Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Сырное суфле
Классическое блюдо французской кухни. Полчаса – и у вас готов чудесный завтрак. Только не забывайте: гости должны ждать суфле, а не наоборот!
* сливочное масло и мука для формы
* сливочное масло – 60г
* мука – 40г
* молоко – 350мл
* соль
* молотый перец
* мускатный орех
* сыр (твердый) – 160г
* яйца – 4
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Оладьи из тыквы
Ингредиенты:
- 300г тыквы
- 2 ст.л. сахара
- 1 яйцо
- 2-3ст.л. муки
- мелко натертая цедра 1/2 апельсина
Приготовление:
Очищенную тыкву натереть на крупной терке, добавить взбитое яйцо, сахар, муку, цедру. Хорошо вымешать и испечь оладушки на сковороде на растительном масле. А можно и запечь их в духовке, разложив на противне.
Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщение
Правильное дыхание сжигает жир!
Забудьте о диетах, просто дышите правильно
и ваш организм сам будет регулировать объем съедаемой пищи.
После еды надо сделать дыхание "кислородный коктейль".
Вдыхаем носом и живот на 4 счета, задерживаем дыхание считаем до 16,
затем долгий-долгий выдох, считаем до 8.
Так дышим 10 раз после каждого приема пищи.
Мышечная масса при этом не теряется.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Овощной торт
картофель - 2 средних клубня
морковь - две штуки.
перец сладкий - стручок
яйцо - три штуки.
майонез - 200 грамм
зелень рубленая и веточками - для оформления
огурцы свежие или консервированные
Это цитата сообщения IrinaAl Оригинальное сообщение
Кальмар жареный (Испания)
[показать]
Кальмары жаренные по испански, пальчики оближешь
Время приготовления: +-5 мин.
Калорийность: в 1 порции, 130 ккалор, : гр. жиров.
Ингредиенты: на 6-8 порций,
5 ст. л. муки,
1 ст. л. паприки,
0,5 ч. л. соли,
500 гр. очищенного кальмара,
растительное масло,
лимонный сок.
Инструкции: Вы можете использовать замороженный кальмар для этого рецепта - он намного дешевле, но не менее хорош. Если вы любите острые блюда, добавьте в муку немного порошка чили вместо паприки.
1. Обдать кальмары кипятком(так их легче почистить), удалить все внутренности и плёночки снаружи и внутри, так они будут мягче. Нарезать кольцами.
2. Смешать муку, паприку и соль. Обвалять кальмар в муке и стряхнуть излишек. Отложить.
3. Нагреть масло в вок или сковороде, положить кальмары (не слишком много). Обжариваем на одной стороне 1-2 минуты, переворачиваем и обжариваем столько же. Достать шумовкой и подавать сразу же, сбрызнув лимонным соком.
Приятного аппетита.
Это цитата сообщения Натали_Пушкина Оригинальное сообщение
Чизкейк
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Йогуртовый торт с ананасами
[572x261]Тесто у торта бисквитное с шоколадным вкусом, а крем имеет желейную консистенцию с кусочками ананасов.
Ингредиенты:
[показать]Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Медовый бисквит
Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении!
Ингредиенты:
- яйца 6 шт,
- сахар 160 гр,
- мед 2 ст л,
- мука 190 гр.
Приготовление:
Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно!
Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180С. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!
- Альтернативный способ приготовления: -
Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх.
Тесто вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Не забудьте прямо перед выпечкой крутануть в какую-нибудь сторону пару раз (чтобы поверхность была ровной). Выпекать в разогретой до 170-180С духовке. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!
Затем проводим ножом вдоль стенок и выкладываем бисквит на стол. Разрезать корж на 3 части. Перемазать кожи вареной сгущенкой (можно сгущенку взбить со сливочным маслом (150 г) или со сметаной).
Верхний корж не надо мазать кремом. Его зальем шоколадной глазурью и в центр насыпем немного орехов. Ждать пропитки не нужно, можно есть сразу.
Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение
Кексы творожные
 |
|
|
|
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Апельсиновые маффины
Ингредиенты
- 1 апельсин
- 150 г сахара
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 150 г сливочного масла или маргарина
- 3 яйца
- 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
- 200-250 г муки
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Шоколадный рулет
[600x450]Ингредиенты:
• Шоколад черный – 100 г (можно взять молочный)
• Шоколад белый – 100 г (не пористый)
• желатин 10 г (1 упаковка)
• молоко – 16 стол. ложек (290 мл)
• ванилин, корица – по желанию
Приготовление
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ ТУЛЬСКОГО ПРЯНИКА
|
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Быстрые блинчатые «пирожки» на кефире
С несладкой начинкой:
[показать]
Ингредиенты:
Для теста:
• творог - 200 г
• яйцо 2 шт.
• кефир (или любое другое кислое молоко) - 500 мл
• картофельные хлопья - 2,5 ст. л. (необязательно)
• сахар - 2 ч. л.
• соль - 0,5 ч. л.
• сода - 1 ч. л.
• мука - 300 г
• растительное масло для жарки
Для курино-грибной начинки:
• куриное филе - 300 г
• грибы - 100 г
• репчатый лук - 2 шт.
• сметана - 1 ст. л.
• зелень
• соль
• перец
• растительное масло - 1-2 ст. л.
Приготовление
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Сырные корзиночки
[650x500]В сырных корзиночках можно подавать салаты, морепродукты, жульены, в принципе все, что вам нравится.
Приготовление сырных корзиночек
Сырные корзиночки готовятся очень быстро.
Для приготовления сырных корзиночек натрите на мелкой тёрке 200 граммов твёрдого сыра. Смешайте с полной столовой ложкой кукурузного или картофельного крахмала, добавьте по вкусу давленного чеснока.
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Домашняя ветчина
[450x338]сегодня для Вас рецепт приготовления вкуснейшей домашней ветчины. В отличие магазинной колбасы, в домашней ветчине нет консервантов, красителей, стабилизаторов, а также других вредных веществ. А вот домашняя ветчина – это натуральный продукт, который придется по вкусу всем сторонникам здорового питания.
Это великолепное блюдо для праздничного новогоднего стола!
Ингредиенты для приготовления домашней ветчины:
куриное мясо – 600 г;
чеснок – 1 зубочек;
желатин – 1ст.л. с верхом;
сухие итальянские травы – 1ч. л.;
специи для гриля – 1ч. л.;
свежемолотый перец, соль (по вкусу).
Способ приготовления домашней ветчины:
[показать]Вода – 200 г
Сахар – 100 г
Мука – 500 г
Разрыхлитель теста – 1 пакет (12 г)
Масло растительное – 100 г
Мед – 2 столовых ложки.
Корица – 2 г
Ванилин – 1 пакет.
Изюм – 50 г
http://vmultivarke.ru/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%...D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B5/
молоко (500 мл)
- 100 грамм крупы (любой, по желанию, можно даже несколько круп сразу)
- сахар — 2 ч. ложки
- соль (щепотка)
- сливочное масло (2 ст.ложки)
- изюм (по желанию)
Для его приготовления понадобятся:
- 4 яйца
- приблизительно 2 стакана муки
- 0,5 литра сметаны
- 100 гр слив. масла (предварительно растопленного)
- 1.5 стакана сахара (можно два)
-1 ч.ложечка разрыхлителя
- 2 ст. ложки какао
- пакетик ванильного сахара
- щепотка соли
http://vmultivarke.ru/%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%82%D0%...D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B5/
Понадобятся следующие ингредиенты для выпечки несладкого пирога.
160 граммов муки пшеничной,
80 граммов сыра твёрдых сортов,
80 граммов масла сливочного,
3 яйца,
2 большие ложки майонеза,
1 маленькая ложка разрыхлителя,
пол маленькой ложки соли,
пакетик итальянских трав.
http://vmultivarke.ru/%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BD%D1%...D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B5/
Нототения в красном соусе - кулинарный рецепт из раздела "Разные основные блюда". Кулинарный портал Миллион Меню