Вяленые помидоры!
http://www.maik.tv
[показать]
Вчера не получилось выложить, поэтому субботняя кулинарная рубрика выходит сегодня. Прошу прощения, далее буду выкладывать по субботам. Многие выращивают помидоры на даче, но обычно единственным рецептом заготовить их на зиму является консервация. Сегодня хочу поделиться ещё одним рецептом - вяленые помидоры. Вяленые помидоры имеют ярко выраженный вкус, их можно использовать в приготовлении салатов, супов, пиццы, а также есть в чистом виде как дополнение к основному блюду. И так сам рецепт:
Помидоры нужны грунтовые, средней величины, не водянистые, что-бы при резке они не текли. Режем помидоры пополам, если крупные то можно на 3 части, я люблю не дольками, а кружочками. Толщиной примерно 3 сантиметра. Некоторые предлагают предварительно ошпарить помидоры кипятком, снять кожицу и вычистить семечки, но мне больше нравится с кожурой и семечками. Берём противень, застилаем фольгой и поливаем оливковым маслом. Не смазываем, а именно поливаем, что-бы масло покрыло целиком противень. Укладываем помидоры как можно плотнее. Сверху посыпаем сушёными травами - орегано, базилик, тимьян. Можно использовать готовую смесь "Итальянские приправы". Лично я покупаю все приправы в чистом виде, не люблю готовые смеси. Ставим в предварительно разогретую духовку, если есть конвекция то включаем. И готовим с приоткрытой духовкой на медленном огне. Помидоры должны не жарится, а именно вялиться. Готовятся они будут примерно 2-3 часа. Когда помидоры готовы, перекладываем их в банку добавляя порезанный пластинками чеснок и заливаем оливковым маслом. В таком виде, помидоры могут храниться до следующего урожая. Вяленые помидоры готовы!
|
Узор начинается с воздушных петель замкнутых в круг. Далее круг по рисунку обвязывается воздушными петлями и полустолбиками. Затем 9 воздушных петель для подъема и.....то что называется вытянутая петля (вытягивается петля или несколько на высоту воздушных петель, фиксировать можно просто петлей внизу) далее две воздушных и опять петля вытянутая. Завершается лепесток воздушными петлями. И ВСЕ СНОВА ПОВТОРЯЕТСЯ. В ПОСЛЕДНЕМ ЛЕПЕСТКЕ СТОЛБИК С НАКИДАМИ ДЛЯ ПЕРЕХОДА В СЛЕДУЮЩИЙ РЯД. МОЖНО ЗАМЕНИТЬ ВЫТЯНУТЫЕ ПЕТЛИ И СТОЛБИКАМИ С НИКАДАМИ.НО ТОГДА НЕ ПОЛУЧИТСЯ ПЫШНОСТИ ЦВЕТКА. ЭТОТ СПОСОБ НАПОМИНАЕТ ВЯЗАНИЕ НА ЛУМЕ. |
[показать]
[показать]
ТЕКСТ АВТОРА: "Большинство схем при вязании крючком очень просты. Наиболее сложными и подчас ставящим в тупик начинающих мастериц являются сложные незаконченные столбики. Они позволяют заполнять пространства между фигурками из тесьмы, образуя сложные переплетения и сетки. Сложный столбик читается со стороны направления вязания ряда. Сначала считаются накиды по крайнему изломанному столбику, которые затем провязываются до первой точки, в которой происходит разделение столбика. Затем провязываются столбики нижней части соответствующим числом новых накидов. Их вершины, как правило, соединяются в этой точке по типу незаконченных столбиков. Провязав нижнюю часть, довязывают верхнюю часть столбика. Затем, если есть разветвления вверху, то довязывают эти столбики, прикрепляясь в точку разветвления или в столбики между накидами.
Я специально нашла небольшое описание, которое должно более менее объяснить. На самом деле ничего чересчур сложного, просто внимательность и аккуратность.
Делаем на крючок 2 накида (1,2), прикрепляемся по схеме, провязываем один накид (2) - как бы делаем
остановку в месте пересечения - на крючке 3 петли. Делаем следующий накид (3), прикрепляемся по схеме, вытаскиваем петлю прикрепления - на крючке 5 петель. Провязываем петли попарно.
Делаем 4 накида (1 -4), прикрепляемся по схеме, провязываем 2 нижних накида (4,3) до точки разветвления столбика. Делаем еще 2 накида для следующей «ножки» (5,6) и провязываем эти накиды попарно - на крючке 5 петель. Провязываем эти 5 петель попарно, возвращаясь, тем самым, в верхнюю точку столбика. Делаем 2 ВП, 2 накида (7,8), прикрепляемся в точку разветвления и провязываем столбик с 2-мя накидами.
Вязаные шторы крючком
Такие шторы очень быстро вяжутся. Попробуйте. Связанные шторы крючком отлично смотрятся. Есть и схемы вязания штор, а уж как вы еще украсите их - это уж зависит от вкуса.
[378x502]
[669x502]
[372x496]
[661x469]
|
http://www.stranamam.ru/post/3127536/
[показать]Для приготовления скумбрии в фольге нам понадобится: 4 целые тушки скумбрии, 2 столовые ложки масла сливочного, 1 лимон, перец черный молотый, соль, зелень петрушки.
|
[221x117]
[238x248]
[239x254]
[700x333]http://zhurnal.rykodelniza.ru/plate-s-bufami-dlya-...rozhdeniya-do-5-5-10-mesyacev/
Двойная зимняя шапка для годовалой девочки, с ушками, помпонами и оборками. Связана под заказ и т.к. заказчица привезла свою пряжу, которая оказалась тонковатой, пришлось вязать в две нитки.
Материал: пряжа Adelia Rachel, 90% шерсть, 10% полиэстр, цвет синий (100 гр.), Adelia Coral, 95% шерсть, 5% акрил, меланж (150 гр.), крючок №3.
В общей сложности необходимо связать две шапочки, одну внутреннюю и вторую с оборками по приведенным схемам. Внутренняя шапочка связана по кругу столбиками без накида. Когда обе шапочки готовы, вкладываем внутреннюю шапку во внешнюю, так что бы их ушки максимально совпадали и обвязываем край получившейся теперь единой (двойной) шапочки рачьим шагом. Отдельно изготавливаем помпоны, сплетаем в косичку завязки, к которым пришиваем наши помпончики.
Схемы
Мастер-классы по этой шапочке
http://www.liveinternet.ru/users/z_child/post180357955/
На Осинке 9. Розовая мечта
http://club.osinka.ru/topic-51742?p=3102145#3102145