Ингредиенты:
50 г растительного масла
250 мл кипятка
1/2 ч.л. соли
400 г муки
Способ приготовления:
Очень простой рецепт, замес теста не требует каких-либо физических усилий.
Тесто в работе очень мягкое, пластичное, не липнет ни к рукам, ни к поверхности стола (не требует дополнительного подпыления) и, что самое главное, при варке не теряет своей формы (не «бугрится»).
Нужно: приготовить заранее (взвесить и разлить):
кипяток 250 мл
растительное масло 50 г
соль 1/2 ч.л.
мука 400 г (это три 200-граммовых стакана)
Приготовление теста:
В чайник влить 250 мл воды, вскипятить, затем из чайника кипяток вылить в форму для замешивания теста (перелить быстро), сразу же в кипяток влить масло, добавить соль и половину муки. Размешивать миксером насадками для теста. Сначала тесто довольно комковатое, но очень быстро становится однородным и гладким. Постепенно добавляя муку, замесить довольно крутое, но мягкое тесто. Затем дать отдохнуть тесту около 30 минут и приступать к лепке пельменей.
Ниже показываю фото процесса замеса теста, фото неважные: то ли тесто месить, то ли фото делать... И не руки я демонстрирую, а стараюсь показать, какое тесто мягкое и эластичное, ни к чему не прилипает...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
автор: Ольга (Fghtkmrf-2007)
Варежки для наших зим просто необходимы. А варежки с таким орнаментом еще и очень красивы. Для вязания варежек лучше всего взять тонкую чисто шерстянную пряжу, будет идеально если вы найдете пряжу которую бабушки в деревнях прядут. Для начала прочитайте общие правила вязания варежек. ОПИСАНИЕ |
|
Шапка и перчатки с косами и шишечками |
|
Митенки связанные спицами Так как сильных мороз у нас уже давно нет, вместо теплых варежек вполне подойдут такие митенки.
Размер: один размер, длина примерно 20 см. окружность примерно 20 см. Для вязания Вам потребуется: |
|
Митенки с узорами Хотите, чтобы руки были в тепле, но при этом пальчики на свободе? Тогда вязаные митенки - это то, что Вам нужно. Размер: S/M – L/XL Для вязания Вам потребуется: 50 г цвета 01, грязно-белый (пустой квадратик на схеме) |
|
Пончо и нарукавники Вязаное пончо с широким воротником и кистями согреет и покорит Ваше сердце. Для комплекта необходимы также нарукавники. |
|
Варежки крючком от Drops (мод.0-421) Для вязания варежек потребуется пряжа: DROPS Alaska (100% шерсть. 50 г = 75 м) 100 г светло-серый и DROPS Puddel (94% мохер, 6% полиамид, 50 г = 50 м) 50 г светло-серый,
|
|
Вязаная накидка и митенки Благородный цвет и оъемный узор делают накидку чрезвычайно эффектной. А уж связать полосатые теплые митенки просто необходимо! |
|
Вязаная шапка и перчатки с косами |
|
Вязаные митенки |
|
Вязаные перчатки Длинныеперчатки связаны из тонкой пряжи, в них комфортно и тепло… |
Пинетки -Зайчики
Понадобится: пряжа «Семеновская» или «Пехорка» 50 % шерсть, 50% акрил, 5 спиц 2,5 мм.
1. Подошва. Все ряды-лицевые петли.
На спицы набрать 7 петель (из них 1 и 7 петли кромочные). Провязать 1 ряд.
2, 4, 6 ряды – около кромочных делать накиды, в нечетных рядах провязывать их лиц. скрещенной.
На спицах будет 13 петель. Вязать без прибавок 13 изнаночных полосочек (26 рядов). Затем с каждой стороны сделать по 1 накиду и 15 петель вязать без прибавок, чтобы получилось 23 полосочки( 46 рядов).
С каждой стороны в начале и конце нечетных рядов провязывать по 2 петли вместе, пока на спицах не останется 7 петель. Петли закрыть.
2. Белой ниткой на 4 спицы по кругу набрать петли так, чтобы на мыске было 12 петель, а на остальных спицах по четному количеству петель.
http://huaeryiyang.blog.163.com/blog/static/20299702420124218476878/