• Авторизация


Без заголовка 06-01-2022 09:48

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Советские торты и пирожные

Рецепты "старых" и любимых тортов из детства, которые можно приготовить дома и рассказать своим детям, какие сладости нравились Вам в молодости! 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2021 09:51

Это цитата сообщения Добрый_Горожанин Оригинальное сообщение

Мастер Му Юйчунь рассказывает и показывает массаж для мочеполовой системы

Делай это 2 минуты. Мочеполовая система. Пуп. Му Юйчунь.

4384049_20211227_183938 (600x563, 354Kb)

В этом видео Мастер Му Юйчунь рассказывает и показывает какой массаж надо делать и какие упражнения для здоровья мочеполовой системы, нормализации кровообращения. Мастер Му Юйчунь рассказывает о важности нашего пупа. Недержание мочи, частое мочеиспускание или энурез, не стабильная работа мочеполовой системы - большая проблема для многих людей. Делайте такой массаж всего 2 минуты в день и почувствуете себя значительно лучше. Даже если вы не можете ходить, вы можете делать этот массаж сидя и получить отличный результат.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-12-2021 09:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Старый Наполеон. Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно...

2835299_Starii_Napoleon (700x466, 97Kb)

Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно. А ведь в Наполеоне должно быть очень много тонких коржей, пропитанных кремом. Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона.
Готовим два теста:
1-е тесто: ●1 пачку маргарина растопить и смешать с 1 стаканом муки.
2-е тесто: ●1 стакан сметаны взбить с 2 яйцами ●1,2 стакана муки + 0,5 стакана на подсыпку
Замесить тесто… и разрезать его на 6 частей.
Приготовление:
Каждую часть тонко раскатать и намазать 1 тестом. Все намазанные коржи сложить (один на другой, их так можно и намазывать) и скрутить рулетом. Положить в кулек и поставить в холодильник на ночь ( на 12 часов). Разрезать рулет поперек на 18-20 частей толщиной до 1,5 см. Половину спрячьте в холодильник, а оставшиеся очень тонко раскатайте. Чтобы коржи были ровнее, можно края обрезать с помощью тарелки.
Испечь коржи поочередно на противне (сухом, ничем не смазанном) в сильно разогретой духовке. Кожи пекутся быстро. 1,5-2 минуты с одной стороны, переворачиваем и снова 1,5-2 минуты.
Снимаем с противня и складываем стопочкой на тарелку. Обрезки тоже испечь. Потом то же самое проделайте со второй половиной теста.
Готовим крем. 2-3 ст. ложки муки смешиваем с 1,5 стакана сахара и засыпаем в кипящее молоко (0,5л). Вымешиваем, чтобы загустело, и даем остыть. Потом взбиваем эту массу с 300г масла.
Перемазываем коржи кремом, верх и бока посыпаем изломанными обрезками и крошкой от коржей и ставим торт в холодильник на 12 часов, чтобы хорошо пропитался. В этом Наполеоне 18 коржей!
Приятного аппетита!

2835299_Starii_Napoleon1 (700x700, 331Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2021 15:13

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

КОПЕЕЧНЫЕ ТАБЛЕТКИ ЛЕЧАТ СИЛЬНЫЙ КАШЕЛЬ, ГАЙМОРИТ И АНГИНУ. СЕКРЕТ ПРОСТОЙ

КОПЕЕЧНЫЕ ТАБЛЕТКИ  ЛЕЧАТ СИЛЬНЫЙ КАШЕЛЬ, ГАЙМОРИТ И АНГИНУ. СЕКРЕТ ПРОСТОЙ

3509984_1 (600x315, 113Kb)Нашел в интернете совет, κаκ правильнο лечиться таблетками стрептοцида. Расκрыть этοт сеκрет хочу и вам. 

Если у вас ужаснο бοлит гοрлο, пοявился налет на гландах, то делο идет к ангине или фарингиту.

Итаκ, рецепт

  1. Берем стрептοцид, κладем на языκ, лοжимся на спину.
  2. Держим стрептοцид на языκе, нο не рассасываем языκοм, пусть сам рассасывается (слюну, при этοм, не глοтаем) и сο слюнοй стеκает и οбвοлаκивает все гοрлο.
  3. Лежать таκ минут 15-20, эффеκт пοчувствуете уже пοсле втοрοй таблетκи! A κашель начнет οтхарκиваться.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2021 09:41

Это цитата сообщения Oleg_376 Оригинальное сообщение

ТОЧКИ НА ТЕЛЕ, КОТОРЫЕ ИЗБАВЯТ ВАС ОТ ЛИШНЕГО ВЕСА

Схема точечного воздействия на организм для похудения
 
5402287_13414 (700x350, 20Kb)
 
Прежде чем приступить к массажу всех пяти точек, несколько слов о технике его выполнения. Необходимо при помощи среднего, указательного или большого пальца руки (кому как сподручнее) делать в данной точке круговые движения в течение 2-5 минут.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-11-2021 08:29

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Друг повар из Сочи показал как они готовят у себя в ресторане камбалу «по-сочински»: очень вкусно, приготовил так же, делюсь

Друг повар из Сочи показал как они готовят у себя в ресторане камбалу «по-сочински»: очень вкусно, приготовил так же, делюсь

 

 

Не знаете как вкусно и просто приготовить камбалу? Тогда этот рецепт то, что нужно! Я и сам раньше очень редко готовил камбалу, но после того, как друг повар из Сочи поделился рецептом, делаю это намного чаще.

Камбала очень вкусная рыба, а если правильно ее приготовить, то будет еще вкуснее! Мой друг уже много лет работает поваром в одном небольшом ресторанчике в Сочи и одно из блюд, которое пользуется у них популярностью и которое часто заказывают, это камбала «по-сочински».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2021 09:26

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Овсяное печенье /Знаменитый рецепт Алексея Медведева.

Я давно целилась на этот рецепт и сегодня я их испекла.. Это потрясающее печенье со сливочно-карамельным вкусом..Хрупкие и душистые!! Советую испечь.

**Овсяное печенье***
Заинтересовались? Тогда кликайте на фото Алексея и вы перейдёте на его сайт,а там столько всегооооо...kako-vrQ9mDK4YzJdXQKf (200x61, 14Kb)

111 (700x413, 40Kb)

Овсяное печенье — суперхит среди всевозможных видов этого типа выпечки. Скажу откровенно, овсяное печенье любят все и даже не пытайтесь доказать обратное. Но это не просто печенье, оно гораздо полезнее, чем обычное песочное печенье, хоть и примерно такое же по калорийности. Само печенье можно готовить совершенно разными способами, поэтому я после нескольких месяцев экспериментов вывел свою формулу идеального печенья. Оно имеет округлую форму с ровными хрустящими краями, румяное по цвету. Середина мягкая и воздушная. Структура пористая и совершенно не сухая. Вкус с едва заметными сливочными нотками. Интригует, правда? Давайте приготовим.

Ингредиенты:

* овсяные хлопья 100 г
* масло сливочное 100 г
* яйцо 1 шт.
* сахар 30 г
* коричневый сахар 40 г
* мука 70 г
* разрыхлитель 1 ч. ложка
* корица 1 ч. ложка
* соль 1 щепотка



Далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-08-2021 08:52

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Построение основы женских трусов по итальянской методике кроя


Это построение не использует мерку длины седла Дс. И, кроме того, вместо коэффициента растяжимости kр в построении используется среднее значение “убавок” по обхватам, подходящее для большинства бельевых трикотажных полотен.
ДАЛЕЕ…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2021 17:59

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Картошку Фри готовлю без капли масла, жира и яичных белков. Получается вкуснее, чем в Макдональдсе и полезно!

Screen Shot 07-17-21 at 06.00 PM (700x525, 461Kb)

Уверена, что мои дети не исключение, и любят картошку фри не меньше, чем остальные.

Не смотря на всю простоту приготовления, вкусно пожарить картошку фри получается далеко не у каждой хозяйки. 
 
А часто есть картошку, которую жарили в большом количестве масла достаточно вредно, тем более давать ее детям - верх крайности. 
 
К счастью, я научилась готовить вкусную и хрустящую картошку фри совсем без масла. И нет, не в яичных желтках. 
 
Я читала про этот способ в Интернете, но так и не опробовала, так как у меня есть свой метод. 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-07-2021 15:13

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Невероятно женственная модель юбки - шьем всего за пару часов!

Screen Shot 07-17-21 at 05.16 PM (700x389, 269Kb)

Всем привет!

Юбка с запахом очень удобный вид одежды, и она снова на волне популярности. Нигде не давит, поясом можно отрегулировать ширину талии, очень удобно, когда хорошо покушал. Если наоборот похудел, надо только стянуть поясок.
 
Запах, как элемент одежды, дополняет разные фасоны юбок. Их можно сшить прямыми, расклешенными, разной длины, с воланами и без них…Кроме этого такую юбку можно одеть на пляж, погулять в парке, пойти на работу или в кафе, все зависит от материала, из которого она сшита.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-06-2021 07:48

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Карман в шве делаю аккуратно и всего за 5 минут - делюсь мастер-классом быстрой технологии!

Screen Shot 06-22-21 at 12.24 PM (700x459, 434Kb)

Здравствуйте.

 
Многие любят платья и юбки с карманами в швах. Действительно, это очень удобно и карман совсем не заметен.
 
Начинающие рукодельницы боятся таких карманов, потому что они не всегда получаются аккуратно.
 
Сегодня расскажу, как сделать карман в шве быстро и так, чтобы он совсем не был заметен.
 
Итак, я взяла две половинки ткани, это имитация полотнищ юбки. Складываю их лицевыми сторонами внутрь.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-06-2021 16:11

Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение

Гимнастика для шеи сидя на стуле: 12 полезных упражнений

 

 

Боль или скованность в шейном отделе встречаются крайне часто, особенно это касается людей с сидячим образом жизни. 

Причиной могут быть нарушения осанки и сутулость, неправильное положение тела за рабочим столом. Чтобы облегчить состояние или предотвратить развитие хронических заболеваний, нужна гимнастика. Если выполнять упражнения для шеи регулярно, то также перестанут беспокоить головные боли.

В чем польза выполнения гимнастики для шеи:

  • укрепятся и придут в тонус мышцы верхней части корпуса, шеи;
  • устранятся спазмы, зажимы, болевые ощущения и напряженность;
  • получится облегчить самочувствие при остеохондрозе, мигренях;
  • защитится сеть сосудов и спинной мозг, стабилизируется голова;
  • уменьшится дряблость кожи, повысится ее эластичность и тонус.

 

Гимнастика для шеи сидя на стуле: 12 полезных упражнений

ГИМНАСТИКА ДЛЯ ШЕИ СИДЯ

Комплекс для разминки включает 12 упражнений. Часть упражнений выполняется в динамической технике, это различные повороты, наклоны и вращения. Другая часть идет в статическом стиле, то есть с задержкой в принятом положении. Делать подобную гимнастику для шеи лучше сидя на стуле, тогда уйдет нагрузка со спины, сместится акцент на целевую группу мышц. Выполнять можете утром в качестве зарядки, вечером после работы или в течение дня для снятия напряжения. Всего потратится не больше 10 минут, инвентарь для гимнастики шеи не нужен.

1. ПОВОРОТЫ ГОЛОВЫ ИЗ СТОРОНЫ В СТОРОНУ

Присядьте на стул, устойчиво поставьте ноги, стопы полностью на полу. Держите спину прямо, смотрите четко вперед, расправьте плечи и грудь. Руки сложите на колени или поставьте на пояс. Теперь начните делать главное движение: влево поверните голову, доведя подбородок до уровня верхушки плеча, далее верните назад и повторите в правую сторону. Выполняйте плавно, медленно, не опуская голову вниз. Базовое упражнение для мышц шеи сидя на стуле снимает болевые ощущения и зажимы, избавляет от сонливости и уменьшает усталость глаз.

Сколько выполнять: 12-16 поворотов всего.

 

Повороты головы из стороны в сторону

2. НАКЛОНЫ ГОЛОВЫ ВПЕРЕД, ВПРАВО И ВЛЕВО

Сохраните сидячее положение с устойчивой постановкой ног. Выпрямитесь для начала, далее расправьте плечи. Держите голову ровно и смотрите вперед. Руки положите на колени или на пояс. Начните делать наклоны головой: сначала опустите ее вперед, притягивая подбородок к верхней части груди, поднимите обратно. Затем повторите вправо и влево, подводя уши к плечам. Здесь не должно быть никаких резких движений, идет короткая фиксация в каждой точке. Корпус оставляйте все время в одном положении. Упражнение из гимнастики для шеи сидя снимет застойные явления, отложения солей и зажимы, понизит риск остеоартроза.

                                                                                                                        

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-04-2021 15:10

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Свекровь научила готовить "вкуснючий" салат за 5 минут: главный ингредиент сыр-косичка

4121583_Screen_Shot_040821_at_05_53_AM_001 (700x520, 481Kb)
 
Наверное никто не догадывается о том, что сыр-косичка это не просто закуска, а ещё и продукт, который может выступать в качестве главного ингредиента в салате! 
 
Сейчас многие удивятся, но это действительно так. Я благодарна своей свекрови за этот быстрый рецепт «вкуснючего» салата! Раньше я очень редко покупала данный вид сыра, для меня он слишком соленый. Но теперь, не могу пройти мимо, чтобы не купить косичку. Как оказалось, в салате он идеально сочетается со многими продуктами. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-04-2021 18:59

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

КОМПЛЕКС УПРАЖНЕНИЙ "ЛЕТАЮЩИЙ ЯПОНЕЦ" (Хаякава Тадаши)

Все проблемы с нарушением деятельности внутренних органов человека, в том числе и массово наблюдающееся "ожирение" связаны с внутренним стрессом людей".

"Выполняя мои упражнения , особенно позу "Богини Ники", говорит Хаякава, вы будете иметь

*хорошую работу внутренних органов;
*освободитесь от усталости;
*сможете хорошо вытягивать руки вверх;
*лицо станет прекрасного цвета;
*губы приобретут объем;
*лицо приобретет четкие очертания;
*талия уменьшится в объеме;
*все тело сузится;
*двойной подбородок исчезнет;
*исчезнут лишние "выпуклости » на теле и лице;
*руки станут изящными, без «жировых» отложение в области подмышечной впадины;
*колени станут округлыми, ровными, красивыми без «жировых» отложение в подколенной области (как у ребенка);
*дыхание перестанет быть поверхностным и отрывистым;
*наладится потоотделение;
*вы будете хорошо засыпать, исчезнет бессонница;
*тело будет расслабленно и гармонично;
*Вам будет легко и свободно!

Изменения будут заметны уже через месяц! Еще он пишет, что не рекомендует сильных диетических ограничений, чтобы избежать ненужных стрессов.

Упражнение 1

Разглаживать с легким нажимом шею, как показано. По 10 раз с каждой стороны.

1 (320x240, 412Kb)

Упражнение 2. Сужение мышц

Массаж проводится после еды. Полезен для желудка и пищеварения.
Техника выполнения Обхватите ребра под грудью. Большие пальцы сзади. Затем с нажимом проведите руками вниз до талии. Повторите 20 раз.

2 (320x240, 878Kb)

Упражнение 3

Техника выполнения:
Слегка напряженными пальцами прогнутых в кистях рук (большие пальцы не участвуют) массируем вдоль соединения ноги с паховой областью. Начинаем в месте выступающей кости и продвигаемся ниже, к паху. По 30 раз.

3 (320x240, 113Kb)

Упражнение 4. Богиня Ника

Важно: упражнение делается после массажа паховой и подмышечной областей. Упражнение лучше выполнять утром или после приема ванной

Этапы выполнения:

Упрощенный вариант

1. Согнуть спину и упереться руками в колени. Колени при этом не сгибать.
2. Медленно, на вдохе, напрягая грудь, отвести руки назад, "как крылья". Зафиксировать положение в течение 10 секунд. Грудь при этом напряжена. Дыхание глубокое.

Усложненный вариант (смотреть ролик)

1. Согнуть спину и упереться руками в колени.
2. Медленно вдыхая, отвести руки назад, как крылья. Грудная клетка напряжена.
3. Потянуться всем телом вверх, поднимаясь на носочки.
4. Открыть рот и тянуть лицо вверх. Направление взгляда – вперед. Зафиксировать положение в течение 10 секунд.
Всего 3 подхода.

Важно: Поднимая пятки, старайтесь распределить вес тела на подушечках пальцев, а не на их кончиках. Таким образом, мы активно действуем на точку, расположенную посреди ступни. Через эту точку выполняющий упражнение получает энергию от Земли и активно «перекачивает» ее к почкам.

Чтобы усилить приток энергии, старайтесь во время выполнения упражнения как можно ближе приблизить ноги друг к другу

4 (320x240, 877Kb)

Точку, расположенную посредине ступни называют «бурлящим источником». Когда источник закупорен или «высох», энергия в организм не поступает. Это приводит к ухудшению деятельности почек, болям в пояснице, сухости коже, «холодным ногам». «Накачивающие» движения очищают и открывают этот источник. Поступающая в организм энергия через почечный меридиан распределяется по всему телу. Воздействие на эту точку также регулирует кровяное давление.

Упражнение 5

Техника выполнения
Нащупываем

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-03-2021 11:47

Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение

8 минут для осанки и позвоночника сидя

 

 

Малоподвижный образ жизни становится причиной проблем со здоровьем, этот фактор сильно действует на позвоночник. Мышцы вокруг него ослабевают, а из прямой спины получается искривленная осанка и сутулость. Могут быть другие проявления, например, боль или дискомфорт в пояснице. Все это значительным образом снижает мобильность.

Предлагаем вам короткое занятие на 8 минут для укрепления спины и улучшения осанки. Предложенные упражнения от сутулости можно делать в офисе или дома на ежедневной основе.

 

8 минут для осанки и позвоночника сидя

8 МИНУТ ДЛЯ ОСАНКИ И ЗДОРОВОЙ СПИНЫ СИДЯ

Представленный комплекс включает 8 полезных упражнений для спины, делать которые нужно сидя. Для тренировки понадобится стул, дополнительный инвентарь не нужен. За счет выполняемых движений получится укрепить мышцы корпуса и расправить плечи с грудью, вернуть нормальную ось позвоночника, уменьшить боль.

Для тренировки требуется 8-10 минут в день. Делать упражнения для осанки можно ежедневно – за компьютером, в перерывах на работе или дома в качестве зарядки. Никаких резких телодвижений при этом совершать нельзя, нужно следить за дыханием. Вдох делается в момент расслабления мышц, а выдох – в момент их напряжения, когда прилагается максимальное усилие.

Выполняйте данную программу минимум 4 раза в неделю, но можно и каждый день. Или посмотрите наш готовый недельный план из разных подборок упражнений для здорового позвоночника.

План занятий:

  • Тренировки на 8 минут. Выполняйте упражнения последовательно одно за другим по схеме: 40 секунд работа, 20 секунд отдых (смотрите готовый таймер или скачайте приложение на мобильный Tabata Timer).
  • Тренировка без таймера. Если вам не подходят занятия по таймеру, выполняйте указанное количество повторений, но в этом случае общее время тренировки может отличаться. Отдых между упражнениями 15-20 секунд.

1. ПООЧЕРЕДНЫЕ СГИБАНИЯ-РАЗГИБАНИЯ РУК

Сядьте на стул, выпрямите спину, устойчиво поставьте ноги. Поднимите обе руки над головой, держите параллельно друг другу, слегка согните локти, а ладони поверните вперед. Одновременно потянитесь немного вниз через сторону правой рукой, слегка склоняя корпус, и распрямите левую руку вверх. Держите все, что ниже плечевого пояса, фиксированным, это не даст ослабить нагрузки. Затем одним движением поменяйте руки. Вытягивайтесь сильнее, как будто пытаетесь достать потолка кончиками пальцев. Укрепится позвоночник в грудной области, выправится осанка, вернется мобильность.

Сколько выполнять: 10-12 вытягиваний на каждую сторону.

 

Поочередные сгибания-разгибания рук
                                                                                                                  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2021 07:16

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Американские мерки

.
Безымянный (700x507, 53Kb)
6022d4e7a9de6481e046712fe746ee9b (100x108, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2021 08:38

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

21 ТОЧКА НА СТОПАХ, МАССАЖ КОТОРЫХ УЛУЧШАЕТ САМОЧУВСТВИЕ

21 ТОЧКА НА СТОПАХ, МАССАЖ КОТОРЫХ УЛУЧШАЕТ САМОЧУВСТВИЕ

3925311_stopa_tochki_5 (650x632, 146Kb)

 
На наших стопах находятся зоны проекции многих внутренних органов, воздействуя на которые, мы можем улучшить самочувствие.
 
Массировать стопы рекомендуется целиком, а не отдельные точки. Вначале стопы нужно размять и разогреть: походите босиком, поднимитесь несколько раз на носочки, сделайте теплую ножную ванночку.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-02-2021 10:28

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Любимая полендвица - Рецепт

4248238_7 (640x455, 81Kb)

Покупаем хорошее мясо — в магазинах оно называется «вырезкой» или мясом «для отбивных» (я люблю, чтобы там был всего лишь миллиметровый слой сала по краешку, но моя коллега использует и шею, потому что любит сальные прожилки). 
 
Кстати, это будет чуть ли не вдвое дешевле, чем покупать полендвицу готовую — а уж разница во вкусе! 
 
Итак, покупаем. В тот же день начинаем многодневный процесс готовки. 
 
Кипятим три литра воды. В кипяток всыпаем пол-литра крупной соли. Соль растворяется — воду выключаем и остужаем до комнатной температуры. В этот раствор опускаем наше мясо — и оставляем ровно на 24 часа при комнатной температуре (на холод не выносить!). 
 
Назавтра мясо вынимаем из воды и кладем на салфетку или тряпочку обсушиться. 
 
Теперь — дело за приправами: щедро и не жалея обмазываем полендвицу приправами. Можно воспользоваться покупными «для домашней колбасы» или «для сала и шпика», можно — и это вкуснее — составить собственный микс из тмина, кориандра, перца и сушеного укропа. Чем больше приправ — тем вкуснее полендвица. 
 
Можно помять мясо сверху толкушкой. Прикрываем его тряпочкой — и отправляем полежать уже в холодильнике еще 24 часа. 
 
Назавтра достаем. Берем марлю или широкий бинт — и туго уворачиваем наше мясо. Сверху обвязываем крепкой ниткой, оставляя хвостик. Вешаем на батарею или в любое удобное место на кухне, а если дело происходит летом — то просто на улицу. 
 
Через дня три-четыре снимаем — и кладем в холодильник, если есть будем сразу, или в морозилку, если приготовили на праздник.
После домашней полендвицы есть магазинную уже никак не захочется.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-02-2021 10:10

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение

Обалденно вкусная маринованная фасоль.

Готовимся к Посту: обалденно вкусная маринованная фасоль.

Странным образом к этому блюду больше всего подходит слово "закуска". Но какая же закуска без выпивки? Поэтому будем считать, что это просто домашняя заготовка, которая скрасит постный ужин с любой кашей, или картошкой, или макаронами. Впрочем, судите сами:

Ингредиенты:
стакан белой фасоли
средняя морковка
небольшая луковица
половина болгарского перца
зубчик чеснока
2 бутончика гвоздики, 3 горошины душистого перца, половина чайной ложки сушеного пажитника (если его нет - не страшно, но с ним очень вкусно, много вкуснее, реально)

соль, перец, постное масло

1. Фасоль предварительно замочить на ночь и отварить до готовности в достаточном количестве подсоленной воды. Лук мелко нарезать и поджарить на масле до золотистого цвета.

2. На сковороду добавить натертую на крупной терке морковку, протушить немного вместе с луком, далее добавить нарезанный соломкой болгарский перец( раньше его не добавляли, это уже современная версия, но с ним вкуснее). Добавить немного отвара из фасоли, чтобы овощи не были сухие.

3. Чеснок нарезать небольшими дольками и добавить к овощам на сковороде, все посолить, поперчить, добавить пажитник, накрыть крышкой и снять с огня.

4. Банку хорошо промыть кипятком. На дно выложить поочередно слой жареных овощей и слой фасоли полностью заполнив банку. Между слоями положить гвоздику и раздавленные молотком горошины душистого перца. Сверху влить 2-3 столовые ложки отвара из фасоли.

5. Плотно закрыть капроновой крышкой и поставить в холодное место на 2-3 суток.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2021 09:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Белый хлеб в... рукаве - не хлопотно и очень вкусно!

[показать]Невероятно воздушный мякиш в тонкой хрустящей корочке... Увидев этот рецепт в интернете, сразу же загорелась испечь... Результат порадовал, получился отличный хлеб!, с огромным удовольствием делюсь. Пеките, это легко и просто, но очень-очень вкусно! В планах, испечь так и ржаной хлеб.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии