• Авторизация


Выпечка пирожков по самым вкусным рецептам. 06-04-2017 17:59

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Выпечка пирожков по самым вкусным рецептам.

В этой подборке рецептов выпечки пирожков, представленных ниже, Вы обязательно найдёте себе самый хороший рецепт. Все рецепты ходовые и  проверены многими.


[604x402]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный сырный пирог без сыра 06-04-2017 17:18

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Очень вкусный сырный пирог без сыра

[800x596]

Прошу не путать с чизкейком! Хотя в переводе с немецкого это тот же "сырный пирог". Но вот сыра там нет вовсе, а только мой любимейший творог. Но! какой же он в Кезекухене нежный и ласковый!

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сахарная глазурь, которая не крошится 06-04-2017 17:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сахарная глазурь, которая не крошится

[618x480]

Для покрытия куличей я часто использую сахарную помадку, мне она кажется более вкусной, чем белковая глазурь, и менее опасной. Но у сахарной помадки есть существенный недостаток - при нарезании она трескается и отваливается. И вот в преддверии праздника на глаза попался очень интересный видеорецепт сахарной глазури, которая не крошится. 
Автор tastyweek.   
Особенностью рецепта является то, что в нем не используются сырые яйца, нет необходимости долго варить сироп, а для сохранения целостности глазурного покрытия вводят желатин. 
 
 
Пошаговые фотографии обязательно попозже выложу. (Фото потом поменяю). 
Итак, нам понадобятся: 
сахар - 1 стакан (сахар надо использовать мелкий, белый, без желтого оттенка). 
желатин (быстрорастворимый) - 1 чайная ложка 
сок лимона, - несколько капель, по вкусу 
ванилин - по желанию 
вода - 4 ст.л+ 2 ст.л. 
 
Залить 1 чайную ложку быстрорастворимого желатина 2-мя столовыми ложками воды и оставить набухать, минут на 5-10. 
 
1 стакан сахара (+ ванилин) залить 4 столовыми ложками воды и поставить на медленный огонь, помешивая, до растворения. Доводить до кипения и уваривать сироп не надо. Главное - чтобы сахар растворился. 
 
(Если сахар не растворяется, то советую проварить сироп до полного растворения сахара, иначе глазурь будет крупинками). 
 
Добавить в сахарный сироп набухший желатин, перемешать и взбить миксером, пока масса не побелеет и не станет пышной. Добавить лимонный сок по желанию. 
 
Дать глазури немного остыть, но не полностью - иначе застынет. 
(Если у вас попался желатин сверхбыстрого застывания, то не всегда удается успеть покрыть все куличи сразу. Поставьте глазурь на водяную баню, она опять станет жидкой, и вы сможете снова ей покрывать куличи). 
 
При нарезании куличей глазурь не осыпается и не трескается, быстро застывает, не липнет. 
 
Указанным количеством глазури можно покрыть 3-4 больших кулича. 
 
P.S. Как показала практика, сахар может быть и желтым, в процессе взбивания он побелеет. Главное, проверить его растворимость заранее. Как оказалось, не всякий сахар способен растворится в небольшом количестве жидкости. 
 
И второе: желатин может быть и не быстрорастворимым, тогда просто увеличивается время застывания глазури.

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два нежнейших необычных пирога 13-03-2017 09:47

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Два нежнейших необычных пирога

Огромная благодарность автору: alarm clock
[502x298]
Нежный пирог "Трехслойный"
Наивкуснейший дрожжевой пирог, а по вкусу песочный. Идеально сливочный.


Нежнейший творожный пирог с персиками "Светланка"
Пирог очень легкий, пушистый и нежный, как облачко!
далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подключаем телевизор к компьютеру. Инструкция с видеоуроком. 12-03-2017 14:41

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Подключаем телевизор к компьютеру. Инструкция с видеоуроком.

tv_pc (170x70, 5Kb)Согласитесь, смотреть видео (фильмы, клипы, шоу и так далее) намного приятнее лёжа на диване, чем сидя за компьютером. Ещё приятнее, смотреть на большом экране. Не зря,  в последнее время становятся популярными телевизоры с функцией Smart TV.

Smart TV ( Умное телевидение), или Connected TV — это технология интеграции Интернета и цифровых интерактивных сервисов в современные телевизоры и ресиверы цифрового телевидения (Википедия). Так как это новинка, телевизоры с функцией Smart TV на данном этапе дорогие, к тому же, список поддерживаемых ими сервисов, на которых выложен видеоконтент, ограничен.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем ярусную юбку. Математическое моделирование в Excel. Мастер-класс 12-03-2017 14:37

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем ярусную юбку. Математическое моделирование в Excel. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Altania, Татьяна

[367x560] На носу лето - сезон длинных пышных юбок, один из популярных фасонов – ярусная юбка. Шить ее можно даже новичку, главное, правильно рассчитать крой, что бы не было мучительно больно за бесцельно потраченное на пошив юбки время. Этим мастер-классом я делаю попытку показать, насколько просто и эффективно можно рассчитать параметры оборок для ярусной юбки, что бы она выглядела эффектно и гармонично.

Это скорее даже не мастер-класс, а "полезный совет", но после раздумий я таки решила разместить эту информацию в разделе МК, так как основная цель данной публикации - предложить "подробное руководство, как своими руками создать авторскую работу."
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки, ватрушки, рулеты!! На любой вкус! 15-01-2017 22:43

Это цитата сообщения Рычихина Оригинальное сообщение

Подарочки для выходных!Разбирайте! Булочки, ватрушки, рулеты!! На любой вкус!

                                           Булочки с вкусной начинкой

[показать]

Латвийские булочки с повидлом 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХОЛОДНЫЙ ФАРФОР ИЗ ОБОЙНОГО КЛЕЯ 11-01-2017 21:20

Это цитата сообщения стежочек Оригинальное сообщение

ХОЛОДНЫЙ ФАРФОР ИЗ ОБОЙНОГО КЛЕЯ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИЦЦА С ТОНКОЙ ХРУСТЯЩЕЙ ОСНОВОЙ ЗА 20 МИНУТ 23-12-2016 20:37

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ПИЦЦА С ТОНКОЙ ХРУСТЯЩЕЙ ОСНОВОЙ ЗА 20 МИНУТ

[показать]Каждый раз, читая новый рецепт приготовления пиццы, все любители этого необыкновенного блюда, стараются освоить новые нюансы искусства приготовления настоящей итальянской пиццы, как, например, «Маргарита», некогда приготовленной специально для королевы Маргариты. Однако, всё гениальное просто: у повара под рукой были только томаты, базилик и аналог нынешней моцареллы. И, как гласит легенда, это блюдо для королевы повар создал в честь цветов флага страны: красного, белого и зеленого. Но, так ли это, мы никогда не узнаем.

Сейчас рецепты пиццы во всем мире гораздо более разнообразные и сложные. Их удивительное послевкусие и сытость остается ещё надолго. А желание съесть ещё хотя бы кусочек - бесконечно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печеночный салат 16-12-2016 23:09

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Печеночный салат

 

 

[696x389]

Печеночный салат

Сколько много полезного можно приготовить из печени.

Это тот продукт, из которого нужно не только уметь готовить,

а важно уметь сочетать с другими продуктами.

Удивительный рецепт печеночного салата

понравится всем без исключения.

Попробуйте и убедитесь.

Ингредиенты:

полкило говяжьей печени;

пару морковин;

две луковицы;

соленые огурцы — 200 грамм;

банка  консервированного горошка;

щепотка соли;

перец по вкусу;

майонез.

Печеночный салат.  Пошаговый рецепт

Отварную печень накрошить тоненькой соломкой.

Порезать лук полукольцами.

Морковь очистить и натереть на крупной терке.

Поставить сковороду,на огонь положить лук и морковь и

жарить до золотистого цвета.

Открыть банку горошка и слить жидкость.

Соленые огурцы натираем на терке.

Все компоненты соединяем, добавляем специи,

поливаем майонезом и перемешиваем.

Когда в одном блюде сочетаются вкуснота, полезность,

легкость — это просто

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Праздничный" 16-12-2016 23:08

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат "Праздничный"

Салат "Праздничный"

[показать]

Вкусно, сытно, нарядно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт королей 15-12-2016 10:06

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Торт королей


[696x389]

Торт королей

Пишу то название,

под которым торт у меня существует уже много лет,

с тех пор, как меня научили его печь… в Ташкенте,

куда я ездила на неделю к знакомым!

Рецепт еще с тех времен,

когда в стране было плохо с продуктами,

но в Москве всегда были в продаже грецкие орехи (на рынке),

сахарный песок, масло и яйца.

Больше для этого торта ничего не требовалось.

Правда, нужна была сахарная пудра,

которой в продаже никогда не было.

Я ее или доставала через знакомую в министерской столовой

(там ее получали), либо молола в кофемолке.

У меня было две кофемолки — одна для кофе,

а вторая для нужд кулинарии.

Кто хоть как-то помнит те времена, поймет меня.

Торт тогда пекла довольно часто,

поскольку магазинные с маргариновым кремом

на дух не переносила.

И всегда был успех!

Съедался он мгновенно,

как  бы ни были сыты гости,

и это не зависело от количества присутствующих.

Я его подспудно держала в голове,

но как-то все руки не доходили…

Сейчас столько всего…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подушки с оберегами 05-12-2016 13:29

Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение

А-а-а!Хочу!

Подушки с оберегами

[850x826]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Испанские булочки с заварным кремом 28-11-2016 20:02

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Испанские булочки с заварным кремом

[показать]

Описание: На рецепт наткнулась случайно, решила попробовать. Рецепт простой и достаточно быстрый, а вкус никого не оставит равнодушным! Приглашаю всех на чашечку чая с ароматной выпечкой!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дуделки, сопелки, звучалки.... 13-11-2016 22:29

Это цитата сообщения КЛИМ1 Оригинальное сообщение

Дуделки, сопелки, звучалки....

Из всех видов народных музыкальных инструментов более всего мне нравятся слушать или
прислушиваться если играет ансамбль к звучанию дуделок, свистелок, пищалок , сопелок и
так далее и дому подобное короче говоря к деревянным духовым по большей части язычкыв инструментам.
Седня попробую познакомить с несколькими представителями ясен красен только не очень
небольшим количеством так имя им легион, у все народов есть в арсенале подобные инструменты.
Итак начнем.

Первый представитель наверно самый нынче известный.
Ведь в его музыка была признана шедевром Всемирного нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.А саундтрек для культового” кина “Гладиатор” состоит исключительно из игры на нем.
ДУДУК- язычковый деревянный духовой музыкальный инструмент с двойной тростью. Представляет собой трубку с 9-ю игровыми отверстиями.
Распространен практически по всему Кавказу, но особебнно популярен в Армении, посему его называют армянский дудук.

[394x250]


Про дудук под названием “циранапох” что дословно может быть переведено как “абрикосовая труба”, либо “душа абрикосового дерева”. (от таких переводов лично я тащусь, труба и душа- типадуша в трубу или труба вдушу) упоминал ещё армянский историк V века Мовсес Хоренаци.
Инструмент и музыка дудука являются неотъемлемой частью культурной жизни и общественной идентичности армянского народа. На протяжении многих времен она сопровождала все важные социальные события в жизни армян: народные празднования, торжества, песни и танцы, свадебные и похоронные церемонии и др.
Согласно исследованию этномузыковеда доктора Джонатана Макколама дудук изображен на многочисленных армянских рукописях Средневековья, символизируя армянскую национальную идентичность. Как отмечает Макколман, наиболее важным качеством дудука является его способность выражать диалектику и настроение армянского языка.

Музыка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Список электронных библиотек, где можно читать и скачивать книги для детей 08-10-2016 11:20

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Список электронных библиотек, где можно читать и скачивать книги для детей

[показать]

Пескарь - Детская электронная библиотека им. А.П. Гайдара. Детские рассказы и сказки.


[показать]

Очень большая библиотека книг для детей!!!

 

[показать]

Международная электронная детская библиотека - Читайте электронные книги онлайн!

 

[показать]

Детская универсальная библиотека

На сайте этом распологается детская электронная библиотека, все книги которой предназначены для маленьких читателей и их родственников. Многие мамы и папы, а также бабушки и дедушки найдут здесь книги, которые понравятся их детям и внукам!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ КОТЛЕТЫ 03-10-2016 21:37

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ КОТЛЕТЫ 🍅

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● куриное филе
● сыр
● кабачок
● болгарский перец
● яйцо
● мука
● соль, перец - по-вкусу
● растительное масло для жарки
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая и не обычная шапочка 03-10-2016 21:34

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Красивая и не обычная шапочка

[показать]

Красивая и не обычная из-за сборки шапочка. Вяжется такая шапка достаточно просто и быстро, не требует сшивания складок.

Отлично дополнит собой любой образ.

Вам потребуется:

150 г толстой акриловой пряжи; спицы № 5, 2.

ВЯЗАНИЕ ШАПОЧКИ.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Швейцарское постное песочное тесто 03-10-2016 21:33

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Швейцарское постное песочное тесто

[600x400]

Ингредиенты к рецепту «Швейцарское постное песочное тесто»:


Вода 125 мл
Масло подсолнечное рафинированное 125 мл
Мука пшеничная 2 ст.
Соль 0.5 ч. л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТЫ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ РЫБЫ 03-10-2016 21:23

Это цитата сообщения Вит-лий Оригинальное сообщение

Полезно, на скорую руку.

11 способов превратить рыбные консервы в настоящую еду. [показать]
PEROOO
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии