



[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
http://povarenok.ru/recipes/show/164999/

Для теста:
Форма для выпечки d =28 см h=4 см
Тесто:
Масло сливочное (холодное) ... 150 г
Мука .... 300 г
Яйцо (крупное) ... 1 шт. Разрыхлитель ... 5 г Сахар ... 100 г Соль ... ¼ ч.л. Экстракт ванили ... 1 ч.л. Вода холодная ... 1 ст.л. (если надо)
Крем заливка:
Сметана (25-30%) ... 400 г Яйца (крупные) ... 2 шт. Сахар ... 100 г Экстракт ванили ... 1 ч.л. Кукурузный крахмал ... 40 г Клубника (другие ягоды или фрукты) ... 350-400 г
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 40-45 минут