• Авторизация


ТЕПЕРЬ СОЛЮ СЕЛЁДКУТЕПЕРЬ СОЛЮ СЕЛЁДКУ ТОЛЬКО ПO ТАКОМУ PЕЦEПТY... MAГAЗИННAЯ И РЯДОМ НЕ C ТОЛЬКО ПO ТАКОМУ PЕЦEПТY... MAГAЗИННAЯ И РЯДОМ НЕ CТOЯЛA!!! 07-12-2021 15:16

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Теперь солю селёдку только пo такому pецeптy... Maгaзиннaя и рядом не cтoялa!!!

 
Покупка селедки в магазине подобна игре в русскую рулетку. Сложно угадать какой степени солености продукт нам предлагает продавец. К тому же, приобретая селедку, мы надеемся, что рыба будет полностью удовлетворять нашим гастрономическим вкусам. Какая получaетcя вкуснятинa… Bы больше никoгда нe cтанeте покупaть готoвую магaзинную cелeдкy!!!
Скaжy вaм бoлeе… этот pецeпт вeликолeпно пoдxoдит для засoлки скyмбрии и любой кpаcной рыбы.
Вaм пoтребуется:
1. Сeльдь – 1 кг
2. Поваpенная cоль – 6 cтол. лoжeк бeз гоpки
3. Перeц душиcтый гopoшком – 10 шт
4. Сaxaрный пeсoк – 3 стол. ложки
5. Лaвpoвый лист – 3-4 шт
6. Вoдa – 1 литр
1.Наливaeм в кacтpюлю вoдy и довoдим ee до кипения.
2. Добавляем к вoде сахapный пеcок, пoваpeнную cоль, дyшистый пеpец и лавровый лиcт. На медлeнном огне в тeчeниe 7-10 минут вapим маpинад.
3. Заpанee paзмopoженную естественным пyтем, тo есть при комнатнoй темпeрaтуре сельдь прoмываeм и не разделывая (вмeсте c гoлoвой и внутpeнностями) укладывaем в любyю eмкoсть (нaпpимeр, в пластиковый контeйнеp, лoтoк и т.д.).
4. Гoтовый pассoл оxлаждaeм и заливаем им pыбу, пoслe чeгo yбираeм в xолодильник на нижнюю пoлку. Выдеpживаем трoe сутoк.
5. Чeрeз трое cутoк дoстaeм сельдь из xолодильника и paздeлываем eе привычным для вaс спoсобoм. Mожнo paзделaть ее, пoрeзать нa кусочки и пeремешать c маринoвaнным лукoм. Eщe я люблю приготoвить из этoй рыбы бутeрброды, селедку пoд шyбoй или любoй другой caлaт с сельдью.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помятые пирогиРОГИ 07-12-2021 14:48

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Помятые пироги

Помятые пироги

2922580_59925-710x550x (600x425, 286Kb)
Помятые пироги
Выпечка необыкновенной красоты, тесто в ней толщиной как лист бумаги. Восхитительный вкус и необычный вид сделают такое блюдо украшением любого стола. 


Ингредиенты для «Помятые пироги»:
Тесто

Мука пшеничная / Мука — 600 г
Яйцо куриное — 1 шт
Дрожжи — 8 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Молоко — 200 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Начинка

Читать далее
Помятые пироги – кулинарный рецепт

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПЕЧЕНИ МОЖНО ПОМОЧЬ БЕЗ ДОРОГИХ ЛЕКАРСТВ. СКОРАЯ ПОМОЩЬ 25-11-2021 00:40

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Печени можно помочь без дорогих лекарств. Скорая помощь

Печени можно помочь без дорогих лекарств. Скорая помощь

Роль печени в работе организма трудно переоценить. Она участвует в пищеварении, детоксикации организма и других процессах. Это орган, который способен самостоятельно восстанавливаться, но для поддержания его здоровья важно включить в рацион определенные продукты. 

Печени можно помочь и без дорогих лекарств.

3509984_maxresdefault (700x393, 95Kb)

1. Ешьтe чeрнyю cмoрoдинy c cаxарoм в прoпoрции 1:2‚ запивая чаeм (бeз oграничeния).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Природные звуки для твоего телефона 23-11-2021 13:44

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

Природные звуки для твоего телефона


Здесь вы можете слушать онлайн и скачивать бесплатно звуки природы для телефона, для релакса или вставки в свои видео ролики при монтаже.












Как перекинуть музыку на телефон с компа-урок тут

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осенняя шарлотка по-новому… с тыквой🍰 13-11-2021 00:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Осенняя шарлотка по-новому… с тыквой🍰


accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Шарлотка – всем известный пирог, который можно приготовить вкусно и быстро не только из яблок, но и любых других фруктов и ягод. Сегодня предлагаем пошаговый рецепт с фото шарлотки из тыквы. Уверенны, что вы знаете, как приготовить этот пирог с яблоками очень вкусно, но заменяя яблоки тыквой, технология приготовления несколько изменяется.

orig_34519_0_xxl (700x466, 241Kb)

918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт сельди пряного посола по ГОСТу СССР 05-11-2021 02:10

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Рецепт сельди пряного посола по ГОСТу СССР

unnamed (6) (512x214, 32Kb)
Ингредиенты:

Вода 1 л
Гвоздика 0.75 г
Кориандр сухой 1.05 г
Корица молотая 0.6 г
Лавровый лист 0.15 г
Мята сухая 0.15 г
Орех мускатный 0.2 г
Перец душистый 1.9 г
Перец чёрный горошком 0.6 г
Перец чили сухой 0.25 г
Сахар 20 г
Сельдь свежемороженая 700 г
Соль 90 г
Приготовление:
Выберем 2 хороших неповреждённых крупных сельди. Вымоем размороженную рыбу. Отвесим необходимое количество специй, соли и сахара.

Смешиваем все, слегка измельчённые, специи с неполной чайной ложкой соли и сахаром.

Остальную соль растворяем в чистой воде. Делаем разрез от отверстия у хвоста к голове.

Потрошим рыбу и вычищаем её брюшко от молок, икры, всех внутренностей и плёнок.

Готовим ёмкость для засола рыбы. В оригинале это деревянные и пластиковые бочки с вкладышами-мешками из пищевой плёнки.

Нам для 2 рыбок такая тара ни к чему, поэтому берём стеклянное деко с небольшим пищевым пакетом, в котором свободно разместится сельдь.

Укладываем рыб в пакет. Натираем их смесью специй, соли и сахара.

Заливаем солевым раствором, завязываем пакет и отправляем сельдь в холодильник.

Через 3 дня наша сельдь пряного посола по ГОСТу СССР готова и вы можете её просто порезать на куски и подать вместе с картофелем.

Или приготовьте из неё что-то особенное — Форшмак прусский или Форшмак авторский (с печёными яблоками), Русский салат или Салат «Рассолс» с паровым окорочком.

Приятных гастрономических впечатлений!



seld_pryanogo_posola_po_gostu_sssr_z (600x400, 152Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ответственная сознательность 27-10-2021 22:32

Это цитата сообщения Topbot Оригинальное сообщение

Начистоту: врач-иммунолог - о смерти родственника, масках, вакцинах и профилактике ковида

Почти два года мир живет в условиях пандемии. Тем не менее до сих пор, вокруг ситуации с коронавирусом остается множество вопросов. Продолжается прививочная кампания от COVID-19. И, несмотря на то, что в Ростове уже привито свыше 80% от числа запланированных к вакцинации граждан, в регионе объявлена 4-я волна коронавируса из-за роста числа заболевших.
Почему COVID-19 не поддается врачебному контролю? Откуда берутся новые штаммы коронавируса? Нужно ли боятся COVID-19 и как ему противостоять?
На эти вопросы в беседе с корреспондентом RostovGazeta ответила врач аллерголог-иммунолог из Ростова, врач первой категории, к. м. н., Татьяна Шарковская.
— Татьяна Евгеньевна, в интервью с Вами, опубликованном заслуженной артисткой РФ Марией Шукшиной, Вы затронули тему о существовании надежного способа защиты от коронавируса. Но подробно не рассказали о нем. Откроете секрет?

— Во-первых, я говорила о профилактике всей респираторно-вирусной группы заболеваний, включая в том числе грипп и COVID-19. Ведь известно, что коронавирус передается воздушно-капельным путем. Входными воротами для него являются слизистые оболочки глаз и носа. Во-вторых, никакого секрета нет. Меры профилактики в сезон подъема респираторной инфекции зарекомендовали себя еще в социалистические времена. Все детские, школьные, и дошкольные учреждения успешно пользовались ими. А кто не выполнял меры профилактики— заболевал.
Читать далее

источник - zdesvamnetut100zdesvamnetut100 
[8 ссылок 130 комментариев 5600 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭТОТ МАССАЖ УБИРАЕТ НАСМОРК И РАЗГЛАЖИВАЕТ НОСОГУБНЫЕ СКЛАДКИ 19-10-2021 23:48

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ЭТОТ МАССАЖ УБИРАЕТ НАСМОРК И РАЗГЛАЖИВАЕТ НОСОГУБНЫЕ СКЛАДКИ

Сегодняшнее видео будет очень полезно тем, для кого актуальна тема насморка, заложенности носа и тема носогубок. Как это все связано - сейчас расскажу. Небольшая предыстория, а потом мы с вами вместе поделаем техники.



Вообще тема проблем с носом в моей жизни была актуальна очень долгие годы. Когда я работала с этой тематикой, лечилась классическими методами, эта тема повторялась с завидной регулярностью.

Но последние несколько лет, когда я активно делаю все свои техники, в том числе, и, наверное, в этом случае самое главное – это техники самомассажа, когда отстроен водный режим, когда я делаю все то, чему я учу на курсе, тема носа от меня отступила.
Но буквально недавно я ездила в отпуск и простыла. Купалась в Адриатике, а она уже была ледяная, дорвалась. Понимала, что переохладилась. В общем на утро небольшая температура и насморк.

Чувствовала себя не очень, мягко говоря. Поэтому никаких техник по лицу я не делала в этот период. Делала только свой точечный массаж для того, чтобы облегчить себе дыхание. И еще, кстати, полоскала нос и горло, прям выполаскивала, вымывала водой из Адриатического моря.

С насморком я справилась буквально за 2-3 дня и, глядя на себя в зеркало, я вдруг заметила, что у меня улучшилось состояние в области носогубных складок, хотя я делала техники только для носа.

Это меня сильно возбудило. Я начала думать, экспериментировать и поняла, что на самом деле мы можем с вами убивать двух зайцев – делать техники и это, кстати, очень хорошая тема профилактики в период хрюму, в период, когда мы часто заболеваем, и, добавив в конце еще кое-что, можно параллельно работать с носогубкой. Поэтому сегодня вот такая тема.

Сначала я покажу только для того, чтобы работать с насморком, заложенностью, например, для ваших ребятишек совершенно смело можете использовать. А в конце дам дополнительные техники, которые я потом еще добавила, усилила и это прекрасно работает с зоной носогубки.

ИСТОЧНИК: YouTube канал "Инна Сушкова"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А кто вы в сказке? 19-10-2021 23:19


[показать]
А кто вы в сказке?
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы! 17-10-2021 03:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы!

2835299_TESTO (700x393, 83Kb)

Кто помнит, раньше на рынке и в столовых продавали пирожки с ливером или мясом в виде трубочек, или тонкие плоские большие пирожки с картошкой, капустой, а еще, жареные во фритюре сочные ароматные закрытые беляши - все эти изделия готовились именно на таком тесте.
Поскольку тесто абсолютно постное и в нем совершенно нет сдобы, то его готовят безопарным способом и при жарке в масле изделия из такого теста практически не впитывают жир.
Пока пирожки горячие, они очень хрустящие, а как немного остынут, станут мягкими. Думаю, что от таких вкусных, аппетитных золотистых пирожков точно никто не откажется! Желаю всем приятного аппетита! 
 
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 250 мл теплой воды (молока)
• 15 г свежих дрожжей (5-7 г сухих)
• 20 г сахара (1 ст.л. без верха)
• 2/3 ч.л. соли 
• 1-2 ст.л. растительного масла 
• 400 г муки
 
❗️ ВЫХОД: 700 г теста
550-600 г любой начинки
14-15 пирожков



Приготовление.

Источник  

2835299_piro_1_ (700x362, 275Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моченые яблоки🍏 в банках на зиму 16-10-2021 01:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Моченые яблоки🍏 в банках на зиму

2835299_Mochenie_yabloki1 (700x373, 55Kb)

А вы знали, что моченые яблоки в банках очень просто заготовить на зиму. Я всегда раньше думала. чтобы яблоки такие сделать, надо бочку иметь, но Вы знаете, такой квартирный вариант оказался просто отличным. Яблоки по вкусу получаются такие же. как из бочки. Мне очень нравится, надеюсь ваша семья тоже оценит.
 
Ингредиенты:
яблоки;
1 литр воды холодной (кипяченой, из фильтра, из колодца и т.д.), 
3 столовых ложки сахара с горкой (70 грамм);
 1 чайная ложка с маленькой горкой соли. 
Специи — лист вишни, смородины.
Моченые яблоки в банках на зиму. Пошаговый рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"МАЛЕНЬКИЙ ЦВЕТОК" 12-10-2021 02:12

Это цитата сообщения maya1556 Оригинальное сообщение

"МАЛЕНЬКИЙ ЦВЕТОК"

https://www.youtube.com/watch?v=xwNdzDnsRGs

Оригинальное название: «Petite Fleur» («Маленький цветок»), 1952 год. Автор музыки – Сидней Бешé (Sidney Bechet), 1897-1959.

Он родился в креольской семье в Новом Орлеане, на родине джаза. Тайком от родителей стал учиться играть на кларнете. Уже в 11 лет его приняли в джаз-бэнд.

Беше стал первопроходцем Диксиленд-джаза, начав играть джаз на кларнете, и был первым, кто начал играть джаз на сопрано-саксофоне.
Его записи в определенные моменты обгоняли по популярности выступления Луи Армстронга, а впоследствии два великих музыканта много играли дуэтом.

В 1924-1925 гг. он совершил гастрольный тур по Европе и даже выступил в Москве.

В 1950-1954 гг. Беше жил и работал в основном в Париже, где и написал свой всемирно известный хит, назвав его по-французски.

Послушайте Беше, - «Маленький цветок»!
И погрустите грустью светлой…
Словно лёгкий тёплый ветерок
Коснётся вас мелодией бессмертной…

Льётся, льется, словно лунный свет
Заползает в полночь за гардину…
Вы отрекаетесь от суеты сует,
Отдаёте душу - маэстро, - господину…

Тебя я вижу, маленький цветок, -
То лазурь наивной незабудки!
Ветер обнимает тонкий стебелёк,
Ласкает, нежит чашечки - малютки...

Вы слушайте Беше,… - «Маленький цветок»…
Танцуйте, вкушая чувственные муки…
Неизгладимый колдовства поток
Взволнует сердце, едва соприкоснутся ваши руки…

Я помню, горький одиночества глоток…
Вдруг, звуки саксофона: «Маленький цветок»!
Пришла любовь негаданно! Так просто, - ниоткуда!
Как дивный сон! Восторг! Несбыточное чудо!

В тот незабвенный вечер мы танцевали «Маленький цветок»…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СРЕДСТВ НА ОСНОВЕ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ ДЛЯ БЫТОВОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ 12-10-2021 00:52

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Рецепты приготовления средств на основе эфирных масел для бытового использования

Оказывается, что средства бытовой химии, которые в последнее время активно применяются можно заменить всего несколькими каплями эфирного масла. И это чудо-средство можно изготовить дома самим. Причем его совсем несложно сделать, а просто для его изготовления нужно знать некоторые секреты и у вас все получится. 

эфирные масла

Итак, рецепты приготовления средств на основе эфирных масел.для бытового использования:

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖECТЫ И CИГНAЛЫ ДЛЯ ВOДИТEЛEЙ 09-10-2021 02:00

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Жecты и cигнaлы для вoдитeлeй

1. Pукoй, или тoчнee киcтью pиcуeтcя кpуг в вoздуxe, пocлe чeгo мoжнo укaзaть нa кoлeco – этoт жecт oзнaчaeт, чтo cпущeнa шинa, или пpoблeмa c кoлecoм.
2. Cжимaниe и paзжимaниe кулaкa (нaпoминaeт мигaющую лaмпoчку) – инфopмиpуeт o тoм, чтo нужнo включить фapы.
3. Укaзывaниe pукoй нa oбoчину oбoзнaчaeт, чтo aвтoмoбиль нeиcпpaвeн и нeoбxoдимo выпoлнить ocтaнoвку.
4. Жecт, удap лaдoнью пo вoздуxу (кaк будтo вы бьeтe пo нeвидимoму пpeдмeту) cooбщaeт oб тoм, чтo бaгaжник oткpыт.
5. Укaзывaниe pукoй нa двepь aвтoмoбиля инфopмиpуeт o

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСНОЙ РУЛЕТ В БУМАГЕ: на сухой сковороде 09-10-2021 01:45

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

МЯСНОЙ РУЛЕТ В БУМАГЕ: на сухой сковороде

Хочу поделиться вот таким оригинальным и очень простым рецептом приготовления красивых и сочных мясных рулетов с начинкой. Для этого даже не потребуется включать духовку. Это можно сделать на обычной сковороде. Я просто заворачиваю фарш в пергаментную бумагу и жарю всего 15 минут. Рулеты из свинины получаются сочные, т.к. весь сок при таком способе обработки остается внутри. Подавать их можно и в горячем виде, как основное блюдо , и в холодном, как один из видов закуски. 

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
если болит живот... 07-10-2021 22:23




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАТУРАЛЬНЫЕ ШАМПУНИ ДЛЯ ВОЛОС ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ 05-10-2021 03:40

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Натуральные шампуни для волос домашнего приготовления

Натуральные шампуни домашнего приготовления, в составе которых не будет химических элементов намного полезнее для здоровья волос. Такой натуральный шампунь абсолютно безопасен. Волосы необходимо сначала смочить теплой водой, потом нанести шампунь и втирать в корни волос. Потом споласкиваем и наносим шампунь второй раз, но по всей длине волос, смываем водой.

натуральные шампуни для волос

Рецепты натуральных шампуней для волос домашнего приготовления:

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные очистки 05-10-2021 02:11




комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕСТО "КАК ПУХ" ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ 04-10-2021 00:39

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ТЕСТО "КАК ПУХ" ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ

 
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
 
Приготовление:
 
Кефир смешать с маслом и немного подогреть,
добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто,
накрыть и поставить в тепло на 30 минут.
 
Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку.
 
Противень застелить промасленной бумагой,
сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх.
Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10),
затем смазать пирожки яйцом.
Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечки .
Приятного аппетита!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НУЖНА ИЛИ НЕТ ТЕПЛАЯ ОДЕЖДА СОБАКАМ 04-10-2021 00:22

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Нужна или нет теплая одежда собакам

Нужна или нет теплая одежда собакам

3509984_1 (700x470, 364Kb)Мнения по этому вопросу разделились. Одни люди считают, что необходима, другие – нет, но правы и те, и другие. Если сомневаетесь, стоит ли собаке носить куртку или свитер, постараемся развеять ваши сомнения.


Нужна ли собакам тёплая одежда?


Владельцы собак часто спорят о том, стоит ли покупать своему питомцу комбинезон, свитер или курточку.  Одни считают, что собака нуждается в утеплении точно так же, как человек. Другие уверены, что свитера, куртки и шапочки для животных – это дань моде,  а собакам достаточно собственного подшёрстка. Но, гуляя на улице, владельцы не раз могли замечать, что собака начинает дрожать через некоторое время. Опасно ли это, при какой погоде стоить «утеплять» питомца, а когда этого делать не нужно?


Определить, замёрзла ли собака, можно по температуре ушей. Если уши у пса ледяные, ему явно холодно на улице.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии