x402]

Ингредиенты:

0,5 кг спагетти, лингуине или другой пасты,
Цветные пищевые красители.

Приготовление:

Готовим пасту al dente (чтобы не потеряла твердость).
Пока паста варится, смешиваем по 20 капель пищевого красителя каждого цвета с 2 ст.л. воды, выливаем в закрывающиеся пакеты (рукава для запекания).
Когда паста приготовится, откидываем ее в дуршлаг и споласкиваем холодной водой. Разделяем на равное количество частей по числу цветов.
Выкладываем порции пасты в пакеты, закрываем, аккуратно перемешиваем и ждем как минимум одну минуту, чтобы макароны пропитались краской.
Затем поочередно достаем пасту из пакетов и опускаем в дуршлаг, чтобы смыть лишний краситель. Снова помещаем пасту в сотейник, смешиваем и подогреваем.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сардельки "Бриллиантовая рука" 13-01-2020 16:11


[579x458]

Продвинутые граждане нашей планеты знают, как сложно накормить детишек! Ладно в 13 чадо мужского пола уже нормально трескает, и то со скрипом, а вот барышня в 8 перебирает ... КАРАУЛ! Вот мы общим собранием нашли компромисс! Это был просто общий Воскресний завтрак)

Ингредиенты:

Сардельки большие
Сыр натертый
Яйцо отварное
Немножко чесночка (совсем чуточку, можно и без него)
Майонез (совсем немножко)
Слоеное тесто
Желток

Приготовление:

Из больших сарделек мы вынули аккуратненько мякоть, мелко ее нарезали, добавили к ней натертое отварное яичко, сырок и граммульку чесночка, совсем немножко сметанки и зелени (короче, такой себе салатик-фаршик).
Всем этим счастьем мы начинили сардельки, сложили их и укутали в предварительно размороженное слоеное тесто (нарезанное тонкими полосками), смазали желтком и посыпали кунжутом (короче, "наложили гипс") и запекли 15 минут в духовочке, предварительно разогретой.
Детишки наелись от пуза!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии