Полезные советы для дачников! Все знают, как в банке с водой можно укоренить черенки. Но не всегда этот метод укоренения бывает удачен. В этом деле есть несколько моментов, от которых напрямую зависит успех.
Источник http://sotkiradosti.ru/derevya-i-kustarniki/uhod-za-vinogradom-vesnoy
Уход за виноградом на даче весной имеет огромное значение в формировании будущего урожая. Он включает в себя различные работы, которые должны начинаться в конце февраля - начале апреля, в зависимости от региона выращивания. Очень важно своевременно проводить те или иные мероприятия, поскольку начало сокодвижения в виноградной лозе в значительной степени определяется температурой окружающего воздуха.
Уход за этой культурой весной включает обрезку лозы винограда, прикорневую подкормку, обработку посадок кустов фунгицидами и инсектицидами, подвязку побегов и обламывание ненужных побегов, удалении лишних соцветий, корневищной поросли, пасынков.
Погодные условия этого лета не способствовали своевременному вызреванию фасоли на зерно "в средней полосе России. Вот уже октября, на грядках поникли кусты фасоли.
Августовское прищипывание точек роста не оказало значительного влияния на созревание зерна. Однако отчаиваться не надо.
Пищевая ценность фасоли связана с высоким содержанием в ней необходимых для здоровья веществ. В результате благоприятного соотношения натрия и калия бобовые овощи способствуют выведению из организма жидкости и оказывают разгрузочное действие на сердечно-сосудистую систему.
Поэтому при водянке, а также при болезнях сердца и почек рекомендуются чай из стручков фасоли и фасолевые супы. Чай из стручков фасоли является эффективным средством при заболевании мочевых каналов, при скоплении в организме мочевой кислоты, при полиневрите, подагре и ревматизме.
Кроме того, бобовые содержат вещества, которые, подобно инсулину, снижают содержание сахара в крови при диабете. В народе фасолевую муку используют для лечения' мокнущих экзем и при запущенных кожных заболеваниях.
"Однако надо предостеречь от употребления фасоли в сыром виде. В сырых зеленых стручках содержатся ядовитые вещества, которые могут вызвать отравление. При кулинарной обработке они разрушаются.
Конечно, жаль, что вы не сможете запастись на зиму этими вкусными, высокопитательными, хорошо хранящимися зернами фасоли. Однако есть выход и из этой ситуации.
Невызревшие стручки фасоли можно законсервировать: стручки моют, обрезают плодоножки и концы, очищают oт нихи, бланшируют в кипящей воде 5 минут и охлаждают холодной водой.
Раскладывают по банкам и заливают кипящим 2% раствором соли (на 1 л воды 20 г соли). добавляют 1 столовую ложку 5% столового укуса на 0,5-литровую банку. Закрывают банки подготовленными крышками и стерилизуют: 0,5-литровые банки - 25 минут, 1-литровые - 30 минут.
Укупоривают и охлаждают обычным способом. Используют консервированную фасоль, предварительно слив рассол, подогрев на сковороде со сливочным маслом и обсыпав сухарями.
Консервировать фасоль можно в смеси с помидорами, луком, белыми кореньями, зеленью петрушки, душистым перцем, лавровым листом и подсолнечным маслом.
Из свежих зеленых стручков можно готовить и первые, и вторые блюда. Вот несколько рецептов. 500 г зеленых стручков и 300 г картофеля варить в 1 л мясного бульона, добавив по вкусу соль и чабрец. В конце варки положить вареное мясо, заправить зеленью петрушки.
500 г стручков потушить с луковицей, залить 1 л воды или бульона и варить до готовности. Перед снятием с огня положить мелко нарубленную зелень чабреца, 300 г нарезанного горячего картофеля, сваренного в кожуре. Заправить суп зеленью мелко нарубленной петрушки. Несколько кусочков помидоров, потушенные с фасолью, сделают суп пикантным.
Равное количество стручков и моркови можно приготовить по выше приведенным рецептам, заправить еще и любистком.Как гарнир или самостоятельное второе блюдо можно просто отварить стручки в подсоленной воде и смешать с поджаренными на сливочном масле луком и зеленью петрушки, сверху можно посыпать сухарями.
В поджаренный лук положить стручки, добавить немного воды, чабреца, соли и потушить. Незадолго до готовности добавить нарезанные дольками помидоры. Подсыпать поджаренной муки, чтобы овощи загустели. Заправить нарубленной зеленью петрушки.
"Можно стручки и недозревшую фасоль использовать для приготовления различных салатов с огурцами, помидорами, сладким перцем, картофелем, сельдью и т.д. Только надо не забывать, что и стручки, и фасоль должны быть сварены или потушены.
Желаю успехов в вашей фантазии и приятного аппетита.
Серия сообщений "Выращивание смородины, малины":
Часть 1 - Посадка смородины черенками. Несколько простых правил
Часть 2 - Малина: посадка, выращивание, уход
...
Часть 16 - Как собрать 10–15 кг крыжовника с одного куста
Часть 17 - Основные правила выращивания красной смородины
Часть 18 - Как облагородить малинник
1.
[604x552]
Полезные советы для дачников! Все знают, как в банке с водой можно укоренить черенки. Но не всегда этот метод укоренения бывает удачен. В этом деле есть несколько моментов, от которых напрямую зависит успех.
Источник http://sotkiradosti.ru/yagody/obrezka-klubniki
Даже сегодня между дачниками - садоводами ведется спор о том, так ли необходима обрезка листьев клубники для получения хорошего и качественного урожая. Некоторые из них утверждают, что удаление листвы является одной из причин снижения количества урожая ягод, а другие сходятся во мнении о том, что их срезание может привести к вымерзанию кустов. Многие используют на своих дачных участках такой вариант: при сильной заражённости клубники клещом и пятнистостью прибегают к обрезанию старых листьев, а при здоровых кустах отказываются от этой процедуры.
Декоративное хвойное растение из семейства Кипарисовых, которое может быть деревом или кустарником с плоскими побегами. Различают пять видов туй – западная, китайская, корейская, японская и складчатая. Все виды вечнозеленые с плотной кроной, а хвоя хорошо переносит холода и загрязненность воздуха. В древесине туи содержаться ароматические эфирные масла, которые придают растению приятный запах.
Посадка
Если вы решили посадить тую в саду, то выберите участок, где солнце будет не круглый день. Из-за постоянных прямых солнечных лучей растение может обезводиться или заболеть зимой от мороза. Почва лучше подходит дерновая, с добавкой торфа и песка. Без особых проблем туя будет расти в других любых почвах – на болоте, глине, супесиях.
При групповой посадке туй необходимо выдерживать правильную дистанцию между деревьями, она может колебаться от 1 до 5 метров, а именно — при посадке однорядной живой изгороди в 1 м., при двурядной живой изгороди – до 2 м., а при посадке крупных видов туй в алее до 5 м. Не следует забывать, что деревья будут расти не только в высоту, но и в ширину. Глубина посадки – 60-80 см. Сажать тую желательно весной, хотя в любое время года туя хорошо переносит посадку при правильных действиях садовода.
Далее - полностью статья и видео
Серия сообщений "Выращивание растений":
Часть 1 - УКРОП
Часть 2 - БАЗИЛИК
...
Часть 54 - Выращиваем барбарис на даче
Часть 55 - Как вырастить девичий виноград
Часть 56 - Как выращивать красивые туи
Часть 57 - Что лучше посадить вдоль забора
Часть 58 - Как выращивать лаванду
Как приятно жаркой летней порой выпить кружечку душистого и прохладного кваса сделанного собственноручно. Можно, конечно, сходить в магазин и купить. Можно конечно. Но, согласитесь, - намного приятнее сделать его самому и самому же кого- то угостить. Квас – своими руками! Класс!
Это квас я делаю уже лет семь и ни разу он не подвел меня своей крепостью резкостью и освежающим вкусом! На море, на природу или просто жарким летом из холодильничка его достать лучшего вы не найдете!!! Квас отличается простотой в приготовлении и быстротой!
[500x668]

|
Если вы не совсем серьезно относитесь к цветам из бумаги для украшения и оформления зала для какого-нибудь торжества, хочу с вами поспорить) Посмотрите какая красота сделана из бумажных цветов:
[265x181]Дело ли в глобальном потеплении, или нет, но лето в последние года выдается особенно жарким. И, как уже давно поняли многие дачники, оголять на такой солнцепек землю – это настоящее преступление. Так, как известно, погиб уже не один урожай – и не спасали вечерниеполивы. А вот те, кто совершенно случайно или начитавшись умных статей в интернете, произвели мульчирование грядок хотя бы скошенной травой, спасли плоды своих трудов. Ведь даже в жару почва под мульчей всегда прохладная, влажная и рыхлая. Конечно, все мы стремимся к идеальному порядку – такая уж у нас славянская душа. А потому нам может быть странно видеть у соседа в теплице сухую солому возле растений или мелкие щепки. А ведь на самом деле мульча – очень полезное дело для закрытого грунта, и может помочь вырастить урожай буквально в полтора-два раза богаче при меньшем затрате сил. Не верится? Давайте разберемся.
Зачем мульча тепличным грядкам?
[628x480]
Привет всем, кто еще читает мой дневник))) Сегодня я к вам спешу с замечательной идеей для детской комнаты или для мансарды в дачном домике, если она оформлена в морском или другом подходящем стиле. Предлагаю вам сделать своими руками воздушный шар из пляжного мяча! Зацените идею, здоровская) и мастер-класс, и видео ролик имеется.