Рубленые котлеты из куриной печени с шампиньонами и зеленью
Готовим котлеты из куриной печени с грибами и зеленью, но не простые, а рубленые. Печень нарежем очень маленькими кусочками, не станем пропускать через мясорубку как для оладий. Это значительно повлияет на текстуру - в готовом блюде печень будет ощущаться именно кусочками. Возьмём побольше шампиньонов и зелени и также нарежем мелко, так печёночные котлеты приобретут выраженный грибной вкус и яркий аромат.
Куриные котлеты с сыром: почему они такие вкусные, нежные и сочные
Давайте приготовим вкусные, нежные и сочные куриные котлеты с сыром! Это очень сытное и ароматное второе блюдо, которое отлично сочетается практически с любим гарниром. Это может быть картофельное пюре или просто отварной картофель, рис, макароны, крупы.
За счет того, что в состав этого второго блюда входит куриная грудка, готовятся котлетки очень быстро. Приятным сюрпризом будут небольшие кусочки расплавленного сыра в готовом фарше. Панировать котлеты можно не только в сухарях (их можно запросто приготовить в домашних условиях), но и пшеничной муке – это дело вкуса.
Курица приготовленная с фантазией: куриные бёдрышки, тушенные с вишней и коньяком
Неизбитое и достаточно изысканное блюдо из курицы – куриные бёдрышки, тушенные в необычном вишнёво-луковом соусе. Для аромата в кисло-сладкий вишнёвый соус добавляется немного коньяка, который в итоге оставляет лёгкий аромат и делает блюдо оригинальным.
Салаты – блюда, которые отлично украшают праздничный стол или становится частью повседневной трапезы. Для приготовления вкусного и оригинального салата не обязательно использование сложных экзотических продуктов, из простого набора можно создавать настоящие кулинарные шедевры. Предлагаю приготовить салат "Девчата" с яичными блинчиками.
Для блюда лучше всего подойдёт ароматная сочная ветчина с натуральным составом из говядины, курицы или свинины. Предпочтительнее домашние яйца с ярким желтком. При выборе твердого сыра отдайте предпочтение сорту с нейтральным вкусом, средней жирности. Для салата подойдут любые грибы, можно использовать вешенки, шампиньоны или лисички. Для заправки идеальны домашний майонез, соус Ранч или сметана с горчицей.
Кабса из курицы (арабский плов): очень просто и обалденно вкусно
Хочу представить вам блюдо ливанской кухни - кабса из курицы (арабский плов). Готовится повсеместно практически во всех арабских странах. Получается нереально вкусным, красочным, традиционно подаётся на праздничный стол.
Сегодня вяжем красивую пышную резинку спицами. Такой узор можно применять не только в качестве резинки, но и как самостоятельный узор, например, для шапок, свитеров, джемперов и др.
Лучшие в мире котлеты из куриной грудки получаются именно если их готовить так
Котлеты. Конечно же все их едят и все их готовят. Но котлеты бывают разными. Разными по составу и по вкусу. Бытует мнение, что котлеты из куриного филе получаются "сухими" и не вкусными. Сегодня я хочу развеять этот миф и доказать, что котлеты из куриной грудки получаются очень даже нежными и сочными. Вы готовы узнать рецепт? Тогда приглашаю вас к себе на кухню, где покажу и расскажу, как приготовить вкуснейшие куриные котлеты.
Не зря носят шутливое название "Обжорки": куриные отбивные со свиным фаршем, в сметанном кляре
Рецепт самых вкусных отбивных из тех, которые мне когда-либо приходилось готовить и пробовать! Не зря они носят шутливое название "Обжорки" - оторваться от отбивных просто нереально! Секрет в том, что состоят они из двух видов мяса - куриного бедра и свиного фарша. Отбивные очень сочные, ароматные, а румяную корочку им обеспечивает яично-сметанный кляр.
Супер стильный эффектный узор для кардиганов и свитеров
Задумываетесь о том, каким узором связать кардиган или свитер? Предлагаю рассмотреть узор, по сути являющийся косами или переплетениями, в зависимости от того, как часто эти косы будут располагаться на полотне изделия. Такой узор шикарно будет смотреться на любом плечевом изделии, к тому же он очень просто вяжется.
Вариант расположения одного фрагмента на полочке/спинке.
При вязании поворотными рядами прибавить еще 2 кромочные петли.
Описание вязания узора поворотными рядами:
1 ряд (изнаночный): кром.п., * 1 накид, 1 петлю снять не провязывая как изнаночную, 1 изн.п., * кром.п.
2 ряд (лицевой): кром.п., * 1 лиц.п., петлю с накидом оставить на вспомогательной спице за работой, 1 лиц.п., петлю с накидом провязать вместе 1 изн.п., петлю с накидом провязать вместе 1 изн.п., * кром.п.
3 ряд: кром.п., * 1 накид, 1 петлю снять не провязывая, 1 накид ( еще 1 раз обернуть нить вокруг спицы), 2 изн.п., * кром.п.
4 ряд: кром.п., * 1 лиц.п., оставить 1 петлю на вспомогательной спице перед работой, петлю с накидом провязать вместе 1 изн.п., петлю со вспомогательной спицы провязать 1 лиц.п., петлю с накидом провязать вместе 1 изн.п., * кром.п. Далее повторять взаниес 1 по 4 ряд.
