Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Замечательный рецепт, мясо по-грузински - очень нежно и сочно, просто тает во рту
Часто задаешься вопросом, как вкусно приготовить мясо. В журнале прочитала простой рецепт приготовления мяса в духовке, под названием мясо по-грузински. Готовят ли, это блюдо в Грузии и так ли оно называется, я не знаю, но прочитав рецепт его приготовления и, увидев фотографию решила приготовить.
Оно было на вид такое аппетитное и по описанию готовится очень просто.
Очень интересный рецепт. Решила приготовить — и не ошиблось. Мясо получилось очень нежным и сочным, просто таяло во рту. Пикантности добавляли перец и зелень. Сладость меда во время приготовления практически сошла на нет, но это блюда не испортило. Зато мед отлично себя проявил в послевкусии.
Если вы еще не пробовали мясо по-грузински, то нужно обязательно наверстать упущенное. Сладковато-сливочный вкус нежнейшей свинины поразит даже искушенных гурманов.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Необычные котлеты "Царские": богатые на вкус и очень красивые
Кто не любит котлеты? Наверное, таких мало. Сегодня хочу предложить вам оригинальный рецепт необычных котлет, которые мы называем "Царские", ведь они очень богаты на вкус и выглядят очень красиво.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясная запеканка с гренками: красивая, оригинальная, хрустящая и очень вкусная
По такому принципу запеканку готовлю с любым мясом, рыбой или только овощами. Готовится она очень просто, а на запекание уходит всего 15 минут. Изюминка такой запеканки — гренки, которые в духовке становятся очень хрустящими. Они добавляют блюду не только интересный вид, но и вкус. Сегодня готовлю блюдо с мясом и овощами. Овощи можно использовать любые свежие или замороженные. Запеканка получается красивая, оригинальная, хрустящая и очень вкусная.
Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение
веселый бактус из остатков пряжи, связать - легко!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печеночные котлетки "НЕМОЖЕТБЫТЬ"
Котлеты из печени. Вкусно и необычно. Их едят даже те, кто не любит печень! Обычно я готовлю котлетки из печени традиционным способом. Но иногда хочется таких вот необычных по вкусу оладушек. Готовлю я эти котлетки без мясорубки. Обязательно даю печени промариноваться. И чем дольше "тесто" стоит в холодильнике, тем нежнее котлеты. Все, кто пробует, не верят, что главный ингредиент - печень. Я часто слышу: "Не может быть!.." Поэтому у нас в семье мы их так и называем. Угощайтесь! Это очень вкусно!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Полуночная курица
Что может быть проще запечённой курицы? Что может быть вкуснее запечённой курицы? Это блюдо уместно всегда: на праздничном столе и на обычном семейном обеде. И, конечно, рецептов запечённой курицы бесчисленное множество. Этот – из книги Эллы Рисбриджер «Полуночная курица» – по мнению автора, не просто еда, а способ почувствовать вкус жизни. Историю названия этого рецепта вы можете прочитать в книге, а я же предлагаю её приготовить.
Приготовила поздно вечером, ели ее в полночь, с вином, руками, собирая чесночную подливку хлебом.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ужин с сюрпризом: рыба, запеченная в лаваше
Запекать рыбу просто. Блюдо получается вкусным, а само мясо — сочным и нежным. А умеете ли вы запекать ее в лаваше?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Свинина, томленная в духовке в соевом соусе: легко нарезать самым тупым ножом
За основу взяла рецепт томленной подчеревины из книги Гордона Рамзи «Секреты шефа» (самой настоящей и бумажной). Не нашла у себя на кухне хересного уксуса (хереса тоже не оказалось), поэтому вместо него готовила глазурь для мяса с винным уксусом. Пишут, что такая замена допускается. Главное, что мясо получилось нежнейшим. На видео показываю, как его легко нарезать самым ТУПЫМ ножом в доме. Пробуем?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица и банка: 3 литра еды и никакой грязной посуды
Вместо того, чтобы жарить или варить курицу, ее можно приготовить в виде жаркого в духовке внутри трехлитровой банки. В результате мы получим еду сразу не несколько дней, и избавим себя от грязной посуды, которая обычно пачкается по время готовки.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Скумбрия по вкусу как красная рыба: секрет в особом маринаде!
Предлагаю приготовить скумбрию, которая по вкусу будет ничуть не хуже красной рыбы. А секрет этого блюда — в пикантном маринаде, в котором рыба раскрывает свой вкус по-особенному. В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе ...
Хочется еще и еще...Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями...Рецепт простой и удобный, времени и грязной посуды занимает мало, а результат всегда радует всю семью. Через сутки маринованная скумбрия с луком в яблочном уксусе будет желанной гостьей на вашем столе…
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Заливной пирог "Ленивый курник" - начинки много, тесто вкусное!!!
К вам неожиданно пришли гости? Или вы не знаете, что приготовить на завтрак в воскресное утро? Тогда этот пирог для вас! Как я его называю — курник для ленивых.
Если вы когда-либо готовили курник, то наверняка знаете, что это не просто пирог, это целый кулинарный подвиг! Но сегодняшняя быстротечная жизнь диктует совсем иные условия, а поэтому осваиваем не менее вкусный, очень нежный заливной пирог по мотивам известного всем старинного курника. Присоединяйтесь к приготовлению, будет интересно!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мое спасение от боли в суставах: я думала это обычная пряность
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Буженина из свиной шеи в пергаменте
Это мясо во много раз вкуснее любой колбасы. В разрезе выглядит потрясающе и прекрасно подходит для мясной нарезки. Его можно, конечно, подавать и в горячем виде как второе блюдо. Буженина получается невероятно сочная, ароматная и вкусная, хотя для маринования использую всего 2 специи. Еще покажу любимый способ запекания, при котором и форма, и духовка остаются совершенно чистыми.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ленивые хачапури на сковороде: вкусно хоть с сыром, хоть с творогом.
Простой завтрак, который очень нравится моей семье. Блюдо очень простое, вкусное и сытное. Его приготовления не занимает много времени, а результат приятно удивит. Рецепт можно разнообразить на ваш вкус, добавив зелень, специи или даже ветчину.
Это цитата сообщения Santana-I Оригинальное сообщение
Джемпер "Цветные лабиринты".
После жилета "Окаменевшие сердца", связала четвёртую вещь из "Дундаги". Закончила его в начале февраля 2023 года (ориентировочно числа 7-го закончила). Вязала довольно долго, почти месяц с перерывами.
Идеей послужил принцип вязания квадрата столбиками без накида от угла с прибавками по диагонали.
Здесь я привожу схему из журнала Анны Краузе "Вязание крючком". Узбекистан. Ташкент - 1984 год
Только в своей модели я вязала столбики без накида за заднюю стенку.
Связан джемпер из "Дундаги, для отделки п/ш + "кид-мохер (950 м/100 г; 30 % кид-мохер, 30 % нейлон, 40 % полиакрил). Вес 400 грамм, крючок №3
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкусный и быстрый салат на любой повод
Спешу познакомить вас с еще одним вкусным и простым салатом из крабовых палочек. Приготовление займет минимум времени и усилий, а результат вас несомненно порадует. Все продукты в этом рецепте хорошо сочетаются между собой, они бюджетные и, как правило, есть в холодильнике у каждой хозяйки. Приготовить такой простой и быстрый салат по плечу даже юному кулинару. Если вы используете замороженные крабовые палочки, предварительно достаньте их из морозильной камеры, чтобы они немного оттаяли. Плавленый сыр наоборот можно подморозить в холодильнике, чтобы его легче было измельчить на терке. По желанию покупной майонез можно заменить соусом домашнего приготовления, густой сметаной или греческим йогуртом. Дополнительно в салат можно добавить любимую свежую зелень, например, укроп или петрушку.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Минус 10 лет за одну ночь. Сложно и не совсем дешево. Зато эффект на миллион!
Еще один мощный омолаживающий рецепт из совсем недорогих аптечных препаратов. Вместе же выходит слегка накладно, но совсем уж слегка. Тем более что эффект будет на миллион, так что вложения более чем оправданы.
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Булгур с овощами и грибами: аппетитное диетическое блюдо
Булгур с овощами и грибами: аппетитное диетическое блюдо
Для многих сегодня все еще остается загадкой, что же такое булгур. Ничего загадочного и экзотического в этом продукте нет. Булгур — это крупа из обработанной кипятком, высушенной и раздробленной пшеницы. Булгур очень популярен на Ближнем Востоке и в странах Средиземноморья. На основе булгура готовят плов, супы, добавляют его в салаты или используют в качестве начинки при фаршировании. Сегодня будем готовить простое диетическое блюдо — булгур с овощами.
Рецепт булгура с овощами и шампиньонами
Что нам понадобится:
- 230 г булгура
- 300 г шампиньонов
- 1 лук
- 1 морковь
- 1 перец болгарский
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. л. томатной пасты
- 500 мл воды
- соль, перец по вкусу.
Как приготовить:
- Для начала лук, морковь и болгарский перец нарезаем маленькими кубиками. На капле масла обжариваем лук с морковью до размягчения. Добавляем болгарский перец, готовим еще 3-5 минут.
- Добавляем чеснок и грибы, обжариваем до размягчения грибов.
- Далее добавляем воду, томатную пасту и булгур. Солим, перчим, перемешиваем. Накрываем крышкой и готовим на среднем огне до полного испарения воды.
Булгур получается рассыпчатым, ароматным и очень вкусным! Блюдо подойдет для любого приема пищи утром, днем или вечером. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мятный напиток для очищения печени
То, что сделает с вашей печенью 1 стакан этого напитка, можно назвать настоящим чудом!
Если печень перегружена или плохо работает, мы сразу же это чувствуем. Слабость, нехватка энергии, головокружение, тошнота, боль в правом подреберье, проблемы с пищеварением и кожная сыпь — всё это признаки того, что с печенью непорядок.
Очищение печени в домашних условиях возможно благодаря простому рецепту мятно-лимонного напитка! Абсолютно безопасное средство, которое тут же улучшает состояние организма, помогая вывести из печени токсины. К тому же напиток обладает тонким ароматом и освежающим вкусом!
